Hopfenbau und Produktionstechniken
Aktuelle Hopfenbauhinweise

Gemäß Düngeverordnung (DüV) ist der Düngebedarf für Stickstoff (N) und Phosphat (P) jährlich vor der ersten Düngung für alle Schläge oder Bewirtschaftungseinheiten nach definierten Vorgaben zu ermitteln. Zur Berechnung des Stickstoffbedarfs muss neben verschiedenen Zu- und Abschlägen der Nmin-Wert der Fläche bekannt sein und vom Stickstoffbedarfswert des Hopfens abgezogen werden. Der Nmin-Wert ist der zu Vegetationsbeginn verfügbare mineralische Stickstoff im durchwurzelten Bereich des Bodens. Da der mineralisierte Stickstoff jährlich starken Schwankungen unterliegt, ist eine Bodenuntersuchung im Frühjahr unerlässlich. In Bayern erfolgt die Nmin-Untersuchung in Hopfen auf 0-90 cm Tiefe und wird in der Zeit von Ende Februar bis Anfang April vom Hopfenring über die Ringwarte angeboten. Dazu ist noch Gelegenheit, sich über das LKP-Bodenportal anzumelden und die gekühlten Bodenproben bis Donnerstag, 2. April 2026 beim zuständigen Ringwart abzugeben. Für Flächen, von denen keine eigenen Nmin-Untersuchungen vorliegen, müssen für die N-Bedarfsermittlung vergleichbare Nmin-Werte herangezogen werden. Hier hat der Landwirt die Wahl zwischen dem Durchschnitt aus den eigenen Nmin-Untersu¬chungen und den regionalen Durchschnittswerten der amtl. Beratung.
Die vorläufigen regionalisierten Nmin-Werte können der nachfolgenden Tabelle entnommen werden.

1) Es liegen noch zu wenige bzw. keine Nmin-Proben vor, um einen vorläufigen Nmin-Wert zu
generieren.

Die endgültigen Nmin-Werte werden nach Ostern über das Ringfax bekannt gegeben. Wenn der endgültige Nmin-Wert um mehr als 10 kg N/ha höher als der vorläufige Nmin-Wert ist, muss die Düngebedarfsermittlung noch einmal angepasst werden.
Wegen der komplexen Berechnung des N-Düngebedarfs empfehlen wir dringend die Beratungsangebote der Verbundpartner in Anspruch zu nehmen!

Die bisherigen Vorschriften für die Dokumentation von Pflanzenschutzmittelanwendungen durch berufliche Anwender, unabhängig von der Betriebsgröße oder Größe der behandelten Flächen, wurden mit der Durchführungsverordnung (EU) 2023/564 um zusätzliche Angaben erweitert.

Die Pflanzenschutzmittelanwendungen müssen unverzüglich aufgezeichnet werden, spätestens jedoch 30 Tage nach der Verwendung des Pflanzenschutzmittels.
Dieses Jahr kann die Aufzeichnung noch handschriftlich erfolgen. Ab 1. Januar 2027 muss die Dokumentation der Pflanzenschutzmittelanwendungen elektronisch in einem maschinen-lesbaren Format erfolgen.
Eine Verpflichtung zur Nutzung eines bestimmten Programms zur Aufzeichnung der Pflanzenschutzmittelanwendungen gibt es nicht. Es empfiehlt sich aber, die für Hopfen geeigneten elektronischen Schlagkartei- und Dokumentationsprogramme (z.B. „Acker-Chef“ oder „Mein Acker“) zu verwenden oder einen Dienstleister mit der Dokumentation zu beauftragen. Alternativ können auch dieses Jahr noch Erfassungsformulare verwendet werden. Beispiele und Hinweise dazu finden Sie im aktualisierten „Grünen Heft“, das nach Ostern erscheint.
Die Pflanzenschutzmitteldokumentation wird wie bisher bei den Anwendern gespeichert und muss der zuständigen Behörde z.B. bei einer Fachrechtskontrolle zur Verfügung gestellt werden.
Die Aufbewahrungsdauer der Dokumentation beträgt 3 Jahre nach dem Anwendungsjahr.

Gemäß Urteil des Bundesverwaltungsgerichts vom 24.10.2025 ist die Bayerische Ausführungsverordnung zur Düngeverordnung (DüV) unwirksam. Rote und gelbe Gebiete sind ab sofort aufgehoben. Für spezialisierte Hopfenbaubetriebe bedeutet das:
Die Reduzierung der Stickstoffdüngung um 20 % im Betriebsdurchschnitt der roten Flächen im kommenden Düngejahr (DJ) 2025/2026 entfällt, d.h. der Hopfen kann in der kommenden Düngesaison überall nach Bedarf gemäß DüV gedüngt werden.
Die schlagbezogene Begrenzung der organischen Düngung auf 170 kg Gesamt-N/ha und Jahr im DJ 2025/2026 entfällt.
Beachte: Die Grenze 170 kg Gesamt-N/ha und Jahr (Kalenderjahr) betriebsbezogen bleibt gemäß DüV aber bestehen.
Die verpflichtenden Nmin-Untersuchungen im Frühjahr entfallen. Stattdessen können auf allen Hopfenflächen die veröffentlichten regionalisierten Nmin-Durchschnittswerte für die Düngeplanung des DJ 2025/2026 verwendet werden.
Eine Nmin-Untersuchung ist aus den bekannten Gründen aber grundsätzlich sinnvoll und zu empfehlen.
Die erweiterten Abstände zu Oberflächengewässern bei der P-Düngung in den gelben Gebieten mit Stichtag 24. Oktober 2025 entfallen.
Beachte: Die Gewässerabstände der DüV und die Gewässerabstände aus anderen Rechtsbereichen gelten weiterhin.

Die Düngeverordnung (DüV) bleibt aber bestehen! Für alle Flächen gelten jetzt die „üblichen“ Regelungen der Düngeverordnung. Die zusätzlichen Auflagen und Erleichterungen in den roten und gelben Gebieten sind aufgehoben. Auch die Erleichterungen für bayerische Betriebe, die durch die AVDüV ermöglicht wurden, enden.
Unberührt davon und bestehen bleibt auch die Sonderregelung zur Ausbringung der Rebenhäcksel im Herbst, nachzulesen im Grünen Heft Seite 41.

Alle Betriebe sind dennoch angehalten, zusätzlich zu den rechtlichen Mindestvorgaben weiterhin die erforderlichen Maßnahmen zum bestmöglichen Schutz des örtlichen Grund- und Oberflächenwassers umzusetzen! Die Ziele der Nitratrichtlinie und der Wasserrahmenrichtlinie müssen auch unabhängig von der Entscheidung des Bundesverwaltungsgerichts erreicht werden.

Infos zum Bildungsprogramm allgemein: Frank Trauzettel (AELF Abensberg-Landshut), Tel.: 0871 603 1200
Infos zum Inhalt: Referent Johann Portner (LfL-Hopfenberatung, Wolnzach), Tel.: 08161 8640 2400

Anmeldung bis spät. 31.10.2025 im Bildungsportal

Vom Rebenhäckselhaufen kann nach einiger Zeit Sickersaft weglaufen. Da Sickersaft gewässergefährdend ist, sollten Rebenhäcksel deshalb auf einer festen Betonplatte gelagert und der Sickersaft in geschlossenen Gruben aufgefangen werden. Er darf auf keinen Fall in oberirdische Gewässer oder in das Grundwasser gelangen.
Um die Gefahr der Gewässerverunreinigung durch Sickersaft möglichst gering zu halten, sollte der Rebenhäckselhaufen nach ausreichender Hygienisierung (3-4 Wochen) nach Beendigung der Erntearbeiten so bald wie möglich ausgefahren werden.
In frischen Rebenhäckseln, die keiner Heißrottephase unterzogen wurden, ist der Welkeerreger nicht abgestorben. Frische Rebenhäcksel sollte daher nicht in Hopfengärten ausgebracht werden. Das gilt auch für die Randbereiche abgelagerter Rebenhäckselhaufen, die nicht ausreichend hygienisiert sind.
Achten Sie bei der Ausbringung auf die Einschränkungen durch die Düngeverordnung und evtl. Ausnahmeregelungen der Länder!
In Bayern besagt die Regelung zur Ausbringung von Rebenhäckseln im Herbst:
Eine Ausbringung von Hopfenrebenhäckseln im Herbst ist bis 31. Oktober auf allen Flächen (mit und ohne Hopfenbau, auch in den „Roten Gebieten“) möglich, wenn
die mit den Rebenhäckseln ausgebrachte N-Menge maximal 120 kg/ha Gesamt-N beträgt (bei 6 kg N/t = max. 20 t/ha)
und auf der Ausbringfläche folgender Anbau vorliegt:
Hopfenflächen:
Zwischenfrucht und natürlicher Unterbewuchs, abfrierend mit Aussaat bzw. Auflaufen bis 15.09 und Umbruch nach 15.01. oder
Zwischenfrucht winterhart mit Aussaat bis 30.09. und Umbruch nach 15.01.
(Eine Nachsaat winterharter Zwischenfrüchte nach dem 30.09. ist möglich, soweit die Sommerzwischenfrucht weitgehend erhalten bleibt.)
In Hopfenflächen muss die Zwischenfrucht zwischen zwei Hopfenreihen mindestens 1 Meter breit sein.
Sonstige Ackerflächen:
Winterraps oder Wintergetreide (z. B. WW, WG …) mit Aussaat bis 30.09. oder
Zwischenfrucht abfrierend mit Aussaat bis 15.09 und Umbruch nach 15.01. oder
Zwischenfrucht winterhart mit Aussaat bis 30.09. und Umbruch nach 15.01.

Beim Ausfahren ist darauf zu achten, dass eine Verschmutzung der Straßen mit Rebenhäckseln und Drahtresten vermieden wird!

Die Anzahl der Zoosporangien ist in den einzelnen Stationen weiter angestiegen und hat bereits die Bekämpfungsschwelle für anfällige Sorten an 2 Stationen überschritten. Aufgrund der vorhergesagten Witterung ist auch weiterhin mit Infektionsdruck zu rechnen. Daher ergeht ein Spritzaufruf für alle Sorten, die nach dem 12. September geerntet werden.

Der Entwicklungsvorsprung des Hopfens bis zur Blüte wurde durch die regnerische und kühle Witterung bis Anfang August kompensiert. Die Ausdoldung erfolgte je nach Sorte 1-4 Tage später als im Vorjahr. Da auch für die nächsten beiden Wochen moderate Temperaturen vorausgesagt sind, kann mit einem etwas späteren Erntebeginn gerechnet werden.
In die gleiche Richtung zeigen die Ergebnisse der ersten beiden Probe-Beerntungen im Trockensubstanz- und Alphasäurenmonitoring. Nach enttäuschenden Alphasäurengehalten zum ersten Erntetermin gab es diese Woche einen steilen Anstieg. Es ist davon auszugehen, dass die Alphasäurengehalte weiterhin ansteigen. Da der Ertrag erst einige Tage nach dem Alphahöhepunkt sein Optimum erreicht und die Trockensubstanzgehalte mit Ausnahme der Sorte Hallertau Mfr. noch auf einem niedrigen Niveau liegen, sprechen auch diese beiden Indikatoren für eine etwas spätere Abreife der Hopfenbestände.
Betriebe, die Teilflächen von frühen oder mittelfrühen Sorten (HTR, PER) gerodet haben, müssen bei der Ernteplanung besonders vorsichtig sein. Hier besteht die Gefahr eines zu frühen Erntebeginns.
Die Ernteempfehlungen gelten für gesunde Bestände. Betriebe mit anhaltend hohem Spinnmilbenbefall müssen unter Umständen einzelne Hopfengärten vorzeitig beernten oder im Extremfall vorzeitig mit der Ernte beginnen.
Um optimale Alphaerträge pro ha erzielen zu können, wird empfohlen, die alphabetonten Aromasorten und die Bittersorten nicht zu früh zu ernten, sondern die optimale Erntereife der einzelnen Sorten abzuwarten. Zudem kann der Hopfen so genügend Reservestoffe einlagern, ist im nächsten Jahr wüchsiger und weniger anfällig für Krankheiten wie z. B. die Welke!
Bei den Aromasorten sind die speziellen Qualitätsanforderungen der Abnehmer zu berücksichtigen!

Soweit der Reifezustand jetzt abgeschätzt werden kann, beginnt die Erntereife zu folgenden Terminen:

Hallertauer Mfr. 31. August
Northern Brewer 02. September
Hallertauer Tradition, Opal 03. September
Saphir 04. September
Perle 05. September
Titan, Hall. Taurus 06.-08. September
Hall. Magnum 07.-08. September
Spalter Select 08.-09. September
Tango, Hersbrucker Spät 10.-12. September
Polaris, Hallertau Blanc, Smaragd 11.-13. September
Herkules, Callista, Cascade, Diamant 12.-13. September
Hüll Melon 14.-15. September
Ariana 18.-20. September
Nugget, Mandarina Bavaria 22.-24. September

Ab dem 11. August wird, in Zusammenarbeit mit dem Hopfenring, verteilt über die Hallertau von den Aromasorten Hallertauer Mfr., Perle, Hallertauer Tradition, Hersbrucker und Tango sowie von den Hochalphasorten Hallertauer Magnum, Herkules und Titan an 5-7 Terminen im wöchentlichen Abstand aus je 10 Praxisgärten jeweils eine Aufleitung beerntet, verwogen und separat getrocknet. Durch die Analyse des TS- und Alphasäurengehalts in einem akkreditierten Labor kann am Folgetag der Trockensubstanzgehalt des Grünhopfens und der Alphasäurengehalt bei 10 % Wasser berechnet werden. Aus den Ergebnissen dieser wöchentlichen Trockensubstanz- und Alphagehaltsbestimmungen können Rückschlüsse auf die Erntereife der wichtigsten Hopfensorten gezogen und Beratungshinweise zum optimalen Erntezeitpunkt gegeben werden.
Damit die Hopfenpflanzer schnellstmöglich Kenntnis von den Ergebnissen und Beratungsempfehlungen erhalten, veröffentlicht die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft für jede Sorte die Trockensubstanz- und Alphasäurengehalte von den 10 Standorten sowie einen Vergleich mit den Vorjahren.

Mit einer zu frühen Ernte wird Ertrag verschenkt und der Stock geschwächt. Eine zu späte Ernte führt zu Mängeln bei der äußeren Qualität.
Der Entwicklungsvorsprung der Hopfen bis zur Blüte wurde durch die regnerische und kühle Witterung der vergangenen Wochen wieder eingebremst, so dass derzeit ein etwas späterer Erntebeginn erwartet wird. Bei gut entwickelten Hopfen mit ausreichender Wasserversorgung zeichnet sich sogar ein verzögerter Erntebeginn im Vergleich zum Vorjahr ab.
Die zahlreichen Niederschläge Ende Juli und Anfang August führten dazu, dass die Bifänge und Hopfengärten ausgiebig durchfeuchtet wurden und ein Teil der gestreuten Mineraldünger zusammen mit mineralisierten Bodenstickstoff erst im August pflanzenverfügbar wurde. Dementsprechend färbten sich die Bestände mit Anstieg der Bodenfeuchte dunkelgrün. Besonders Bestände auf guten Standorten und späte Sorten konnten noch einmal deutlich zulegen.
Das hohe späte Stickstoff-Angebot verzögert die Abreife und dürfte sich negativ auf die Alphasäurenbildung auswirken. Die Hopfenbestände präsentieren sich je nach Standort, Wasserversorgung und Hitzetoleranz derzeit sehr unterschiedlich, was eine allgemein gültige Ernteempfehlung schwierig macht.
Die verzögerte Abreife kann man auch aus den ersten Untersuchungsergebnissen der Biogeneseversuche und des Reife-Monitorings ablesen. Die Alphasäurengehalte liegen zum jetzigen Zeitpunkt noch auf einem niedrigen Niveau. Die Trockensubstanzgehalte weisen ebenfalls geringe bis mittlere Werte auf und bestätigen die subjektiven Eindrücke des späteren Erntebeginns.
Soweit der Reifezustand abgeschätzt werden kann, werden aus jetziger Sicht folgende Termine für den Beginn der Erntereife vorgeschlagen:

Hallertauer Mfr. 31. August
Northern Brewer 2. September
Hallertauer Tradition, Opal 3. September
Saphir 4. September
Perle 5. September

Für die übrigen Sorten wird die geschätzte Erntereife bekannt gegeben, wenn weitere Alpha- und Trockensubstanzergebnisse vorliegen.
Planen Sie Ihren betrieblichen Erntebeginn!
Die im Betrieb vorhandenen Sorten sollten im optimalen Reifezustand geerntet werden. Dabei sind die jeweiligen Qualitätsanforderungen der Abnehmer zu berücksichtigen. Während bei den Aromasorten die vom Abnehmer gewünschte Aromaausprägung und die äußere Qualität eine größere Rolle spielen, sollte bei den alphabetonten Sorten die Ernte erst erfolgen, wenn der höchste Alphagehalt bzw. Alphaertrag pro ha erreicht ist. Zu berücksichtigen ist auch der Gesundheitszustand Ihrer Hopfengärten. Kranke oder von Schädlingen befallenen Hopfengärten müssen ggf. vor der optimalen Reife geerntet werden, um die Qualität zu erhalten.
Zur Planung des Erntebeginns überlegen Sie daher, wie viele Tage Sie für jede einzelne Sorte benötigen. Zählen Sie die Erntetage zusammen und beginnen Sie so, dass die Sorten nacheinander jeweils zum optimalen Zeitpunkt geerntet werden. Falls Sie die Ernte nicht unterbrechen können, zählen Sie die notwendigen Erntetage rückwärts von der optimalen Erntereife ihrer letzten Sorte zurück zu ihrer frühesten Sorte und erhalten so den Beginn der Hopfenernte.

Der Zulassungsantrag des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer nach Art. 53 (Notfall¬situationen) der EU-Verordnung Nr. 1107/2009 für die Anwendung von Kanemite SC mit dem Wirkstoff Acequinocyl (164 g/l) zur Bekämpfung von Spinnmilben wurde vom BVL positiv beschieden.
Gemäß Zulassungsbescheid kann Kanemite SC mit dem erhöhten Wirkstoffgehalt von 164 g/l in Notfallsituationen In Verkehr gebracht und bei Überschreiten der Bekämpfungsschwelle oder nach Warndienstaufruf ab dem 1. August 2025 im Hopfen eingesetzt werden.
Anwendungshinweise:
Die Aufwandmenge beim Spritzen oder Sprühen zur Bekämpfung von Spinnmilben beträgt im Stadium 35-79 max. 4,57 l/ha. Kanemite SC ist laut Aussage des Herstellers gut mischbar. Es ist 1 Behandlung zugelassen und die Wartezeit beträgt 21 Tage. Rückstandshöchstmengen für EU, US, Japan und Korea sind vorhanden.
Anwendungsbestimmungen:
NW 468: Anwendungsflüssigkeiten und deren Reste, Mittel und dessen Reste, entleerte Behältnisse oder Packungen sowie Reinigungs- und Spülflüssigkeiten nicht in Gewässer gelangen lassen. Dies gilt auch für indirekte Einträge über die Kanalisation, Hof- und Straßenabläufe sowie Regen- und Abwasserkanäle.
NW 607-2: Zu benachbarten Oberflächengewässern muss die Anwendung mit verlustmindernder Technik erfolgen und zusätzlich ein 20 m breiter Abstand zum Oberflächengewässer eingehalten werden.
SS 110-1, SS 2101, SS 510, SS610: Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein Schutzanzug, festes Schuhwerk, Schutzhandschuhe, eine Kopfhaube mit Gesichtsschutz und eine Gummischürze zu tragen.
SS120-1, SS2202, ST1202: Bei Ausbringung/Handhabung des anwendungsfertigen Mittels sind ein Schutzanzug, festes Schuhwerk, Schutzhandschuhe (Pflanzenschutz) und eine partikelfiltrierende Halbmaske (FFP2) zu tragen.
SF533-4: Es ist sicherzustellen, dass behandelte Flächen erst 5 Tage nach der Anwendung wieder betreten werden.
SF555-neu: Es ist (z.B. durch das Aufstellen von Warnschildern) sicherzustellen, dass behandelte Flächen für 17 Tage nach der Anwendung nicht durch unbeteiligte Dritte betreten werden.
SF 276-VEHO: Die Arbeitszeit ist nach der Anwendung in Hopfen bis unmittelbar vor der Ernte auf maximal 2 Stunden täglich zu begrenzen. Dabei sind lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk sowie Schutzhandschuhe zu tragen.
SF 276-EEHO: Bei Nachfolgearbeiten/Inspektionen mit direktem Kontakt zu den behandelten Pflanzen/Flächen sind nach der Anwendung in Hopfen bis einschließlich Ernte lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk sowie Schutzhandschuhe zu tragen.
Weitere Auflagen und Gefahrenhinweise finden Sie in der Gebrauchsanleitung.

Themenschwerpunkte:
Hopfenputzen mit verschiedenen Nährlösungen
Versuche zu Bewässerungstechnik und -management

Mittwoch, 06.08.2025 Ring junger Hopfenpflanzer
Treffpunkt um 13.00 Uhr am Gasthof Birnthaler in Zell bei Geisenfeld (Busrundfahrt)

Donnerstag, 07.08.2025 VlF Kelheim
Treffpunkt um 13.00 Uhr am Gasthof Birnthaler in Zell bei Geisenfeld, (Autorundfahrt)

Auch Nichtmitglieder der veranstaltenden Organisationen sind herzlich zu allen Lehrfahrten eingeladen.
Im Anschluss an die Lehrfahrten besteht wie immer Gelegenheit zur Einkehr und Besprechung aktueller Themen mit den Experten der LfL.

Die Anzahl der Zoosporangien liegt derzeit in allen Pero-Stationen noch unterhalb der Bekämpfungsschwellen. Aufgrund der Niederschläge bzw. wechselhaften Witterung der letzten Tage und der vorhegesagten Witterung herrschen günstige Infektionsbedingungen für Peronospora-Sekundärinfektionen. Dies bestätigen auch Auswertungen der Witterungsmodelle. Da in den nächsten Tagen mit einem Anstieg der Zooporangien zu rechnen ist und wegen der erhöhten Anfälligkeit während der Blüte, ergeht ein Spritzaufruf für alle Sorten in allen Anbaugebieten!

Aufgrund der weiterhin überwiegend trockenen Witterung besteht derzeit keine Gefahr für Peronospora-Sekundärinfektionen.

In Praxisbeständen werden in anfälligen Sorten immer wieder frische Mehltauinfektionen auf den Blättern gefunden. Kontrollieren Sie daher Ihre Bestände sorgfältig auf Befallssymptome.
Bei anfälligen Sorten und in Befallslagen wird eine Mehltaubekämpfung empfohlen, wenn die letzte Behandlung länger als 14 Tage zurückliegt.
Bei bereits vorhandenem Befall sollte eine Wirkstoffkombination aus vorbeugenden Mitteln mit dem sporen- und myzelabtötenden Präparat Kumar eingesetzt werden. Das Pflanzenschutzmittel Kumar darf nicht mit Formulierungshilfstoffen, EC-Formulierungen, pH-Wert senkenden Mitteln (z. B. Aliette WG und Phosphorige Säuren) und wasserlöslichen Düngemitteln gemischt werden. Beimischungen von Schwefel sollten nicht bei hohen Temperaturen über 25 °C erfolgen.

Nach den Beobachtungen in den Monitoringgärten und Meldungen aus der Praxis werden keine Aphisfliegen mehr gefunden, so dass der Blattlauszuflug abgeschlossen sein dürfte.
Vielfach wurden die Behandlungen mit Teppeki und Movento SC 100 in den letzten Wochen durchgeführt. Die Behandlungserfolge waren sehr unterschiedlich. Ab der Blüte sollte der Hopfen blattlausfrei sein, daher sind jetzt intensive Bonituren in allen Beständen nötig. Falls immer noch Blattläuse gefunden werden, wird der Einsatz von Sivanto prime empfohlen. Die Hinweise zum Einsatz von Sivanto prime wurden im Ringfax Nr. 38 ausführlich erläutert.
Die sommerlichen Temperaturen der vergangenen Wochen haben die Entwicklung der Spinnmilben begünstigt. Auch in den Monitoringgärten ist der Befall teilweise trotz Behandlungen angestiegen.
Auch in vielen Hopfengärten wurde bereits in den letzten Wochen eine Spinnmilbenbekämpfung durchgeführt. Jetzt ist es an der Zeit, den Bekämpfungserfolg zu kontrollieren. Bei der warmen Witterung sind die verschiedenen Milbenstadien sehr mobil und haben bereits höhere Blattetagen erreicht. Um den optimalen Bekämpfungszeitpunkt nicht zu verpassen sind die Kontrollen auch im Gipfelbereich notwendig. Sollten 14 Tage nach der Erstbehandlung noch aktive junge Spinnmilben gefunden werden, ist eine Folgespritzung bei erneuter Überschreitung der Bekämpfungsschwelle (auf jedem 2. Blatt einzelne Spinnmilben) durchzuführen. Um Resistenzen vorzubeugen, muss auf Wirkstoffwechsel geachtet werden.
Die Wirkungssicherheit und -dauer wird nur durch eine gute Benetzung (ausreichende Wassermenge) mit ausreichender Dosierung gewährleistet.

