Pressemitteilungen 2021
September
17. 09. 2021, Freising Für mehr Bienen und Schmetterlinge – die Mahd im Sinne der Natur verbessern
Wegraine, Straßenränder und öffentliches Grün am Siedlungsrand, aber auch Wirtschaftsgrünland bieten vernetzte Lebensräume in der Kulturlandschaft. Der bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) ist der Erhalt der Biodiversität ein besonderes Anliegen. Daher fördert die LfL Mähtechniken, die effizient zu betreiben sind und gleichzeitig wildlebende Tiere wie Insekten, bodenbrütende Vögel und Wild schonen. Mehr
14. 09. 2021, Freising Streuobstwiesentag am 19. September am Schafhof in Freising - bayernweit finden 225 Veranstaltungen statt
Regionales, gesundes Obst direkt von der Streuobstwiese, gibt es das in meiner Nähe? Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) hat zur „Aktion Streuobst“ aufgerufen. Das diesjährige Motto lautet: „Streuobst erleben und genießen – aus der Region für die Region“. Diesem Aufruf ist wieder der Freisinger Schafhof gefolgt, der heuer bereits zum dritten Mal den Streuobstwiesentag ausrichtet. Am 19. September haben Interessierte von 10 bis 16 Uhr am Schafhof die Möglichkeit, Streuobst neu zu entdecken und vor Ort auch direkt zu genießen. Eine Obstsortenausstellung verdeutlicht die fast unerschöpfliche Vielfalt an Äpfel, Birnen oder anderen Obstsorten. Mehr
09. 09. 2021, Freising Regionale Obstsorten spielerisch entdecken - Schulbesuch in der Streuobstwiese
Wie schmeckt frisch gepresster Apfelsaft? Wieso schmeckt Streuobst anders? Oder was wächst, krabbelt und fliegt auf der Streuobstwiese? Auf diese und viele weitere Fragen erhalten Grundschulkinder und Kindergartengruppen bei den Streuobst-Schulwochen der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) vom 13. September bis 8. Oktober Antworten. Mehr
02. 09. 2021, Triesdorf DigiMilch-Präsenzveranstaltung war ein voller Erfolg - Rund 60 Teilnehmer beim Praxistag Milchviehhaltung
Im Rahmen des durch den Bund geförderten Experimentierfelds "DigiMilch" beschäftigen sich Wissenschaftler und Wissenschaftlerinnen der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) mit allen Bereichen in der Prozesskette Milcherzeugung. Die größte Veranstaltung war der Digi-Milch Praxistag Milchviehhaltung, der Ende August in Weidenbach an den Landwirtschaftlichen Lehranstalten Triesdorf im Bezirk Mittelfranken stattfand. Insgesamt war dieser Praxistag ein großer Erfolg und die LfL-Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen haben positive Resonanz erhalten. Rund 60 Personen bereicherten den praktischen und wissenschaftlichen Austausch mit vielen Fragen und interessanten Anmerkungen. Die Präsenzveranstaltung war ein wichtiges Podium, um die Zusammenarbeit und den Austausch der Experimentierfelder untereinander zu intensiviert. Mehr
01. 09. 2021, Freising Erste Linsenernte am Biohof Meidinger in Neufahrn
In dem Forschungsprojekt „Speiseleguminosen BioBayern“ entwickelt die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) für besondere Hülsenfrüchte, wie Linsen, Buschbohnen und Kichererbsen spezielle Anbauempfehlungen und praxisorientierte Hilfestellungen. Gemeinsam mit Erzeugern wie dem Biohof Meidinger, aber auch den Verarbeitern und dem Handel ist die LfL auf der Suche nach Perspektiven für diese wertvollen und innovativen Lebensmittel. Die Geschichte der Linsen startete Ende März mit der Saat. Auf jeweils einem Drittel Hektar wurden zwei verschiedene Linsentypen zusammen mit dem Gemengepartner Gerste gesät. Anicia ähnelt der französischen Le Puy-Linse und ist eine grünmarmorierte 3-5 mm große Linse mit fein-nussigem Geschmack. Der Linsentyp Beluga hat rundliche 2-3 mm große schwarze Samen und erinnert geschmacklich an Maronen. Beide Linsentypen zerfallen beim Kochen nicht. Von der Aussaat bis zur Ernte dokumentierte Bärbel Eisenmann, Projektmitarbeiterin der LfL in Freising, den Kulturverlauf und wichtige Kenndaten. Auf der Internetseite der LfL gibt es zu dem Anbauversuch ein Tagebuch mit vielen Bildern und Erklärungen. Mehr
August
26. 08. 2021, Hüll Hopfenforscher weisen positive Umwelteffekte gezielter Bewässerung nach - LfL-Information veröffentlicht
Seit einigen Jahren forschen die Hopfenexperten der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) an der Entwicklung ressourcenschonender Bewässerungssysteme. Auch wenn Trockenheit in diesem Jahr in Bayern eher kein Thema ist, beschäftigt sich die LfL mit Wetterkapriolen und den Maßnahmen dagegen. Bei zahlreichen Versuchen im Hopfen wurde nachgewiesen, dass mit einer gezielten Bewässerung Natur und Umwelt geschont werden. Die Erkenntnisse wurden nun in der LfL-Information „Tropfbewässerung und Fertigation bei Hopfen“ als Beratungsempfehlung für die Praxis veröffentlicht. Mehr
23. 08. 2021, Grub Digitale Trends aus dem Milchviehstall - DigiMilch organisiert am 31.08. einen Praxistag in Triesdorf
Digitalisierung ist in der Tierhaltung längst Realität, doch welche Neuerungen bringen wirklich Arbeitserleichterung und mehr Tierwohl? Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) lädt interessierte Landwirtinnen und Landwirten zu dem nächsten Termin der Veranstaltungsreihe DigiMilch Praxistag Milchviehhaltung ein. Am 31. August erhalten die Teilnehmer in Weidenbach an den Landwirtschaftlichen Lehranstalten Triesdorf des Bezirks Mittelfranken Einblick in Neuerungen der Innenwirtschaft und der Außenwirtschaft. Nach einem kurzen Rundgang durch das Milchgewinnungszentrum schließt sich die Vorstellung eines sogenannten Dashboards an, das die vernetzten Daten anschaulich vorstellt und als Managementhilfe dienen kann. Es ist die Vorstellung verschiedener Sensoren zur Online-Messung von Nährstoffen im Wirtschaftsdünger geplant sowie die Analyse aufgezeichneter Daten der Milchkühe, wie Aktivität, Wiederkautätigkeit oder der Daten aus der Milchgewinnung. Mehr
20. 08. 2021, Miesbach ALB-Monitoring in Miesbach auf Hochtouren – kein weiterer Befall mit dem gefürchteten Quarantäneschädling entdeckt
Das Monitoring mit verschiedenen Maßnahmen zur Bekämpfung des Asiatischen Laubholzbockkäfers (ALB) läuft derzeit in Miesbach. Die Experten der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) können eine positive Zwischenbilanz ziehen: Bisher wurden keine weiteren befallenen Bäume oder Sträucher und keine lebenden Käfer oder Larven gefunden. Die LfL hat Baumkletterer zum ALB geschult und damit beauftragt, in den Kronen der Bäume nach Befallsmerkmalen des gefährlichen Quarantäneschädlings zu suchen. In der sogenannten „Fokuszone“, also im Radius von 500 m um die ursprünglich befallenen Bäume, werden die Baumkronen auf Anzeichen des ALB untersucht. Sträucher und schwächere Bäume, die nicht beklettert werden können, werden vom Boden aus begutachtet. Den Rest der Quarantänezone kontrollieren die LfL-Inspektoren beim sogenannten Bodenmonitoring, bei Bedarf auch mit Ferngläsern oder Spektiv. Fangbäume sollen noch vorhandene Käfer anlocken ebenso wie Pheromonfallen, in beiden Fällen gab es keine Funde. Speziell ausgebildete ALB-Spürhunde ergänzen die Maßnahmen und werden vor allem bei Hecken und Feldgehölzen, bei der Kontrolle von Schnitt-gut und insbesondere bei Verdachtsfällen gezielt eingesetzt. Mehr
18. 08. 2021, Ruhstorf Wellness in Bayern: Bauernhofurlaub neu entdecken
Ferien auf dem Bauernhof sind ein Klassiker, da denken viele in aller erster Linie an Familien mit Kindern. Die bayerischen Ferienhöfe bieten weit mehr und sind für alle Altersgruppen attraktiv. Gesundheitsurlaub auf dem Bauernhof verspricht Entspannung und Erholung, eine reizvolle Landschaft für körperliche Aktivitäten. Einfach die Seele baumeln lassen und sich und seinem Körper etwas Gutes tun. Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) hat in einem einjährigen Forschungsprojekt den gesundheitsfördernden Tourismus im Alpenraum genauer unter die Lupe genommen. Mehr
