Institute for Agricultural Economics
Institut für Agrarökonomie

Der Trend zu liberalisierten Agrarmärkten und globalem Wettbewerb konfrontiert die Landwirtschaft einerseits mit hohem Wettbewerbsdruck und ungewohnten Marktrisiken, andererseits eröffnen Bevölkerungswachstum, global steigender Wohlstand und zunehmender Bedarf an nachwachsenden Rohstoffen neue Marktchancen. Das Institut für Agrarökonomie bietet Betrieben, Beratung und Politik die Analyse von Stärken und Schwächen und unterstützt durch die Erarbeitung von Entscheidungshilfen sowie der ökonomischen Bewertung von Handlungsoptionen.

Aktuell

Unternehmensfinanzierung abseits von Bankdarlehen

Spielzeugtraktor schiebt Münzenstapel vor sich her

Foto: PantherMedia / Jakub Krechowicz

Entdecken Sie alternative Finanzierungswege für landwirtschaftliche Betriebe – von Crowdlending bis Bürgeraktien, praxisnah erklärt mit Chancen & Risiken.  Mehr

Bayerische Buchführungsergebnisse des Wirtschaftsjahres 2024/25
Wirtschaftlichkeit im Marktfruchtbau Wirtschaftsjahr 2024/2025

Foto Getreideähren

Das Wirtschaftsjahr 2024/25 war für die meisten Marktfruchtbaubetriebe wirtschaftlich herausfordernd. Nach stabilen oder steigenden Gewinnen im Vorjahr 2023/24 mussten viele Betriebe deutliche Rückgänge des bereinigten Gewinns je Hektar landwirtschaftlicher Fläche (LF) verkraften.  Mehr

Milchreporte Bayern

Foto Braunvieh im Stall beim Fressen

Das Wirtschaftsjahr 2023/24 war geprägt von starkem Rückgang bei Erzeuger- und leichtem Rückgang bei Produktionsmittelpreisen. Trotz 30-40 % Ergebnisrückgang zählt das Jahr zu den Spitzenjahren. Der Gewinnbeitrag je Milchkuh lag bei 1.600 Euro, die Arbeitszeitentlohnung bei 27 Euro/Stunde. BZA-Betriebe übertreffen bayerisches Mittel deutlich. (55 Seiten)  Mehr

Online‑Seminar zur Treibhausgasbilanz der DLG‑Spitzenbetriebe Milcherzeugung

Der LfL-Klima-Check ist ein Klimarechner für die Landwirtschaft – online und frei zugänglich. Landwirtinnen und Landwirte können mit dem LfL-Klima-Check ihre betrieblichen Treibhausgasemissionen berechnen und Möglichkeiten für Klimaschutz im eigenen Betrieb finden und bewerten. Zusätzlich zur Klima-Bewertung können dabei auch ökonomische Kennzahlen berechnet werden. In diesem Video lernen Sie die wichtigsten Funktionen, Eigenschaften und Vorteile des LfL-Klima-Checks kennen.

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Das Video fasst ein Online‑Seminar vom 23. Oktober 2025 zur Treibhausgasbilanz der DLG‑Spitzenbetriebe Milcherzeugung zusammen und stellt das DLG‑Forum sowie die neue Möglichkeit vor, CO2‑Fußabdrücke über BZA Office zu berechnen. Über 18 Zusatzfragen in BZA Office werden Betriebsdaten per Schnittstelle an den LFL‑Klimacheck übergeben, was gegenüber manuellen Eingaben viel Zeit spart und in Förderprogrammen anerkannt wird. Es werden die Harmonisierung der THG‑Rechner in Deutschland, die methodische Grundlage nach internationalen Standards (z. B. IPCC, IDF) sowie die wichtigsten Emissionsquellen und Hebel zur Reduktion (z. B. Fütterung, Bestandsergänzung, Güllelagerung) erläutert. Anhand von Beispielen aus dem Forum zeigen die Referierenden Betriebsvergleiche, Hotspots und praxisnahe Maßnahmen mit Einsparpotenzialen von bis zu etwa 20 %.

Weitere aktuelle Beiträge

Bio-Betriebe in Bayern – stabile wirtschaftliche Lage

Feld mit Mohnblumen und Wintergerste

Öko-Betriebe wirtschaften erfolgreich. Das zeigen die Buchführungsergebnisse bayerischer Öko-Betriebe aus den letzten drei Wirtschaftsjahren. Die Märkte ziehen wieder an und die Perspektiven sind gut. Der folgende Artikel beleuchtet die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen und Entwicklungen der ökologischen Landwirtschaft in Bayern im Zeitraum 2021-2024.  Mehr

Online-Nachhaltigkeitstool
Nahrungskonkurrenz als Nachhaltigkeitsindikator im LfL Klima-Check Milchkuh

Kuh beim Fressen auf der Weide

Foto: Birgit Gleixner, LfL

Die Nahrungskonkurrenz beschreibt, inwieweit Futtermittel, die in der Tierhaltung eingesetzt werden, auch direkt der menschlichen Ernährung dienen könnten und ist damit ein zentrales Thema in der Diskussion um eine nachhaltige Landwirtschaft. Der LfL Klima-Check verbindet bislang die Treibhausgasbilanz der Milchproduktion mit den wirtschaftlichen Kennzahlen und soll zukünftig auch den Indikator Nahrungskonkurrenz ausweisen. Dies ist ein wichtiger Schritt auf dem Weg den LfL Klima-Check zu einem umfassenden Nachhaltigkeitstool auszubauen.  Mehr

Forschungs- und Innovationsprojekt
SoLaBay: Forschungsprojekt zur Sozialen Landwirtschaft startet

Logo des Projektes SoLaBay

Foto: LfL

Das Forschungsprojekt SoLaBay ist gestartet: HSWT und LfL arbeiten gemeinsam mit Partnern daran, Soziale Landwirtschaft in Bayern auszubauen. Dabei werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Realisierung ihrer sozialen Angebote wie Inklusionsarbeitsplätze und Betreuungsangebote begleitet sowie Umfragen durchgeführt. Aktuell werden geeignete Projektbetriebe gesucht, um sie bei der Umsetzung ihres Vorhabens zu unterstützen und regionale Netzwerke zu stärken.  Mehr