Der Zulassungsantrag des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer nach Art. 53 (Notfall¬situationen) der EU-Verordnung Nr. 1107/2009 für die Anwendung von SIVANTO prime mit dem Wirkstoff Flupyradifurone zur Bekämpfung der Hopfenblattlaus wurde vom BVL positiv beschieden.
Gemäß Zulassungsbescheid kann SIVANTO prime in Notfallsituationen beim Erreichen der Bekämpfungsschwelle oder nach Warndienstaufruf ab dem 26. Juni 2025 im Hopfen eingesetzt werden.
Anwendungshinweise:
Die Aufwandmenge beim Spritzen oder Sprühen zur Bekämpfung der Hopfenblattlaus beträgt im Stadium 38-75 max. 0,75 l/ha (in max. 3300 l/ha Wasser). SIVANTO prime ist laut Aussage des Herstellers gut mischbar. Es ist alle 2 Jahre max. 1 Behandlung auf derselben Fläche zugelassen. Die Wartezeit beträgt 21 Tage. Rückstandshöchstmengen für EU, US, Japan und Korea sind vorhanden.
Wegen den restriktiven Anwendungsbestimmungen und der begrenzten Einsatzmöglichkeit sollte SIVANTO prime nur in Notfallsituationen als letzte Möglichkeit eingesetzt werden, wenn nach erfolgter Teppeki- und Moventobehandlung 2-3 Wochen nach der letzten Behandlung immer noch Blattläuse im Hopfen vorhanden sind!
Anwendungsbestimmungen und Sicherheitshinweise:
NW 470: Anwendungsflüssigkeiten und deren Reste sowie Reinigungs- und Spülflüssigkeiten nicht in Gewässer gelangen lassen. Dies gilt auch für indirekte Einträge über die Kanalisation, Hof- und Straßenabläufe sowie Regen- und Abwasserkanäle.
NG371.1189: Zum Schutz des Grundwassers dürfen die maximale Aufwandmenge/ha und Zahl der Behandlungen nicht überschritten werden.
NG372.1189: Keine Anwendung, wenn auf derselben Fläche im vorhergehenden Kalenderjahr SIVANTO prime oder dessen Wirkstoff (Flupyradifurone) ausgebracht wurde.
NG405: Keine Anwendung auf drainierten Flächen.
NT 103-1: Zu angrenzenden Nichtzielflächen hat die Anwendung des Mittels in einem 20 m breiten Streifen mit abdiftmindernder Technik zu erfolgen, wenn das Gebiet keine ausreichenden Anteile an Kleinstrukturen aufweist (s. Grünes Heft S. 73).
NW 607-2: Zu benachbarten Oberflächengewässern muss die Anwendung mit verlustmindernder Technik erfolgen und es ist zusätzlich ein 30 m breiter Abstand zum Oberflächengewässer eingehalten werden.
NW unkodiert: Zwischen behandelten Flächen und Oberflächengewässern muss ein mit einer geschlossenen Pflanzendecke bewachsener Randstreifen mit einer Mindestbreite von 20 m vorhanden sein.
NW unkodiert: Anwendung nur, wenn Fahrgassen und Vorgewende eine geschlossene Begrünung aufweisen.
SS 110-1, SS 2101, SS 530, SS610: Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein Schutzanzug, festes Schuhwerk, Schutzhandschuhe, ein Gesichtsschutz und eine Gummischürze zu tragen.
SF 276-28HO: Bei Nachfolgearbeiten/Inspektionen mit direktem Kontakt zu den behandelten Pflanzen/Flächen müssen innerhalb von 28 Tagen nach der Anwendung in Hopfen lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk sowie Schutzhandschuhe getragen werden.
SF 275-EEHO: Bei Nachfolgearbeiten/Inspektionen mit direktem Kontakt zu den behandelten Pflanzen/Flächen sind nach der Anwendung in Hopfen bis einschließlich Ernte lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk zu tragen.
Weitere Auflagen und Gefahrenhinweise finden Sie in der Gebrauchsanleitung.
Das Mittel ist als bienengefährlich (B1) eingestuft. Es darf nicht auf blühende oder von Bienen beflogene Pflanzen ausgebracht werden; dies gilt auch für Zwischenfrüchte und Unkräuter.

Aufgrund der trocken-warmen Witterung der letzten Tage besteht derzeit keine Gefahr für Peronospora-Sekundärinfektionen.

In Praxisbeständen werden in anfälligen Sorten immer wieder frische Mehltauinfektionen auf den Blättern gefunden. Kontrollieren Sie daher Ihre Bestände sorgfältig auf Befallssymptome.
Bei anfälligen Sorten und in Befallslagen wird deshalb eine Mehltaubekämpfung empfohlen, wenn die letzte Behandlung länger als 14 Tage zurückliegt.
Bei bereits vorhandenem Befall sollte eine Wirkstoffkombination aus vorbeugenden Mitteln mit dem sporen- und myzelabtötenden Präparat Kumar eingesetzt werden. Das Pflanzenschutzmittel Kumar darf nicht mit Formulierungshilfstoffen, EC-Formulierungen, pH-Wert senkenden Mitteln (z. B. Aliette WG und Phosphorige Säuren) und wasserlöslichen Düngemitteln gemischt werden. Beimischungen von Schwefel sollten nicht bei hohen Temperaturen über 25 °C erfolgen.

Nach den Beobachtungen in den Monitoringgärten und Meldungen aus der Praxis ist die Anzahl der Aphisfliegen weiter zurückgegangen.
Vielfach wurde, wie empfohlen, die erste Blattlausbehandlung nach Überschreitung der Bekämpfungsschwelle von durchschnittlich 50 Läusen pro Blatt oder 200 Läuse auf einzelnen Blättern mit Teppeki / Afinto durchgeführt. Es wird nur teilweise von guten Bekämpfungserfolgen berichtet. Daher muss jetzt verstärkt kontrolliert werden! Ab der Blüte sollte der Hopfen blattlausfrei sein. Falls zu Blühbeginn immer noch Blattläuse gefunden werden, wird aufgrund der Rückstandsproblematik von Teppeki eine Bekämpfungsmaßnahme mit Movento SC 100 empfohlen. Bei Movento SC 100 ist die Zulassung ausgelaufen und es besteht nur noch für diese Saison eine Aufbrauchfrist. Laut Empfehlung des Herstellers sollte das Präparat solo und in den Morgen- oder Abendstunden eingesetzt werden, damit der systemische Wirkstoff ausreichend Zeit zur Aufnahme in das Blatt hat und nicht aufgrund hoher Temperaturen verdampft oder durch beigemischte Wirkstoffe in der Aufnahme behindert wird. Die max. zulässige Aufwandmenge beträgt 1,5 l/ha.
Die sommerlichen Temperaturen der vergangenen Woche haben die Entwicklung der Spinnmilben begünstigt. Kontrollieren Sie deshalb ihre Hopfengärten auf Spinnmilbenbefall und führen Sie eine Bekämpfungsmaßnahme durch, wenn auf jedem 2. Blatt einzelne Spinnmilben gefunden werden. Das zur Blattlausbekämpfung eingesetzte Movento SC 100 hat auch eine gute Wirkung gegen die Gemeine Spinnmilbe, die bei mäßigem Befallsdruck ausreichend sein kann, wie Erfahrungen aus den letzten Jahren bestätigen.

Die gestrige schwül-warme Witterung hat die Sporulation des Peronosporapilzes begünstigt, so dass die Anzahl der Zoosporangien rasant ansteigt und bereits an zwei Stationen die Bekämpfungsschwelle für anfällige Sorten überschritten ist. Da aufgrund der wechselhaften Witterung in den nächsten Tagen mit einem weiteren Anstieg zu rechnen ist, ergeht ein Spritzaufruf für alle Sorten in allen Anbaugebieten.
Zur Bekämpfung können teilsystemische Präparate oder Kontaktmittel eingesetzt werden. Bei Hopfen, die noch Primärbefall zeigen, sind systemische Mittel in Kombination mit einem teilsystemischen und/oder Kontaktmittel zu bevorzugen.

Es wird daher dringend empfohlen, insbesondere die bekannten Befallsgärten auf Mehltaubefall zu kontrollieren und bei anfälligen Sorten und Hopfen in mehltaugefährdeten Lagen vorbeugende Bekämpfungsmaßnahmen durchzuführen.
Bei bereits vorhandenem Befall sollte eine Wirkstoffkombination aus vorbeugenden Mitteln mit dem sporen- und myzelabtötenden Präparat Kumar im Wechsel mit Schwefelpräparaten eingesetzt werden. Das Pflanzenschutzmittel Kumar darf nicht mit pH-Wert verändernden Mitteln (z. B. Aliette WG, Säuren) und Komplexdüngern wie Chelaten gemischt werden. Bei der Auswahl der Pflanzenschutzmittel ist auf Wirkstoffwechsel zu achten.

Blattlausbefall ist bereits in allen Hopfengärten zu finden.
Kontrollieren Sie deshalb jetzt ihre Gärten im Gipfelbereich auf Schwellenüberschreitung. Dort wo durchschnittlich 50 Läuse pro Blatt oder 200 Läuse auf einzelnen Blättern zu finden sind, ist die Bekämpfungsschwelle überschritten. Zum jetzigen Zeitpunkt wird für die Erstbehandlung der Einsatz des Pflanzenschutzmittels Teppeki empfohlen, das wegen seiner Rückstandsgefährdung nicht zu spät eingesetzt und deswegen für Folgehandlungen nicht verwendet werden sollte. Für die Hauptbekämpfung ab Mitte Juni ist Movento SC 100, soweit noch vorhanden, einzuplanen.

Obwohl der Peronospora-Warndienst noch keine Peronospora-Gefahr für Sekundärinfektionen signalisiert, ist in der Praxis insbesondere in letztjährigen Befallsgärten und in den anfälligen Sorten ein starker Peronospora-Primärbefall zu beobachten. Durch die nasse Witterung zur letzten Ernte und dem starken Peronosporadruck des Vorjahres besteht weiterhin die Gefahr für den Ausbruch von Primärinfektionen. Selbst nach Gießbehandlungen und evtl. erfolgten Folgebehandlungen sind Aufhellungen auf den Blättern, die auf der Blattunterseite bereits schwarz-grauen Sporenbelag aufweisen zu finden. Bei starkem Befall treiben hellgrüne gestauchte Seitentriebe („Bubiköpfe“) aus und es zeigen z. T. auch angeleitete Haupttriebe diese Symptome.
Kontrollieren Sie deshalb v.a. die Hopfengärten, die im letzten Jahr mit Peronospora infiziert oder neben befallenen Gärten waren, auf Primärinfektionen und führen Sie bei sichtbarem Befall Bekämpfungsmaßnahmen mit einem systemischen Mittel oder teilsystemischen Mittel in Kombination mit einem Kontaktmittel durch. Zur nachhaltigen Bekämpfung ist diese Fungizidmaßnahme im Abstand von 5-7 Tagen zu wiederholen.
Nur wer die Primärinfektion ordnungsgemäß bekämpft, kann sich bei der Bekämpfung der Sekundärinfektion nach dem Peronospora-Warndienst richten!

Vorox F bringt nur in Kombination mit AHL und einem Haftmittel den gewünschten Entlaubungseffekt. Für das erste Hopfenputzen sind die für die Mischungen notwendigen Mengen an Vorox F deutlich geringer als die zugelassene max. Aufwandmenge. Grund hierfür ist, dass bei zu aggressiven Mischungen das Risiko steigt, den Hopfen zu schädigen. Deshalb sind die folgenden Herstellervorgaben bei diesem Produkt genau einzuhalten.
Das erste Hopfenputzen mit Vorox F
darf erst nach dem ersten Ackern erfolgen
der Hopfenbestand muss im dritten Standjahr oder älter sein und eine Wuchshöhe von mindestens 3 m erreicht haben
er muss vital sein
die Anwendung darf nicht mit handgeführten Geräten durchgeführt werden
Für Bestände ab 3 m, die die Gerüsthöhe noch nicht erreicht haben, gilt die Empfehlung (Angaben für die Reihenbehandlung = 1/3 der Fläche):
max. 20 g/ha Vorox F
in 400 - 500 l Spritzbrühe
davon 120 - 150 l AHL
+ 0,4 - 0,5 l/ha Adhäsit (0,1 %)
Bei günstigen Witterungsbedingungen kann die Vorox-Menge deutlich reduziert werden.

Beloukha auf Basis einer organischen Säure, kann ebenfalls zum 1. Hopfenputzen mit 5,3 l/ha bei Reihenbehandlung und einer Menge an Behandlungsflüssigkeit von 300-500 l/ha eingesetzt werden. Die Anwendung kann mit der üblichen Spritztechnik, sowie auch mit handgeführten Geräten erfolgen. Gemäß Firmenempfehlung sollten davon 30 % AHL oder 50 % InnoFert Hopfen-Lösung sein, damit der gewünschte Entlaubungseffekt erzielt wird. Weitere Zusätze sind 0,1 % Adhäsit und 0,05 % Break Thru S 301 oder Karibu sowie ein Schaumstopp (z. B. proagro Schaumfrei).
Folgende Mischreihenfolge ist einzuhalten: 1. halbe Wassermenge, 2. volle Menge Nährstoff¬lösung, 3. Schaumstopp, 4. Beloukha, 5. Additive, 6. ggf. Zink und Bor, 7. restliche Wassermenge
Die Anwendung muss nicht zwingend nach Regenereignissen erfolgen, d. h. der Zustand der Wachsschicht ist nicht so relevant. Wichtiger sind gemäßigte Temperaturen und eine hohe Luftfeuchte bei der Anwendung und nachfolgende Tage ohne Niederschlag mit warm-heißer Witterung. Die Temperatur der Spritzflüssigkeit sollte nicht unter 10 °C fallen.
Derzeit darf Beloukha nur in Hopfen eingesetzt werden, die nach EU- oder US-Norm behandelt werden.

Bei Düngebedarf und zur Behebung von Spurennährstoffmangel können flüssige Düngerlösungen direkt auf die Hopfenreihen im Spritzverfahren ausgebracht werden. Anders als im Ackerbau oder bei den übrigen Sonderkulturen, wo Blattverbrennungen unerwünscht sind, haben die Düngemaßnahmen im Hopfen den Nebeneffekt, dass die benetzten Blätter, Boden- und Seitentriebe je nach Witterungsbedingungen und Aggressivität der Düngerlösung verätzt werden. Bei starker Verätzung entspricht das Ergebnis dem des Hopfenputzens. Um eine gute Wirkung zu erreichen, sollte ein darauffolgendes Anackern erst 8-10 Tage nach der Anwendung erfolgen. Stickstoff greift Metall an! Deshalb sollte die Spritze sofort nach der Arbeit gereinigt werden.
Stickstoffhaltige Lösungen:
AHL 28% N (Dichte: 1280 kg/m³)
100 kg AHL ≙ 28 kg N
100 L AHL ≙ 36 kg N
InnoFert Hopfen 15% N (Dichte: 1195 kg/m³)
100 kg InnoFert Hopfen ≙ 15 kg N
100 L InnoFert Hopfen ≙ 18 kg N
Die von der Firma AlzChem hergestellte Ammonium-Nitrat-Lösung wird unter dem Handelsnamen „InnoFert Hopfen“ als EG-Düngemittel vertrieben. Die Stickstofflösung hat im Vergleich zu AHL einen niedrigeren Stickstoffanteil.
Darüber hinaus werden vom Landhandel weitere Stickstofflösungen mit reduziertem N-Anteil angeboten. Um die Wirkung und evtl. Schädigungen am Hopfen zu testen, wird empfohlen, die Lösungen oder Mischungen erst an einer kleineren Parzelle zu testen, bevor großflächig behandelt wird.
Der mit dem Hopfenputzen ausgebrachte Stickstoff ist düngewirksam und muss bei der N-Düngung voll angerechnet werden.

Magnesiumchloridlösung in Kombination mit Stickstofflösungen (30% MgCl2, Dichte: 1330 kg/m³)
100 kg MgCl2-Lösung ≙ 30 kg MgCl2 ≙ 13 kg MgO
100 l MgCl2 ≙ 40 kg MgCl2 ≙ 17 kg MgO
MgCl2 ist nach EG-Düngemittelrecht als Düngemittel zugelassen und kann als 30 % ige Lösung über den Landhandel bezogen werden. Durch Zugabe von MgCl2 kann die Ätzwirkung an den Boden- und Seitentrieben verbessert werden. Das beim Hopfenputzen abtropfende Magnesiumchlorid liefert dem Boden als kostengünstigen Nebeneffekt sofort düngewirksames Magnesium. Das hierbei mitgelieferte Chlorid hat keine Schadwirkung. Der Umrechnungsfaktor von MgCl2 zu MgO ist 0,432. Restmengen von der Magnesiumchloridlösung können problemlos bis zur nächsten Saison überlagert werden.
Achtung: bei der Mischung von AHL, MgCL2 -Lösung und Wasser darf die Temperatur der Spritzflüssigkeit nicht unter 10 °C fallen, da es sonst zu Ausfällungen kommt, die Filter und Düsen verstopfen können.

Mischreihenfolge:
Durch die unterschiedliche Dichte der Komponenten sollte folgende Mischreihenfolge beachtet werden:
1. halbe Wassermenge 2. MgCl2 - Lösung 3. N-Komponente 4. Schaumstopp 5. Additive 6. restliche Wassermenge
Witterungsbedingungen:
Optimale Wirkungen werden bei sonniger Witterung nach vorangegangenen Niederschlägen erzielt, wenn die Wachsschicht abgewaschen ist und die Blätter weich und aufnahmefähig sind. Nachfolgende Tage ohne Niederschlag begünstigen die Wirkung.
Applikationstechnik:
Die Erfahrungen haben gezeigt, dass bei der Applikation durch die Verwendung von kleineren Düsen ein feineres Tropfenspektrum erzeugt wird und somit Blätter und Seitentriebe gleichmäßiger benetzt werden, was zu einer Verbesserung der Ätzwirkung führt. Die zwei Standard Düsen TD 80-08 je Seite sollten z. B. mit Hilfe eines Doppeldüsenhalters gegen jeweils zwei Düsen TD 80-04 getauscht werden. Dies ergibt 4 Düsen je Seite mit einem kleineren Tropfenspektrum, wobei die Ausstoßmenge gleichbleibt.
Netzmittel und Spurennährstoffe:
Der Zusatz von Superspritern ist zwingend erforderlich. Bewährt hat sich z. B. das Produkt Break Thru S 301 mit einer Konzentration von 0,04 %, dass die Oberflächenspannung reduziert und damit eine gleichmäßige und großflächige Benetzung bewirkt bzw. die Ätzwirkung deutlich verbessert.
Bei Bedarf können dieser Mischung Zinksulfat (0,3 %) und Borsalz (0,2 %) zugegeben werden. Damit wird die Ätzwirkung ebenfalls leicht verstärkt.

Jetzt ist der Zulassungsantrag des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer nach Art. 53 (Notfallsituationen) der EU-Verordnung Nr. 1107/2009 für die Anwendung von Cymbal Flow mit dem Wirkstoff Cymoxanil zur Bekämpfung des Falschen Mehltaus (Pseudoperonospora humuli) im Hopfen vom BVL auch positiv beschieden worden.
Gemäß Zulassungsbescheid kann Cymbal Flow in Notfallsituationen bei Infektionsgefahr bzw. ab Warndiensthinweis ab dem 20. Mai 2025 im Hopfen eingesetzt werden.
Anwendungshinweise:
Die Aufwandmenge beim Spritzen oder Sprühen zur Bekämpfung von Peronospora beträgt bis BBCH 37 (3/4 Gerüsthöhe) 0,8 l/ha in 700 - 1300 l/ha Wasser. Bei späteren Behandlungen bis BBCH 55 (vor der Blüte) ist die zugelassene Aufwandmenge 1,2 l/ha in 1300 - 1900 l/ha Wasser. Maximal sind 3 Behandlungen im Abstand von mind. 21 Tagen zugelassen.
In Tankmischungen z. B. mit 2,5 kg Aliette WG zur Bekämpfung von starken Peronospora-Primärbefall („Bubiköpfe“) kann die Aufwandmenge auf 0,5 l/ha reduziert werden. Cymbal Flow ist laut Aussagen des Herstellers mit Ausnahme von Kumar gut mischbar. Hinsichtlich der Mischreihenfolge sollte Cymbal Flow als erstes ins Fass gegeben werden.
Anwendungsbestimmungen und Sicherheitshinweise:
NW 468: Anwendungsflüssigkeiten und deren Reste, Mittel und dessen Reste, entleerte Behältnisse oder Packungen sowie Reinigungs- und Spülflüssigkeiten nicht in Gewässer gelangen lassen. Dies gilt auch für indirekte Einträge über die Kanalisation, Hof- und Straßenabläufe sowie Regen- und Abwasserkanäle.
NW 605-2, NW 606: Zu benachbarten Oberflächengewässern muss bei der Verwendung von verlustmindernder Technik der landesspezifische Mindestabstand eingehalten werden. Ohne verlustmindernde Technik beträgt der Abstand 15 m
NT 103-1: Zu angrenzenden Nichtzielflächen hat die Anwendung des Mittels in einem 20 m breiten Streifen mit abdiftmindernder Technik zu erfolgen, wenn das Gebiet keine ausreichenden Anteile an Kleinstrukturen aufweist (s. Grünes Heft S. 73).
SS 110-1, SS 2101, SS 530, SS 610: Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein Schutzanzug, festes Schuhwerk, eine Gummischürze, Schutzhandschuhe und ein Gesichtsschutz zu tragen.
SS 120-1, SS 520: Ebenso sind bei der Ausbringung/Handhabung des anwendungsfertigen Mittels Schutzhandschuhe sowie eine Kopfhaube mit Gesichtsschutz (bei Ausbringung mit Schleppern ohne Kabine) zu tragen.
VA 275: Zum Schutz von unbeteiligten Dritten (Umstehende und Anwohner) muss die Anwendung des Mittels immer mit einem verlustmindernden Gerät erfolgen.
SF 555-1: Es ist (z. B. durch Warnschilder) sicherzustellen, dass behandelte Flächen für einen Tag nach der Anwendung nicht durch unbeteiligte Dritte betreten werden.
SF 274-2: Nachfolgearbeiten/Inspektionen auf behandelten Flächen dürfen grundsätzlich erst 2 Tage nach der Ausbringung des Mittels durchgeführt werden.
SF 278-7HO: Die Arbeitszeit ist auf den behandelten Flächen innerhalb von 7 Tagen nach der Anwendung in Hopfen auf maximal 2 Stunden täglich zu begrenzen. Dabei sind lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk sowie Schutzhandschuhe zu tragen.
Weitere Auflagen und Gefahrenhinweise finden Sie in der Gebrauchsanleitung.
Das Mittel ist als nicht bienengefährlich (B4) eingestuft.

Die ersten Auszählungenergebnisse des Blattlaus- und Spinnmilbenmonitorings liegen vor. Dabei werden 33 Praxishopfengärten verteilt über die Hallertau, Spalt und Hersbruck wöchentlich bis zum 18. August jeden Montag auf Blattlaus- und Spinnmilbenbefall exakt bonitiert, um den Befallsverlauf besser einschätzen und die Bekämpfungsstrategien darauf ausrichten zu können.
Über 80 % der im Monitoring untersuchten Hopfengärten sind schon mit Blattläusen besiedelt. Der Besatz mit Aphisfliegen und Blattläuse ist aber z. Z. niedriger als im Vorjahr, so dass die Bekämpfungsschwelle noch nicht überschritten wurde und Behandlungen derzeit noch nicht notwendig sind.
Kontrollieren Sie ab jetzt regelmäßig ihre Gärten im Gipfelbereich auf Blattlausbefall. Sobald im Durchschnitt 50 Läuse pro Blatt oder 200 Läuse auf einzelnen Blättern gefunden werden, sind Bekämpfungsmaßnahmen erforderlich. Bei Schwellenüberschreitung wird für die Erstbehandlung der Einsatz des Pflanzenschutzmittels Teppeki empfohlen, das wegen seiner Rückstandsgefährdung nicht zu spät eingesetzt werden sollte. Für die Hauptbekämpfung ab Mitte Juni ist Movento SC 100 einzuplanen, das 2025 noch aufgebraucht werden darf.
Bei den Bonituren auf Gemeine Spinnmilbe in den 33 Monitoringgärten wurde mit 19 besiedelten Flächen ein vergleichbar starker Befall wie im Vorjahr festgestellt. In einem Garten war die Bekämpfungsschwelle sogar überschritten. Die Bekämpfungsschwelle von 0,5 (Befallsindex; Berechnung siehe Grünes Heft S. 89-90) ist erreicht, wenn auf jedem 2. bonitiertem Blatt ein leichter Spinnmilbenbefall festgestellt wird.
Kontrollieren Sie Ihre Hopfengärten vom Feldrand her im unteren Rebenbereich auf Spinnmilbenbefall, insbesondere letztjährig befallene Gärten und Junghopfen. Für notwendige Erstbehandlungen stehen die Akarizide Ordoval und Kanemite SC zur Verfügung.
Da die Spinnmilben vom Boden her zuwandern, wird bereits durch sorgfältiges Entfernen der Blätter, Boden- und Seitentriebe im unteren Bereich der Hopfenreben (Hopfenputzen) der Ausgangsbefall stark verringert, was einen besseren Bekämpfungserfolg der Akarizid-Behandlungen ermöglicht. Bei einer Besiedelung vom Feldrand her kann mit einer Randbehandlung der Befall eingedämmt oder hinausgezögert und Pflanzenschutzmittel eingespart werden.

In der Verordnung zur Bekämpfung wilden Hopfens ist festgelegt, dass Wildhopfen vom Grundstücksbesitzer bis spätestens 15. Juni zu roden ist. Vom Wildhopfen geht nicht nur die Gefahr der unerwünschten Befruchtung und Samenbildung aus, sondern gefährlicher ist er momentan als Infektionsherd für Peronospora und Echten Mehltau. Dasselbe gilt auch für gerodete aufgelassene Hopfengärten und ehemalige Hopfenflächen, in denen der Durchwuchshopfen schon vielfach erkrankt ist und eine Krankheitsausbreitung auf gesunde Gärten zu befürchten ist.
Kontrollieren Sie deshalb die Umgebung Ihrer Hopfengärten auf Wild- oder Durchwuchshopfen und sorgen Sie für deren Beseitigung.
Wildhopfen roden:
Beachten Sie dabei, dass auf Nicht-Zielflächen chemische Bekämpfungsmaßnahmen nicht zulässig sind und damit nur eine mechanische oder manuelle Entfernung möglich ist.
Gerodete Hopfengärten:
Flächen ohne Folgekultur, sog. Schwarzbrachen, können für eine konsequente Bekämpfung von Durchwuchshopfen v.a. im ersten Jahr nach der Rodung sinnvoll sein, da diese nach erneutem Austrieb von Durchwuchshopfen mehrmals bearbeitet werden können.
Wurden nach dem Roden die Flächen mit Getreide eingesät, werden für die Spätbehandlung bis BBCH 39 (Fahnenblatt voll entwickelt) folgende Herbizide empfohlen:
Pointer Plus 50 g/ha + 0,75 l/ha Mero oder
Biathlon 4D 70 g/ha + Dash 1l/ha oder
U46 M-Fluid 1,4 l/ha + Tomigan 200 0,9 l/ha + 0,75 l/ha Mero oder
Ariane C 1,5 l/ha + 0,75 l/ha Mero
Beachten Sie, dass nicht alle genannten Produkte in allen Getreide-Kulturen eine Zulassung besitzen.
Flächen, auf denen Mais nach gerodeten Hopfen gesät wurde, bereiten besondere Probleme bei der Bekämpfung von Durchwuchshopfen. In der Regel wurde die erste Behandlung gegen Unkräuter und Ungräser bereits durchgeführt oder steht unmittelbar bevor. Diese Behandlung ist aber für die Bekämpfung des Durchwuchshopfens nicht ausreichend. Eine Folgebehandlung kann mit folgenden Produkten im Nachauflauf bis BBCH 16 (6-Blatt Stadium) durchgeführt werden.
Arrat 20 g/ha + Dash 1 l/ha oder
Valentia 1,8 l/ha oder
Mais Banvel WG 0,5 kg/ha
Beim Einsatz von Herbiziden sind umfangreiche Abstandsauflagen zu angrenzenden Gewässern und sogenannten Nicht-Zielflächen zu beachten. Auch angrenzende Hopfenbestände reagieren besonders empfindlich auf Abdrift. Darum ist hier besonders auf Windstille, niedrige Fahrgeschwindigkeiten und grobtropfige Ausbringung zu achten.

