LfL-Information
Milchreport Bayern
Ergebnisse der Betriebszweigabrechnung Milchproduktion 2020/21

Das diesjährige BZA-Ergebnis ist auf Vollkostenebene mit -2,7 ct/kg Milch nur knapp über dem 12-jährigen Mittelwert und auch wieder nur auf Höhe des Vorjahrs (-2,6 ct/kg). In den letzten 12 Jahren war einzig und allein das Jahr 2017/18 aus unternehmerischer Sicht befriedigend. Mit 113 Kühen und bald 1,1 Million kg erzeugte Milch sind die BZA-Betriebe deutlich größer als der bayerische Durchschnitt – und haben trotzdem keine Vollkostendeckung erreicht. (49 Seiten)

Erscheinungsdatum: November 2022

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