09. 08. 2021, Freising Hopfenpflanzen sollen ohne Pflanzenschutzmittel den Kampf gegen die gefürchtete Spinnmilbe gewinnen können
Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) forscht seit Juni diesen Jahres an einer neuen Strategie gegen die im Hopfen gefürchtete Spinnmilbe. In einem fünfjährigen Forschungsvorhaben stehen über 450.000 Euro von der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU) zur Verfügung, um zukünftig im Idealfall gar keinen chemischen Pflanzenschutz mehr gegen diesen wichtigsten Schädling des Hopfens einzusetzen. Der Hopfenforscher Dr. Florian Weihrauch und seine Kollegin Maria Obermaier wollen dabei belegen, dass Hopfenpflanzen, die einmal einen starken Befall mit Spinnmilben durchgemacht haben, in den Folgejahren eine individuelle Widerstandskraft aufgebaut haben. Zudem soll in fünfjährigen Gewächshausversuchen geprüft werden, ob junge Hopfenpflanzen eine Spinnmilben- Resistenz‘ (englisch ‚systemic acquired resistance‘ oder SAR) vor dem Auspflanzen ins Freiland bereits über eine künstliche Infektion mit Spinnmilben ‚lernen‘ können. Mehr
06. 08. 2021, Grub Bayerischer Öko-Index – vitale und gesunde Ferkel mit mütterlichen Sauen
Öko-Schweinehalter haben besondere Anforderungen an die Eigenschaften ihrer Zuchtschweine. Eine gute Mütterlichkeit zeigt sich in besonderer Fürsorge für die Ferkel und vorsichtigem Ablegen, um kein Ferkel zu erdrücken. Zusätzlich hilft eine gute Vitalität der Ferkel, die sich nach der Geburt schnell erholen und das Gesäuge schnell erreichen für die wichtige erste Milch. Die Wurfhomogenität anstelle einer möglichst hohen Fruchtbarkeit setzt auf eine gleichmäßig gute Entwicklung aller geborenen Ferkel, anstellen von möglichst vielen Ferkeln je Wurf. Diese Leistungsziele entsprechen den Anforderungen der ökologischen Ferkelerzeugung. In intensiven Diskussionen haben die Fachleute der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) zusammen mit ökologischen SchweinezüchterInnen und VertreterInnen der Öko-Verbände, den sogenannten Bayerischen Öko-Index (BÖI) entwickelt. Von LfL-Seite waren daran die Institute für Agrarökologie, für Agrarökonomie und für Tierzucht beteiligt. Mehr
02. 08. 2021, Miesbach Baumkletterer in Miesbach
Seit Ende Juli sind im Miesbacher Befallsgebiet des Asiatischen Laubholzbockkäfers (ALB) Baumkletterer unterwegs. Sie untersuchen im Auftrag der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) die Kronen der Bäume auf Befallsmerkmale des ALB. Die Arbeiten finden in der Fokuszone statt. Diese umfasst einen Umkreis von 500 Metern rund um die ursprünglich befallenen Bäume. Das Kronenmonitoring wird ergänzt mit Lockstofffallen, Fangbäumen und Bodenmonitoring. Mehr
Juli
28. 07. 2021, Grub Landwirtschaft zum Anfassen in Grub – Staatsministerin Michaela Kaniber eröffnet Lehrpfad für die Bevölkerung
Die Bayerische Staatsministerin Michaela Kaniber hat heute den Lehrpfad „Landwirtschaft und Artenvielfalt erleben“ in Grub offiziell eröffnet. Dieser Erlebnispfad, den die Landesanstalt für Landwirtschaft gemeinsam mit den Bayerischen Staatsgütern angelegt haben, wurde damit der Bevölkerung übergeben. Der drei Kilometer lange Rundweg vermittelt Spaziergängern, Naturliebhabern, aber auch Schülerinnen und Schülern vielfältiges Wissen über die Landwirtschaft und die Artenvielfalt. Das Erlebnis steht im Vordergrund, keine trockene Theorie, sondern Angebote zum Mitmachen und Ausprobieren. Der neue Infopoint im Herzen der LfL in Grub bietet schnelle Orientierung zu diesem besonderen Poinger Ortsteil. Mehr
23. 07. 2021, Freising Gewässerrandstreifen steigern die Artenvielfalt und erhöhen die Biomasse der Insekten um 40 Prozent
WissenschaftlerInnen an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) ziehen eine positive Zwischenbilanz: Gewässerrandstreifen in ackerbaulich geprägten Gebieten dienen nicht nur dem Erosions- und Gewässerschutz bei Starkregen, sondern sie erhöhen lokal sowohl die Biomasse als auch die Artenvielfalt der Insekten. Im Vergleich zu Flächen ohne einen Gewässerrandstreifen, konnten im Mittel 40% mehr Insektenbiomasse und eine um 16% höhere Artenvielfalt im Gewässerrandstreifen erfasst werden. Besonders stark profitierten die Schmetterlinge von einem Streifen, sie konnten ihre Artenvielfalt um 45% erhöhen. Die Beibehaltung oder die Neuanlage von Grünstreifen entlang eines Gewässers bietet somit die Möglichkeit, die Biotopfunktion entlang von Gewässern zu stärken. Mehr
20. 07. 2021, Ruhstorf Laudatio und Bayerische Löwen an drei verdiente Institutsleiter der LfL
Mit Blick auf die Zukunftswerkstatt in Ruhstorf fand Ende Juni die jährliche Klausurtagung der gesamten LfL-Leitung mit dem Präsidium sowie den Instituts- und Abteilungsleitern statt. LfL-Präsident Stephan Sedlmayer überreichte in diesem würdigen Rahmen drei Bayerische Löwen an die kürzlich in den Ruhestand verabschiedeten ehemaligen Institutsleiter Dr. Helmut Tischner, Dr. Georg Wendl und Dr. Peter Sutor. Im Namen der Bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten ehrte der Präsident drei verdiente Persönlichkeiten mit dieser Auszeichnung. Mehr
19. 07. 2021, Ruhstorf Gregor Mendels Geburtstag richtet den Blick auf die Erbsenzähler
Die meisten Menschen können sich noch an die Erbsen im Schulunterricht erinnern. Der Geburtstag Gregor Mendels am 20. Juli vor 199 Jahren ist für die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) Anlass, der heutigen Schülergeneration die Pflanzenzüchtung und ihre Bedeutung bei der Erzeugung gesunder Lebensmittel zu veranschaulichen. Unermüdlich experimentierte Gregor Mendel mit Kreuzungen bei den Erbsen, wertete diese statistisch aus und hoffte, damit den Genen auf die Spur zu kommen. Die Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler der LfL arbeiten auch heute noch im Sinne Gregor Mendels an Erbsen, Lupinen und Getreide. Ab diesem Jahr möchte die LfL gezielt Schulen aller Ausrichtungen ansprechen - Grundschulen, Mittel- und Realschulen, freie Schulen sowie Gymnasien. Mehr
14. 07. 2021, Puch Lupinen, Kichererbsen und Getreide im Fokus der LfL-Forschung für den Ökolandbau
Die Öko-Versuche der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) in Puch können aktuell als Informationsparcour besichtigt werden, sie greifen aktuelle Probleme der Landwirte auf und suchen nach Lösungen. In manchen Parzellen wachsen die Lupinen sehr gut und die vielen Blüten lassen eine gute Ernte erwarten. In anderen Parzellen ist deutlich mehr Kamille und andere Unkräuter zu sehen, sie verdrängen die Lupinen. Welcher Saattermin Ende April oder Anfang Mai verschafft der Lupine gute Startchancen gegenüber dem unerwünschten Unkraut? Das ist nur eine Fragestellung der LfL-Versuche für den Ökolandbau in Puch, Landkreis Fürstenfeldbruck. LfL-Präsident Stephan Sedlmayer machte sich zusammen mit dem LVÖ-Vorsitzenden Hubert Heigl und BBV-Bezirkspräsident Ralf Huber selbst ein Bild von den Ergebnissen der Ökolandbauforschung. „Der Ökolandbau-Feldtag ist wichtiger Bestandteil des Wissenstransfers der LfL zum ökologischen Pflanzenbau“, bekräftigte Stephan Sedlmayer. Hier erhalten die Ökolandwirte, aber auch umstellungswillige Landwirte, Tipps zu vielversprechenden Feldfrüchten, die Versuche zeigen genau, was funktioniert und wo noch Forschungsbedarf besteht. Mehr
09. 07. 2021, Freising Asiatischer Laubholzbockkäfer: Flugzeit hat begonnen!
Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) bittet um Ihre Mithilfe: Der Asiatische Laubholzbockkäfer ([i]Anoplophora glabripennis[/i]) fliegt wieder. Die Entwicklung seiner Larven im Holz ist abgeschlossen, sodass die wärmeliebenden Käfer aktuell schlüpfen. In Bayern wurden in dieser Saison noch keine neuen Käfer entdeckt. Es muss aber jederzeit damit gerechnet werden. Bitte kontrollieren Sie in den Quarantänezonen Miesbach und Ziemetshausen-Schönebach Ihre Laubgehölze auf Befall, achten Sie auf krabbelnde oder fliegende Käfer und melden Sie jeden Fund der LfL. Mehr
09. 07. 2021, Grub Einblicke in die Forschung - Projekt DigiMilch veranstaltet Feldtag am 13. Juli 2021 in Kirchweidach
„DigiMilch“ erforscht die Prozesskette der Milcherzeugung unter dem Aspekt der Digitalisierung. Das Experimentierfeld an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) wird durch den Bund gefördert und arbeitet mit über 20 Praxisbetrieben zusammen. Mehr
06. 07. 2021, Starnberg Fisch des Jahres im Liebesrausch – die Mairenke
Im Mai und Juni zieht sie in großen Schwärmen in die Zu- oder Abflüsse der Seen oder sucht flache kiesige Uferbereiche zur Eiablage auf. Das Laichgeschäft der vergleichsweise kleinen Mairenke, die selten größer als 25 cm wird, ist teils spektakulär. Es hat den Anschein als würden die Fische im „Liebesrausch“ das Wasser zum Kochen bringen. Die Männchen tragen zur Laichzeit einen auffälligen, sogenannten Laichausschlag. Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) in Starnberg bemüht sich darum, dass am Starnberger See für Mairenke und Seeforelle unerreichbare Laichgebiete und Kinderstuben wieder zugänglich werden. Mehr
05. 07. 2021, Grub Der Klimawandel macht auch vor den wertvollen Almen und Alpen nicht Halt
Der Almauftrieb in Bayern hat unter den Auflagen der Pandemie ohne große öffentliche Feierlichkeiten begonnen. Die Rinder, Schafe und Ziegen genießen die kräuterreichen Weiden und leisten gleichzeitig einen unverzichtbaren Beitrag für die Pflege dieser abwechslungsreichen Kulturlandschaft in den bayerischen Bergen. Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) untersucht die Folgen des Klimawandels für Landwirtschaft und Tierhaltung, er betrifft auch die Grünlandflächen in den Alpen besonders stark. Die fortschreitende Klimaerwärmung verlängert die Vegetationszeit und im gleichen Zeitraum wurden weniger Weidetiere aufgetrieben. Zusammen entstehen so ungleich beweidete Flächen und eine zunehmende Verbuschung ist die Folge, die Almen und Alpen wachsen zu. Mehr
Juni
28. 06. 2021, Grub Technik zum Anfassen – DigiMilch bietet am 30. Juni einen Feldtag auf einem Praxisbetrieb an
Einige Landwirte und Landwirtinnen haben bereits in innovative, digitale Technik investiert, die ihnen die tägliche Arbeit auf dem Betrieb erleichtert. Das durch den Bund geförderte Experimentierfeld „DigiMilch“ an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) beschäftigt sich mit allen Bereichen der Prozesskette der Milcherzeugung unter dem Aspekt der Digitalisierung und arbeitet dabei auch mit über 20 Praxisbetrieben zusammen. Mehr
28. 06. 2021, Ingolstadt Ökologischen Landbau kennenlernen und verstehen - die LfL auf der Landesgartenschau in Ingolstadt
Was machen Bio-Bauern genau auf ihren Feldern? Welche Bedeutung hat die Fruchtfolge und wie fördert der ökologische Landbau die Biodiversität? Wie werden Biolebensmittel sicher erkannt und kontrolliert? Antworten auf diese Fragen bekommen Sie vom 28.06. bis 04.07.2021 auf der Landesgartenschau in Ingolstadt. Kommen Sie mit Fachleuten der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), regionalen Bio-Bauern aus dem bayerischen BioRegio Betriebsnetz und Akteuren der Öko-Modellregion Landkreis Neumarkt in der Oberpfalz ins Gespräch. Mehr
21. 06. 2021, Freising Neues Magazin: Smart Farming an der LfL
Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) beleuchtet in ihrem neuen Magazin das Thema „Smart Farming“. Der Titel steht für innovative Landwirtschaft, intelligente Techniken und Methoden sowie einfallsreiche Ideen unserer Landwirtinnen und Landwirte. Die LfL versteht sich dabei als Pionierin, Vordenkerin, Mittlerin und Vermittlerin von Wissen. Mehr
17. 06. 2021, Grub Mit oder ohne? – Gesunde Euter und weniger Antibiotika-Einsatz
Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) präsentierte im Rahmen einer Projekt-Abschlussveranstaltung die Ergebnisse des Projektes RAST-Transfer zur Reduzierung von Antibiotika bei Milchkühen. Das Ziel des Projektes war es, die erarbeiteten Ergebnisse des wissenschaftlich orientierten Vorgängerprojekts RAST nun in die Praxis zu transferieren, damit Antibiotika beim Trockenstellen nur dann eingesetzt werden, wenn sie dringend nötig sind. Die 21 teilnehmenden Praxisbetriebe halfen dabei, mögliche Schwachstellen und Hindernisse zu identifizieren. Hier konnten durchschnittlich 48 % der Trockenstellvorgänge ohne Antibiotikum durchgeführt werden. Das LfL-Prinzip „Aus der Praxis für die Praxis“ hat sich hier bewährt. Mehr
16. 06. 2021, Freising Es blüht auf bayerischen Feldern – Lupinenforschung der LfL
Der Bedarf an pflanzlichem Eiweißfutter steigt ebenso wie die Nachfrage nach alternativen Proteinen für eine gesunde menschliche Ernährung. Dem gegenüber steht eine nur langsam steigende Anbaufläche. Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) rückt den Eiweißanbau in den Fokus ihrer Forschung, um die regionale Erzeugung durch praxisnahe Lösungen voranzubringen. Mehr
14. 06. 2021, Puch Ökolandbau-Feldtag der LfL startet am 18. Juni in Puch und Landsberg
Aufgrund der anhaltenden Pandemie findet der Ökolandbau-Feldtag der LfL als Informations-Parcours statt. Ab dem 18. Juni bis zum 18. können Sie in Puch im Lkr. Fürstenfeldbruck und in Landsberg am Lech die Öko-Feldversuche der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) besichtigen. Landwirte, Berater, Studierende, Wirtschaftsbeteiligte sowie die interessierte Öffentlichkeit können die Flächen mit Erbsen, Ackerbohnen, Weißer und Blauer Lupinen sowie Getreide besichtigen. Die LfL hat einerseits traditionelle Sortenvergleiche angebaut, aber auch unterschiedliche Düngung mit Mist sowie Gülle oder eine abweichende Bodenbearbeitung getestet. Jeder Besucher, jede Besucherin, kann sich vor Ort ein Bild davon machen und sehen, welche Ergebnisse ins Auge fallen. Mehr
11. 06. 2021, Grub Die Zukunft der Milcherzeugung – Online-Vortragsveranstaltung des Projekts „DigiMilch“
Im Rahmen des Experimentierfelds „DigiMilch“ an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) untersuchen Wissenschaftler und Wissenschaftlerinnen smarte Technologien für Feld, Stall und Kühe. Die bisherigen Ergebnisse der Forschungsarbeit wird das Projektteam in einer ganztägigen Online-Vortragsveranstaltung am 17. Juni den interessierten Teilnehmern präsentieren. Mehr
10. 06. 2021, Mühldorf Wiesenmeisterschaft 2021 – Mühldorfer Land Jury unterwegs zu den Siegerwiesen
Bei der elften Wiesenmeisterschaft in Bayern haben sich im Landkreis Mühldorf 27 Landwirte mit ihren Wiesen angemeldet. Der Wettbewerb wird von der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) und dem BUND Naturschutz (BN) seit 2009 gemeinsam in jeweils einer anderen Region Bayerns ausgerichtet. Mehr
10. 06. 2021, Freising Was uns gesund hält – Freisinger Innovationstag Ernährung am 11. Juni
Die Forschungseinrichtungen am Campus Weihenstephan laden ab dem 11. Juni zum ersten Freisinger Online-Innovationstag Ernährung ein. Essen, Trinken oder ein wohnliches Umfeld - die ganz wesentlichen Bedürfnisse des menschlichen Alltags hängen stark von den Tätigkeiten der Landwirtschaft ab. Für die Landwirtschaft in Bayern ist die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) ein wichtiger Wegbegleiter in die Zukunft. Die virtuellen Teilnehmer erwartet bei dieser Online-Veranstaltung die Präsentation der neuen Wissensplattform FIT, ein anregendes Programm mit Vorträgen, Filmen, Podcasts sowie Einblicken in Labore oder eine Forschungsbäckerei. Die Plattform ist im Anschluss allen Interessierten zugänglich. Mehr
07. 06. 2021, Grub Woche der Umwelt - Hitzestress bei Kühen frühzeitig erkennen
Am 10. und 11. Juni laden Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier und die Deutsche Bundesstiftung Umwelt zur Woche der Umwelt ein. Das Institut für Landtechnik und Tierhaltung der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) ist dabei mit dem Projekt FutureIOT und dem Teilprojekt Rindertracking mit einem virtuellen Stand vertreten. Ziel des Projekts ist die Entwicklung eines Gesundheitsüberwachungs- und Brunsterkennungssystems für Milchkühe mit Weidezugang. Unter anderem soll das System über die Erkennung von Verhaltensänderungen eine beginnende Hitzebelastung erkennen. Mehr
02. 06. 2021, Freising Die heimischen Erdbeeren sind reif!