Der Zulassungsantrag des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer nach Art. 53 (Notfall¬situationen) der EU-Verordnung Nr. 1107/2009 für die Anwendung von Curzate 60 WG mit dem Wirkstoff Cymoxanil zur Bekämpfung des Falschen Mehltaus (Pseudoperonospora humuli) im Hopfen wurde vom BVL heute positiv beschieden.
Gemäß Zulassungsbescheid kann Curzate 60 WG in Notfallsituationen bei Infektionsgefahr bzw. ab Warndiensthinweis ab dem 15. Mai 2025 im Hopfen eingesetzt werden.
Anwendungshinweise:
Die Aufwandmenge beim Spritzen oder Sprühen zur Bekämpfung von Peronospora beträgt im Stadium 32-37 (bis ¾ Gerüsthöhe) 0,3 kg/ha in 700-1300 l/ha Wasser und im Stadium 37-55 (bis kurz vor der Blüte) 0,45 kg/ha in 1300-1900 l/ha Wasser. Maximal sind 3 Behandlungen im Abstand von mind. 21 Tagen zugelassen.
In Tankmischungen im jetzigen Stadium z. B. mit 2,5 kg Aliette WG zur Bekämpfung von Peronospora-Primärbefall („Bubiköpfe“) kann die Aufwandmenge auf 0,2 kg/ha reduziert werden. Curzate 60 WG ist laut Aussagen des Herstellers gut mischbar. Hinsichtlich der Mischreihenfolge sollte Curzate 60 WG als erstes ins Fass gegeben werden.
Anwendungsbestimmungen und Sicherheitshinweise:
NW 468: Anwendungsflüssigkeiten und deren Reste, Mittel und dessen Reste, entleerte Behältnisse oder Packungen sowie Reinigungs- und Spülflüssigkeiten nicht in Gewässer gelangen lassen. Dies gilt auch für indirekte Einträge über die Kanalisation, Hof- und Straßenabläufe sowie Regen- und Abwasserkanäle.
NW 605-2, NW 606: Zu benachbarten Oberflächengewässern muss bei der Verwendung von verlustmindernder Technik der landesspezifische Mindestabstand eingehalten werden. Ohne verlustmindernde Technik beträgt der Abstand 15 m.
NT 101-1: Zu angrenzenden Nichtzielflächen hat die Anwendung des Mittels in einem 20 m breiten Streifen mit abdiftmindernder Technik zu erfolgen, wenn das Gebiet keine ausreichenden Anteile an Kleinstrukturen aufweist (s. Grünes Heft S. 73).
SS 110-1, SS 2101, SS 530: Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein Schutzanzug, festes Schuhwerk, Schutzhandschuhe und ein Gesichtsschutz zu tragen.
SS 120-1, SS 520: Ebenso sind bei der Ausbringung/Handhabung des anwendungsfertigen Mittels Schutzhandschuhe sowie eine Kopfhaube mit Gesichtsschutz zu tragen.
SF 274-3: Nachfolgearbeiten/Inspektionen auf behandelten Flächen dürfen grundsätzlich erst 3 Tage nach der Ausbringung des Mittels durchgeführt werden.
SF 276-10HO: Bei Nachfolgearbeiten/Inspektionen mit direktem Kontakt zu den behandelten Pflanzen/Flächen müssen innerhalb von 10 Tagen nach der Anwendung in Hopfen lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk sowie Schutzhandschuhe getragen werden.
SF 278-7HO: Die Arbeitszeit ist auf den behandelten Flächen innerhalb von 7 Tagen nach der Anwendung in Hopfen auf maximal 2 Stunden täglich zu begrenzen. Dabei sind lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk sowie Schutzhandschuhe zu tragen.
SF 555-3: Es ist (z. B. durch Warnschilder) sicherzustellen, dass behandelte Flächen für 3 Tage nach der Anwendung nicht durch unbeteiligte Dritte betreten werden.
VA 275: Zum Schutz von unbeteiligten Dritten (Umstehende und Anwohner) muss die Anwendung des Mittels immer mit einem verlustmindernden Gerät erfolgen.
Weitere Auflagen und Gefahrenhinweise finden Sie in der Gebrauchsanleitung.
Das Mittel ist als nicht bienengefährlich (B4) eingestuft.
Für das ebenfalls für Notfallsituationen beantragte Pflanzenschutzmittel Cymbal Flow mit dem gleichen Wirkstoff (Cymoxanil) zur Bekämpfung der Peronospora erfolgt eine Zulassung lt. Genehmigungsbehörde BVL in den nächsten Tagen.
Eine Benachrichtigung über Ringfax erfolgt, sobald der Bescheid erlassen ist.

Heute hat der Peronospora-Warndienst wieder seinen Betrieb aufgenommen. In der Hallertau werden an 5 Standorten Sporenfallen betrieben und täglich die Zoosporangien ausgezählt. Die Standorte der Peronosporastationen sind Aiglsbach (KEH), Eschelbach (PAF), Eschenhart (KEH), Forchheim (EI) und Hirnkirchen (FS).
In den Anbauregionen Spalt (Mosbach) und Hersbruck (Speikern) stehen jeweils 1 Station.
Ab sofort kann der Peronospora-Warndienst wieder täglich aktuell abgehört werden. Die Aktualisierung erfolgt gegen 12.00 Uhr, an Montagen und nach Feiertagen erst um ca. 14.00 Uhr.
Peronospora-Warndienst (Hallertau) +49 8161 8640-2460
Die Übermittlung der Warndienst-Aufrufe per SMS auf das Handy kann beim Hopfenring gegen eine Gebühr von 5 € pro Jahr beantragt werden.
Im Internet können die Peronospora-Warndiensthinweise aller Anbaugebiete und andere aktuelle Hopfenbauhinweise auf der Homepage der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft nachgelesen werden.
Ferner ist die Hopfenberatung der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft in allen Spezialfragen des Hopfenbaus unter der Telefonnummer: +49 8161 8640-2400 erreichbar.

Nach den ersten Auszählungen der Zoosporangien besteht derzeit keine Peronospora-Gefahr durch Sekundärinfektionen.
Primärinfektionen waren in diesem Frühjahr schon zahlreich zu finden und wurden meist schon bekämpft. Aufgrund der trockenen Witterung und des zügigen Wachstums des Hopfens in den letzten Wochen sind derzeit kaum neue Symptome („Bubiköpfe“) sichtbar. Das kann sich aber ändern, wenn wieder vermehrt Niederschläge fallen. Auch wegen der nassen Witterung in der letzten Ernte und dem starken Peronosporadruck des Vorjahres ist die Gefahr von Primärinfektionen noch nicht gebannt. Kontrollieren Sie deshalb v.a. die Hopfengärten, die im letzten Jahr mit Peronospora infiziert waren, auf Primärbefall und führen Sie Bekämpfungs-maßnahmen durch, sobald erste Symptome sichtbar sind. Empfohlen wird eine Behandlung auch bei den primäranfälligen Sorten HKS, HAL, HEB, HTU, NBR und NUG sowie in allen jungen Ertragsanlagen, unabhängig von der Sorte.
Nur wer die Primärinfektion ordnungsgemäß bekämpft, kann sich bei der Bekämpfung der Sekundärinfektion nach dem Peronospora-Warndienst richten!

Meldungen mit erstem Mehltaubefall an nicht geschnittenen Hopfenstöcken in Praxisbeständen sind bei der Hopfenberatung eingetroffen. Da zur Bekämpfung des Krankheitserregers nur vorbeugende Mehltaumittel zur Verfügung stehen, ist die Vermeidung und Bekämpfung von Erstbefall von größter Bedeutung.
Es wird deshalb empfohlen bei anfälligen Sorten und Hopfen in mehltaugefährdeten Lagen vorbeugende Bekämpfungsmaßnahmen durchzuführen.
Prophylaktisch können jetzt Schwefelpräparate oder bei bereits vorhandenem Befall eine Wirkstoffkombination aus vorbeugenden Mitteln mit dem sporen- und myzelabtötenden Präparat Kumar im Wechsel mit Schwefelpräparaten eingesetzt werden. Das Pflanzenschutzmittel Kumar darf nicht mit pH-Wert verändernden Mitteln (z. B. Aliette WG, Säuren) und wasserlöslichen Düngemitteln (Chelate) gemischt werden. Bei der Auswahl der Pflanzenschutzmittel ist auf Wirkstoffwechsel zu achten.

Das TUM Venture Lab Food/Agro/Biotech in Freising und der IPZ-Arbeitsbereich Hopfen der LfL in Wolnzach/Hüll laden alle an Zukunftstechnologien interessierte Hopfenpflanzer recht herzlich zu einem kostenlosen Impuls- und Weiterbildungsformat unter dem Namen HOPSathon ein.
Ziel des ersten Workshops am 27. Mai 2025 in Freising ist es, einen fundierten Überblick über aktuelle Technologien in Künstlicher Intelligenz (KI) und Robotik im landwirtschaftlichen Kontext zu geben, konkrete Herausforderungen im Hopfenbau zu identifizieren und gemeinsam mit den Teilnehmenden erste thematische Schwerpunkte zu setzen. Durch Impulse, Praxisbeispiele und interaktive Arbeitsphasen werden relevante Anwendungsfelder herausgearbeitet und priorisiert. Das Ergebnis des Tages ist eine strukturierte Sammlung technologischer Problemstellungen, die als Grundlage für die Entwicklung konkreter Lösungen in einem nachfolgenden Workshop am 24. Juni in Hüll dienen.

Die vergangenen sonnigen und warmen Tage haben schon zahlreiche Bodenschädlinge an die Oberfläche gelockt, so dass häufig Liebstöckelrüssler und Erdflöhe in den Hopfengärten beobachtet wurden. Sobald sonniges Wetter für eine rasche Erwärmung der Böden sorgt und wenig Wind weht, kommen die Bodenschädlinge vermehrt an die Oberfläche und können in der Nachmittagssonne gut beobachtet werden.
Kontrollieren Sie die Hopfenstöcke und frischen Triebe auf Befall mit Liebstöckelrüssler, Erdfloh, Schattenwickler und später auch auf Markeule. Besonders gefährdet sind Junghopfen und junge Ertragsanlagen.
Für die Indikationen Erdfloh, Schattenwickler und Markeule hat Karate Zeon eine Genehmigung nach Art. 51 (Risiko liegt beim Anwender). Die Aufwandmenge beträgt 0,075 l/ha in 300 l Wasser bei Reihen- oder Einzelpflanzenbehandlung. Es ist max. 1 Anwendung bis 50 cm Behandlungshöhe des Hopfens, d. h. vor dem Ausputzen und Anleiten, zugelassen. Da Karate Zeon sehr schnell abgebaut wird und die Käfer und Larven durch Berührung (Kontakt) oder Fraßtätigkeit den Wirkstoff aufnehmen müssen, wird eine Anwendung an warmen und möglichst windstillen Tagen in den Vormittagsstunden empfohlen.
Auf die Bekämpfung des Liebstöckelrüsslers mit Exirel wurde im Ringfax Nr. 22 eingegangen.

Die milde Frühjahrswitterung hat den Hopfen schon zu kräftigem Wachstum angeregt. In zahlreichen Hopfengärten waren die ersten Triebe aber bereits mit Peronospora-Primärinfektion infiziert, so dass erste Bekämpfungsmaßnahmen notwendig wurden. Ursache für den frühen Befall dürfte der hohe Infektionsdruck in der vergangenen Saison sein, die zu einer vermehrten Infektion der Hopfenstöcke mit dem Peronosporapilz geführt haben. Daher wird generell empfohlen die primäranfälligen Sorten HKS, HAL, HEB, HTU, NBR und NUG sowie alle jungen Ertragsanlagen, unabhängig von der Sorte, gegen Peronospora zu behandeln. Außerdem wird eine Behandlung in allen Hopfengärten empfohlen, die im letzten Jahr Primärbefall aufwiesen.
Zur Bekämpfung der Peronospora-Primärinfektionen sind die Pflanzenschutzmittel Aliette WG und Profiler zugelassen.

Bei Profiler (Wirkstoffe Fosetyl-Al + Fluopicolide) erfolgt die Anwendung nach dem Austrieb ab dem 3. Laubblattpaar bis zur Entfaltung des 5. Laubblattpaares als Reihen- oder Einzel-pflanzenbehandlung. Die Aufwandmenge beträgt 1,125 g pro Stock in 0,2-0,5 l Wasser. Max. dürfen 2,25 kg pro ha ausgebracht werden.
Achtung: Damit die Behandlung zu keiner Überschreitung der MRL führt, soll der Einsatz von Profiler unter Einhaltung der Anwendungsempfehlungen vor dem Anleiten des Hopfens und vor dem 30. April erfolgen!
Bei Aliette WG erfolgt die Wirkstoffaufnahme hauptsächlich über das Blatt. Deshalb ist eine erste Spritzanwendung erst bei mindestens 5-10 cm Wuchshöhe des Hopfens sinnvoll. Die 2. Anwendung erfolgt dann bei 20-40 cm Wuchshöhe als Spritzbehandlung auf die Stöcke.
Die Aufwandmenge beträgt jeweils max. 2,5 kg/ha in 1000 l Wasser. Bei Einzelstock- bzw. Bandbehandlung ist die Mittel- und Wassermenge entsprechend anzupassen.

Aufgrund der Rückstände des Wirkstoffs Dimethomorph in der Hopfenernte 2024 wurde von der LfL zusammen mit dem Hopfenring ein Forschungsprojekt zur Reinigung von Pflanzenschutzgeräten gestartet. Bei ersten Untersuchungen wurden in PS-Spritzen Ende vergangenen Jahres Rückstände von Dimethomorph nachgewiesen. Erste Ergebnisse von Reinigungsversuchen zeigen, dass durch einen korrekten Einsatz von Spritzenreinigern Rückstände von Wirkstoffen im Spritzfass stark reduziert werden können. Um das Risiko von Wirkstoffrückständen in der Pflanzenschutzspritze zu minimieren und eine mögliche Gefahr einer Nicht-Verkehrsfähigkeit von Hopfenpartien zu verringern, sollte deshalb eine intensive Grundreinigung der Pflanzenschutzspritze erfolgen. Wenn bereits erste Pflanzenschutz-maßnahmen durchgeführt wurden, sollte eine Reinigung dennoch zeitnah erfolgen.
Grundsätzlich gilt für die Saison 2025:
Keine Dimethomorph- haltigen Präparate in die Pflanzenschutz Spritze füllen
Schema zur Grundreinigung von Pflanzenschutzspritzen:
1. Frostschutzmittel ablassen und auffangen
2. Spritze mit 1000 L Wasser befüllen und 15 min umpumpen, Funktion der Rührdüsen, Einspülvorrichtungen und Düsenbestückungen prüfen, anschließend Wasser über Düsen ausbringen
3. Fass mit Wasser befüllen (Gebrauchsanleitung Reiniger beachten)
4. Reiniger in vorgegebener Konzentration hinzugeben
5. Umpumpen bei geringer Zapfwellendrehzahl, alle Ventile, Rührdüsen und Einspülvorrichtungen mehrmals betätigen, wenn möglich Spritzfass leicht bewegen, damit die Reinigungsflüssigkeit die komplette Innenfläche benetzen kann, vorgegebene Einwirkzeit beachten
6. Anschließend Reinigungsflüssigkeit über Düsen ausbringen
7. Mit 1000 L Frischwasser nachspülen

Externe Einspülschleusen sind nach dem gleichen Schema wie oben genannt zu reinigen.

Die Dosierung der Reinigungsmittel wurde für hartes Wasser gewählt, da in Bayern vorwiegend Wasserhärtebereich 3-4 vorliegt.
Eine Belastung des Abwassers muss unbedingt verhindert werden. Es dürfen keine Pflanzenschutzmittelreste in die Kanalisation oder Oberflächengewässer gelangen.
Das Reinigungswasser anschließend auf landwirtschaftlich genutzten Flächen (Kulturflächen) ausbringen.
Achten Sie bei der Reinigung auf ihre persönliche Schutzausrüstung (Handschuhe, etc.).

Gemäß Düngeverordnung (DüV) ist der Düngebedarf für Stickstoff (N) unter Berücksichtigung der im Boden verfügbaren Menge jährlich vor der ersten Düngung für alle Schläge oder Bewirtschaftungseinheiten nach definierten Vorgaben zu ermitteln.
Nach Abschluss der Nmin-Untersuchungen im Labor des Hopfenrings stehen nun die endgültigen Nmin-Werte für Hopfen in Bayern fest.
Betriebe mit Hopfenflächen in den sogenannten „grünen“ oder nicht nitratgefährdeten Gebieten, die keine eigenen Nmin-Untersuchungen durchführen mussten oder nicht für alle Hopfenschläge Nmin-Ergebnisse haben, können zur Berechnung des N-Bedarfs auf diesen Schlägen auf die regionalisierten Durchschnittswerte in der Tabelle zurückgreifen.

Hopfenbaubetriebe ohne eigene Nmin-Werte konnten die Stickstoffbedarfsermittlung bereits mit den vorläufigen Nmin-Durchschnittswerten ihres Landkreises oder Anbauregion durchführen. Da der endgültige Nmin-Wert in allen Landkreisen bzw. Anbaugebieten nicht um mehr als 10 kg N/ha höher ist als der vorläufige Nmin-Wert, muss eine bereits berechnete Düngebedarfsermittlung nicht noch einmal angepasst werden.
Für Betriebe im Landkreis Eichstätt und in den Regionen Hersbruck und Spalt gab es dieses Jahr keinen vorläufigen Nmin-Wert, so dass die Düngebedarfsermittlung mit dem endgültigen Nmin-Wert berechnet werden muss.
Beachte: Betriebe mit Hopfenanbau in den „roten“ Gebieten mussten mind. 3 Hopfenschläge auf Nmin untersuchen lassen. Liegen weitere Hopfenflächen im roten Gebiet, muss der betriebliche Nmin-Durchschnittswert auf die anderen Flächen übertragen werden, d. h. die obigen Tabellenwerte dürfen zur Berechnung des N-Düngebedarfs auf den nitratgefährdeten Flächen nicht verwendet werden!
Der für jeden Schlag oder Bewirtschaftungseinheit errechnete Stickstoffbedarf stellt die Obergrenze der N-Düngung dar, die in der Summe der mineralischen und organischen Düngergaben einschließlich der Stickstofflösungen zum Hopfenputzen nicht überschritten werden darf.
Beachten Sie, dass gemäß Düngeverordnung alle N- und P-Düngegaben innerhalb von 14 Tagen aufgezeichnet werden müssen.
Wegen der unterschiedlichen Vorschriften und komplexen Berechnung empfehlen wir dringend die Beratungsangebote der Verbundpartner zur Düngebedarfsermittlung in Anspruch zu nehmen!

Außerdem möchten wir darauf hinweisen, dass trotz teilweise anders lautender Aussagen, die bekannten Programme der LfL zur Erstellung der Düngebedarfsermittlung auch für die Düngesaison 2026 in gewohnter Weise zur Verfügung stehen werden.

Der Zulassungsantrag des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer nach Art. 53 (Notfallsituationen) der EU-Verordnung Nr. 1107/2009 für die Anwendung von Exirel mit dem Wirkstoff Cyantraniliprole zur Bekämpfung des Liebstöckelrüsslers im Hopfen wurde vom BVL heute positiv beschieden.
Gemäß Zulassungsbescheid kann Exirel in Notfallsituationen nach Warndienstaufruf auf Flächen mit Starkbefall mit Liebstöckelrüssler im Stadium BBCH 11-19 ab dem 10. April 2025 im Hopfen eingesetzt werden.
Die Aufwandmenge im Gießverfahren als Einzelpflanzenbehandlung beträgt 0,375 ml in 0,25 l Wasser pro Stock oder maximal 0,75 l/ha in 500 l/ha Wasser. Exirel ist laut Aussagen des Herstellers gut mischbar und kann z. B. mit Profiler (bis zum 30. April) oder Aliette WG in der Einzelpflanzenbehandlung kombiniert ausgebracht werden. Hinsichtlich der Mischreihenfolge sollte Exirel als erstes ins Fass gegeben werden.
Es ist nur eine Behandlung zugelassen. Die Einhaltung einer Wartezeit ist bei sachgerechter Anwendung bis BBCH 19 nicht erforderlich.
Für Exirel besteht ein Rückstandshöchstgehalt für Hopfen mit EU-Norm und seit 2025 auch für US-Norm.
Anwendungsbestimmungen und Sicherheitshinweise:
NG 373.1182: Anwendung darf nur erfolgen, wenn auf derselben Fläche in den zwei vorhergehenden Kalenderjahren kein Exirel (Wirkstoff Cyantraniliprole) ausgebracht wurde.
NT 191/192: Anwendung nur, wenn während der Vegetationsperiode im Hopfengarten und unmittelbar an diesen angrenzend keine blühenden Wildkräuter vorhanden sind und Zwischensaaten vor Beginn ihrer Blüte gemulcht oder eingearbeitet werden, da das Mittel als bienengefährlich eingestuft ist.
NW 715: Anwendung erst nach dem Kreiseln
SS110-1, SS2101, SS530, SS610: Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein Schutzanzug, festes Schuhwerk, eine Gummischürze, Schutzhandschuhe und ein Gesichtsschutz zu tragen.
SS120-1, SS206: Ebenso sind bei der Ausbringung/Handhabung des anwendungsfertigen Mittels lange Arbeitskleidung, festes Schuhwerk und Schutzhandschuhe zu tragen.
SF 276-21HO, SF 275-EEHO: Bei Nachfolgearbeiten/Inspektionen mit direktem Kontakt zu den behandelten Pflanzen/Flächen müssen innerhalb von 21 Tagen nach der Anwendung in Hopfen lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk sowie Schutzhandschuhe getragen werden. Die Pflicht zum Tragen von langer Arbeitskleidung und festem Schuhwerk besteht bis zur Ernte.

Das Mittel ist als bienengefährlich (B1) eingestuft. Im Hopfen dürfen daher keine blühenden Zwischenfrüchte oder Unkräuter vorhanden sein und die Anwendung während der Zeit des täglichen Bienenflugs innerhalb eines Umkreises von 60 m um einen Bienenstand darf nur mit Zustimmung des Imkers erfolgen.

Gemäß Düngeverordnung (DüV) ist der Düngebedarf für Stickstoff (N) und Phosphat (P) jährlich vor der ersten Düngung für alle Schläge oder Bewirtschaftungseinheiten nach definierten Vorgaben zu ermitteln. Zur Berechnung des Stickstoffbedarfs muss neben verschiedenen Zu- und Abschlägen der Nmin-Wert der Fläche bekannt sein und vom Stickstoffbedarfswert des Hopfens abgezogen werden. Der Nmin-Wert ist der zu Vegetationsbeginn verfügbare mineralische Stickstoff im durchwurzelten Bereich des Bodens. Da der mineralisierte Stickstoff jährlich starken Schwankungen unterliegt, ist eine Bodenuntersuchung im Frühjahr unerlässlich. In Bayern erfolgt die Nmin-Untersuchung in Hopfen auf 0-90 cm Tiefe und wird in der Zeit von Ende Februar bis Anfang April vom Hopfenring über die Ringwarte angeboten. Dazu ist noch Gelegenheit, sich über das LKP-Bodenportal anzumelden und die gekühlten Bodenproben bis Montag, 7. April 2025 beim zuständigen Ringwart abzugeben. Für Flächen, von denen keine eigenen Nmin-Untersuchungen vorliegen, müssen für die N-Bedarfsermittlung vergleichbare Nmin-Werte herangezogen werden:

Hier hat der Landwirt die Wahl zwischen dem Durchschnitt aus den eigenen Nmin-Untersuchungen und den regionalen Durchschnittswerten der amtl. Beratung.
Die vorläufigen regionalisierten Nmin-Werte können der nachfolgenden Tabelle entnommen werden.
1) Es liegen noch zu wenige bzw. keine Nmin-Proben vor, um einen vorläufigen Nmin-Wert zu generieren.

