Institute for Agricultural Economics
Institut für Agrarökonomie

Der Trend zu liberalisierten Agrarmärkten und globalem Wettbewerb konfrontiert die Landwirtschaft einerseits mit hohem Wettbewerbsdruck und ungewohnten Marktrisiken, andererseits eröffnen Bevölkerungswachstum, global steigender Wohlstand und zunehmender Bedarf an nachwachsenden Rohstoffen neue Marktchancen. Das Institut für Agrarökonomie bietet Betrieben, Beratung und Politik die Analyse von Stärken und Schwächen und unterstützt durch die Erarbeitung von Entscheidungshilfen sowie der ökonomischen Bewertung von Handlungsoptionen.

Aktuell

Milchreporte Bayern

Braunvieh-Kühe im Stall beim Fressen

Foto. Dr. Gerhard Dorfner

In Wirtschaftsjahr 2022/23 erzielte die Milch historische Höchstpreise und führte die Rentabilität der Milchproduktion auf ein noch nie dagewesenes Niveau. Mit einem Gewinnbeitrag der Milchkuh von deutlich über 2.000 Euro konnte die Arbeitszeit mit knapp 40 Euro die Stunde entlohnt werden. Dabei ist zu beachten, dass die untersuchten Betriebe mit im Mittel 138 Kühen und rund 1,4 Millionen kg erzeugte Milch deutlich größer sind als der bayerische Durchschnitt.  Mehr

Ein Klimarechner für die Landwirtschaft

Der LfL Klima-Check ist ein Klimarechner für die Landwirtschaft – online und frei zugänglich. Landwirtinnen und Landwirte können mit dem LfL Klima-Check ihre betrieblichen Treibhausgasemissionen berechnen und Möglichkeiten für Klimaschutz im eigenen Betrieb finden und bewerten. Zusätzlich zur Klima-Bewertung können dabei auch ökonomische Kennzahlen berechnet werden. In diesem Video lernen Sie die wichtigsten Funktionen, Eigenschaften und Vorteile des LfL Klima-Checks kennen.

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Der LfL Klima-Check ist ein Klimarechner für die Landwirtschaft – online und frei zugänglich. Landwirtinnen und Landwirte können mit dem LfL Klima-Check ihre betrieblichen Treibhausgasemissionen berechnen und Möglichkeiten für Klimaschutz im eigenen Betrieb finden und bewerten. Zusätzlich zur Klima-Bewertung können dabei auch ökonomische Kennzahlen berechnet werden. In diesem Video lernen Sie die wichtigsten Funktionen, Eigenschaften und Vorteile des LfL Klima-Checks kennen.

English version: "A climate calculator for agriculture" Externer Link

Bayerische Buchführungsstatistik
Vorläufige Buchführungsergebnisse des Wirtschaftsjahres 2023/2024

Die bay. Haupterwerbsbetriebe hatten im WJ 2023/24 einen Gewinn von 76.644 € je Unternehmen

Die bayerischen Haupterwerbsbetriebe mussten im Wirtschaftsjahr 2023/2024 einen durchschnittlichen Gewinnrückgang von 16 Prozent im Vergleich zum Vorjahr hinnehmen. Während sich die betrieblichen Aufwendungen etwa auf Vorjahresniveau bewegen, sind die Gewinneinbußen maßgeblich auf den Rückgang der betrieblichen Erträge als Folge von rückläufigen Produktpreisen zurückzuführen. Es gilt allerdings zu differenzieren: Nicht alle Betriebsformen waren gleich betroffen, die Veredlungsbetriebe konnten ihren Gewinn sogar noch steigern.  Mehr

Der LfL Klima-Check in den Medien: Fleischi entdeckt Klimaschutz in der Milchwirtschaft

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Klimakiller Milchprodukte? | Video von "Unsere Bayerischen Bauern"
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Wie gehen Milchviehbetriebe und Molkereien mit der Herausforderung Klimaschutz um? Mit dieser Frage besucht der Moderator Bernhard Fleischmann einen bayerischen Milcherzeuger und die Molkerei Bayernland. Lorenz Maurer (Institut für Agrarökonomie, LfL) stellt in dem Video den LfL Klima-Check vor. Der LfL Klima-Check baut auf dem LfL Internetdeckungsbeitragsrechner auf und ist ein Klima-Rechner für die Landwirtschaft.

Weitere aktuelle Beiträge

LfL Deckungsbeiträge und Kalkulationsdaten
Ökonomische Bewertung der Eierproduktion in verschiedenen Haltungssystemen

Eine Person hält braune und weise Eier in den Händen

Foto: LfL, Mila Pavan

Mit dem LfL-Deckungsbeitrags-Rechner ist eine ökonomische Kalkulation für verschiedene Haltungssysteme durchführbar. Standardmäßig ist das derzeit in der Praxis am häufigsten vertretene Haltungssystem Bodenhaltung vorbelegt. Betriebsindividuell können die Daten auch für die Haltung im Freiland oder im Mobilstall angepasst werden.  Mehr

Der ökologische Landbau gewinnt in Bayern weiter an Bedeutung

Blau blühende Blumen, darunter der Schriftzug "bio".

Der ökologische Landbau spielt in der bayerischen Landwirtschaft eine immer wichtigere Rolle. Im Jahr 2024 bewirtschafteten fast doppelt so viele Landwirtinnen und Landwirte ihren Betrieb nach den Vorgaben des ökologischen Landbaus als noch zehn Jahre zuvor. Die einmal jährlich aktualisierten Daten lassen detaillierte Einblicke in die Flächenbewirtschaftung und die Viehhaltung der bayerischen Biobetriebe zu.  Mehr

Gründung Natur- und Bauernhofkindergarten auf dem Spitzöderhof – Teil 1

Familie Aue steht für das Foto als Gruppe im Innenhof

Die LfL begleitet dokumentarisch den Aufbau des Natur- und Bauernhofkindergartens am Spitzöderhof der Familie Aue. Im ersten Teil wird der Hof und die Familie Aue vorgestellt. Neben der Beschreibung des Kindergartenskonzeptes gibt der Betrieb Einblicke in bisherige Schritte zur Gründung.  Mehr

LfL Klima-Check: Von Treibhausgasbewertung zu praktischem Klimaschutz

Person im Kuhstall beim Eintippen von Zahlen auf einem Tablet-Computer

Foto: Birgit Gleixner

Eine Treibhausgas-(THG)-Bewertung allein macht noch keinen Klimaschutz. Mit dem LfL Klima-Check lassen sich betriebsindividuell passende Klimaschutzmaßnahmen identifizieren und modellieren. Nutzer erfahren so nicht nur, wie viele THG-Emissionen sie durch gezielte Maßnahmen einsparen können, sondern auch ob sie dabei Geld sparen können.  Mehr

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Beteiligung an Arbeitsschwerpunkten der LfL