Die Erdbeersaison beginnt: Jetzt kommen die ersten köstlich saftigen Früchte aus bayerischem Anbau in die Läden. Wie die aktuelle Marktuntersuchung der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) zeigt, gehören Erdbeeren zu den bedeutendsten Obstarten in Bayern. Der Großteil des Anbaus findet im Freien statt. Seit 2012 erfreut sich auch der geschützte Anbau von Erdbeeren in Folientunneln und Gewächshäusern zunehmender Beliebtheit. Hier können die Erzeugerinnen und Erzeuger die schwankenden Witterungsbedingungen besser ausgleichen und sowohl im verfrühten als auch im verspäteten Anbau gute Qualität erzielen. Bayern produziert auf über 1.400 Hektar gut zehn Prozent der deutschen Erntemenge. Mehr
Mai
31. 05. 2021, Freising Fit für die Zukunft - Klima-Check für die Milchkuhhaltung
Zum diesjährigen Tag der Milch (1. Juni) veröffentlicht die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) ihren Treibhausgas-Rechner für die Milchkuhhaltung – webbasiert, kostenlos, ohne Anmeldung nutzbar und mit voller Datenhoheit für die Landwirtin und den Landwirt. Mehr
28. 05. 2021, Freising Die Mähsaison ist für Rehkitze die gefährlichste Zeit des Jahres - Projekt testet Wildtierrettungsstrategien
Für zahlreiche Tierkinder ist das Frühjahr die gefährlichste Zeit des Jahres, denn das hohe Gras kann beim Mähen schnell zur tödlichen Falle werden. Das Verbundprojekt Wildtierrettungsstrategien beschäftigt sich mit Fragestellungen zur Biologie des Rehwilds und bewertet und testet verschiedene Techniken und Maßnahmen zur Wildtierrettung. Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) koordiniert das Projekt und arbeitet dabei mit der Technischen Universität München und der Bayerischen Landesanstalt für Wald und Forstwirtschaft eng zusammen. Mehr
27. 05. 2021, Freising Körnermaisstroh als Koppelprodukt für die Biogasanlage gut geeignet
Körnermaisstroh bietet gute Voraussetzungen als ergänzendes Substrat für die Biogasanlage und kann seitens der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) nach langjährigen Forschungsarbeiten auch in der Praxis für diesen Einsatzzweck empfohlen werden. Dies ergab ein 3-jähriges Forschungsprojekt der LfL. Das Ziel dieses Verbundvorhabens war es, die verschiedenen Herausforderungen und wichtigen Aspekte der Körnermaisstrohnutzung von der Ernte über das Einbringen in das Silo bis hin zum Verhalten in der Biogasanlage zu untersuchen. Gefördert wurde das Projekt vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (Förderkennzeichen KS/17/04). Mehr
21. 05. 2021, Freising Hochrangiger Besuch des Vorsitzenden der "Zukunftskommission Landwirtschaft" Prof. Dr. Peter Strohschneider an der LfL
Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) konnte an ihrem Standort in Freising Prof. Dr. Peter Strohschneider begrüßen. „Der direkte Austausch mit dem Vorsitzenden der Zukunftskommission der Bundesregierung ist für die LfL eine große Ehre. In unserem Gespräch haben wir wichtige Impulse und Einblicke erhalten, welche Lösungsansätze und Entwicklungschancen dieses Gremium für die Landwirtschaft und die Gesellschaft sieht“, so LfL-Präsident Stephan Sedlmayer. Mehr
20. 05. 2021, Freising Laufkäfer auf Ackerflächen – Nützlinge in einem unterschätzten Lebensraum
Als „Internationaler Tag der biologischen Vielfalt“ feiert der 22. Mai das Übereinkommen über die biologische Vielfalt im Jahr 1992. Darin wird die Verantwortung der Staaten zum Erhalt ihrer biologischen Vielfalt definiert, ein Aspekt, der auch die Ausrichtung der bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) immer stärker prägt. Mehr
12. 05. 2021, Starnberg Trainingslager für Bachforellen - eine Überlebensstrategie
Überleben mehr gezüchtete Bachforellen in natürlichen Gewässern, wenn sie vorher darauf trainiert wurden? Dieser Frage gehen die Expertinnen und Experten der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) auf den Grund. Die Fische lernen in speziellen Übungsteichen wichtige Verhaltensmuster, beispielsweise wie sie sich vor Fressfeinden schützen. Das Ziel der Forschenden ist eine Handlungsempfehlung, mit der Fischzuchtbetriebe ihre Fische besser auf die Lebensverhältnisse in der Natur vorbereiten können. Mehr
11. 05. 2021, Grub Schafe sind unverzichtbare Landschaftspfleger
Der Vorsitzende des Dachverbands der Bayerischen Schaf- und Ziegenzuchtverbände Joseph Grasegger traf bei seinem Antrittsbesuch den LfL-Präsident Stephan Sedlmayer in Grub. Die Schaf- und Ziegenhaltung ist in Bayern ein wichtiger Garant für die Erhaltung der vielfältigen und reizvollen Kulturlandschaft. Die Herausforderungen sind vielfältig, die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) unterstützt die bayerischen Schaf- und Ziegenhalter mit Beratungsempfehlungen in allen Bereichen bis hin zur Zuchtwahl, wirkt mit bei der Ausbildung des Nachwuchses sowie bei der gezielten Zucht bedrohter Haustierassen wie beispielsweise dem Alpinen Steinschaf. Ein wichtiger Bereich ist der Herdenschutz gegen die sich wieder ansiedelnden großen Beutegreifer wie den Wolf. Mehr
10. 05. 2021, Grub Die digitale Speisekarte der Kuh – dank Technik
Am 20.05.2021 um 18 Uhr laden die Experimentierfelder Agro-Nordwest und LfL-DigiMilch in Kooperation mit dem Industriepartner Strautmann zur Online-Veranstaltung ein. Dabei möchten die Experimentierfelder mit Ihnen über die Möglichkeit praxisgerechter Lösungen im Bereich der Digitalisierung in der Milchviehfütterung unter dem Veranstaltungstitel: „Die digitale Speisekarte der Kuh – Dank Technik!?“ diskutieren. Mehr
05. 05. 2021, München Bayerische Tomaten in starker Gemeinschaft – Landwirte schließen sich zusammen für regionalen Genuss
Die Tomate ist in Deutschland das beliebteste Gemüse. Gut 19 Kilogramm verzehrt im Durchschnitt jeder Bundesbürger pro Jahr, davon sieben Kilogramm frisch und zwölf Kilogramm in verarbeiteter Form. Regional, frisch und aromatisch wünscht sich der Verbraucher sein Gemüse und Obst. Faire Preise sind für die landwirtschaftlichen Betriebe in Bayern ein wichtiges Argument. Sie sehen in einer gemeinschaftlichen Vermarktung ein großes Plus für Verhandlungen mit dem Lebensmittelhandel auf Augenhöhe. In Bayern ist die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) für die Anerkennung und Beratung dieser sogenannten Erzeugerorganisationen im Sektor Obst und Gemüse zuständig. Mehr
03. 05. 2021, Grub Mit Dr. Georg Röhrmoser verabschiedet sich eine Tierzuchtinstitution in den Ruhestand
"Mit Herrn Dr. Röhrmoser verliert Bayern einen seiner wichtigsten und erfolgreichsten Manager in der Rinderzucht", sagte der Präsident der Landesanstalt für Landwirtschaft, Stephan Sedlmayer anlässlich seiner Verabschiedung in den Ruhestand. „Für seine großen Verdienste ist ihm der Freistaat Bayern zu Dank verpflichtet“. Besonders hervorzuheben sei sein Beitrag zur Verbreitung des Hornlosgens und zur Qualitätsverbesserung der natürlich hornlosen Fleckviehtiere sowie der Aufbau der Genomischen Selektion für Fleckvieh und Braunvieh. Mehr
02. 05. 2021, Freising Maikäferflug startet