Betriebe mit Hopfenanbau in den roten Gebieten müssen mind. 3 Hopfenschläge auf Nmin untersuchen lassen. Liegen weitere Hopfenflächen im roten Gebiet, muss der betriebliche Nmin-Durchschnittswert auf die anderen Flächen übertragen werden.
Falls weitere Ackerkulturen im Hopfenbaubetrieb angebaut werden und ebenfalls im roten Gebiet liegen, sind mindestens zwei Nmin-Untersuchungen im Hopfen und für jede weitere Kultur mind. eine Nmin-Untersuchung durchzuführen.
Wegen der komplexen Berechnung des N-Düngebedarfs empfehlen wir dringend die Beratungsangebote der Verbundpartner in Anspruch zu nehmen!

a) Dokumentation der Anwendung von Düngemitteln
Seit 01. Mai 2020 besteht die Pflicht sämtliche Düngemaßnahmen, egal ob organisch oder mineralisch zu dokumentieren. Der Zeitraum zur Aufzeichnung von erfolgten Düngemaßnahmen wurde ab der Düngesaison 2025 verlängert von bisher 2 Tagen auf nunmehr 14 Tage und muss folgende Informationen umfassen:
eindeutige Schlagbezeichnung und Schlaggröße
Art und Menge des aufgebrachten Düngemittels
Gesamtmenge an ausgebrachten N und P, sowie bei organischen Düngern die Menge an verfügbarem N (NH4-N)
Bitte überprüfen Sie ihre Aufzeichnungen vom Vorjahr auf ihre Vollständigkeit und berücksichtigen Sie auch, dass die Ausbringung von Rebenhäcksel (=org. Dünger) im Herbst ebenfalls dokumentationspflichtig ist und diese immer zur Düngung des Folgejahres zählt.
b) Jahreszusammenfassung der Düngung für 2024
Zum Abschluss eines Düngejahres müssen die tatsächlich aufgebrachten Nährstoffmengen bis zum Ablauf des 31. März des Folgejahres zu einer jährlichen betrieblichen Gesamtsumme zusammengefasst werden (sog. Anlage 5 DüV).
Das bedeutet: Es muss der gesamte ermittelte Düngebedarf des jeweiligen Jahres, den tatsächlich aufgebrachten Nährstoffmengen (Lieferscheine/Rechnungen Lagerhaus) gegenübergestellt werden.
Die Jahreszusammenfassung sollte idealerweise in den beiden EDV-Programmen der LfL zur Düngebedarfsermittlung erfolgen. Eine handschriftliche Jahreszusammenfassung wird aufgrund der komplexen Berechnung des verfügbaren Stickstoffs bei organischen Düngern nicht empfohlen.

Mit organischen Düngern darf im Durchschnitt der landwirtschaftlich genutzten Fläche eines Betriebes nur so viel Stickstoff ausgebracht werden, dass 170 kg Gesamt-N/ha und Jahr nicht überschritten werden. Dadurch wird ermittelt, ob der Betrieb noch organische Dünger aufnehmen kann oder abgeben muss. Achtung: Betriebe im roten Gebiet müssen die „170 kg Grenze“ schlagspezifisch einhalten. Auch Hopfenrebenhäcksel müssen in dieser Rechnung berücksichtigt werden. Hopfenbaubetriebe, die zusätzlich zu den Rebenhäckseln keine weiteren organischen Dünger im Betrieb haben oder aufnehmen, stoßen nicht an die „170 kg Grenze“. Betriebe die Rebenhäcksel und weitere organische Dünger auf ihren Flächen ausbringen, sollten kontrollieren, ob die N-Obergrenze von 170 kg N/ha eingehalten wird.
Dafür steht ein Excel-Berechnungsprogramm der LfL zur Verfügung. Hopfenrebenhäcksel müssen im Berechnungsprogramm als „Zugang organischer Düngemittel“ eingetragen werden (Zeile 180 im Excel-Programm).

Vor der ersten Düngergabe muss der Düngebedarf für Stickstoff (N) und Phosphat (P) für jeden Schlag oder Bewirtschaftungseinheit ermittelt werden. Der berechnete Stickstoffdüngebedarf ist die standortbezogene Obergrenze, die für die Kultur während der gesamten Vegetation gilt.
Für die Berechnung notwendig sowie für den berechneten Düngebedarf entscheidend sind folgende Faktoren:
Nmin-Wert:
„Grünes Gebiet“: Landkreisdurchschnittswerte für Hopfen der LfL in Wolnzach oder eigene Untersuchungen
„Rotes Gebiet“: 3 eigene Untersuchungen
P-Gehaltsklasse (Standardbodenuntersuchung  mind. alle 6 Jahre)
Vorfrucht, Hauptfrucht, Sortengruppe
Zwischenfruchtanbau (Anteil Leguminosen, Winterhärte)
organische Düngung des Vorjahres (z. B. Rebenhäcksel)
Bodenart (Humusgehalt)
Strohbergung (=Rebenhäckselabfuhr)
5-jähriger Durchschnittsertrag (der Durchschnittsertrag darf aus den 5 besten der vergangenen 6 Jahre gebildet werden) des Betriebes oder Durchschnittswert

Da die Durchschnittserträge z. B. beim erstmaligen Anbau einer Sorte im Betrieb oftmals unbekannt sind oder Verkaufsbelege fehlen, können nachfolgend aufgelistete Durchschnittserträge bei der Düngebedarfsermittlung verwendet werden.

Ertragszuschläge bis zu 15 % sind ohne Ertragsnachweis möglich.
Für Sorten, die in der Tabelle nicht gelistet sind, sind die Sorte "Sonstige" zu verwenden oder betriebsspezifische Durchschnittserträge zu ermitteln.
Für Junghopfenflächen ist eine realistische Ertragserwartung anzugeben.

Aufgrund der besseren Übersichtlichkeit wird für Hopfenbaubetriebe das Excelprogramm empfohlen.
Aber: Bei Betrieben mit Ackerflächen im roten Gebiet, muss je Kultur mindestens eine Nmin-Probe gezogen werden. Für die restlichen Flächen, bei denen keine Nmin-Ergebnisse vorliegen, muss eine Simulation für den Nmin-Wert erfolgen, die nur im Onlineprogramm möglich ist.
Eine weitere Besonderheit ist, dass bei Ackerflächen, deren Vorfrucht Hopfen war, kein Nmin-Wert simuliert werden kann.
Es wird daher für Betriebe mit einer überschaubaren Anzahl an Ackerflächen im roten Gebiet empfohlen, für diese Flächen jeweils eine eigene Nmin-Untersuchung in Auftrag zu geben, damit anschließend der Düngebedarf mit dem einfacheren Excel-Programm berechnet werden kann.
Für Betriebe, die bereits im Jahr 2024 ihre Berechnung mithilfe des Excel-Programms durchge-führt haben, besteht die Möglichkeit die Daten vom Vorjahr zu kopieren und in die aktuelle Version einzufügen.
Wegen des komplexen Rechengangs bei der Düngebedarfsermittlung bietet es sich für Hopfenbaubetriebe an, das LfL-Excelprogramm zu verwenden oder die Dienstleistungsangebote der Verbundpartner (z. B. Hopfenring e.V.) in Anspruch zu nehmen.

Für die Hopfenbauversammlungen der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, Arbeitsbereich Hopfen, zusammen mit den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten sind in den Anbaugebieten Hallertau und Spalt folgenden Themen und Termine vorgesehen:
Fachthemen:
Rückstandsproblematik – Hinweise zur Einhaltung der Rückstandshöchstmengen in der Hopfenproduktion (LAR S. Fuß)
Pflanzenschutz im Hopfenbau 2025 – Produkte und aktuelle Hinweise
(M. Sc. S. Euringer, LAfrau R. Stampfl)
Die verschiedenen Methoden der Alphasäurenbestimmung – Vorteile, Nachteile und Perspektiven für die Zukunft (RD Dr. K. Kammhuber)
Betriebswirtschaftliche Aspekte zur Frage: Hopfenanbau ohne Vertrag oder Roden?
(LD J. Portner)

Osseltshausen Montag, 10.02.2025 13.00 Uhr
(Siebler)
Aiglsbach Dienstag, 11.02.2025 19.00 Uhr
(Hillerbrand)
Spalt Donnerstag, 13.02.2025 14.00 Uhr
(Bayerischer Hof)
Marching Freitag, 14.02.2025 13.00 Uhr
(Paulus)
Siebenecken Montag, 17.02.2025 19.00 Uhr
(Straßhof)
Online Mittwoch, 19.02.2025 19.00 Uhr
Der Anmeldelink wird demnächst bekanntgegeben!

Vom Rebenhäckselhaufen kann nach einiger Zeit Sickersaft weglaufen. Da Sickersaft gewässergefährdend ist, sollte Rebenhäcksel deshalb auf einer festen Betonplatte gelagert und der Sickersaft in geschlossenen Gruben aufgefangen werden. Er darf auf keinen Fall in oberirdische Gewässer oder in das Grundwasser gelangen.
Um die Gefahr der Gewässerverunreinigung durch Sickersaft möglichst gering zu halten, sollte der Rebenhäckselhaufen nach ausreichender Hygienisierung (3-4 Wochen) nach Beendigung der Erntearbeiten so bald wie möglich ausgefahren werden.
Im frischen Rebenhäcksel, das keiner Heißrottephase unterzogen wurde, ist der Welkeerreger nicht abgestorben. Frisches Rebenhäcksel sollte daher nicht in Hopfengärten ausgebracht werden. Das gilt auch für die Randbereiche abgelagerter Rebenhäckselhaufen, die nicht ausreichend hygienisiert sind.
Achten Sie bei der Ausbringung auf die Einschränkungen durch die Düngeverordnung und evtl. Ausnahmeregelungen der Länder!
In Bayern besagt die Regelung zur Ausbringung von Rebenhäcksel im Herbst:
Eine Ausbringung von Hopfenrebenhäcksel im Herbst ist bis 31. Oktober auf allen Flächen (mit und ohne Hopfenbau, auch in den „Roten Gebieten“) möglich, wenn
die mit den Rebenhäckseln ausgebrachte N-Menge maximal 120 kg/ha Gesamt-N beträgt (bei 6 kg N/t = max. 20 t/ha)
und auf der Ausbringfläche folgender Anbau vorliegt:
Hopfenflächen:
Zwischenfrucht und natürlicher Unterbewuchs, abfrierend mit Aussaat bzw. Auflaufen bis 15.09 und Umbruch nach 15.01. oder
Zwischenfrucht winterhart mit Aussaat bis 30.09. und Umbruch nach 15.01.
(Eine Nachsaat winterharter Zwischenfrüchte nach dem 30.09. ist möglich, soweit die Sommerzwischenfrucht weitgehend erhalten bleibt.)
In Hopfenflächen muss die Zwischenfrucht zwischen zwei Hopfenreihen mindestens 1 Meter breit sein.
Sonstige Ackerflächen:
Winterraps oder Wintergetreide (z. B. WW, WG …) mit Aussaat bis 30.09. oder
Zwischenfrucht abfrierend mit Aussaat bis 15.09 und Umbruch nach 15.01. oder
Zwischenfrucht winterhart mit Aussaat bis 30.09. und Umbruch nach 15.01.
Beim Ausfahren ist darauf zu achten, dass eine Verschmutzung der Straßen mit Rebenhäcksel und Drahtresten vermieden wird!

Achtung: Spritzaufruf für alle Sorten im Anbaugebiet Hallertau welche nach dem 5. September geerntet werden!
Die Anzahl der Zoosporangien in den Stationen steigt wieder an. Aufgrund der unterschiedlichen Niederschlagsverteilung und -menge im Anbaugebiet ist der Infektionsdruck sehr unterschiedlich. Vor allem in Gegenden mit vielen Niederschlagsereignissen in kurzen Abständen herrschen laut den Witterungsmodellen weiterhin günstige Infektionsbedingungen in den Hopfenbeständen vor allem durch die langanhaltende Blattnässe. Zudem mehren sich Hinweise aus der Praxis, dass vor allem bei anfälligen Sorten im oberen Rebenbereich bereits Dolden mit Peronospora-Befall zu finden sind. Deshalb ergeht ein Spritzaufruf für alle Sorten im Anbaugebiet Hallertau, welche nach dem 5. September geerntet werden.

Der Spinnmilbenbefall hat zum letzten Termin vom Monitoring nochmal leicht zugenommen. Lediglich ein Drittel der Hopfengärten waren spinnmilbenfrei. Kontrollieren Sie deshalb insbesondere im Gipfelbereich auf Spinnmilbenbefall und führen Sie Bekämpfungsmaßnahmen durch, wenn auf jedem 2.-3. Blatt noch einzelne Spinnmilben gefunden werden und dieser Bestand erst nach Mitte September geerntet wird. Beachten Sie hierbei unbedingt die Wartezeit der eingesetzten Mittel.

Die Ausdoldung und Reife der Bestände sind in den letzten Tagen deutlich fortgeschritten. Die Witterungsmodelle kündigen nach einer kurzen Abkühlung mit lokalen Niederschlägen an diesem Wochenende wieder hohe Temperaturen an, welche die Abreife beschleunigen werden. Daher bestätigen sich die frühere Ernteempfehlung im Vergleich zum Vorjahr.
Die Dolden weisen dieses Jahr wegen ihrer ungewöhnlichen Größe weite Abstände der Spindelstufen auf. Daher sind sie nicht so stabil und es wird voraussichtlich etwas höhere Ernteverluste bei der Pflücke geben. Dies sollte aber nicht zu einer zu frühen Ernte verleiten. Ertragszuwächse bis zum optimalen Erntezeitpunkt und gesteigerte Vitalität im Folgejahr kompensieren dies bei weitem.
Bei den Alphasäurengehalten ergibt sich ein wesentlich freundlicheres Bild als im letzten Jahr. Insgesamt liegen die Alphasäurengehalte beim Monitoring im langjährigen Durchschnitt.
Die wöchentlichen Ergebnisse des Trockensubstanz- und Alphagehaltmonitoring der LfL können Sie auf der Internetseite der Landesanstalt verfolgen.
Um optimale Alphaerträge pro ha erzielen zu können, wird empfohlen, die alphabetonten Aromasorten und die Bitterstoffsorten nicht zu früh zu ernten, sondern die optimale Erntereife der einzelnen Sorten abzuwarten. Zudem kann der Hopfen genügend Reservestoffe einlagern und ist im nächsten Jahr wüchsiger und weniger anfällig für Krankheiten wie z. B. die Welke!
Bei den Aromasorten sind die speziellen Qualitätsanforderungen der Abnehmer zu berücksichtigen!
Soweit der Reifezustand jetzt abgeschätzt werden kann, beginnt die Erntereife zu folgenden Terminen:
Hallertauer Mfr.: 28 - 30. August
Northern Brewer: 31. August
Hallertauer Tradition, Opal: 01. September
Saphir: 03. September
Perle: 04. September
Spalter Select: 06. September
Hall. Magnum, Titan: 06. - 08. September
Hall. Taurus: 07. - 09. September
Hersbrucker, Polaris, Smaragd: 10. - 12. September
Hallertauer Blanc, Tango, Diamant: 11. - 12. September
Herkules, Callista, Cascade: 11. - 13. September
Hüll Melon: 14. - 15. September
Ariana: 20. - 22. September
Nugget, Mandarina Bavaria: 22. - 24. September

Ab dem 13. August wird, in Zusammenarbeit mit dem Hopfenring, verteilt über die Hallertau von den Aromasorten Hallertauer Mfr., Perle, Hallertauer Tradition, Hersbrucker und Tango sowie von den Hochalphasorten Hallertauer Magnum, Herkules und Titan an 5-7 Terminen im wöchentlichen Abstand aus je 10 Praxisgärten jeweils eine Aufleitung beerntet, verwogen und separat getrocknet. Durch die Analyse des TS- und Alphasäurengehalts in einem akkreditierten Labor kann am Folgetag der Trockensubstanzgehalt des Grünhopfens und der Alphasäurengehalt bei 10 % Wasser berechnet werden. Aus den Ergebnissen dieser wöchentlichen Trockensubstanz- und Alphagehaltsbestimmungen können Rückschlüsse auf die Erntereife der wichtigsten Hopfensorten gezogen und Beratungshinweise zum optimalen Erntezeitpunkt gegeben werden.
Damit die Hopfenpflanzer schnellstmöglich Kenntnis von den Ergebnissen und Beratungsempfehlungen erhalten, veröffentlicht die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft für jede Sorte die Trockensubstanz- und Alphasäurengehalte von den 10 Standorten im Internet.

Mit einer zu frühen Ernte wird Ertrag verschenkt und der Stock geschwächt. Eine zu späte Ernte führt zu Mängeln bei der äußeren Qualität.
Die Monate Februar und März waren deutlich zu warm. Daher trieben die Hopfenstöcke früh und stark an. Das Anleiten erfolgte wegen der kühlen Witterung erst ab Anfang Mai. Im weiteren Verlauf entwickelten sich die Bestände wegen der warmen und feuchten Witterung sehr rasch. Über die gesamte Hallertau hinweg fielen Ende Mai/Anfang Juni bis zu 160 mm Niederschlag. Dadurch wurde die Befahrbarkeit der Hopfenflächen stark beeinträchtigt und es standen einige Hopfengärten für mehrere Tage unter Wasser. Die Hopfensorten haben sich im weiteren Verlauf gut entwickelt. Auch die langsam wachsenden und wärmeliebenden Sorten, wie z. B. Perle und Polaris, entwickelten sich im Juli noch sehr gut. Bei den Landsorten Hallertauer Mfr., Spalter, Saazer und Tettnanger öffneten sich die ersten Blüten bereits relativ früh. Auch bei den meisten restlichen Sorten war der Blühbeginn etwas früher als im langjährigen Durchschnitt. Auffällig ist in den letzten Jahren, dass sich die Blüte und Ausdoldung der Hauptsorten auf einen immer engeren Zeitraum zusammenschiebt. Richtung Ausdoldung vergrößerte sich bei der wüchsigen Witterung der Vegetationsvorsprung weiter. Die beschriebenen regional unterschiedlichen Witterungsbedingungen und Bodenverhältnisse führen zu einem unterschiedlichen Reifezustand, der eine allgemein gültige Ernteempfehlung schwierig macht. Die zu erwartenden optimalen Erntetermine liegen früher als im Vorjahr. Mit Ausnahme der frühen Sorte Hallertauer Mfr. sind die Reifezeiten der Sorten in einem engeren Zeitfenster als üblich.
Soweit der Reifezustand abgeschätzt werden kann, werden aus jetziger Sicht folgende Termine für den Beginn der Erntereife vorgeschlagen:
Hallertauer Mfr. 28. – 30. August
Northern Brewer 31. August
Hallertauer Tradition, Opal 01. September
Saphir 03. September
Perle 04. September
Für die übrigen Sorten wird die geschätzte Erntereife bekannt gegeben, wenn weitere Alpha- und Trockensubstanzergebnisse vorliegen.
Planen Sie Ihren betrieblichen Erntebeginn!
Die im Betrieb vorhandenen Sorten sollten im optimalen Reifezustand geerntet werden. Dabei sind die jeweiligen Qualitätsanforderungen der Abnehmer zu berücksichtigen. Während bei den Aromasorten die vom Abnehmer gewünschte Aromaausprägung und die äußere Qualität eine größere Rolle spielen, sollte bei den alphabetonten Sorten die Ernte erst erfolgen, wenn der höchste Alphagehalt bzw. Alphaertrag pro ha erreicht ist.
Zur Planung des Erntebeginns überlegen Sie daher, wie viele Tage Sie für jede einzelne Sorte benötigen. Zählen Sie die Erntetage zusammen und beginnen Sie so, dass die Sorten nacheinander jeweils zum optimalen Zeitpunkt geerntet werden. Falls Sie die Ernte nicht unterbrechen können, zählen Sie die notwendigen Erntetage rückwärts von der optimalen Erntereife ihrer letzten Sorte zurück zu ihrer frühesten Sorte und erhalten so den Beginn der Hopfenernte.

Achtung: Spritzaufruf für alle Sorten im Anbaugebiet Hallertau!
Die Anzahl der Zoosporangien steigt wieder an und hat an 2 Stationen die Bekämpfungsschwelle für tolerante Sorten überschritten. Laut den Witterungsmodellen herrschten in den letzten Tagen weiterhin günstige Bedingungen für Peronospora-Sekundärinfektionen. Übers Wochenende war die Niederschlagsverteilung und -menge im Anbaugebiet sehr unterschiedlich. In Abhängigkeit davon ist auch von einem unterschiedlichen Infektionsdruck auszugehen. Da in den nächsten Tagen aufgrund der vorhergesagten Witterung mit einem weiteren Anstieg zu rechnen ist, ergeht ein Spritzaufruf für alle Sorten im Anbaugebiet Hallertau!

Der Spinnmilbenbefall hat in den Monitoringgärten in den letzten Wochen leicht zugenommen. Lediglich ein Drittel der Hopfengärten waren spinnmilbenfrei. Da auch in der nächsten Zeit wieder hohe Temperaturen erwartet werden, herrschen gute Vermehrungsbedingungen für noch vorhandene Spinnmilben. Kontrollieren Sie deshalb insbesondere im Gipfelbereich auf Spinnmilbenbefall und führen Sie Bekämpfungsmaßnahmen durch, wenn auf jedem 2.-3. Blatt noch einzelne Spinnmilben gefunden werden. Beachten Sie hierbei die Wartezeit der eingesetzten Mittel.

Für das StMELF-Forschungsprojekt Verticillium-Welke werden befallene Flächen zur Beprobung gesucht. Betriebe, die Interesse haben, eine kostenlose Probe abzugeben, können Flächen mit Verticillium-Befall oder Verdacht auf Verticillium-Befall melden. Diese Flächen werden ab dem 08.08.24 von Mitarbeitern der LfL besichtigt und beprobt.
Im Vordergrund steht die Intensivierung des Erfahrungs- und Informationsaustausches zwischen Landwirten und der LfL, sowie die Kartierung von Welke-Stämmen in der Hallertau (milde oder aggressive Form der Welke).
Interessierte Betriebe werden um Teilnahme gebeten und dies bis spätestens 14.08.24 per E-Mail (Hop.Pfla@LfL.bayern.de) bzw. per Fax (08442 957 - 333) zu melden.
Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft bedankt sich im Voraus für Ihre wertvolle Unterstützung.

Themenschwerpunkte:
Agri-PV im Hopfen – Besichtigung der Pilotanlage des Betriebes Wimmer
Amtliche Mittelprüfung mit der neuen Hüller Mehrkammergebläsespritze
Biologische Bekämpfung der Spinnmilben mit Raubmilben

Mittwoch, 07.08.2024 Ring junger Hopfenpflanzer
Treffpunkt um 13.00 Uhr am „Holledauer Wirtshaus“, (Busrundfahrt)
(Schäfflerstr. 29 a, 84072 Osseltshausen)

Donnerstag, 08.08.2024 VlF Kelheim
Treffpunkt um 13.00 Uhr am „Holledauer Wirtshaus“, (Busrundfahrt)
(Schäfflerstr. 29 a, 84072 Osseltshausen)

Auch Nichtmitglieder der veranstaltenden Organisationen sind herzlich zu allen Lehrfahrten eingeladen.
Im Anschluss an die Veranstaltungen besteht wie immer Gelegenheit zur Besprechung aktueller Themen und Diskussion mit den Experten der LfL.

Achtung: Erneuter Peronosporaspritzaufruf für alle Sorten im Anbaugebiet Hallertau!
Die Witterung der letzten Wochen schaffte gute Infektionsbedingungen für Peronospora-Sekundärinfektionen, weshalb die Anzahl der Zoosporangien in den Stationen auch nach dem letzten Spritzaufruf vom 12. Juli in einem ähnlich hohen Niveau verblieb und an zwei Stationen stets über der Bekämpfungsschwelle für tolerante Sorten lag. Da sich die meisten Hopfen in der Vollblüte bis beginnenden Ausdoldung befinden und aufgrund der derzeit wechselhaften Witterung mit unterschiedlicher Niederschlagsverteilung besteht weiterhin die Gefahr für Peronospora-Sekundärinfektionen. Daher ergeht erneut ein Spritzaufruf für alle Sorten im Anbaugebiet Hallertau.

Auch wenn der sichtbare Mehltaubefall in den Monitoringgärten leicht zurückgegangen ist, werden in knapp der Hälfte der bonitiertierten Gärten noch Mehltaupusteln auf den Blättern gefunden. Deshalb ist vor allem bei dichten Beständen, bei anfälligen Sorten und in Befallslagen die Gefahr weiterhin groß, dass der Echte Mehltau von den Blättern auf die Blüten und Dolden übergeht.
Aus diesem Grund wird dringend empfohlen, in den genannten Gärten die Spritzabstände von 10-14 Tagen zur Bekämpfung des Echten Mehltaus einzuhalten!

In allen Monitoringgärten wurde die Hopfenblattlaus meist mit der Spritzfolge Teppeki und später Movento bekämpft, so dass jetzt 85 % der Gärten blattlausfrei sind. Bekanntlich sollte der Hopfen ab der Blüte blattlausfrei sein. Da aus der Praxis immer noch Meldungen über Blattlausbefall eingehen, sollte Sie den Behandlungserfolg jetzt noch einmal kontrollieren. Wenn immer noch ein nennenswerter Befall vorhanden ist, sind die weiteren Bekämpfungsmaßnahmen mit der Beratung oder der Vertragsfirma abzusprechen.
Der Spinnmilbenbefall hat in den Monitoringgärten seit letzter Woche wieder leicht zugenommen. Da auch zum Wochenende wieder Hochdruckwetter und heiße Temperaturen erwartet werden, herrschen gute Vermehrungsbedingungen für noch vorhandene Spinnmilben. Kontrollieren Sie deshalb weiter auf Spinnmilbenbefall und führen Sie Bekämpfungsmaßnahmen durch, wenn auf jedem 3.-5. Blatt einzelne Spinnmilben gefunden werden.

