LfL-Newsletter: Landwirtschaft im Fokus 12/2023
Sehr geehrte Damen und Herren,
in wenigen Wochen endet ein spannendes und erfülltes Jahr 2023. Mit den Veranstaltungen zum 20-jährigen Jubiläum der LfL war es für uns ein ganz besonderes. Dankeschön an Sie, dass Sie uns und unsere Arbeit durch dieses Jahr begleitet haben. Ich wünsche Ihnen frohe Weihnachten und ein gesundes, erfolgreiches Jahr 2024.
Ihr Stephan Sedlmayer, Präsident der LfL
TOP-Themen des Monats
Sushi aus heimischen Fischen
Der Weihnachtskarpfen ist ein althergebrachtes Gericht für den Heiligen Abend. Neben den traditionellen Fischgerichten ist das japanische Sushi eine weitere kulinarische Alternative, um den Speiseplan auch während der Advents- und Fastenzeit nicht nur gesund und wohlschmeckend, sondern auch abwechslungsreicher und bunter zu gestalten. Was die wenigsten wissen: Sushi lässt sich auch aus verschiedenen heimischen Fischprodukten zubereiten. Diese können ohne lange Transportwege direkt von einem der Berufsfischer oder einem lokalen Fischzuchtbetrieb bezogen werden. Mehr
Die Slowakei wird neuer Partner in der Zuchtwertschätzung Exterieur beim Fleckvieh
Bewerterschulung 2023: Um eine vergleichbare Datengrundlage zu erreichen, finden regelmäßige internationale Bewerterschulungen statt.
Foto: Swissherdbook
Gute Milch- und Fleischleistungen können nur von gesunden und widerstandsfähigen Tieren erbracht werden. Um die Selektion nach wissenschaftlichen Kriterien zu ermöglichen, werden beim Fleckvieh Zuchtwerte für 24 Merkmale aus den Bereichen Körperbau, Fundament und Euter geschätzt. Das von uns entwickelte System FleckScore sichert eine internationale Vergleichbarkeit und ermöglicht eine länderübergreifende Zuchtwertschätzung. Neben Daten aus Deutschland (Bayern, Baden-Württemberg, Hessen), Österreich, Tschechien und Italien werden jetzt auch slowakische Nachzuchtbewertungen berücksichtigt. Mehr
LfL-Forschungsprojekt des Monats
Biodiversität im Einklang mit Hopfenbau
Foto: W. König, GfH
Im Innovationsprojekt zur Biodiversität im Hopfenbau werden Maßnahmen zum harmonischen Miteinander von Hopfenanbau und Biodiversitätsförderung initiiert. Dabei soll die wirtschaftliche Produktivität nicht eingeschränkt werden, sondern es werden Strukturen um die Hopfengärten geschaffen, die sich positiv auf Flora und Fauna auswirken oder neue Lebensräume bieten. Um diese Möglichkeiten zu demonstrieren, wurde ein Themenpfad mit Infotafeln angelegt. Mehr
LfL-Zahl des Monats
LfL-Panorama
Video
Rückblick: Tag der offenen Tür der LfL in Freising am 18. Juni 2023
Höhepunkt unseres Jubiläumsjahres zum 20-jährigen Bestehen der Landesanstalt für Landwirtschaft war der Tag der offenen Tür im Juni 2023: Über 7.000 Besucherinnen und Besucher nutzten bei herrlichem Sommerwetter die Chance, in die landwirtschaftliche Themenvielfalt und das weitläufige Gelände der LfL einzutauchen. Zum Jahresabschluss freuen wir uns gemeinsam mit Ihnen, mit einem Kurzfilm auf diesen erfolgreichen Tag zurückzuschauen. Mehr
Netzwerk Fokus Tierwohl geht in die zweite Projektphase
Der Wissenstransfer zum Tierwohl im Netzwerk Fokus Tierwohl für die Nutztierarten Rind, Schwein und Geflügel geht für drei Jahre weiter. Am 28. November 2023 wurden in Berlin den Vertreterinnen und Vertretern der Länder und Landwirtschaftskammern, der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) und des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL) die Förderbescheide vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) übergeben. Für Bayern übernimmt erneut die LfL die Aufgabe im Verbundprojekt. Die zwei Tierwohl-Multiplikatorinnen (TWM) organisieren für weitere drei Jahre Veranstaltungen rund ums Tierwohl.
Veranstaltungshinweise
- Online-Seminar "Klauenmanagement – Wie erhalte ich die Klauengesundheit für meine Herde?" am 11. Dezember 2023
- Seminar "Schnelle Maßnahmen bei kranken Rindern" am 13. Dezember 2023 in Mindelheim
- Online-Veranstaltungsreihe "Praxiswissen Ökozucht" am 19. Dezember 2023: "Klauengesundheit – ein Thema der Zucht?"