Dieses Frühjahr ist es wieder soweit! Feldmaikäfer werden an verschiedenen Orten zu sehen sein, denn es steht ein Hauptflugjahr in allen bekannten Maikäfer-Gebieten Bayerns unmittelbar bevor! Das letzte Hauptflugjahr war 2018 und jedes vierte Jahr wiederholt sich dieses Naturereignis. Mehr
April
29. 04. 2021, Ziemetshausen-Schönebach Asiatischer Laubholzbockkäfer – Anpassung der Allgemeinverfügung
In Ziemetshausen-Schönebach ist seit Oktober 2014 eine Quarantänezone zur Bekämpfung des weltweit gefürchteten Asiatischen Laubholzbockkäfers (ALB) eingerichtet. Zum 1. Mai 2021 wird die derzeitig gültige Allgemeinverfügung vom 18. Dezember 2020 für die Quarantänezone Ziemetshausen-Schönebach angepasst. Die weitere Bekämpfung des Käfers auf Rechtsgrundlage des EU-Durchführungsbeschluss 2015/893 vom 09. Juni 2015 ist wegen eines Käferfundes innerhalb der Quarantänezone im Jahr 2018 notwendig. Die neuen Allgemeinverfügungen haben eine kürzere Laufzeit und die Fläche der Quarantänezone wird deutlich verkleinert. Bei den Maßnahmen innerhalb der Zone ergeben sich keine Änderungen. Für die von ALB-Maßnahmen betroffenen Siedlungsflächen und das Offenland erstellt die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) die Allgemeinverfügung, für die betroffenen Waldflächen die Bayerische Landesanstalt für Wald und Forstwirtschaft (LWF). Mehr
27. 04. 2021, Freising Blühflächen starten mit der Ansaat
Blühflächen bereichern die Landschaft nicht nur für das Auge, sie erweitern auch die Artenvielfalt und sind wichtige Lebensräume. Hier finden Insekten Nektar und Pollen, Wildtieren bieten sie Deckung und Nahrung gleichzeitig. Die Blühflächen, die im Rahmen des Bayerischen Kulturlandschaftsprogramms (KULAP) entstehen, sind ein Aushängeschild für mehr Biodiversität auf Ackerflächen. Mehr
26. 04. 2021, Höchstadt a. d. Aisch April ist gleichzeitig Saisonende und Saisonstart – die Besatzzeit der Karpfenteiche startet
Der Karpfen ist traditionell in den sogenannten R-Monaten, von September bis April, eine frische und regionale Spezialität. Mit dem April endet die Karpfenzeit und gleichzeitig beginnt die neue Saison. Jetzt werden in Bayern etwa 20.000 sogenannte Abwachsteiche mit Karpfensetzlingen besetzt. In diesen speziellen Teichen für Speisefische wachsen die Jungfische mit der vorhandenen Naturnahrung über den Sommer hinweg von etwa 300 g Anfangsgewicht auf gut 1.300 g heran. Die Speisekarpfen sind dann ab September nach rund 4-5 Monaten in der vom Verbraucher gewünschten Größe und Qualität zum Abfischen bereit. Mehr
22. 04. 2021, Starnberg Berufsfortbildung erfolgreich abgeschlossen: Elf Fischwirte dürfen sich nun Meister nennen
Ohne Fleiß kein Preis – dieses Sprichwort gilt besonders für die elf Fischwirte, die insgesamt zwei Jahre in ihre Fortbildung zum Fischwirtschaftsmeister investiert haben. Ende März 2021 haben sie nun endlich ihre Meisterbriefe erhalten. 600 Stunden Fortbildung liegen hinter den Fischwirten aus den Bereichen „Fischhaltung und Fischzucht“ sowie „Fluss- und Seenfischerei“. Die Teilnehmer stammen aus den bayerischen Landkreisen Bad Tölz-Wolfratshausen, Miesbach, Rosenheim, Memmingen und Unterallgäu sowie aus Tübingen (Baden-Württemberg), dem Rhein-Sieg-Kreis (NRW) und Ludwigslust-Parchim (Mecklenburg-Vorpommern). Um an den Fortbildungslehrgängen teilnehmen zu können, haben sie nicht nur auf ihren Urlaub verzichtet, sondern teilweise sogar ihren Betrieb geschlossen. Mehr
20. 04. 2021, Freising Auch Gurken werden von Viren angegriffen
Seit Corona gehört es zum Allgemeinwissen, wie wichtig ein frühzeitiger und genauer Befund bei Viruserkrankungen ist. Das gilt für Erreger, die den Menschen angreifen, genauso wie für solche, die für Pflanzen gefährlich sind. Die Diagnose über einen sogenannten PCR-Test spielt auch in der Pflanzengesundheit eine herausragende Rolle. Die Polymerase-Kettenreaktion (PCR) ist ein molekulargenetisches Testverfahren, um Viren, Bakterien und andere Schaderregerüber ihre Erbsubstanz aufzuspüren. Die Expertinnen und Experten der Bayerischen Lan-desanstalt für Landwirtschaft (LfL) gehen mit dieser Methode Pflanzenkrankheiten auf den Grund und leisten einen wichtigen Beitrag zum Pflanzenschutz. Das Ziel ist bei allen Pflanzenkrankheiten identisch: Eine Ausbreitung in Bayern sowie eine Verschleppung über Ländergrenzen hinweg zu verhindern und die Qualität der Lebensmittel zu sichern. Gesunde Pflanzen, wie Kartoffeln oder Getreide, ergeben hochwertige Lebensmittel und können unbedenklich beispielsweise zu le-ckerem Brot verbacken werden. Mehr
16. 04. 2021, Freising LfL präsentiert Pflanzenschätze der Traditionellen Chinesischen Medizin auf der BUGA in Erfurt
Die Anwendung von Arzneipflanzen (TCA) ist die wichtigste Therapiemethode der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). In China werden über 500 offiziell registrierte Arzneipflanzen in Kliniken und Praxen verschrieben. Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) bearbeitet rund 15 ausgewählte Heilpflanzenarten, die in der TCM in Deutschland eingesetzt werden. Die bei uns angebauten chinesischen Arzneipflanzen sind ein Meilenstein für die TCM, für die Therapiesicherheit und die Versorgung der Patienten in Deutschland. Mehr
13. 04. 2021, Freising 11.111 Biobetriebe in Bayern - der Bayerische Ökolandbau wächst weiter unvermindert
Bayern ist bundesweit bei der Anzahl der Ökobetriebe weiterhin auf dem Spitzenplatz in Deutschland. Rund 30 Prozent aller deutschen Ökobetriebe wirtschaften im Freistaat. Kürzlich startete in Bayern der 11.111 Öko-Landwirtschaftsbetrieb, basierend auf den Angaben der in Bayern zugelassenen und beliehenen Öko-Kontrollstellen. Damit stellen statistisch gesehen derzeit täglich vier neue landwirtschaftliche Betriebe in Bayern ihre Bewirtschaftungsweise auf die Richtlinien des ökologischen Landbaus um. Mittlerweile werden über 385.000 Hektar Fläche ökologisch bewirtschaftet und der Anteil an der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche liegt bei über zwölf Prozent. Mehr
07. 04. 2021, Grub Ein Schritt in die Zukunft der Rinderzucht
Am 7. April 2021 werden alle Zuchtwertschätzverfahren für die Rinderrassen Fleckvieh und Braunvieh auf das sogenannte Single Step Verfahren umgestellt. Prof. Dr. Kay-Uwe Götz, Institutsleiter an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) und Leiter des Zuchtwertschätzteams Deutschland-Österreich, ist begeistert: „Dies ist weltweit das erste Mal, dass Rinderpopulationen in dieser Größe dieses neue und anerkannt beste Verfahren zur Schätzung der Vererbungsleistung von Zuchtrindern anwenden.“ Ein elfköpfiges Wissenschaftlerteam hat mehr als zwei Jahre an der Entwicklung der Methode für insgesamt 10 Merkmalskomplexe, die mehr als 50 Eigenschaften von Rindern abbilden, gearbeitet. Mehr
06. 04. 2021, Freising LfL-Düngeexperte Matthias Wendland in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet
Dr. Matthias Wendland stand seit Juli 2005 für die zentrale Kompetenz der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) in der Düngung. Die offizielle Bezeichnung des Arbeitsbereichs „Düngung, Nährstoffflüsse und Gewässerschutz“ verdeutlicht sehr gut, in welchem Spannungsfeld der Experte Wendland agierte. Seine fachliche Kompetenz ist weit über die Grenzen Bayerns hinaus geschätzt, weshalb auch das Bundeslandwirtschaftsministerium seine fachliche Expertise immer wieder in Anspruch genommen hat. Sein Einsatz und seine Verdienste für eine praxisgerechte Umsetzung der rechtlichen Vorgaben im Sinne der bayerischen Landwirtschaft und der landwirtschaftlichen Betriebe sind besonders hervorzuheben, gerade weil es in der Praxis nicht immer so wahrgenommen wurde. Sein Nachfolger Robert Knöferl übernimmt ein breites Arbeitsfeld, das für Landwirte wie auch die breite Öffentlichkeit von großer Bedeutung ist. Mehr
01. 04. 2021, Miesbach Zwei Bäume mit Befallssymptomen des ALB in Miesbach gefällt
Zwei Bäume mit eindeutigen Befallsmerkmalen des Asiatischen Laubholzbockkäfers (ALB) in Miesbach. Das ist die Bilanz des jetzt abgeschlossenen Kronenmonitorings, das seit Mitte Dezember vergangenen Jahres in Miesbach durchgeführt wurde. Kurz vor Abschluss der Maßnahme fanden Kletterer das Ausbohrloch eines Käfers an einem Ahorn im Fritz-Freund-Park. Ein anderes Team entdeckte an einer Kastanie im Biergarten vom Gasthaus Waitzinger ebenfalls verdächtige Spuren des ALB. Es wurden Astproben genommen und die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) hat diese in Freising labortechnisch untersucht.Dabei wurde der Befall mit ALB morphologisch eindeutig bestätigt. Beide Bäume wurden daher gefällt und von den Inspektoren und Spürhundeführern der LfL gründlich untersucht und anschließend entsorgt. Dabei wurden keine lebenden Eier, Larven oder Käfer gefunden. Somit ergeben sich keine Änderungen an der Größe und Laufzeit der ALB-Quarantänezone. Mehr
März
31. 03. 2021, Anmeldefrist bis 20.4.verlängert - Wiesenmeisterschaft Mühldorfer Land
Noch bis zum 20. April 2021 können sich Landwirte, die artenreiche Wiesen bewirtschaften, für den gemeinsamen Wettbewerb der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) und des BUND Naturschutz anmelden. Mehr
26. 03. 2021, Starnberg Forellen aus heimischen Teichen schonen die Umwelt
Traditionell am Freitag und besonders am Karfreitag steht Fisch ganz oben auf den Speisezetteln. Als schmackhafte und hochwertige Eiweißquelle ist Fisch in allen Zubereitungsformen vom Sushi, über Steckerlfisch, Räucherfilets oder ausgefallene Fischbowls ein wandelbares Gericht. Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft hat in Starnberg in den letzten vier Jahren ein Forschungsprojekt in Kooperation mit dem Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV) und weiteren Partnern aus Futtermittelindustrie und fischereilicher Praxis durchgeführt. Im Kern geht es um alternative, hochwertige Eiweißquellen für eine umweltschonende und nachhaltige Fütterung vor allem bei den beliebten Lachsen, Forellen und Saiblingen. Das LfL-Institut für Fischerei hat die Eignung von heimischem Eiweißfutter als Ersatz für Fischmehl erforscht. Es ist gelungen, ein Forellenfutter zu formulieren, bei dem regional erzeugte Rapspresskuchen den Fischmehlanteil um 50 % reduziert. Der sogenannte Rapspresskuchen bleibt als Rest bei der Gewinnung von Rapsöl übrig, ein heimisches Produkt vom Acker. Mehr
23. 03. 2021, Freising Linsenzähler gesucht – LfL startet Forschungsprojekt für Linsen und Bohnen
Linsen, Bohnen und Kichererbsen liegen im Ernährungstrend und ihr Anbau scheint lukrativ. Und die bayerischen Landwirte interessieren sich genau dafür. Einziges Problem: Es ist viel Wissen um deren Anbau verloren gegangen. Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) hat ein neues Forschungsprojekt mit dem Titel „Speiseleguminosen BioBayern“ initiiert. Der kommerzielle Anbau von Linsen und Co. ist in Bayern in der Mitte des letzten Jahrhunderts nahezu vollständig zum Erliegen gekommen. Mit verloren gegangen sind die Kenntnisse und Erfahrungen zu ihrem Anbau, es fehlen Praxistipps und Beratungsunterlagen für bayerische Standortverhältnisse. Diese Lücke möchte das LfL-Forschungs- und Innovationsprojekt schließen. Mehr
19. 03. 2021, Freising Wir müssen den Markt stärker in den Blick nehmen - das Miteinander ist die Stärke
Der neu gewählte, oberbayerische BBV-Bezirkspräsident Ralf Huber traf bei seinem Antrittsbesuch LfL-Präsident Stephan Sedlmayer. Die Orientierung am Markt und die Nachfrage der Verbraucher nach regionalen Produkten mit Gesicht gezielt zu nutzen, ist eine große Chance für die bayerische Landwirtschaft. Da waren sich Stephan Sedlmayer, Präsident der Bayerischen Landes-anstalt für Landwirtschaft (LfL), und BBV-Bezirkspräsident Ralf Huber einig. Hier gilt es von den landwirtschaftlichen Betrieben neue und eigene Wertschöpfungsketten zu finden, Prozesse aufzubauen und Vermarktungsoptionen zu bilden. Sie setzen dabei viel Hoffnung in den Ideenreichtum und das Innovationspotential gerade der jungen Generation. Die Märkte vor der Haustür finden und gezielt erschließen, dafür ist ein offener und konstruktiver Dialog mit den Verbrauchern wertvoll. Der landwirtschaftliche Unternehmer kann Vertrauen und Verständnis aufbauen und Zukunftsperspektiven eröffnen. Mehr
18. 03. 2021, Freising LfL-Präsident Stephan Sedlmayer in den Vorstand gewählt
Der deutschlandweit aktive Verein Informationssystem Integrierte Pflanzenproduktion e.V., kurz ISIP, hat den Präsidenten der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), Stephan Sedlmayer in seiner gestrigen Sitzung neu in den Vorstand gewählt. In ISIP stellen die beteiligten 15 Bundesländer den Landwirten und Gärtnern aktuelle Empfehlungen, Daten und Modellergebnisse zur Verfügung. Ziel ist ein umweltschonender und ressourcenschonender Pflanzen- und Gartenbau, der neueste wissenschaftliche Ergebnisse schnell in die Praxis bringt. Ein wesentliches Angebot sind Entscheidungshilfen auf Basis von Wetterdaten und Prognosemodellen, die den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln erheblich reduzieren können. Als Beratungstool für Landwirte und Gärtner ist das Internetangebot von ISIP immer verfügbar und kann schnell und zuverlässig die notwendigen Managemententscheidungen auf dem Feld unterstützen. Mehr
12. 03. 2021, Freising Vorbereitungen für die Rehkitzsaison 2021 laufen auf Hochtouren
Im Projekt Wildtierrettungsstrategien, das vom Bayerischen Staatministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten gefördert wird, laufen die Vorbereitungen auf die Rehkitzsaison 2021 in die entscheidende Phase. Die Ziele des Projekts Wildtierrettungsstrategien gliedern sich in drei Teilbereiche: die Biologie, die Frage der Gefahrenbereiche sowie die Bewertung der Technik und Verfahren der Wildtierrettung. Am Ende des Projekts sollen erfolgreiche Strategien zur Wildtierrettung in die Praxis getragen werden. Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) koordiniert das Projekt und arbeitet hier mit den Projektpartnern zur Wildbiologie und Ökoklimatologie von der Technischen Universität München und der Landesanstalt für Wald und Forstwirtschaft eng zusammen. Diese Woche wurden in einem Online-Workshop die Erfahrungen aus der vergangenen Saison und die Planungen für die neue Saison mit Drohnenpiloten, Jägern, Landwirten und ehrenamtlichen Helfern ausgetauscht. Mehr