Der Zulassungsantrag des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer nach Art. 53 (Notfallsituationen) der EU-Verordnung Nr. 1107/2009 für die Anwendung von Vegas (Wirkstoff Cyflufenamid) zur Bekämpfung des Echten Mehltaus in Hopfen wurde vom BVL positiv beschieden.
Gemäß Zulassungsbescheid darf Vegas in folgenden Hopfensorten bei Infektionsgefahr bzw. Warndienstaufruf ab dem 16. Juli eingesetzt werden: Herkules, Hallertauer Magnum, Polaris, Hallertauer Taurus, Nugget, Northern Brewer, Perle
Die Aufwandmenge beträgt 0,5 l/ha Vegas in 1500 - 2500 l Wasser/ha. Das Präparat ist gut mischbar. Das Produkt Vegas darf 1-mal angewendet werden. Die Wartezeit beträgt 7 Tage.
Rückstandshöchstmengen für EU, US und Japan sind vorhanden.
Vegas wird voraussichtlich in der ersten Augustwoche beim Landhandel verfügbar sein.
Anwendungsbestimmungen:
NW470: Anwendungsflüssigkeiten und deren Reste sowie Reinigungs- und Spülflüssigkeiten nicht in Gewässer gelangen lassen. Dies gilt auch für indirekte Einträge über die Kanalisation, Hof- und Straßenabläufe sowie Regen- und Abwasserkanäle.
NW642-1: Der landesspezifische Mindesabstand zu Oberflächengewässer ist einzuhalten. (i.d.R. mind. 5m)
SF245-02: Behandelte Flächen dürfen erst nach Abtrocknen des Pflanzenschutzmittelbelages wieder betreten werden.
SF 275-7HO: Bei Nachfolgearbeiten/Inspektionen mit direktem Kontakt zu den behandelten Pflanzen/Flächen müssen nach der Anwendung in Hopfen bis einschließlich der Ernte lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk getragen werden.
SF 276-42HO: Bei Nachfolgearbeiten/Inspektionen mit direktem Kontakt zu den behandelten Pflanzen innerhalb von 42 Tagen nach der Anwendung müssen lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk sowie Schutzhandschuhe getragen werden.
SS110-1, SS2101: Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein PS-Schutzanzug, festes Schuhwerk und Schutzhandschuhe zu tragen.

Achtung: Peronosporaspritzaufruf für alle Sorten im Anbaugebiet Hallertau!
Die Anzahl der Zoosporangien ist in den letzten Tagen wieder angestiegen und hat an zwei Stationen bereits die Bekämpfungsschwelle für tolerante Sorten erreicht bzw. überschritten. Da die meisten Hopfen mit der Blüte begonnen haben und aufgrund der vorhergesagten Witterung mit einem weiteren Anstieg der Zoosporangien gerechnet wird, besteht weiterhin die Gefahr für Peronospora-Sekundärinfektionen. Daher ergeht ein Spritzaufruf für alle Sorten im Anbaugebiet Hallertau. Aufgrund der zahlreichen Niederschläge und schlechten Befahrbarkeit der vergangenen Wochen konnte der letzte Spritzaufruf in den meisten Fällen nicht termingerecht ausgeführt werden. Eine erneute Bekämpfungsmaßnahme ist notwendig, wenn die letzte Peronosporabehandlung eine Woche oder länger zurückliegt.

Nach wie vor wird in den Hopfengärten Mehltaubefall auf den Blättern gefunden. Deshalb ist vor allem bei dichten Beständen, bei anfälligen Sorten und in Befallslagen die Gefahr groß, dass der Echte Mehltau von den Blättern auf die Blüten und Dolden übergeht.
Aus diesem Grund wird dringend empfohlen, in den genannten Gärten die Spritzabstände von 10-14 Tagen zur Bekämpfung des Echten Mehltaus einzuhalten!

Die meisten Beständen sind inzwischen mit Teppeki und/oder Movento 100 SC gegen Blattlaus behandelt. Ab der Blüte soll der Hopfen blattlausfrei sein. Deshalb ist jetzt ein wichtiger Zeitpunkt für die Kontrolle auf den Bekämpfungserfolg der Blattlausbehandlungen.
Kontrollieren Sie weiter auf Spinnmilbenbefall und führen Sie Bekämpfungsmaßnahmen durch, wenn auf jedem 2. Blatt einzelne Spinnmilben gefunden werden.

Achtung: Spritzaufruf für alle Sorten in allen Anbaugebieten!
Ende letzter Woche und am Wochenende ist die Anzahl der Zoosporangien in den meisten Sporenfallen deutlich angestiegen und liegt in der Hallertau zwischen 16 und 43 Zoosporangien in der 4-Tagessumme. In Spalt (15), wo es letzten Donnerstag etwas gehagelt hat, und im Hersbrucker Anbaugebiet (13) sind die Sporenzahlen etwas niedriger. In allen Anbaugebieten beginnen die frühen Hopfensorten mit der Blüte. Die Bekämpfungsschwelle sinkt daher bei den toleranten Sorten auf 20 Zoosporangien in der 4-Tagessumme bzw. auf 10 bei den anfälligen Sorten.
Aufgrund der anhaltend hohen Peronosporainfektionsgefahr ergeht ein Spritzaufruf für alle Sorten in allen Anbaugebieten.
Sobald die Befahrbarkeit und Windverhältnisse es zulassen, sollten zunächst die anfälligen und frühen (beginnende Blüte) Sorten behandelt werden, wenn die letzte Spritzung länger als 5-7 Tage zurückliegt.

Dieses Jahr weisen die Hopfengärten in der Praxis einen frühen und starken Mehltaubefall auf. In den Monitoringgärten sind inzwischen 26 der 33 Gärten befallen, wobei bei der Sorte Herkules in der letzten Woche in allen Gärten Mehltaupusteln gefunden wurden.

Nach den Beobachtungen in den Monitoringgärten und Meldungen aus der Praxis werden kaum noch Aphisfliegen gefunden, so dass der Blattlauszuflug abgeschlossen sein dürfte.
Vielfach wurden dieses Jahr aufgrund des frühen Blattlausbefalls und nach Überschreitung der Bekämpfungsschwelle von durchschnittlich 50 Läusen pro Blatt oder 200 Läuse auf einzelnen Blättern Behandlungen mit Teppeki durchgeführt. Ab Mitte Juni wurde auch verstärkt schon Movento 100 SC eingesetzt. In den meisten Fällen wird von guten Bekämpfungserfolgen berichtet. Da es auch Ausnahmen gibt, muss jetzt verstärkt kontrolliert werden; denn ab der Blüte sollte der Hopfen blattlausfrei sein. Falls zu Blühbeginn immer noch Blattläuse gefunden werden, wird aufgrund der Rückstandsproblematik von Teppeki eine Bekämpfungsmaßnahme mit Movento SC 100 empfohlen. Laut Empfehlung des Herstellers sollte das Präparat solo und in den Morgen- oder Abendstunden eingesetzt werden, damit der systemische Wirkstoff ausreichend Zeit zur Aufnahme in das Blatt hat und nicht aufgrund hoher Temperaturen verdampft oder durch beigemischte Wirkstoffe in der Aufnahme behindert wird. Zur Vermeidung von Resistenzen ist die max. zulässige Aufwandmenge von 1,5 l/ha zu verwenden.
Die sommerlichen Temperaturen der vergangenen Woche haben die Entwicklung der Spinnmilben begünstigt. Kontrollieren Sie deshalb ihre Hopfengärten auf Spinnmilbenbefall und führen Sie eine Bekämpfungsmaßnahme durch, wenn auf jedem 2. Blatt einzelne Spinnmilben gefunden werden.
In vielen Hopfengärten wurde bereits in den letzten Wochen eine Spinnmilbenbekämpfung durchgeführt. Jetzt ist es an der Zeit, den Bekämpfungserfolg zu kontrollieren. Da die verschiedenen Milbenstadien sehr mobil sind und bereits höhere Blattetagen erreicht haben könnten, sind die Kontrollen auch im Gipfelbereich notwendig. Wenn 14 Tage nach der Erstbehandlung noch aktive junge Spinnmilben gefunden werden, ist eine Folgespritzung bei erneuter Überschreitung der Bekämpfungsschwelle durchzuführen. Um Resistenzen vorzubeugen, muss auf Wirkstoffwechsel geachtet werden.
Die Wirkungssicherheit und -dauer wird nur durch eine gute Benetzung (ausreichende Wassermenge) mit ausreichender Dosierung gewährleistet.

Aufgrund der außerordentlichen Witterungsereignisse Ende Mai-Anfang Juni macht die LfL als landesrechtlich zuständige Stelle von der Möglichkeit nach §3 Abs. 3 DüV Gebrauch, den bereits berechneten N-Düngebedarf um höchstens 10 Prozent überschreiten zu dürfen. Dies gilt für Grünland und Ackerkulturen (auch Hopfen), ausgenommen Wintergerste, Winterraps und GPS in ganz Bayern, aber nur außerhalb roter Gebiete.
Die Entscheidung, ob die örtlichen Witterungsverhältnisse zu einem höheren Düngebedarf und damit zur erforderlichen Nachdüngung führen, obliegt dem Landwirt.
Der Düngebedarf muss nicht neu berechnet werden, jedoch muss dies in den Düngeaufzeichnungen (handschriftlicher Hinweis: "witterungsbedingt") ausreichend vermerkt werden.
Empfehlung für Hopfen:
Die Hopfenbestände haben dieses Jahr einen Wachstumsvorsprung und sind meist außerordentlich üppig entwickelt. Dass die großen Niederschlagsmengen zu Stickstoffverlagerungen und -auswaschungen geführt hätten, ist derzeit am Hopfen nicht erkennbar. Als tief wurzelnde Dauerkultur kann der Hopfen zudem tiefer liegende N-Reserven auch noch nutzen. Um die vegetative Entwicklung nicht noch zusätzlich zu fördern (Probleme mit Frühblüte, Pflanzenschutzapplikation, Echter Mehltau und Welke), sollte eine zulässige 10 % ige Erhöhung der N-Düngermenge anhand der Bestandesentwicklung auf seine Notwendigkeit eingehend überprüft werden. Aus Sicht der Beratung ist eine Erhöhung der Stickstoffdüngermenge in den meisten Fällen nicht notwendig. Darüber hinaus ist zu berücksichtigen, dass beim Hopfen aufgrund der niedrigen Nmin-Werte im Frühjahr die Düngerbedarfsermittlung für Stickstoff in den meisten Fällen höher ausgefallen ist.

Achtung: Spritzaufruf für alle Sorten in allen Anbaugebieten!
Durch den Dauerregen am vergangenen Wochenende wurden die Zoosporangien aus der Luft „ausgewaschen“, dies erklärt den Rückgang der Anzahl der Zoosporangien nach dem letzten Spritzaufruf. Unter den feucht-warmen Bedingungen der letzten Tage konnte der Peronosporapilz erneut sporulieren, so dass wir wieder stark steigende Sporenzahlen in den Sporenfallen finden. An zwei Station wurde bereits die Bekämpfungsschwelle für anfällige Sorten überschritten und es ist auch mit einem weiter zunehmenden Infektionsdruck aufgrund der regnerischen Witterung zu rechnen.
Darum ergeht ein erneuter Spritzaufruf für alle Sorten in allen Anbaugebieten.
Sobald die Befahrbarkeit der Böden es zulässt, sollten zuerst anfällige und nach und nach alle Sorten behandelt werden. Zur Bekämpfung können teilsystemische Präparate oder Kontaktmittel eingesetzt werden. Bei Hopfen, die noch Primärbefall zeigen, sind systemische Mittel in Kombination mit einem teilsystemischen und/oder Kontaktmittel zu bevorzugen.

Seit Beginn der Woche häufen sich bei der Hopfenberatung die Meldungen aus der Praxis mit Mehltaubefall. Auch in einigen Monitoringgärten wurden seit letzter Woche Mehltaupusteln auf den Hopfenblättern gefunden. Da zur Bekämpfung des Krankheitserregers nur vorbeugende Mehltaumittel zur Verfügung stehen, ist die Vermeidung und Bekämpfung von Erstbefall von größter Bedeutung.
Es wird daher dringend empfohlen, insbesondere die bekannten Befallsgärten auf Mehltaubefall zu kontrollieren und bei anfälligen Sorten und Hopfen in mehltaugefährdeten Lagen vorbeugende Bekämpfungsmaßnahmen durchzuführen.
Bei bereits vorhandenem Befall sollte eine Wirkstoffkombination aus vorbeugenden Mitteln mit dem sporen- und myzelabtötenden Präparat Kumar im Wechsel mit Schwefelpräparaten eingesetzt werden. Das Pflanzenschutzmittel Kumar darf nicht mit pH-Wert verändernden Mitteln (z. B. Aliette WG, Säuren) und Komplexdüngern wie Chelaten gemischt werden. Bei der Auswahl der Pflanzenschutzmittel ist auf Wirkstoffwechsel zu achten.
Achten Sie dabei auf die Befahrbarkeit der Böden und befahren Sie die Hopfengärten nicht zu früh, um schädliche Bodenverdichtungen zu vermeiden. Denn aufgrund des Dauerregens vom vergangenen Wochenende sind die Böden wassergesättigt und im Untergrund nicht tragfähig. Auch wenn der Boden schon oberflächig trocken erscheint, kann es bei zu frühem Befahren im Untergrund zu Verdichtungen mit der Folge von Stauhorizonten und Sauerstoffmangel kommen.

Blattlausbefall ist in allen Hopfengärten zu finden. Dort wo die Bekämpfungsschwellen von durchschnittlich 50 Läusen pro Blatt oder 200 Läuse auf einzelnen Blättern überschritten wurden, erfolgten in der Praxis schon gezielte Bekämpfungsmaßnahmen.
Kontrollieren Sie ab jetzt regelmäßig ihre Gärten im Gipfelbereich auf Blattlausbefall. Bei Schwellenüberschreitung wird zum jetzigen Zeitpunkt für die Erstbehandlung der Einsatz des Pflanzenschutzmittels Teppeki empfohlen, das wegen seiner Rückstandsgefährdung nicht zu spät eingesetzt und deswegen für Folgehandlungen nicht verwendet werden sollte. Für die Hauptbekämpfung ab Mitte Juni ist Movento SC 100 einzuplanen.
In mehr als der Hälfte der Hopfengärten kann bereits ein Befall mit der Gemeinen Spinnmilbe bonitiert werden. Nach anfänglich frühem Befall verläuft die weitere Entwicklung des Befallsgeschehens aufgrund der gemäßigten Temperaturen derzeit langsamer. Rückmeldungen aus Praxis bestätigen aber, dass Befall sehr unerwartet an vermeintlich unvermuteten Stellen auftreten kann. Die Bekämpfungsschwelle ist erreicht, wenn auf jedem 2. bonitiertem Blatt ein leichter Spinnmilbenbefall festgestellt wird. Da die Entwicklung der Gemeinen Spinnmilbe sehr temperaturabhängig ist, kann sich die Situation bei steigenden Temperaturen schnell ändern.
Um den optimalen Bekämpfungszeitpunkt nicht zu verpassen, kontrollieren Sie jetzt alle Ihre Hopfengärten vom Feldrand her im unteren Rebenbereich auf Spinnmilbenbefall.

Achtung: Spritzaufruf für alle Sorten in allen Anbaugebieten!
Die wechselhafte Witterung und die gewittrigen Niederschläge der letzten Tage schafften günstige Infektionsbedingungen für Peronospora. Daher ist die Anzahl der Zoosporangien angestiegen und hat an zwei Stationen die Bekämpfungsschwelle für anfällige Sorten erreicht. Da aufgrund der vorhergesagten Witterung in den nächsten Tagen mit einem weiteren Anstieg zu rechnen ist, ergeht ein Spritzaufruf für alle Sorten in allen Anbaugebieten.
Sobald die Befahrbarkeit der Böden es zulässt, sollten zuerst anfällige und nach und nach alle Sorten behandelt werden. Zur Bekämpfung können teilsystemische Präparate oder Kontaktmittel eingesetzt werden. Bei Hopfen, die noch Primärbefall zeigen, sind systemische Mittel in Kombination mit einem teilsystemischen und/oder Kontaktmittel zu bevorzugen.

Vorox F bringt nur in Kombination mit AHL und einem Haftmittel den gewünschten Entlaubungseffekt. Für das erste Hopfenputzen sind die für die Mischungen notwendigen Mengen an Vorox F deutlich geringer als die zugelassene max. Aufwandmenge. Grund hierfür ist, dass bei zu aggressiven Mischungen das Risiko steigt, den Hopfen zu schädigen. Deshalb sind die folgenden Herstellervorgaben bei diesem Produkt genau einzuhalten.
Das erste Hopfenputzen mit Vorox F
darf erst nach dem ersten Ackern erfolgen
der Hopfenbestand muss im dritten Standjahr oder älter sein und eine Wuchshöhe von mindestens 3 m erreicht haben
er muss vital sein
die Anwendung darf nicht mit handgeführten Geräten durchgeführt werden
Für Bestände ab 3 m, die die Gerüsthöhe noch nicht erreicht haben, gilt die Empfehlung (Angaben für die Reihenbehandlung = 1/3 der Fläche):
max. 20 g/ha Vorox F
in 400 - 500 l Spritzbrühe
davon 120 - 150 l AHL
+ 0,4 - 0,5 l/ha Adhäsit (0,1 %)
Bei günstigen Witterungsbedingungen kann die Vorox-Menge deutlich reduziert werden.

Beloukha auf Basis einer organischen Säure, kann ebenfalls zum 1. Hopfenputzen mit 5,3 l/ha bei Reihenbehandlung und einer Menge an Behandlungsflüssigkeit von 300-500 l/ha eingesetzt werden. Die Anwendung kann mit der üblichen Spritztechnik, sowie auch mit handgeführten Geräten erfolgen. Gemäß Firmenempfehlung sollten davon 30 % AHL oder 50 % InnoFert Hopfen-Lösung sein, damit der gewünschte Entlaubungseffekt erzielt wird. Weitere Zusätze sind 0,1 % Adhäsit und 0,05 % Break Thru S 301 oder Karibu sowie ein Schaumstopp (z. B. proagro Schaumfrei).
Folgende Mischreihenfolge ist einzuhalten: 1. halbe Wassermenge, 2. volle Menge Nährstoff¬lösung, 3. Schaumstopp, 4. Beloukha, 5. Additive, 6. ggf. Zink und Bor, 7. restliche Wassermenge
Die Anwendung muss nicht zwingend nach Regenereignissen erfolgen, d. h. der Zustand der Wachsschicht ist nicht so relevant. Wichtiger sind gemäßigte Temperaturen und eine hohe Luftfeuchte bei der Anwendung und nachfolgende Tage ohne Niederschlag mit warm-heißer Witterung. Die Temperatur der Spritzflüssigkeit sollte nicht unter 10 °C fallen.
Derzeit darf Beloukha nur in Hopfen eingesetzt werden, die nach EU- oder US-Norm behandelt werden.

Bei Düngebedarf und zur Behebung von Spurennährstoffmangel können flüssige Düngerlösungen direkt auf die Hopfenreihen im Spritzverfahren ausgebracht werden. Anders als im Ackerbau oder bei den übrigen Sonderkulturen, wo Blattverbrennungen unerwünscht sind, haben die Düngemaßnahmen im Hopfen den Nebeneffekt, dass die benetzten Blätter, Boden- und Seitentriebe je nach Witterungsbedingungen und Aggressivität der Düngerlösung verätzt werden. Bei starker Verätzung entspricht das Ergebnis dem des Hopfenputzens. Um eine gute Wirkung zu erreichen, sollte ein darauffolgendes Anackern erst 8-10 Tage nach der Anwendung erfolgen. Stickstoff greift Metall an! Deshalb sollte die Spritze sofort nach der Arbeit gereinigt werden.
Stickstoffhaltige Lösungen:
AHL 28% N (Dichte: 1280 kg/m³)
100 kg AHL ≙ 28 kg N
100 L AHL ≙ 36 kg N
InnoFert Hopfen 15% N (Dichte: 1195 kg/m³)
100 kg InnoFert Hopfen ≙ 15 kg N
100 L InnoFert Hopfen ≙ 18 kg N
Die von der Firma AlzChem hergestellte Ammonium-Nitrat-Lösung wird unter dem Handelsnamen „InnoFert Hopfen“ als EG-Düngemittel vertrieben. Die Stickstofflösung hat im Vergleich zu AHL einen niedrigeren Stickstoffanteil.
Darüber hinaus werden vom Landhandel weitere Stickstofflösungen mit reduziertem N-Anteil angeboten. Um die Wirkung und evtl. Schädigungen am Hopfen zu testen, wird empfohlen, die Lösungen oder Mischungen erst an einer kleineren Parzelle zu testen, bevor großflächig behandelt wird.
Der mit dem Hopfenputzen ausgebrachte Stickstoff ist düngewirksam und muss bei der N-Düngung voll angerechnet werden.

Magnesiumchloridlösung in Kombination mit Stickstofflösungen (30% MgCl2, Dichte: 1330 kg/m³)
100 kg MgCl2-Lösung ≙ 30 kg MgCl2 ≙ 13 kg MgO
100 l MgCl2 ≙ 40 kg MgCl2 ≙ 17 kg MgO
MgCl2 ist nach EG-Düngemittelrecht als Düngemittel zugelassen und kann als 30 % ige Lösung über den Landhandel bezogen werden. Durch Zugabe von MgCl2 kann die Ätzwirkung an den Boden- und Seitentrieben verbessert werden. Das beim Hopfenputzen abtropfende Magnesiumchlorid liefert dem Boden als kostengünstigen Nebeneffekt sofort düngewirksames Magnesium. Das hierbei mitgelieferte Chlorid hat keine Schadwirkung. Der Umrechnungsfaktor von MgCl2 zu MgO ist 0,432. Restmengen von der Magnesiumchloridlösung können problemlos bis zur nächsten Saison überlagert werden.
Achtung: bei der Mischung von AHL, MgCL2 -Lösung und Wasser darf die Temperatur der Spritzflüssigkeit nicht unter 10 °C fallen, da es sonst zu Ausfällungen kommt, die Filter und Düsen verstopfen können.

Mischreihenfolge
Durch die unterschiedliche Dichte der Komponenten sollte folgende Mischreihenfolge beachtet werden:
1. halbe Wassermenge 2. MgCl2 - Lösung 3. N-Komponente 4. Schaumstopp 5. Additive 6. restliche Wassermenge
Witterungsbedingungen
Optimale Wirkungen werden bei sonniger Witterung nach vorangegangenen Niederschlägen erzielt, wenn die Wachsschicht abgewaschen ist und die Blätter weich und aufnahmefähig sind. Nachfolgende Tage ohne Niederschlag begünstigen die Wirkung.
Applikationstechnik
Die Erfahrungen haben gezeigt, dass bei der Applikation durch die Verwendung von kleineren Düsen ein feineres Tropfenspektrum erzeugt wird und somit Blätter und Seitentriebe gleichmäßiger benetzt werden, was zu einer Verbesserung der Ätzwirkung führt. Die zwei Standard Düsen TD 80-08 je Seite sollten z. B. mit Hilfe eines Doppeldüsenhalters gegen jeweils zwei Düsen TD 80-04 getauscht werden. Dies ergibt 4 Düsen je Seite mit einem kleineren Tropfenspektrum, wobei die Ausstoßmenge gleichbleibt.
Netzmittel und Spurennährstoffe
Der Zusatz von Superspritern ist zwingend erforderlich. Bewährt hat sich z. B. das Produkt Break Thru S 301 mit einer Konzentration von 0,04 %, dass die Oberflächenspannung reduziert und damit eine gleichmäßige und großflächige Benetzung bewirkt.
Bei Bedarf können dieser Mischung Zink- (0,3 %) und Borsalze (0,2 %) zugegeben werden. Damit wird die Ätzwirkung ebenfalls verstärkt.

Die ersten Auszählungenergebnisse des Blattlaus- und Spinnmilbenmonitorings liegen vor. Dabei werden 33 Praxishopfengärten verteilt über die Hallertau, Spalt und Hersbruck in den nächsten 13 Wochen bis zum 19. August jeden Montag auf Blattlaus- und Spinnmilbenbefall exakt bonitiert, um den Befallsverlauf besser einschätzen und die Bekämpfungsstrategien darauf ausrichten zu können.
Bei den Blattläusen ist in einzelnen Hopfengärten der Besatz mit Aphisfliegen und Blattläuse schon sehr hoch, sodass hier die Bekämpfungsschwelle schon überschritten wurde.
Kontrollieren Sie ab jetzt regelmäßig ihre Gärten im Gipfelbereich auf Blattlausbefall. Sobald im Durchschnitt 50 Läuse pro Blatt oder 200 Läuse auf einzelnen Blättern gefunden werden, sind Bekämpfungsmaßnahmen erforderlich. Bei Schwellenüberschreitung wird für die Erstbehandlung der Einsatz des Pflanzenschutzmittels Teppeki empfohlen, das wegen seiner Rückstandsgefährdung nicht zu spät eingesetzt werden sollte. Für die Hauptbekämpfung ab Mitte Juni ist Movento SC 100 einzuplanen.
Bei den Bonituren in den 33 Monitoringgärten wurde gegenüber den Vergleichszeiträumen der Vorjahre bereits ein stärkerer Befall mit der Gemeinen Spinnmilbe bonitiert. Die Bekämpfungsschwelle von 0,5 (Befallsindex; Berechnung siehe Grünes Heft S. 89-90) ist erreicht, wenn auf jedem 2. bonitiertem Blatt ein leichter Spinnmilbenbefall festgestellt wird.
Kontrollieren Sie Ihre Hopfengärten vom Feldrand her im unteren Rebenbereich auf Spinnmilbenbefall, insbesondere letztjährig befallene Gärten und Junghopfen. Für notwendige Erstbehandlungen stehen die Akarizide Ordoval und Kanemite SC zur Verfügung.
Da die Spinnmilben vom Boden her zuwandern, wird bereits durch sorgfältiges Entfernen der Blätter, Boden- und Seitentriebe im unteren Bereich der Hopfenreben (Hopfenputzen) der Ausgangsbefall stark verringert, was einen besseren Bekämpfungserfolg der Akarizid-Behandlungen ermöglicht. Bei einer Besiedelung vom Feldrand her kann mit einer Randbehandlung der Befall eingedämmt oder hinausgezögert und Pflanzenschutzmittel eingespart werden.

Meldungen mit erstem Mehltaubefall in Praxisbeständen sind bei der Hopfenberatung eingetroffen. Da zur Bekämpfung des Krankheitserregers nur vorbeugende Mehltaumittel zur Verfügung stehen, ist die Vermeidung und Bekämpfung von Erstbefall von größter Bedeutung.
Es wird deshalb empfohlen bei anfälligen Sorten und Hopfen in mehltaugefährdeten Lagen vorbeugende Bekämpfungsmaßnahmen durchzuführen.
Bei bereits vorhandenem Befall sollte eine Wirkstoffkombination aus vorbeugenden Mitteln mit dem sporen- und myzelabtötenden Präparat Kumar im Wechsel mit Schwefelpräparaten eingesetzt werden. Das Pflanzenschutzmittel Kumar darf nicht mit pH-Wert verändernden Mitteln (z. B. Aliette WG, Säuren) und wasserlöslichen Düngemitteln (Chelate) gemischt werden. Bei der Auswahl der Pflanzenschutzmittel ist auf Wirkstoffwechsel zu achten.

Die Zulassungsanträge des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer nach Art. 53 (Notfallsituationen) der EU-Verordnung Nr. 1107/2009 für die Anwendung von Cymbal Flow und Curzate 60 WG mit dem Wirkstoff Cymoxanil zur Bekämpfung von Peronospora (Falscher Mehltau) im Hopfen wurde vom BVL positiv beschieden.
Gemäß Zulassungsbescheid können Cymbal Flow und Curzate 60 WG in Notfallsituationen bei Infektionsgefahr bzw. Warndienstaufruf ab dem 15. Mai 2024 im Hopfen eingesetzt werden.

Cymbal Flow
Anwendungshinweise:
Die Aufwandmenge beim Spritzen oder Sprühen zur Bekämpfung von Peronospora beträgt bis BBCH 37 (3/4 Gerüsthöhe) 0,8 l/ha in 700 - 1300 l/ha Wasser. Bei späteren Behandlungen bis BBCH 55 (vor der Blüte) ist die zugelassene Aufwandmenge 1,2 l/ha in 1300 - 1900 l/ha Wasser. Maximal sind 3 Behandlungen zugelassen. Die Wartezeit beträgt 14 Tage.
In Tankmischungen z. B. mit 2,5 kg Aliette WG zur Bekämpfung von starken Peronospora-Primärbefall („Bubiköpfe“) kann die Aufwandmenge auf 0,5 l/ha reduziert werden. Cymbal Flow ist laut Aussagen des Herstellers mit Ausnahme von Kumar gut mischbar. Hinsichtlich der Mischreihenfolge sollte Cymbal Flow als erstes ins Fass gegeben werden.
Anwendungsbestimmungen und Sicherheitshinweise:
NW 605-2, NW 606: Zu benachbarten Oberflächengewässern muss bei der Verwendung von verlustmindernder Technik der landesspezifische Mindestabstand eingehalten werden. Ohne verlustmindernde Technik beträgt der Abstand 15 m
NT 103-1: Zu angrenzenden Nichtzielflächen hat die Anwendung des Mittels in einem 20 m breiten Streifen mit abdiftmindernder Technik zu erfolgen, wenn das Gebiet keine ausreichenden Anteile an Kleinstrukturen aufweist (s. Grünes Heft S. 72)
SS 110-1, SS 2101, SS 530, SS 610: Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein Schutzanzug, festes Schuhwerk, eine Gummischürze, Schutzhandschuhe und ein Gesichtsschutz zu tragen.
SS 120-1, SS 524: Ebenso sind bei der Ausbringung/Handhabung des anwendungsfertigen Mittels Schutzhandschuhe sowie eine Kopfhaube mit Gesichtsschutz (bei Ausbringung mit Schleppern ohne Kabine) zu tragen.
SF 274-3: Nachfolgearbeiten/Inspektionen auf behandelten Flächen dürfen grundsätzlich erst 3 Tage nach der Ausbringung des Mittels durchgeführt werden.
SF 275-7HO: Bei Nachfolgearbeiten/Inspektionen mit direktem Kontakt zu den behandelten Pflanzen/Flächen müssen innerhalb von 7 Tagen nach der Anwendung in Hopfen lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk getragen werden.
SF 277-5HO: Die Arbeitszeit ist auf den behandelten Flächen innerhalb von 5 Tagen nach der Anwendung in Hopfen auf maximal 2 Stunden täglich zu begrenzen. Dabei sind lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk zu tragen.
SF 555-2: Es ist (z. B. durch Warnschilder) sicherzustellen, dass behandelte Flächen für 2 Tage nach der Anwendung nicht durch unbeteiligte Dritte betreten werden.

Curzate 60 WG
Anwendungshinweise:
Die Aufwandmenge beim Spritzen oder Sprühen zur Bekämpfung von Peronospora-Primärinfektionen beträgt 0,3 kg/ha in 700 - 1300 l/ha Wasser. Maximal sind 2 Behandlungen zugelassen. Die Wartezeit beträgt 14 Tage.
In Tankmischungen z. B. mit 2,5 kg Aliette WG zur Bekämpfung von starken Peronospora-Primärbefall („Bubiköpfe“) kann die Aufwandmenge auf 0,2 kg/ha reduziert werden. Curzate 60 WG ist laut Aussagen des Herstellers mit Ausnahme von Kumar gut mischbar. Hinsichtlich der Mischreihenfolge sollte Curzate 60 WG als erstes ins Fass gegeben werden.
Anwendungsbestimmungen und Sicherheitshinweise:
NW 605-2, NW 606: Zu benachbarten Oberflächengewässern muss bei der Verwendung von verlustmindernder Technik der landesspezifische Mindestabstand eingehalten werden. Ohne verlustmindernde Technik beträgt der Abstand 10 m
SS 110-1, SS 2101, SE 110, ST 1102: Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein Schutzanzug, festes Schuhwerk, Schutzhandschuhe, eine dicht abschließende Schutzbrille und eine partikelfiltrierende Halbmaske (FFP2) zu tragen.
SS 120-1, SS 524: Ebenso sind bei der Ausbringung/Handhabung des anwendungsfertigen Mittels Schutzhandschuhe sowie eine Kopfhaube mit Gesichtsschutz (bei Ausbringung mit Schleppern ohne Kabine) zu tragen.
SF 274-2: Nachfolgearbeiten/Inspektionen auf behandelten Flächen dürfen grundsätzlich erst 2 Tage nach der Ausbringung des Mittels durchgeführt werden.
SF 278-7HO: Die Arbeitszeit ist auf den behandelten Flächen innerhalb von 7 Tagen nach der Anwendung in Hopfen auf maximal 2 Stunden täglich zu begrenzen. Dabei sind lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk sowie Schutzhandschuhe zu tragen.
SF 555-4: Es ist (z. B. durch Warnschilder) sicherzustellen, dass behandelte Flächen für 4 Tage nach der Anwendung nicht durch unbeteiligte Dritte betreten werden.
VA 275: Zum Schutz von unbeteiligten Dritten (Umstehende und Anwohner) muss die Anwendung des Mittels immer mit einem verlustmindernden Gerät erfolgen.
Weitere Auflagen und Gefahrenhinweise finden Sie in der Gebrauchsanleitung.
Beide Mittel ist als nicht bienengefährlich (B4) eingestuft.

Seit gestern hat der Peronospora-Warndienst wieder seinen Betrieb aufgenommen. In der Hallertau werden an 5 Standorten Sporenfallen betrieben und täglich die Zoosporangien ausgezählt. Die Standorte der Peronosporastationen sind Aiglsbach (KEH), Eschelbach (PAF), Eschenhart (KEH), Forchheim (EI) und Hirnkirchen (FS).
In den Anbauregionen Spalt (Mosbach) und Hersbruck (Speikern) stehen jeweils 1 Station.
Ab sofort kann der Peronospora-Warndienst wieder täglich aktuell abgehört werden. Die Aktualisierung erfolgt gegen 12.00 Uhr, an Montagen und nach Feiertagen erst um ca. 14.00 Uhr.
Peronospora-Warndienst (Hallertau) +49 8161 8640-2460
Die Übermittlung der Warndienst-Aufrufe per SMS auf das Handy kann beim Hopfenring gegen eine Gebühr von 5 € pro Jahr beantragt werden.
Ferner ist die Hopfenberatung der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft in allen Spezialfragen des Hopfenbaus unter der Telefonnummer: +49 8161 8640-2400 erreichbar.

Die ersten Auszählungen der Zoosporangien im Rahmen des Peronospora-Warndienstes zeigen schon einen hohen Sporenbesatz knapp unterhalb der Bekämpfungsschwelle für anfällige Sorten. Das bestätigt die zahlreichen Meldungen aus der Praxis über vorhandenen Primärbefall („Bubiköpfe“).
Kontrollieren Sie deshalb v.a. die Hopfengärten, die im letzten Jahr mit Peronospora infiziert waren oder vom Hagel geschädigt wurden, auf Primärbefall und führen Sie Bekämpfungsmaßnahmen durch. Empfohlen wird eine Behandlung auch bei den primäranfälligen Sorten HKS, HAL, HEB, HTU, NBR und NUG sowie in allen jungen Ertragsanlagen unabhängig von der Sorte.
Nur wer die Primärinfektion ordnungsgemäß bekämpft, kann sich bei der Bekämpfung der Sekundärinfektion nach dem Peronospora-Warndienst richten!

Laut Mitteilung der Firma Bayer CropScience wurde das Pflanzenschutzmittel Luna Sensation mit den Wirkstoffen Trifloxystrobin und Fluopyram zur Bekämpfung des Echten Mehltaus im Hopfen bis Ende des Jahres zugelassen.
Gemäß Zulassungsbescheid kann Luna Sensation bei Infektionsgefahr bzw. ab Warndiensthinweis über die Saison hinweg eingesetzt werden.
Die Anwendung erfolgt mit Spritzen oder Sprühen mit einer Aufwandmenge von 0,27 l/ha in 800 bis 1.500 l/ha Wasser (bis ¾ Gerüsthöhe) bzw. 0,4 l/ha in 1.500 bis 2.200 l/ha Wasser (ab ¾ Gerüsthöhe bis vor der Blüte) und 0,6 l/ha in 2.200 bis 3.300 l/ha Wasser (ab der Blüte). Luna Sensation ist laut Aussagen des Herstellers gut mischbar.
Pro Saison sind 2 Anwendungen mit einem zeitlichen Mindestabstand von 14 Tagen zugelassen. Rückstandshöchstmengen für EU, US und Japan sind vorhanden. Zu beachten ist aber, dass Luna Sensation in Hopfen, die für den Export in die USA bestimmt sind, wegen der niedrigeren Rückstandshöchstmenge von Trifloxystrobin nur noch 1 Mal eingesetzt werden kann, wenn bereits eine Bekämpfung mit "Flint" durchgeführt wurde. Die Einhaltung der Wartezeit von 21 Tagen ist unbedingt zu beachten.
Anwendungsbestimmungen:
NW607-2: Zu benachbarten Oberflächengewässern muss ein Abstand von 15 eingehalten werden und die Anwendung darf nur mit verlustmindernder Technik erfolgen
SF1891: Das Wiederbetreten der behandelten Flächen ist am Tage der Applikation nur mit der persönlichen Schutzausrüstung möglich. Nachfolgearbeiten auf behandelten Flächen dürfen grundsätzlich erst 24 Stunden nach der Ausbringung des Mittels durchgeführt werden. Innerhalb 48 Stunden sind dabei der Schutzanzug gegen Pflanzenschutzmittel und PS-Schutzhandschuhe zu tragen.
SS 110-1, SS 2101, SS610: Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein Schutzanzug, festes Schuhwerk, Schutzhandschuhe und eine Gummischürze zu tragen.
SS2202: Bei der Ausbringung/Handhabung des anwendungsfertigen Mittels. sind ein Schutzanzug und festes Schuhwerk zu tragen
SF 275-EEHO: Bei Nachfolgearbeiten/Inspektionen mit direktem Kontakt zu den behandelten Pflanzen/Flächen müssen nach der Anwendung in Hopfen bis einschließlich Ernte lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk getragen werden.
Weitere Auflagen und Gefahrenhinweise finden Sie in der Gebrauchsanweisung.
Das Mittel ist als nicht bienengefährlich (B4) eingestuft.

Laut Mitteilung der Firma ADAMA wurde bereits Ende letzten Jahres das Pflanzenschutzmittel Folpan Gold mit den Wirkstoffen Folpet und Metalaxyl-M zur Bekämpfung des Falschen Mehltaus (Peronospora) im Hopfen zugelassen und kann dieses Jahr erstmals angewendet werden.
Gemäß Zulassungsbescheid kann Folpan Gold bei Infektionsgefahr bzw. ab Warndiensthinweis im Zeitraum nach dem Anleiten bis vor der Blüte im Hopfen eingesetzt werden.
Die Anwendung erfolgt mit Spritzen oder Sprühen mit einer Aufwandmenge von 2,7 kg/ha in 800 bis 1.200 l/ha Wasser (nach dem Anleiten bis ¾ Gerüsthöhe) bzw. 4kg/ha in 1.200 bis 2.200 l/ha Wasser (ab ¾ Gerüsthöhe bis vor der Blüte). Folpan Gold ist laut Aussagen des Herstellers gut mischbar.
Pro Saison ist nur eine Behandlung zugelassen. Die Wartezeit beträgt 14 Tage. Rückstandshöchstmengen für EU, US und Japan sind vorhanden.
Anwendungsbestimmungen:
NG 405: Keine Anwendung auf drainierten Flächen
NW607-2: Zu benachbarten Oberflächengewässern muss ein Abstand von 20 eingehalten werden und die Anwendung darf nur mit verlustmindernder Technik erfolgen
NW 706: Zwischen geneigten Flächen mit einer Hangneigung von über 2 % und angrenzenden Oberflächengewässern muss ein mit einer geschlossenen Pflanzendecke bewachsener 20 m breiter Randstreifen vorhanden sein. Dieser Randstreifen ist nicht erforderlich, wenn ausreichende Auffangsysteme für das abgeschwemmte Wasser bzw. den abgeschwemmten Boden oder eine ausreichende Mulchbedeckung bzw. Bewuchs zwischen den Reihen vorhanden sind.
SE 110, SS 110-1, SS 2101: Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein Schutzanzug, festes Schuhwerk, Schutzhandschuhe und eine dicht abschließende Schutzbrille zu tragen.
SF 275-EEHO: Bei Nachfolgearbeiten/Inspektionen mit direktem Kontakt zu den behandelten Pflanzen/Flächen müssen innerhalb von 7 Tagen nach der Anwendung in Hopfen lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk getragen werden.
Weitere Auflagen und Gefahrenhinweise finden Sie in der Gebrauchsanweisung.
Das Mittel ist als nicht bienengefährlich (B4) eingestuft.

Der Zulassungsantrag des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer nach Art. 53 (Notfallsituationen) der EU-Verordnung Nr. 1107/2009 für die Anwendung von Exirel mit dem Wirkstoff Cyantraniliprole zur Bekämpfung des Liebstöckelrüsslers im Hopfen wurde vom BVL heute positiv beschieden.
Gemäß Zulassungsbescheid kann Exirel in Notfallsituationen nach Warndienstaufruf auf Flächen mit Starkbefall im Stadium BBCH 11-19 ab dem 12. April 2024 im Hopfen eingesetzt werden.
Die Aufwandmenge im Gießverfahren als Einzelpflanzenbehandlung beträgt 0,375 ml in 0,25 l Wasser pro Stock oder maximal 0,75 l/ha in 500 l/ha Wasser. Exirel ist laut Aussagen des Herstellers gut mischbar und kann z. B. mit Profiler (bis zum 30. April) oder Aliette WG in der Einzelpflanzenbehandlung kombiniert ausgebracht werden. Hinsichtlich der Mischreihenfolge sollte Exirel als erstes ins Fass gegeben werden.
Es ist nur eine Behandlung zugelassen. Die Einhaltung einer Wartezeit ist bei sachgerechter Anwendung bis BBCH 19 nicht erforderlich.
Für Exirel besteht lediglich ein Rückstandshöchstgehalt von 0,05 mg/kg in der EU und kann daher nur in Hopfen mit „EU-Norm“ eingesetzt werden.
Anwendungsbestimmungen und Sicherheitshinweise:
NG 300: Keine Anwendung in Wasser- und Heilquellenschutzgebieten
NT 191/192: Anwendung nur, wenn während der Vegetationsperiode im Hopfengarten und unmittelbar an diesen angrenzend keine blühenden Wildkräuter vorhanden sind und Zwischensaaten vor Beginn ihrer Blüte gemulcht oder eingearbeitet werden.
NW 715: Anwendung erst nach dem Kreiseln
SS110-1, SS2101, SS530, SS610: Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein Schutzanzug, festes Schuhwerk, eine Gummischürze, Schutzhandschuhe und ein Gesichtsschutz zu tragen.
SS120-1, SS206: Ebenso sind bei der Ausbringung/Handhabung des anwendungsfertigen Mittels lange Arbeitskleidung, festes Schuhwerk und Schutzhandschuhe zu tragen.
SF 276-21HO, SF 275-EEHO: Bei Nachfolgearbeiten/Inspektionen mit direktem Kontakt zu den behandelten Pflanzen/Flächen müssen innerhalb von 21 Tagen nach der Anwendung in Hopfen lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk sowie Schutzhandschuhe getragen werden. Die Pflicht zum Tragen von langer Arbeitskleidung und festem Schuhwerk besteht bis zur Ernte.
Das Mittel ist als bienengefährlich (B1) eingestuft. Im Hopfen dürfen daher keine blühenden Zwischenfrüchte oder Unkräuter vorhanden sein und die Anwendung während der Zeit des täglichen Bienenflugs innerhalb eines Umkreises von 60 m um einen Bienenstand darf nur mit Zustimmung des Imkers erfolgen.

Gemäß Düngeverordnung (DüV) ist der Düngebedarf für Stickstoff (N) unter Berücksichtigung der im Boden verfügbaren Menge jährlich vor der ersten Düngung für alle Schläge oder Bewirtschaftungseinheiten nach definierten Vorgaben zu ermitteln.
Nach Abschluss der Nmin-Untersuchungen im Labor des Hopfenrings stehen nun die endgültigen Nmin-Werte für Hopfen in Bayern fest.
Betriebe mit Hopfenflächen in den sogenannten „grünen“ oder nicht nitratgefährdeten Gebieten, die keine eigenen Nmin-Untersuchungen durchführen mussten oder nicht für alle Hopfenschläge Nmin-Ergebnisse haben, können zur Berechnung des N-Bedarfs auf diesen Schlägen auf die regionalisierten Durchschnittswerte in der Tabelle zurückgreifen.

Hopfenbaubetriebe ohne eigene Nmin-Werte konnten die Stickstoffbedarfsermittlung bereits mit den vorläufigen Nmin-Durchschnittswerten ihres Landkreises oder Anbauregion durchführen. Da der endgültige Nmin-Wert in allen Landkreisen bzw. Anbaugebieten nicht um mehr als 10 kg N/ha höher ist als der vorläufige Nmin-Wert, muss eine bereits berechnete Düngebedarfsermittlung nicht noch einmal angepasst werden.
Für Betriebe im Landkreis Eichstätt und in der Region Hersbruck gab es dieses Jahr keinen vorläufigen Nmin-Wert, so dass die Düngebedarfsermittlung mit dem endgültigen Nmin-Wert berechnet werden muss.
Beachte: Betriebe mit Hopfenanbau in den „roten“ Gebieten mussten mind. 3 Hopfenschläge auf Nmin untersuchen lassen. Liegen weitere Hopfenflächen im roten Gebiet, muss der betriebliche Nmin-Durchschnittswert auf die anderen Flächen übertragen werden, d. h. die obigen Tabellenwerte dürfen zur Berechnung des N-Düngebedarfs auf den nitratgefährdeten Flächen nicht verwendet werden!
Der für jeden Schlag oder Bewirtschaftungseinheit errechnete Stickstoffbedarf stellt die Obergrenze der N-Düngung dar, die in der Summe der mineralischen und organischen Düngergaben einschließlich der Stickstofflösungen zum Hopfenputzen nicht überschritten werden darf.
Beachten Sie, dass gemäß Düngeverordnung alle N- und P-Düngegaben innerhalb von 2 Tagen aufgezeichnet werden müssen.
Wegen der unterschiedlichen Vorschriften und komplexen Berechnung empfehlen wir dringend die Beratungsangebote der Verbundpartner zur Düngebedarfsermittlung in Anspruch zu nehmen!

Die sonnigen und warmen Tage um Ostern und am vergangenen Wochenende haben schon zahlreiche Bodenschädlinge an die Oberfläche gelockt, so dass häufig Liebstöckelrüssler und Erdflöhe in den Hopfengärten beobachtet wurden. Sobald sonniges Wetter für eine rasche Erwärmung der Böden sorgt und wenig Wind weht, kommen die Bodenschädlinge vermehrt an die Oberfläche und können in der Nachmittagssonne gut beobachtet werden.
Kontrollieren Sie die Hopfenstöcke und frischen Triebe auf Befall mit Drahtwurm, Liebstöckelrüssler, Erdfloh, Schattenwickler und später auch auf Markeule. Besonders gefährdet sind Junghopfen und junge Ertragsanlagen.
Für die Indikationen Erdfloh, Schattenwickler und Markeule hat Karate Zeon eine Genehmigung nach Art. 51 (Risiko liegt beim Anwender). Die Aufwandmenge beträgt 0,075 l/ha in 300 l Wasser bei Reihen- oder Einzelpflanzenbehandlung. Es ist max. 1 Anwendung bis 50 cm Behandlungshöhe des Hopfens, d. h. vor dem Ausputzen und Anleiten, zugelassen. Da Karate Zeon sehr schnell abgebaut wird und die Käfer durch Berührung (Kontakt) oder Fraßtätigkeit den Wirkstoff aufnehmen müssen, wird eine Anwendung an warmen und möglichst windstillen Tagen in den Vormittagsstunden empfohlen.
Zur Bekämpfung des Liebstöckelrüsslers wird noch auf die Zulassung für Notfallsituationen für das Pflanzenschutzmittel Exirel gewartet.

Die milde Frühjahrswitterung hat den Hopfen schon zu kräftigem Wachstum angeregt. In zahlreichen Hopfengärten waren die ersten Triebe aber bereits mit Peronospora-Primärinfektion infiziert, so dass erste Bekämpfungsmaßnahmen notwendig wurden. Ursache für den frühen Befall dürfte der nasse Herbst und milde Winter sein, die zu einer vermehrten Infektion der Hopfenstöcke mit dem Peronosporapilz geführt haben. Daher wird generell empfohlen die primäranfälligen Sorten HKS, HAL, HEB, HTU, NBR und NUG sowie alle jungen Ertragsanlagen, unabhängig von der Sorte, gegen Peronospora zu behandeln. Außerdem wird eine Behandlung in allen Hopfengärten empfohlen, die im letzten Jahr von Hagel geschädigt wurden oder Primärbefall aufwiesen.
Zur Bekämpfung der Peronospora-Primärinfektionen sind die Pflanzenschutzmittel Aliette WG und Profiler zugelassen.

Bei Profiler (Wirkstoffe Fosetyl-Al + Fluopicolide) erfolgt die Anwendung nach dem Austrieb ab dem 3. Laubblattpaar bis zur Entfaltung des 5. Laubblattpaares als Reihen- oder Einzel-pflanzenbehandlung. Die Aufwandmenge beträgt 1,125 g pro Stock in 0,2-0,5 l Wasser. Max. dürfen 2,25 kg pro ha ausgebracht werden.
Achtung: Die Rückstandshöchstmenge (MRL) für Fluopicolide wurde in der EU von 0,7 ppm auf 0,15 ppm gesenkt. Damit die Behandlung zu keiner Überschreitung der MRL führt, soll der Einsatz von Profiler unter Einhaltung der Anwendungsempfehlungen vor dem Anleiten des Hopfens und vor dem 30. April erfolgen!
Bei Aliette WG erfolgt die Wirkstoffaufnahme hauptsächlich über das Blatt. Deshalb ist eine erste Spritzanwendung erst bei mindestens 5-10 cm Wuchshöhe des Hopfens sinnvoll. Die 2. Anwendung erfolgt dann bei 20-40 cm Wuchshöhe als Spritzbehandlung auf die Stöcke.
Die Aufwandmenge beträgt jeweils max. 2,5 kg/ha in 1000 l Wasser. Bei Einzelstock- bzw. Bandbehandlung ist die Mittel- und Wassermenge entsprechend anzupassen.

Bei Mischungen von Profiler oder Aliette WG mit SC-Formulierungen sollten SC-formulierte Produkte im Eimer angerührt und als erstes Produkt ins Fass gegeben werden (Ausflockungsgefahr). Zudem sollten diese beiden Produkte nicht mit Blattdüngern gemischt werden.

Gemäß Düngeverordnung (DüV) ist der Düngebedarf für Stickstoff (N) und Phosphat (P) jährlich vor der ersten Düngung für alle Schläge oder Bewirtschaftungseinheiten nach definierten Vorgaben zu ermitteln. Zur Berechnung des Stickstoffbedarfs muss neben verschiedenen Zu- und Abschlägen der Nmin-Wert der Fläche bekannt sein und vom Stickstoffbedarfswert des Hopfens abgezogen werden. Der Nmin-Wert ist der zu Vegetationsbeginn verfügbare mineralische Stickstoff im durchwurzelten Bereich des Bodens. Da der mineralisierte Stickstoff jährlich starken Schwankungen unterliegt, ist eine Bodenuntersuchung im Frühjahr unerlässlich. In Bayern erfolgt die Nmin-Untersuchung in Hopfen auf 0-90 cm Tiefe und wird in der Zeit von Ende Februar bis Anfang April vom Hopfenring über die Ringwarte angeboten. Dazu ist noch Gelegenheit, sich über das LKP-Bodenportal anzumelden (www.bodenuntersuchung-online.de) und die gekühlten Bodenproben bis Freitag, 5. April 2024 beim zuständigen Ringwart abzugeben. Für Flächen, von denen keine eigenen Nmin-Untersuchungen vorliegen, müssen für die N-Bedarfsermittlung vergleichbare Nmin-Werte herangezogen werden:
„Grünes“ Gebiet (nicht nitratgefährdet):
Hier hat der Landwirt die Wahl zwischen dem Durchschnitt aus den eigenen Nmin-Untersuchungen und den regionalen Durchschnittswerten der amtl. Beratung.
Die vorläufigen regionalisierten Nmin-Werte können der nachfolgenden Tabelle entnommen werden.