11. 03. 2021, Freising OptiPom: Bessere Pommes für Bayern
Seit Monaten befindet sich Deutschland im Lockdown, auswärts Essen ist undenkbar. Trotzdem schwelgen wir in Erinnerungen an das leckere Schnitzel mit knusprigen Pommes von unserem Lieblingswirt. Doch wie ist sichergestellt, dass wir immer ein möglichst positives Geschmackserlebnis beim Verzehr unserer Pommes erfahren? Was ist eigentlich optimale Qualität bei Pommes und wie wird sie erreicht? Die Forschung der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) geht im Kooperationsprojekt OptiPom genau den perfekten Pommes und ihrer Herstellung auf den Grund. Gemeinsam mit der Hochschule-Weihenstephan Triesdorf (HSWT) und der TUM-Weihenstephan erarbeitet die LfL wichtige Ergebnisse für die in Bayern ansässige Lebensmittelindustrie und die über 6.500 ha Anbaufläche Pommeskartoffeln in Bayern. Die gesamte Pommes-Wertschöpfungskette schafft in Bayern kurze Wege vom Acker bis auf den Teller. Mehr
09. 03. 2021, Miesbach ALB-Bekämpfung in Miesbach mit dem Kronenmonitoring in der Fokuszone
Im Auftrag der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) wird momentan das sogenannte Kronenmonitoring in der Fokuszone in Miesbach durchgeführt. Die Fokuszone ist der 500-Meter-Radius um die befallenen, aber mittlerweile gefällten Gehölze. Alle Wirtspflanzen werden dabei von geschulten Baumkletterern auf Anzeichen des Asiatischen Laubholzbockkäfers (ALB) untersucht. Diese spezialisierten Baumkletterer führen die Arbeiten in den Baumkronen schonend mit der sogenannten Seilklettertechnik durch. Bäume und Sträucher, die nicht beklettert werden können, untersuchen die Experten vom Boden aus. Mehr
04. 03. 2021, Freising Auf einem Hektar Sommergerstenfläche wachsen über 3.000 Träger Bier
Zu Beginn der Starkbierzeit denkt kaum jemand daran, dass schon bald der Anbau der Braugerste als wichtigster Zutat für diese Köstlichkeit bevorsteht. Für Starkbier wird ungefähr 50 Prozent mehr Malz und damit auch mehr Gers-te verwendet, als für das typische bayerische Helle. Sobald im Frühjahr die Böden abgetrocknet und befahrbar sind, geht es auf den Feldern mit dem Anbau der sogenannten Sommerungen los. Das sind Feldfrüchte die im Frühjahr gesät und im Hochsommer oder Herbst des gleichen Jahres geerntet werden. Die Sommerbraugerste ist eine der Ersten, die in den Boden kommt. Mehr
04. 03. 2021, Freising Die essbaren Wilden aus unserer Kulturlandschaft
Und los geht es mit der bunten Blütenpracht, der Frühling lockt die Menschen in die Natur, Sonne und Vogelgezwitscher sowie das zarte Grün laden ein zu einem Spaziergang. Jetzt sprießen wieder die essbaren Wilden aus dem Boden, essbare Wildkräuter sind ein ganz besonderes und nachhaltiges Schmankerl aus der bayerischen Kulturlandschaft. Doch was ist essbar, welche Wildkräuter und Blüten passen als Salat, Limonadenzusatz oder einfach nur zur würzigen Dekoration? Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) hat die beliebte LfL-Information „Essbare Wildkräuter – Kulturlandschaft auf dem Teller“ wieder veröffentlicht. Farbbilder helfen auch Laien bei der Bestimmung der Pflanzen, wir geben Tipps wo sie zu finden sind und welche Rezepte die wilde Kräuterpracht perfekt in Szene setzen. Mehr
03. 03. 2021, Freising Maulwürfe machen auch vor königlichen Gärten nicht halt
Die fleißige Arbeit der Maulwürfe ist nicht bei allen Gartenbesitzern beliebt. Nicht einmal vor königlichen Gärten macht er halt und gräbt sich durch den Nymphenburger Schlosspark. Der Maulwurf ist grundsätzlich Tag und Nacht sowie das ganze Jahr über aktiv. Geschützt unter der Schneedecke buddelt er auch im Winter. Und jetzt im Frühling, sobald der Schnee abgetaut ist, fallen schlagartig seine zahlreichen Erdhaufen auf. Jeder Maulwurf schafft dabei ca. 20-50 Erdhaufen, es müssen also gar nicht so viele Maulwürfe arbeiten, wie man denkt. Mehr
Februar
26. 02. 2021, Grub Milchkühen und ihrer Gesundheit mit digitaler Technik auf der Spur - LfL stellt erste Ergebnisse ihrer Forschungen vor
Die Fitness-Tracker erhalten derzeit wieder Futter, die Menschen joggen, trainieren und bewegen sich für ihre Gesundheit. Moderne Technik ermöglicht dabei Einblicke in Gesundheitsdaten wie Pulsfrequenz oder Blutdruckwerte, die anders kaum möglich wären. Die Gesundheit der Kuh und die Steigerung des Tierwohls der Kühe stehen im Zentrum der Forschung an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), mit modernen Möglichkeiten der Digitalisierung wie Schrittzählern, sogenannten Pedometern, oder Sensormessungen der Wiederkautätigkeit und damit der Verdauung der Kühe. Mehr
25. 02. 2021, Freising Emissionsarme Gülleausbringung bringt Vorteile für Ökologie: Neuer Leitfaden der LfL
Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) hat einen neuen Leitfaden veröffentlicht. Der Leitfaden enthält die Forschungsergebnisse und Handlungsempfehlungen der LfL zur modernen, emissionsarmen Ausbringtechnik für Gülle auf Grünland. Mehr
22. 02. 2021, Grub LfL-Info-Tag zum Thema Körnermaisstroh als Biogassubstrat am 23. Februar
Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) lädt alle Interessenten am 23. Februar zu einer virtuellen Diskussionsrunde rundum die Körnermaisstrohernte sowie dessen Verwertung in der Biogasanalage ein. Die Erzeugung von Bioenergie sollte nicht in Konkurrenz zur Erzeugung von Lebensmitteln oder Futter von den eigenen Flächen stehen. Eine nachhaltige, umweltfreundliche Energieerzeugung aus und in der Landwirtschaft sollte im Fokus stehen. Körnermaisstroh bietet hier ideale Voraussetzungen als ergänzendes Substrat für die Biogasanlage, da es als kostengünstiges und alternatives Koppelprodukt bei der Körnermaisernte entsteht. Welche Nutzungsmöglichkeiten bestehen für Körnermaisstroh, was ist beim Einsatz zu beachten? Aktuelle Ergebnisse der LfL beleuchten das Maisstroh als ideales Koppelprodukt für die Biogasanlagen. Mehr
18. 02. 2021, Freising Jakob Maier neuer Leiter des LfL-Instituts für Pflanzenschutz
Jakob Maier wurde zum 1. Februar 2021 vom Bayerischen Landwirtschaftsministerium mit der Leitung des Instituts für Pflanzenschutz an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) in Freising betraut. Jakob Maier tritt die Nachfolge von Dr. Helmut Tischner an, der in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet wurde. Mehr
15. 02. 2021, Freising Tag des Regenwurms: Mehr Regenwürmer in bayerischen Ackerböden