1) Hier liegen noch zu wenige bzw. keine Nmin-Proben vor, um einen vorläufigen Nmin-Wert zu generieren

Die endgültigen Nmin-Werte werden Mitte April über Ringfax bekannt gegeben. Wenn der endgültige Nmin-Wert um mehr als 10 kg N/ha höher als der vorläufige Nmin-Wert ist, muss die Düngebedarfsermittlung noch einmal angepasst werden.
Rote Gebiete:
Betriebe mit Hopfenanbau in den roten Gebieten müssen mind. 3 Hopfenschläge auf Nmin untersuchen lassen. Liegen weitere Hopfenflächen im roten Gebiet, muss der betriebliche Nmin-Durchschnittswert auf die anderen Flächen übertragen werden.
Falls weitere Ackerkulturen im Hopfenbaubetrieb angebaut werden und ebenfalls im roten Gebiet liegen, sind mindestens zwei Nmin-Untersuchungen im Hopfen und für jede weitere Kultur mind. eine Nmin-Untersuchung durchzuführen.
Wegen der komplexen Berechnung des N-Düngebedarfs empfehlen wir dringend die Beratungsangebote der Verbundpartner in Anspruch zu nehmen!

a) Dokumentation der Anwendung von Düngemitteln
Seit 01. Mai 2020 besteht die Pflicht sämtliche Düngemaßnahmen, egal ob organisch oder mineralisch zu dokumentieren. Die Dokumentation muss innerhalb von 2 Tagen nach der Maßnahme erfolgen und folgende Informationen umfassen:
eindeutige Schlagbezeichnung und Schlaggröße
Art und Menge des aufgebrachten Düngemittels
Gesamtmenge an ausgebrachten N und P, sowie bei organischen Düngern die Menge an verfügbarem N (NH4-N)
Bitte überprüfen Sie ihre Aufzeichnungen vom Vorjahr auf ihre Vollständigkeit und berücksichtigen Sie auch, dass die Ausbringung von Rebenhäcksel (=org. Dünger) im Herbst ebenfalls dokumentationspflichtig ist und diese immer zur Düngung des Folgejahres zählt.
b) Jahreszusammenfassung der Düngung für 2023
Zum Abschluss eines Düngejahres müssen die tatsächlich aufgebrachten Nährstoffmengen bis zum Ablauf des 31. März des Folgejahres zu einer jährlichen betrieblichen Gesamtsumme zusammengefasst werden (sog. Anlage 5 DüV).
Das bedeutet: Es muss der gesamte ermittelte Düngebedarf des jeweiligen Jahres, den tatsächlich aufgebrachten Nährstoffmengen (Lieferscheine/Rechnungen Lagerhaus) gegenübergestellt werden.
Die Jahreszusammenfassung sollte idealerweise in den beiden EDV-Programmen der LfL zur Düngebedarfsermittlung erfolgen. Eine handschriftliche Jahreszusammenfassung wird aufgrund der komplexen Berechnung des verfügbaren Stickstoffs bei organischen Düngern nicht empfohlen.

Mit organischen Düngern darf im Durchschnitt der landwirtschaftlich genutzten Fläche eines Betriebes nur so viel Stickstoff ausgebracht werden, dass 170 kg Gesamt-N/ha und Jahr nicht überschritten werden. Dadurch wird ermittelt, ob der Betrieb noch organische Dünger aufnehmen kann oder abgeben muss. Achtung: Betriebe im roten Gebiet müssen die „170 kg Grenze“ schlagspezifisch einhalten.
Auch Hopfenrebenhäcksel müssen in dieser Rechnung berücksichtigt werden.
Hopfenbaubetriebe, die zusätzlich zu den Rebenhäckseln keine weiteren organischen Dünger im Betrieb haben oder aufnehmen, stoßen nicht an die „170 kg Grenze“. Betriebe die Rebenhäcksel und weitere organische Dünger auf ihren Flächen ausbringen, sollten kontrollieren, ob die N-Obergrenze von 170 kg N/ha eingehalten wird.
Dafür steht ein Excel-Berechnungsprogramm der LfL zur Verfügung. Hopfenrebenhäcksel müssen im Berechnungsprogramm als „Zugang organischer Düngemittel“ eingetragen werden.
(Zeile 180 im Excel-Programm).

Vor der ersten Düngergabe muss der Düngebedarf für Stickstoff (N) und Phosphat (P) für jeden Schlag oder Bewirtschaftungseinheit ermittelt werden. Der berechnete Stickstoffdüngebedarf ist die standortbezogene Obergrenze, die für die Kultur während der gesamten Vegetation gilt.
Für die Berechnung notwendig sowie für den berechneten Düngebedarf entscheidend sind folgende Faktoren:
Nmin-Wert:
„Grünes Gebiet“: Landkreisdurchschnittswerte für Hopfen der LfL in Wolnzach oder eigene Untersuchungen
„Rotes Gebiet“: 3 eigene Untersuchungen
P-Gehaltsklasse (Standardbodenuntersuchung  mind. alle 6 Jahre)
Vorfrucht, Hauptfrucht, Sortengruppe
Zwischenfruchtanbau (Anteil Leguminosen, Winterhärte)
organische Düngung des Vorjahres (z. B. Rebenhäcksel)
Bodenart (Humusgehalt)
Strohbergung (=Rebenhäckselabfuhr)
5-jähriger Durchschnittsertrag (der Durchschnittsertrag darf aus den 5 besten der vergangenen 6 Jahre gebildet werden) des Betriebes oder Durchschnittswert

Ertragszuschläge bis zu 15 % sind ohne Ertragsnachweis möglich.
Für Sorten, die in der Tabelle nicht gelistet sind, sind die Sorte "Sonstige" zu verwenden oder betriebsspezifische Durchschnittserträge zu ermitteln.

Aufgrund der besseren Übersichtlichkeit wird für Hopfenbaubetriebe das Excelprogramm sehr empfohlen.
Aber: Bei Betrieben mit Ackerkulturen im roten Gebiet, für die keine Nmin-Ergebnis vorliegen, muss eine Simulation für den Nmin-Wert erfolgen, die nur im Onlineprogramm möglich ist.
Es wird daher für Betriebe mit einer überschaubaren Anzahl an Ackerflächen im roten Gebiet empfohlen, für diese Flächen eine eigene Nmin-Untersuchung in Auftrag zu geben, damit anschließend der Düngebedarf mit dem einfacheren Excel-Programm berechnet werden kann.
Für Betriebe, die bereits im Jahr 2023 ihre Berechnung mithilfe des Excel-Programms durchge-führt haben, besteht die Möglichkeit die Daten vom Vorjahr zu kopieren und in die aktuelle Version einzufügen.
Wegen des komplexen Rechengangs bei der Düngebedarfsermittlung bietet es sich für Hopfenbaubetriebe an, das LfL-Excelprogramm zu verwenden oder die Dienstleistungsangebote der Verbundpartner (z. B. Hopfenring e.V.) in Anspruch zu nehmen.

Für die Hopfenbauversammlungen der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, Arbeitsbereich Hopfen, zusammen mit den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten sind in den Anbaugebieten Hallertau und Spalt folgenden Themen und Termine vorgesehen:

Fachthemen:
Mehr Nachhaltigkeit und weniger Umweltbelastung durch Bio-Schnurdraht
(B. Sc Andreas Schlagenhaufer)
Mögliche Fehlerquellen bei der Bestimmung des Alphasäurengehalts einer Hopfenpartie
(LD J. Portner)
Management des CBCVds im Hopfenbau – Neue Erkenntnisse und Auszug aus dem Forschungsprojekt
(Dr. C. Krönauer)
Pflanzenschutz im Hopfenbau 2024 – Produkte und aktuelle Hinweise
(M. Sc. Simon Euringer, LOIin R. Stampfl)

Lilling (Hersbruck) Montag, 29.01.2024 13.00 Uhr
(Pingold)
Spalt Montag, 29.01.2024 19.00 Uhr
(Krone)
Osseltshausen Mittwoch, 31.01.2024 13.00 Uhr
(Siebler)
Schweitenkirchen Donnerstag, 01.02.2024 19.00 Uhr
(Vereinsheim)
Marching Freitag, 02.02.2024 13.00 Uhr
(Paulus)
Aiglsbach Dienstag, 06.02.2024 19.00 Uhr
(Hillerbrand)

Online Mittwoch, 07.02.2024 19.00 Uhr
Der Anmeldelink wird demnächst bekanntgegeben!

Gemäß Düngeverordnung (DüV) sind die Landesregierungen verpflichtet, in Gebieten mit einer hohen Stickstoffbelastung im Grundwasser (sogenannte "rote Gebiete") zusätzliche Auflagen bei der Düngung zu erlassen.
Eine dieser zusätzlichen Auflagen in Bayern ist, dass jährlich eine Untersuchung vom mengenmäßig bedeutendsten Wirtschaftsdünger des Betriebes auf Gesamtstickstoff, Ammoniumstickstoff und Gesamtphosphat gemacht werden muss. Im Falle von Rebenhäcksel als bedeutendsten Wirtschaftsdünger gilt, dass Hopfenbaubetriebe in den roten Gebieten ab diesem Herbst keine Wirtschaftsdüngeruntersuchung durchführen müssen. Zur Ermittlung der Nährstoffgehalte des Hopfenrebenhäcksels können jetzt auch im roten Gebiet die Basisdaten für die Nährstoffgehalte organischer Dünger zum Zeitpunkt der Ausbringung verwendet werden.
Diese sind z. B. im „Grünen Heft Hopfen“ auf Seite 55 oder im „Leitfaden für die Düngung von Acker- und Grünland“ (Gelbes Heft) im Anhang (Tab. 5a) zu finden.

Die Anzahl der Zoosporangien ist in den letzten Tagen an allen Stationen stark angestiegen. Da in den nächsten Tagen witterungsbedingt mit einem weiteren Anstieg zu rechnen ist, ergeht ein Spritzaufruf für alle Sorten in allen Anbaugebieten, welche nach dem 15. September geerntet werden.
Beachten Sie die Wartezeit der eingesetzten Präparate.

Vom Rebenhäckselhaufen kann nach einiger Zeit Sickersaft weglaufen. Da Sickersaft gewässergefährdend ist, sollte Rebenhäcksel deshalb auf einer festen Betonplatte gelagert und der Sickersaft in geschlossenen Gruben aufgefangen werden. Er darf auf keinen Fall in oberirdische Gewässer oder in das Grundwasser gelangen.
Um die Gefahr der Gewässerverunreinigung durch Sickersaft möglichst gering zu halten, sollte der Rebenhäckselhaufen nach ausreichender Hygienisierung (3-4 Wochen) nach Beendigung der
Erntearbeiten so bald wie möglich ausgefahren werden.
Im frischen Rebenhäcksel, das keiner Heißrottephase unterzogen wurde, ist der Welkeerreger nicht abgestorben. Frisches Rebenhäcksel sollte daher nicht in Hopfengärten ausgebracht wer
den. Das gilt auch für die Randbereiche abgelagerter Rebenhäckselhaufen, die nicht ausreichend hygienisiert sind.
Achten Sie bei der Ausbringung auf die Einschränkungen durch die Düngeverordnung und evtl. Ausnahmeregelungen der Länder!
In Bayern besagt die Regelung zur Ausbringung von Rebenhäcksel im Herbst:
Eine Ausbringung von Hopfenrebenhäcksel im Herbst ist bis 31. Oktober auf allen Flächen (mit und ohne Hopfenbau, auch in den „Roten Gebieten“) möglich, wenn die mit den Rebenhäckseln ausgebrachte N-Menge maximal 120 kg/ha Gesamt-N beträgt (bei 6 kg N/t = max. 20 t/ha) und auf der Ausbringfläche folgender Anbau vorliegt:
Hopfenflächen:
Zwischenfrucht und natürlicher Unterbewuchs, abfrierend mit Aussaat bzw. Auflaufen bis 15.09 und Umbruch nach 15.01. oder
Zwischenfrucht winterhart mit Aussaat bis 30.09. und Umbruch nach 15.01.
(Eine Nachsaat winterharter Zwischenfrüchte nach dem 30.09. ist möglich, soweit die Sommerzwischenfrucht weitgehend erhalten bleibt.)
In Hopfenflächen muss die Zwischenfrucht zwischen zwei Hopfenreihen mindestens 1 Meter breit sein.
Sonstige Ackerflächen:
Winterraps oder Wintergetreide (z. B. WW, WG …) mit Aussaat bis 30.09. oder
Zwischenfrucht abfrierend mit Aussaat bis 15.09 und Umbruch nach 15.01. oder
Zwischenfrucht winterhart mit Aussaat bis 30.09. und Umbruch nach 15.01.
Beim Ausfahren ist darauf zu achten, dass eine Verschmutzung der Straßen mit Rebenhäcksel und Drahtresten vermieden wird!

Die Reifeverzögerung des Hopfens wurde durch die heiße Witterung der vergangenen Woche etwas reduziert. Ab dem Wochenende ist jedoch von allen Witterungsmodellen ein deutlicher Temperatursturz mit ergiebigen Niederschlägen angekündigt, so dass sich eine späte Reife des Hopfens – ähnlich den Jahren 2019 und 2021 – abzeichnet. Dies spiegeln auch die bisher gemessenen niedrigen Trockensubstanzgehalte und Alphaergebnisse wider.
Besonders die Sorte Perle weist noch einen sehr niedrigen TS-Gehalt auf. Aus langjähriger Erfahrung weiß man, dass Alphasäurengehalte und Erträge bei dieser Sorte noch weit in den September hinein ansteigen. Zudem reagiert Perle auf eine zu frühe Ernte mit einem schwächeren Austrieb im Folgejahr. Aus diesem Grund werden auch die im Ringfax Nr. 43 veröffentlichten Ernteempfehlungen für die frühen Sorten nochmals leicht nach hinten verschoben.
Die wöchentlichen Ergebnisse des Trockensubstanz- und Alphagehaltmonitoring der LfL können Sie auf der Internetseite der Landesanstalt verfolgen.

Um optimale Alphaerträge pro ha erzielen zu können, wird empfohlen, die alphabetonten Aromasorten und die Bitterstoffsorten nicht zu früh zu ernten, sondern die optimale Erntereife der einzelnen Sorten abzuwarten. Zudem kann der Hopfen genügend Reservestoffe einlagern und ist im nächsten Jahr wüchsiger und weniger anfällig für Krankheiten wie z. B. die Welke!
Bei den Aromasorten sind die speziellen Qualitätsanforderungen der Abnehmer zu berücksichtigen!

Achtung: Spritzaufruf für alle Anbaugebiete und alle Sorten, die nach dem 4. September geerntet werden!
Die Anzahl der Zoosporangien hat an fast allen Stationen auch die Bekämpfungsschwelle für tolerante Sorten überschritten. Da der letzte Spritzaufruf schon 11 Tage zurückliegt und aufgrund der vorhergesagten Niederschläge bestehen weiterhin günstige Infektionsbedingungen für Peronospora-Sekundärinfektionen. Deshalb ergeht ein Spritzaufruf in allen Anbaugebieten für alle Sorten, die nach dem 4. September geerntet werden.

Es besteht weiterhin Infektionsdruck mit Echten Mehltau. Zum Teil ist in vielen Praxisgärten Doldenbefall zu beobachten. Es ist zu befürchten, dass der Erreger sich in befallenen Beständen noch weiterverbreitet und zu sogenanntem Spätmehltaubefall an den Dolden führt. Hierbei weisen die Dolden bei der Pflücke meist keinen sichtbaren Pilzbelag auf und sind von schöner grüner Farbe. Nach der Trocknung aber haben die Dolden ein gelblich bis gelb-bräunlich gesprenkeltes Aussehen und unter dem Mikroskop sind Pilzstrukturen erkennbar.
Wegen des vorhandenen Mehltaudrucks wird empfohlen, insbesondere in Befallsgärten und bei den späten anfälligen Sorten eine weitere Bekämpfungsmaßnahme z. B. mit Kumar oder Vivando durchzuführen. Andere Mehltaumittel mit längeren Wartezeiten sind stark rückstandsgefährdet. Hier sollten unbedingt ausreichende Wartezeiten einkalkuliert werden.

Mit einer zu frühen Ernte wird Ertrag verschenkt und der Stock geschwächt. Eine zu späte Ernte führt zu Mängeln bei der äußeren Qualität.
Nach dem kühlen Frühjahr stellte sich die Witterung ab Mitte Mai komplett um. Ab Mitte Mai bis Ende Juni beherrschte ein Hochdruckgebiet nach dem anderen die Wetterlage und es fielen kaum mehr Niederschläge. Die sehr sonnige Witterung und ein beständiger starker Ostwind trockneten die Böden aus und die vegetative Entwicklung der Hopfenreben ließ zunehmend zu wünschen übrig. Allein im Juni gab es ein Defizit in der Wasserbilanz in Höhe von 100 mm. Spitze Hopfen und eine verkürzte Seitenarmbildung waren die Folge. Bei den meisten Sorten war der Blühbeginn etwa eine Woche früher als normal.
Erst am 30 Juni fielen verbreitet wieder Niederschläge von mehr als 10 mm. Richtung Ausdoldung verringerte sich der Vegetationsvorsprung, da die Bodenfeuchte wieder langsam zunahm. Die Bifänge wurden aber erst mit den ergiebigen Niederschlägen Ende Juli zum ersten Mal durchfeuchtet. Ein großer Teil der gestreuten Mineraldünger wurde daher erst im August pflanzenverfügbar. Dementsprechend färbten sich die Bestände schlagartig dunkelgrün. Besonders Bestände auf guten Standorten und späte Sorten konnten noch einmal deutlich zulegen.
Das hohe späte Stickstoff-Angebot verzögert die Abreife und dürfte sich negativ auf die Alpha-säurenbildung auswirken. Die Hopfenbestände präsentieren sich je nach Standort, Wasserver-sorgung und Hitzetoleranz derzeit sehr unterschiedlich. Besonders die regional sehr unterschied-lichen Niederschläge und Bodenverhältnisse führen zu einem sehr unterschiedlichen Reifezustand, der eine allgemein gültige Ernteempfehlung schwierig macht.
Die verzögerte Abreife kann man auch aus den ersten Untersuchungsergebnissen der Biogeneseversuche und des Reife-Monitorings ablesen. Die Alphasäurengehalte liegen zum jetzigen Zeitpunkt noch auf einem niedrigen Niveau. Auch die Trockensubstanzgehalte liegen deutlich hinter den letztjährigen Werten zurück und bestätigen die subjektiven Eindrücke des späten Erntebeginns.
Soweit der Reifezustand abgeschätzt werden kann, werden aus jetziger Sicht folgende Termine für den Beginn der Erntereife vorgeschlagen:

Für die übrigen Sorten wird die geschätzte Erntereife nächste Woche bekannt gegeben, wenn weitere Alpha- und Trockensubstanzergebnisse vorliegen.

Die im Betrieb vorhandenen Sorten sollten im optimalen Reifezustand geerntet werden. Dabei sind die jeweiligen Qualitätsanforderungen der Abnehmer zu berücksichtigen. Während bei den Aromasorten die vom Abnehmer gewünschte Aromaausprägung und die äußere Qualität eine größere Rolle spielen, sollte bei den alphabetonten Sorten die Ernte erst erfolgen, wenn der höchste Alphagehalt bzw. Alphaertrag pro ha erreicht ist.
Zur Planung des Erntebeginns überlegen Sie daher, wie viele Tage Sie für jede einzelne Sorte benötigen. Zählen Sie die Erntetage zusammen und beginnen Sie so, dass die Sorten nacheinander jeweils zum optimalen Zeitpunkt geerntet werden. Falls Sie die Ernte nicht unterbrechen können, zählen Sie die notwendigen Erntetage rückwärts von der optimalen Erntereife ihrer letzten Sorte zurück zu ihrer frühesten Sorte und erhalten so den Beginn der Hopfenernte.

Ab dem 16. August wird, in Zusammenarbeit mit dem Hopfenring, verteilt über die Hallertau von den Aromasorten Hallertauer Mfr., Perle, Hallertauer Tradition, Hersbrucker und Tango sowie von den Hochalphasorten Hallertauer Magnum, Herkules und Titan an 5-7 Terminen im wöchentlichen Abstand aus je 10 Praxisgärten jeweils eine Aufleitung beerntet, verwogen und separat getrocknet. Durch die Analyse des TS- und Alphasäurengehalts in einem akkreditierten Labor kann am Folgetag der Trockensubstanzgehalt des Grünhopfens und der Alphasäurengehalt bei 10 % Wasser berechnet werden. Aus den Ergebnissen dieser wöchentlichen Trockensubstanz- und Alphagehaltsbestimmungen können Rückschlüsse auf die Erntereife der wichtigsten Hopfensorten gezogen und Beratungshinweise zum optimalen Erntezeitpunkt gegeben werden.
Damit die Hopfenpflanzer schnellstmöglich Kenntnis von den Ergebnissen und Beratungsempfehlungen erhalten, veröffentlicht die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft für jede Sorte die Trockensubstanz- und Alphasäurengehalte von den 10 Standorten.

Achtung Spritzaufruf für alle Sorten und Anbaugebiete!
Die Anzahl der Zoosporangien ist an allen Stationen angestiegen. Witterungsbedingt besteht laut den Witterungsmodellen derzeit ein erhöhtes Infektionsrisiko für Peronospora-Sekundärinfektionen. Da in den nächsten Tagen ein weiterer Anstieg der Zoosporangien zu erwarten ist, ergeht ein Spritzaufruf für alle Sorten!

In der letzten Zeit hat sich der Infektionsdruck mit Echten Mehltau wieder erhöht und in einigen Praxisgärten ist Doldenbefall zu beobachten. Es ist zu befürchten, dass der Erreger sich in befallenen Beständen noch weiterverbreitet. Wegen des vorhandenen Mehltaudrucks wird empfohlen weiterhin eine Bekämpfungsmaßnahme durchzuführen. Achten Sie bei der Mittelwahl auf die Anzahl der zugelassenen Anwendungen und auf die Wartezeiten!

Achtung Spritzaufruf für alle Sorten!
Aufgrund der Niederschläge bzw. wechselhaften Witterung der letzten Tage besteht erhöhte Infektionsgefahr für Peronospora-Sekundärinfektionen. Dies bestätigen die Witterungsmodelle, bei denen die Schadschwelle für anfällige und auch tolerante Sorten bereits überschritten wurde. Deshalb ergeht ein Spritzaufruf für alle Sorten!
Führen Sie die Behandlungen durch, sobald die Böden wieder befahrbar sind.

In Praxisbeständen werden immer noch frische Mehltauinfektionen auf den Blättern gefunden. Kontrollieren Sie daher weiterhin Ihre Bestände sorgfältig auf Befallssymptome.
Bei anfälligen Sorten und in Befallslagen wird eine Mehltaubekämpfung empfohlen, wenn die letzte Behandlung länger als 14 Tage zurückliegt.

Themenschwerpunkte:
Hopfenbewässerung – Notwendigkeit und Umsetzung für alle
Aktuelles aus der Verticilliumforschung und -bekämpfung
Biodiversitätskulisse Eichelberg: Hopfenbau und Förderung der Artenvielfalt

Dienstag, 01.08.2023 Ring junger Hopfenpflanzer
Treffpunkt um 13.00 Uhr am Gasthaus Hillerbrand, Aiglsbach (Busrundfahrt)

Mittwoch, 02.08.2023 LfL-Abendrundfahrt
Treffpunkt um 18.00 Uhr am Gasthaus Birnthaler, Geisenfeld, Münchener Straße 115
(Autorundfahrt)

Donnerstag, 03.08.2023 VlF Kelheim
Treffpunkt um 13.00 Uhr am Gasthaus Hillerbrand, Aiglsbach (Busrundfahrt)

Auch Nichtmitglieder der veranstaltenden Organisationen sind herzlich zu allen Lehrfahrten eingeladen.
Im Anschluss an die Veranstaltungen besteht wie immer Gelegenheit zur Besprechung aktueller Themen und Diskussion mit den Experten der LfL.

Witterungsbedingt bewegt sich die Anzahl der Zoosporangien immer noch unter der Bekämpfungsschwelle für anfällige Sorten. Aufgrund der vorhergesagten Witterung besteht auch in den nächsten Tagen keine Gefahr durch Peronospora- Sekundärinfektionen.

In Praxisbeständen werden immer wieder frische Mehltauinfektionen auf den Blättern gefunden. Kontrollieren Sie daher Ihre Bestände sorgfältig auf Befallssymptome.
Bei anfälligen Sorten und in Befallslagen wird eine Mehltaubekämpfung empfohlen, wenn die letzte Behandlung länger als 14 Tage zurückliegt.
Bei bereits vorhandenem Befall sollte eine Wirkstoffkombination aus vorbeugenden Mitteln mit dem sporen- und myzelabtötenden Präparat Kumar eingesetzt werden. Das Pflanzenschutzmittel Kumar darf nicht mit Formulierungshilfstoffen, EC-Formulierungen, pH-Wert senkenden Mitteln (z. B. Aliette WG und Phosphorige Säuren) und wasserlöslichen Düngemitteln gemischt werden. Beimischungen von Schwefel sollten nicht bei hohen Temperaturen über 25 °C erfolgen.

Nach den Beobachtungen in den Monitoringgärten und Meldungen aus der Praxis werden nur noch wenige Aphisfliegen gefunden, so dass der Blattlauszuflug weitgehend abgeschlossen sein dürfte.
Zahlreiche Behandlungen wurden bereits mit Teppeki nach Überschreitung der Bekämpfungsschwelle von durchschnittlich 50 Läusen pro Blatt oder 200 Läuse auf einzelnen Blättern durchgeführt. Dabei wird von guten Bekämpfungserfolgen und nur noch wenigen übrig gebliebenen Blattläusen berichtet. Ab der Blüte sollte der Hopfen blattlausfrei sein. Falls jetzt zu Blühbeginn immer noch Blattläuse gefunden werden, wird aufgrund der Rückstandsproblematik von Teppeki eine Bekämpfungsmaßnahme mit Movento SC 100 empfohlen. Laut Empfehlung des Herstellers sollte das Präparat solo und in den Morgen- oder Abendstunden eingesetzt werden, damit der systemische Wirkstoff ausreichend Zeit zur Aufnahme in das Blatt hat und nicht aufgrund hoher Temperaturen verdampft oder durch beigemischte Wirkstoffe in der Aufnahme behindert wird. Zur Vermeidung von Resistenzen ist die max. zulässige Aufwandmenge von 1,5 l/ha zu verwenden.