Vielen ist bekannt, dass Regenwürmer fleißige Helfer im Boden sind und die Bodenfruchtbarkeit verbessern. Wussten Sie, dass es 49 Arten von Regenwürmern in Deutschland gibt? Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) nimmt den heutigen Tag des Regenwurms zum Anlass, diese fleißigen Helden in das Rampenlicht zu stellen. Die Regenwürmer sind eine der wichtigsten Zeiger für gute Bodenfruchtbarkeit, sie durchmischen den Boden und vermindern Bodenerosion. Die LfL ist ihnen genau deshalb schon seit Jahrzehnten auf der Spur und erforscht die Lebensweise und Arbeitsweise der Regenwürmer. Welche Regenwürmer leben wo und was macht sie so wichtig für den Boden? Wie können Landwirte und im kleinen auch Gartenbesitzer den Regenwürmern perfekte Lebensbedingungen bieten? Mehr
11. 02. 2021, Grub LfL-Experte Prof. Dr. Kay-Uwe Götz neues Mitglied des Wissenschaftlichen Beirats
Der Präsident der Bayerischen Landesanstalt (LfL), Stephan Sedlmayer, freut sich über die Berufung des anerkannten LfL-Tierzuchtexperten Prof. Dr. Kay-Uwe Götz in den Wissenschaftlichen Beirat des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. „Es ist für die LfL eine große Ehre, dass unser Leiter des Instituts für Tierzucht als neues Beiratsmitglied die bayerischen Aspekte in das bundesweite Expertengremium einbringen kann“. Mehr
09. 02. 2021, Freising Landwirte mit artenreichen Wiesen und Weiden gesucht – Wiesenmeisterschaft Mühldorfer Land startet
Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) und der BUND Naturschutz in Bayern (BN) rufen gemeinsam mit der Ökomodellregion Landwirte zum Mitmachen auf, bewerben Sie sich mit Ihrer Wiese oder Weide. Teilnehmen können bäuerliche Betriebe im Haupt-, Zu-, und Nebenerwerb im Landkreis Mühldorf. Es kann nur je eine Wiese oder Weide pro Betrieb gemeldet werden. Voraussetzung ist, dass der Aufwuchs im landwirtschaftlichen Betrieb verwendet wird, die Fläche mindestens einen halben Hektar groß sowie artenreich ist. Die Anmeldung mit einem Lageplan der Wettbewerbs-Wiese muss bis 20. April 2021 bei der LfL eingehen. Mehr
02. 02. 2021, Rosenheim Die LfL ruft die Bürgerinnen und Bürger zur Mithilfe im Kampf gegen den Asiatischen Moschusbockkäfer auf
Der Asiatische Moschusbockkäfer ist ein in Asien beheimatetes Schadinsekt und vermutlich über Verpackungsholz oder Pflanzen zu uns gelangt. Seit einigen Jahren versucht er in der Region Rosenheim Fuß zu fassen. Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) wurde nach Funden des Käfers im Jahr 2016 in Rosenheim und Kolbermoor als zuständige Pflanzenschutzbehörde aktiv. Die LfL erinnert an die Maßnahmen, mit denen die Bürgerinnen und Bürger zu der Bekämpfung des Asiatischen Moschusbockkäfers entscheidend beitragen können. Konkret geht es darum, Steinobstschnittgut korrekt über die Sammelstellen zu entsorgen und die Wirtspflanzen regelmäßig zu kontrollieren. Mehr
Januar
29. 01. 2021, München Stabswechsel an der LfL als Öko-Kontrollbehörde in Bayern
Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) ist die zentrale Öko-Kontrollbehörde in Bayern. Der bisherige, über Bayern hinaus bekannte Leiter der Öko-Kontrollen, Johannes Enzler, trat Anfang Januar 2021 in den wohlverdienten Ruhestand. Seit 2004 war Herr Enzler an der LfL tätig und gestaltete am Institut für Ernährungswirtschaft und Märkte über 16 Jahre den Fachbereich "Ökologische Land- und Ernährungswirtschaft". Die LfL etablierte sich unter seiner Bereichsleitung zu einem wichtigen und verlässlichen Partner für die bayerischen Betriebe der gesamten ökologischen Lebensmittelkette – von der Erzeugung über die Verarbeitung bis zum Handel. Mehr
28. 01. 2021, Freising Unterstützung der Freisinger Tafel: Präsident Stephan Sedlmayer übergibt Semmeln der LfL-Versuchsbäckerei
Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) unterstützt an ihrem Hauptstandort die Freisinger Tafel. Präsident Stephan Sedlmayer verdeutlichte dieses Engagement der LfL für die Menschen: „Die Zusammenarbeit mit der Tafel in Freising hat Tradition und ist nicht nur auf Semmeln beschränkt. So wird die Tafel direkt nach der Ernte auch mit Kartoffeln beliefert.“ Die Menschen profitieren hier direkt von der angewandten Forschung der Campusbehörde, denn das Getreide für die Versuchssemmeln stammt aus den LfL-Anbauversuchen. Die Wissenschaftler, Laborexperten und Bäcker sind den besten Mehlsorten für Semmeln, Brot und Kuchen auf der Spur. Farbe, Form und Größe der Semmeln unterscheiden sich teilweise stark, geschmacklich sind die Versuchssemmeln immer gut. Die LfL leistet damit, sicher einen kleinen, aber aktiven Beitrag, um Lebensmittel auf die Teller der Menschen zu bringen. Mehr
12. 01. 2021, München Anton Kreitmeir neuer Leiter des LfL-Instituts für Ernährungswirtschaft und Märkte
Anton Kreitmeir hat zum 1. Januar 2021 die Leitung des Instituts für Ernährungswirtschaft und Märkte an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) in München übernommen. Mehr
04. 01. 2021, Kelheim Erfolgreich gegen den Asiatischen Laubholzbockkäfer – Quarantänezone in Kelheim, Saal a.d. Donau aufgehoben
Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) und das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Abensberg (AELF) haben den Asiatischen Laubholzbockkäfer (ALB) in Kelheim, Saal an der Donau zusammen mit den Bürgern, der Stadt Kelheim und der Gemeinde Saal a.d.Donau in einem gemeinsamen Kraftakt erfolgreich bekämpft: Die Quarantänezone Kelheim, Saal an der Donau konnte zum 1. Januar 2021 aufgehoben werden. Die verantwortlichen Behörden, Kommunen und Firmen haben in enger Kooperation mit den Bürgerinnen und Bürgern die Maßnahmen des EU-Durchführungsbeschlusses 2015/893 konsequent umgesetzt. Dieses entschlossene Handeln hat eine Aufhebung nach nur vier Jahren Quarantänedauer ermöglicht und der ALB konnte wieder ausgerottet werden. Mehr
04. 01. 2021, Murnau Erfolgreiche Bekämpfung des Asiatischen Laubholzbockkäfer – Quarantänezone in Murnau aufgehoben
Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) und das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Weilheim (AELF) haben den Asiatischen Laubholzbockkäfer (ALB) in Murnau zusammen mit den Bürgern und dem Markt Murnau in einem gemeinsamen Kraftakt erfolgreich bekämpft: Die Quarantänezone Murnau konnte zum 1. Januar 2021 aufgehoben werden. Die verantwortlichen Behörden, Kommunen und Firmen haben in enger Kooperation mit den Bürgerinnen und Bürgern die Maßnahmen des EU-Durchführungsbeschlusses 2015/893 konsequent umgesetzt. Dieses entschlossene Handeln hat eine Aufhebung nach nur vier Jahren Quarantänedauer ermöglicht und der ALB konnte in Murnau wieder ausgerottet werden. Mehr
04. 01. 2021, Feldkirchen Erfolgreiche Bekämpfung des Asiatischen Laubholzbockkäfer – Quarantänezone in Feldkirchen aufgehoben
Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) und das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ebersberg (AELF) haben den Asiatischen Laubholzbockkäfer (ALB) in Feldkirchen zusammen mit den Bürgern und der Gemeinde in einem gemeinsamen Kraftakt erfolgreich bekämpft: Die Quarantänezone Feldkirchen konnte zum 1. Januar 2021 aufgehoben werden. Die verantwortlichen Behörden, Kommunen und Firmen haben in enger Kooperation mit den Bürgerinnen und Bürgern die Maßnahmen des EU-Durchführungsbeschlusses 2015/893 konsequent umgesetzt. Mehr