Im Vergleich zu den Vorjahren ist der der Besatz mit Spinnmilben bis jetzt deutlich niedriger. Kontrollieren Sie ihre Hopfengärten auf Spinnmilbenbefall und führen Sie eine Bekämpfungsmaßnahme durch, wenn auf jedem 2. Blatt einzelne Spinnmilben gefunden werden. Das zur Blattlausbekämpfung eingesetzte Movento SC 100 hat auch eine gute Nebenwirkung gegen die Gemeine Spinnmilbe, die bei mäßigem Befallsdruck ausreichend sein kann, wie Erfahrungen aus dem letzten Jahr bestätigen.

Die ersten Auszählungenergebnisse des Blattlaus- und Spinnmilbenmonitorings liegen vor. Dabei werden 33 Praxishopfengärten verteilt über die Hallertau, Spalt und Hersbruck in den nächsten 10 Wochen jeden Montag auf Blattlaus- und Spinnmilbenbefall exakt bonitiert, um den Befallsverlauf besser einschätzen und die Bekämpfungsstrategien darauf ausrichten zu können.
Bei den Blattläusen sind in fast allen Hopfengärten schon Aphisfliegen und Blattläuse meist auf den obersten Blattetagen zu finden. Allerdings war nur ein Monitoringgarten knapp an der Bekämpfungsschwellen.
Kontrollieren Sie ab jetzt regelmäßig ihre Gärten im Gipfelbereich auf Blattlausbefall. Sobald im Durchschnitt 50 Läuse pro Blatt oder 200 Läuse auf einzelnen Blättern gefunden werden, sind Bekämpfungsmaßnahmen erforderlich. Bei Schwellenüberschreitung wird für die Erstbehandlung der Einsatz des Pflanzenschutzmittels Teppeki empfohlen, das wegen seiner Rückstandsgefährdung nicht zu spät eingesetzt werden sollte. Für die Hauptbekämpfung ab Mitte Juni ist Movento SC 100 einzuplanen.
In lediglich 4 Fällen der 33 Monitoringgärten konnte ein Befall mit der Gemeinen Spinnmilbe bonitiert werden. Der diesjährige Befall ist um ein Vielfaches geringer als im Vergleichszeitraum der Vorjahre. Die Bekämpfungsschwelle von 0,5 (Befallsindex; Berechnung siehe Grünes Heft S. 89-90) ist erreicht, wenn auf jedem 2. bonitiertem Blatt ein leichter Spinnmilbenbefall festgestellt wird.
Kontrollieren Sie Ihre Hopfengärten vom Feldrand her im unteren Rebenbereich auf Spinnmilbenbefall, insbesondere letztjährig befallene Gärten und Junghopfen. Für notwendige Erstbehandlungen bietet sich z. B Ordoval mit 0,6 l/ha an, da dessen Einsatz wegen der EU-Rückstandshöchstmengenabsenkung auf 3 ppm nur vor der Blüte empfohlen wird.
Da die Spinnmilben vom Boden her zuwandern, kann durch sorgfältiges Entfernen der Blätter, Boden- und Seitentriebe im unteren Bereich der Hopfenreben (Hopfenputzen) der Ausgangsbefall stark verringert und ein besserer Bekämpfungserfolg der Akarizid-Behandlungen erwartet werden. Bei einer Besiedelung vom Feldrand her kann mit einer Randbehandlung der Befall eingedämmt oder hinausgezögert und Pflanzenschutzmittel eingespart werden.

Meldungen mit erstem Mehltaubefall in Praxisbeständen sind bei der Hopfenberatung eingetroffen. Da zur Bekämpfung des Krankheitserregers nur vorbeugende Mehltaumittel zur Verfügung stehen, ist die Vermeidung und Bekämpfung von Erstbefall von größter Bedeutung.
Es wird deshalb empfohlen bei anfälligen Sorten und Hopfen in mehltaugefährdeten Lagen vorbeugende Bekämpfungsmaßnahmen durchzuführen. Bei der Auswahl der Pflanzenschutzmittel ist auf Wirkstoffwechsel zu achten. Neben Schwefelpräparaten wird derzeit besonders der Einsatz von Flint, das zugleich eine Peronospora-Nebenwirkung hat, oder Vivando empfohlen.

Der Schaderreger Citrus bark cracking viroid (Zitrusrindenriss-Viroid, CBCVd) wurde 2019 in der Hallertau erstmalig nachgewiesen und führt zu massiven Ertrags- und Qualitätsverlusten im Hopfenbau. Um einen CBCVd-Befall möglichst schnell zu erkennen und die schnelle Ausbreitung zu vermeiden, bietet die LfL allen Betrieben ein CBCVd-Monitoring an. Die Teilnahme ist freiwillig.
Bitte nehmen Sie am Monitoring teil, falls Sie:
in ihren Beständen Hopfenpflanzen mit auffälligen Symptomen wie gestauchtem Wuchs, verringerter Seitenarmbildung, aufgeplatzten Reben oder Gelbfärbung der Blätter (Chlorosen) beobachten.
Hopfen mit Ursprung aus früheren oder aktuellen CBCVd oder HSVd-Befallsgebieten wie Slowenien, USA, Japan, oder China anbauen.
Flächen mit Kompost düngen, bei dem nicht auszuschließen ist, dass Zitrusabfälle enthalten sind.
Ablauf des Monitorings
Besichtigungen und Probennahmen werden im Zeitraum vom 15.07.23 bis zum 20.8.23 von Mitarbeitern der LfL durchgeführt. Die Hopfengärten werden mit Hilfe einer Drohnen-Luftbildaufnahme und durch Begehung auf auffällige Pflanzen durchsucht. Pro Hopfengarten wird eine Mischprobe, d.h. je ein Blatt von 10 Pflanzen, genommen und labortechnisch auf eine CBCVd Infektion überprüft. Beprobte Pflanzen werden markiert (Markierspray/Etikett). Das Monitoring wird von einem geschulten Team durchgeführt. Die Probenahme wird mit Schutzkleidung erfolgen, welche vor dem Betreten jedes Hopfengartens gewechselt wird. Alle Personen tragen Schuhüberzieher. Schuhe werden zusätzlich nach jedem Hopfengarten desinfiziert. Nach Abschluss des Monitorings werden die Ergebnisse schriftlich mitgeteilt.
Teilnahme
Wenn Sie am Monitoring teilnehmen möchten, senden Sie bitte eine E-Mail an hop.pfla@lfl.bayern.de oder ein Fax an 08161/8640-2370. Wir schicken Ihnen dann ein Anmeldeformular mit allen weiteren Informationen zu.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an das Hopfenforschungszentrum Hüll, Frau Dr. Christina Krönauer, Email: christina.kroenauer@lfl.bayern.de; Tel. 08161/8640-2321.
Vielen Dank für ihre Unterstützung!

Vorox F bringt nur in Kombination mit AHL und einem Haftmittel den gewünschten Entlaubungseffekt. Für das erste Hopfenputzen sind die für die Mischungen notwendigen Mengen an Vorox F deutlich geringer als die zugelassene max. Aufwandmenge. Grund hierfür ist, dass bei zu aggressiven Mischungen das Risiko steigt, den Hopfen zu schädigen. Deshalb sind die folgenden Herstellervorgaben bei diesem Produkt genau einzuhalten.
Das erste Hopfenputzen mit Vorox F
darf erst nach dem ersten Ackern erfolgen
der Hopfenbestand muss im dritten Standjahr oder älter sein und eine Wuchshöhe von mindestens 3 m erreicht haben
er muss vital sein
die Anwendung darf nicht mit handgeführten Geräten durchgeführt werden
Für Bestände ab 3 m, die die Gerüsthöhe noch nicht erreicht haben, gilt die Empfehlung (Angaben für die Reihenbehandlung = 1/3 der Fläche):
max. 20 g/ha Vorox F
in 400 - 500 l Spritzbrühe
davon 120 - 150 l AHL
+ 0,4 - 0,5 l/ha Adhäsit (0,1 %)
Bei günstigen Witterungsbedingungen kann die Vorox-Menge deutlich reduziert werden.

Beloukha auf Basis einer organischen Säure, kann ebenfalls zum 1. Hopfenputzen mit 5,3 l/ha bei Reihenbehandlung und einer Menge an Behandlungsflüssigkeit von 300-500 l/ha eingesetzt werden. Die Anwendung kann mit der üblichen Spritztechnik, sowie auch mit handgeführten Geräten erfolgen. Gemäß Firmenempfehlung sollten davon 30 % AHL oder 50 % InnoFert Hopfen-Lösung sein, damit der gewünschte Entlaubungseffekt erzielt wird. Weitere Zusätze sind 0,1 % Adhäsit und 0,05 % Break Thru S 301 oder Karibu sowie ein Schaumstopp (z. B. proagro Schaumfrei).
Folgende Mischreihenfolge ist einzuhalten: 1. halbe Wassermenge, 2. volle Menge Nährstoff¬lösung, 3. Schaumstopp, 4. Beloukha, 5. Additive, 6. ggf. Zink und Bor, 7. restliche Wassermenge
Die Anwendung muss nicht zwingend nach Regenereignissen erfolgen, d. h. der Zustand der Wachsschicht ist nicht so relevant. Wichtiger sind gemäßigte Temperaturen und eine hohe Luftfeuchte bei der Anwendung und nachfolgende Tage ohne Niederschlag mit warm-heißer Witterung. Die Temperatur der Spritzflüssigkeit sollte nicht unter 10 °C fallen.
Derzeit darf Beloukha nur in Hopfen eingesetzt werden, die nach EU- oder US-Norm behandelt werden.

Mischreihenfolge
Bei Düngebedarf und zur Behebung von Spurennährstoffmangel können flüssige Düngerlösungen direkt auf die Hopfenreihen im Spritzverfahren ausgebracht werden. Anders als im Ackerbau oder bei den übrigen Sonderkulturen, wo Blattverbrennungen unerwünscht sind, haben die Düngemaßnahmen im Hopfen den Nebeneffekt, dass die benetzten Blätter, Boden- und Seitentriebe je nach Witterungsbedingungen und Aggressivität der Düngerlösung verätzt werden. Bei starker Verätzung entspricht das Ergebnis dem des Hopfenputzens. Um eine gute Wirkung zu erreichen, sollte ein darauffolgendes Anackern erst 8-10 Tage nach der Anwendung erfolgen. Stickstoff greift Metall an! Deshalb sollte die Spritze sofort nach der Arbeit gereinigt werden.
Stickstoffhaltige Lösungen:
AHL 28% N (Dichte: 1280 kg/m³)
100 kg AHL ≙ 28 kg N
100 L AHL ≙ 36 kg N
InnoFert Hopfen 15% N (Dichte: 1195 kg/m³)
100 kg InnoFert Hopfen ≙ 15 kg N
100 L InnoFert Hopfen ≙ 18 kg N
Die von der Firma AlzChem hergestellte Ammonium-Nitrat-Lösung wird unter dem Handelsnamen „InnoFert Hopfen“ als EG-Düngemittel vertrieben. Die Stickstofflösung hat im Vergleich zu AHL einen niedrigeren Stickstoffanteil.
Darüber hinaus werden vom Landhandel weitere Stickstofflösungen mit reduziertem N-Anteil angeboten. Um die Wirkung und evtl. Schädigungen am Hopfen zu testen, wird empfohlen, die Lösungen oder Mischungen erst an einer kleineren Parzelle zu testen, bevor großflächig behandelt wird.
Der mit dem Hopfenputzen ausgebrachte Stickstoff ist düngewirksam und muss bei der N-Düngung voll angerechnet werden.

Magnesiumchloridlösung in Kombination mit Stickstofflösungen (30% MgCl2, Dichte: 1330 kg/m³)
100 kg MgCl2-Lösung ≙ 30 kg MgCl2 ≙ 13 kg MgO
100 l MgCl2 ≙ 40 kg MgCl2 ≙ 17 kg MgO
MgCl2 ist nach EG-Düngemittelrecht als Düngemittel zugelassen und kann als 30 % ige Lösung über den Landhandel bezogen werden. Durch Zugabe von MgCl2 kann die Ätzwirkung an den Boden- und Seitentrieben verbessert werden. Das beim Hopfenputzen abtropfende Magnesiumchlorid liefert dem Boden als kostengünstigen Nebeneffekt sofort düngewirksames Magnesium. Das hierbei mitgelieferte Chlorid hat keine Schadwirkung. Der Umrechnungsfaktor von MgCl2 zu MgO ist 0,432. Restmengen von der Magnesiumchloridlösung können problemlos bis zur nächsten Saison überlagert werden.
Achtung: bei der Mischung von AHL, MgCL2 -Lösung und Wasser darf die Temperatur der Spritzflüssigkeit nicht unter 10 °C fallen, da es sonst zu Ausfällungen kommt, die Filter und Düsen verstopfen können.

Durch die unterschiedliche Dichte der Komponenten sollte folgende Mischreihenfolge beachtet werden:
1. halbe Wassermenge 2. MgCl2 - Lösung 3. N-Komponente 4. Schaumstopp 5. Additive 6. restliche Wassermenge
Witterungsbedingungen
Optimale Wirkungen werden bei sonniger Witterung nach vorangegangenen Niederschlägen erzielt, wenn die Wachsschicht abgewaschen ist und die Blätter weich und aufnahmefähig sind. Nachfolgende Tage ohne Niederschlag begünstigen die Wirkung.
Applikationstechnik
Die Erfahrungen haben gezeigt, dass bei der Applikation durch die Verwendung von kleineren Düsen ein feineres Tropfenspektrum erzeugt wird und somit Blätter und Seitentriebe gleichmäßiger benetzt werden, was zu einer Verbesserung der Ätzwirkung führt. Die zwei Standard Düsen TD 80-08 je Seite sollten z. B. mit Hilfe eines Doppeldüsenhalters gegen jeweils zwei Düsen TD 80-04 getauscht werden. Dies ergibt 4 Düsen je Seite mit einem kleineren Tropfenspektrum, wobei die Ausstoßmenge gleichbleibt.
Netzmittel und Spurennährstoffe
Der Zusatz von Superspritern ist zwingend erforderlich. Bewährt hat sich z. B. das Produkt Break Thru S 301 mit einer Konzentration von 0,04 %, dass die Oberflächenspannung reduziert und damit eine gleichmäßige und großflächige Benetzung bewirkt.
Bei Bedarf können dieser Mischung Zink- (0,3 %) und Borsalze (0,2 %) zugegeben werden. Damit wird die Ätzwirkung ebenfalls verstärkt.

Der Zulassungsantrag des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer nach Art. 53 (Notfallsituationen) der EU-Verordnung Nr. 1107/2009 für die Anwendung von Luna Sensation (Wirkstoffe Trifloxystrobin und Fluopyram) zur Bekämpfung des Echten Mehltaus in Hopfen wurde vom BVL positiv beschieden.

Gemäß Zulassungsbescheid darf Luna Sensation in allen Hopfensorten bei Infektionsgefahr bzw. Warndienstaufruf ab dem 1. Juni eingesetzt werden.

Die Aufwandmenge beträgt bis 3/4 Gerüsthöhe (BBCH 37) 0,27 l/ha in 800 - 1200 l Wasser/ha, ab 3/4 Gerüsthöhe bis zur Knospenbildung (BBCH 37-55) 0,4 l/ha in 1500 - 2200 l Wasser/ha und ab der Knospenbildung bis zur vollen Ausdoldung (BBCH 55-79) 0,6 l/ha Luna Sensation in 2600 - 3300 l Wasser/ha. Das Präparat ist gut mischbar.

Das Präparat darf max. 2 Mal angewendet werden. In Hopfen, die für den Export in die USA bestimmt sind, kann Luna Sensation wegen der niedrigeren Rückstandshöchstmenge von Trifloxystrobin nur noch 1 Mal eingesetzt werden, wenn bereits eine Bekämpfung mit "Flint" durchgeführt wurde. Die Einhaltung der Wartezeit von 21 Tagen ist unbedingt zu beachten.

Heute hat der Peronospora-Warndienst wieder seinen Betrieb aufgenommen. In der Hallertau werden an 5 Standorten Sporenfallen betrieben und täglich die Zoosporangien ausgezählt. Die Standorte der Peronosporastationen sind:

In den Anbauregionen Spalt (Mosbach) und Hersbruck (Speikern) stehen jeweils 1 Station.

Ab sofort kann der Peronospora-Warndienst wieder täglich aktuell abgehört werden. Die Aktualisierung erfolgt gegen 12.00 Uhr, an Montagen und nach Feiertagen erst um ca. 14.00 Uhr.

Die Übermittlung der Warndienst-Aufrufe per SMS auf das Handy kann beim Hopfenring gegen eine Gebühr von 5 € pro Jahr beantragt werden.

Im Internet können die Peronospora-Warndiensthinweise aller Anbaugebiete und andere aktuelle Hopfenbauhinweise auf der Homepage der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft nachgelesen werden unter

Ferner ist die Hopfenberatung der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft in allen Spezialfragen des Hopfenbaus unter der Telefonnummer: 08161 8640 2400 erreichbar. Aufgrund der Personalsituation ist die Erreichbarkeit künftig nur noch am Vormittag gewährleistet!

Nach den ersten Auszählungen der Zoosporangien besteht derzeit keine Peronospora-Gefahr durch Sekundärinfektionen.

Aufgrund der reichlichen Frühjahrsniederschläge ist bei gefährdeten Hopfengärten in den nächsten Wochen verstärkt mit Primärinfektionen zu rechnen. Kontrollieren Sie deshalb v.a. die Hopfengärten, die im letzten Jahr mit Peronospora infiziert waren oder vom Hagel stark geschädigt wurden, auf Primärbefall und führen Sie Bekämpfungsmaßnahmen durch. Empfohlen wird eine Behandlung auch bei den primäranfälligen Sorten HKS, HAL, HEB, HTU, NBR und NUG sowie in allen jungen Ertragsanlagen, unabhängig von der Sorte.

Nur wer die Primärinfektion ordnungsgemäß bekämpft, kann sich bei der Bekämpfung der Sekundärinfektion nach dem Peronospora-Warndienst richten!

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die Zulassung der Pflanzenschutzmittel Aliette WG (Wirkstoff Fosetyl-Al) bis zum 15.03.2026 und von Vivando (Wirkstoff Metrafenone) bis zum 15.12.2025 verlängert.

Eine ordnungsgemäße Bekämpfung der Primärinfektion ist Voraussetzung für die Bekämpfung der Sekundärinfektion nach dem Peronosporawarndienst. Empfohlen wird eine Behandlung bei den primäranfälligen Sorten HKS, HAL, HEB, HTU, NBR und NUG, sowie in allen jungen Ertragsanlagen, unabhängig von der Sorte. Außerdem wird eine Behandlung in allen Hopfengärten empfohlen, die im letzten Jahr Primärbefall aufwiesen oder vom Hagel stark geschädigt wurden.
Zur Bekämpfung der Peronospora-Primärinfektionen sind die Pflanzenschutzmittel Aliette WG und Profiler zugelassen.
Bei Profiler (Wirkstoffe Fosetyl-Al + Fluopicolide) erfolgt die Anwendung nach dem Austrieb ab dem 3. Laubblattpaar bis zur Entfaltung des 5. Laubblattpaares als Reihen- oder Einzel-pflanzenbehandlung. Die Aufwandmenge beträgt 1,125 g pro Stock in 0,2-0,5 l Wasser. Max. dürfen 2,25 kg pro ha ausgebracht werden.
Achtung: Die Rückstandshöchstmenge (MRL) für Fluopicolide wurde in der EU von 0,7 ppm auf 0,15 ppm gesenkt. Damit die Behandlung zu keiner Überschreitung der MRL führt, soll der Einsatz von Profiler unter Einhaltung der Anwendungsempfehlungen vor dem Anleiten des Hopfens und vor dem 30. April erfolgen! Aufgrund der Witterungsbedingungen in 2023 stimmt der Deutsche Hopfenwirtschaftsverband (DHWV) einer Verlängerung des Anwendungszeitraums einmalig um eine Woche d. h. bis zum 07.05.2023 zu.
Der DHWV weist darauf hin, dass das Risiko bei der Verwendung unabhängig von der Anwendungsempfehlung weiter - wie bei jedem Pflanzenschutzmitteleinsatz - ausdrücklich beim Anwender liegt, d. h. beim Pflanzer. Eine Gewähr kann daher für die Anwendungsempfehlung nicht übernommen werden.
Bei Aliette WG erfolgt die Wirkstoffaufnahme hauptsächlich über das Blatt. Deshalb ist eine erste Spritzanwendung erst bei mindestens 5-10 cm Wuchshöhe des Hopfens sinnvoll. Die 2. Anwendung erfolgt dann bei 20-40 cm Wuchshöhe als Spritzbehandlung auf die Stöcke.
Die Aufwandmenge beträgt jeweils max. 2,5 kg/ha in 1000 l Wasser. Bei Einzelstock- bzw. Bandbehandlung ist die Mittel- und Wassermenge entsprechend anzupassen.
Bei Mischungen von Profiler oder Aliette WG mit SC-Formulierungen sollten SC-formulierte Produkte im Eimer angerührt und als erstes Produkt ins Fass gegeben werden (Ausflockungsgefahr). Zudem sollten diese beiden Produkte nicht mit Blattdüngern gemischt werden. Sonstige Anwendungsbestimmungen und Sicherheitshinweise finden Sie im Grünen Heft oder in der Gebrauchsanweisung.

Bei sonnigem Wetter und Erwärmung der Böden kommen die Bodenschädlinge Erdfloh und Liebstöckelrüssler wieder vermehrt an die Oberfläche und können in der Nachmittagssonne gut beobachtet werden.
Kontrollieren Sie deshalb die Hopfenstöcke und frischen Triebe auf Befall. Besonders gefährdet sind Junghopfen und junge Ertragsanlagen.
Für die Indikationen Erdfloh, Schattenwickler und Markeule hat Karate Zeon eine Genehmigung nach Art. 51. Die Aufwandmenge beträgt 0,075 l/ha in 300 l Wasser bei Reihen- oder Einzelpflanzenbehandlung. Es ist max. 1 Anwendung bis 50 cm Behandlungshöhe des Hopfens, d. h. vor dem Ausputzen und Anleiten, zugelassen. Da Karate Zeon sehr schnell abgebaut wird und die Käfer durch Berührung (Kontakt) oder Fraßtätigkeit den Wirkstoff aufnehmen müssen, wird eine Anwendung an warmen und möglichst windstillen Tagen in den Vormittagsstunden empfohlen.
Zur Bekämpfung des Liebstöckelrüsslers auf Hopfenflächen mit Starkbefall besteht seit dem 27. März eine Zulassung für Notfallsituationen für das Pflanzenschutzmittel Exirel. Die Anwendung ist im Ringfax Nr. 17 vom 29. März 2023 beschrieben. Eine Mischung mit Fungiziden ist möglich.
Das Mittel Exirel ist als bienengefährlich (B1) eingestuft. Im Hopfen dürfen daher keine blühenden Zwischenfrüchte oder Unkräuter vorhanden sein und die Anwendung während der Zeit des täglichen Bienenflugs innerhalb eines Umkreises von 60 m um einen Bienenstand darf nur mit Zustimmung des Imkers erfolgen.

Gemäß Düngeverordnung (DüV) ist der Düngebedarf für Stickstoff (N) unter Berücksichtigung der im Boden verfügbaren Menge jährlich vor der ersten Düngung für alle Schläge oder Bewirtschaftungseinheiten nach definierten Vorgaben zu ermitteln.
Nach Abschluss der Nmin-Untersuchungen im Labor des Hopfenrings stehen nun die endgültigen Nmin-Werte für Hopfen in Bayern fest.
Betriebe mit Hopfenflächen in den sogenannten „grünen“ oder nicht nitratgefährdeten Gebieten, die keine eigenen Nmin-Untersuchungen durchführen mussten oder nicht für alle Hopfenschläge Nmin-Ergebnisse haben, können zur Berechnung des N-Bedarfs auf diesen Schlägen auf die regionalisierten Durchschnittswerte in der Tabelle zurückgreifen.

Hopfenbaubetriebe ohne eigene Nmin-Werte konnten die Stickstoffbedarfsermittlung bereits mit den vorläufigen Nmin-Durchschnittswerten ihres Landkreises oder Anbauregion durchführen. Da der endgültige Nmin-Wert in allen Landkreisen bzw. Anbaugebieten nicht um mehr als 10 kg N/ha höher ist als der vorläufige Nmin-Wert, muss eine bereits berechnete Düngebedarfsermittlung nicht noch einmal angepasst werden.
Für Betriebe in der Region Hersbruck gab es dieses Jahr keinen vorläufigen Nmin-Wert, so dass die Düngebedarfsermittlung mit dem endgültigen Nmin-Wert berechnet werden muss.
Beachte: Betriebe mit Hopfenanbau in den „roten“ Gebieten mussten mind. 3 Hopfenschläge auf Nmin untersuchen lassen. Liegen weitere Hopfenflächen im roten Gebiet, muss der betriebliche Nmin-Durchschnittswert auf die anderen Flächen übertragen werden, d. h. die obigen Tabellenwerte dürfen zur Berechnung des N-Düngebedarfs auf den nitratgefährdeten Flächen nicht verwendet werden!
Der für jeden Schlag oder Bewirtschaftungseinheit errechnete Stickstoffbedarf stellt die Obergrenze der N-Düngung dar, die in der Summe der mineralischen und organischen Düngergaben einschließlich der Stickstofflösungen zum Hopfenputzen nicht überschritten werden darf.
Beachten Sie, dass nach der neuen Düngeverordnung alle N- und P-Düngegaben innerhalb von 2 Tagen aufgezeichnet werden müssen.
Wegen der unterschiedlichen Vorschriften und komplexen Berechnung empfehlen wir dringend die Beratungsangebote der Verbundpartner zur Düngebedarfsermittlung in Anspruch zu nehmen!

Der Zulassungsantrag des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer nach Art. 53 (Notfallsituationen) der EU-Verordnung Nr. 1107/2009 für die Anwendung von Exirel mit dem Wirkstoff Cyantraniliprole zur Bekämpfung des Liebstöckelrüsslers im Hopfen wurde vom BVL positiv beschieden.
Gemäß Zulassungsbescheid kann Exirel in Notfallsituationen nach Warndienstaufruf auf Flächen mit Starkbefall oder bei BBCH 11-19 in der Zeit vom 1. April bis 15. Mai 2023 im Hopfen eingesetzt werden.
Die Aufwandmenge im Gießverfahren als Einzelpflanzenbehandlung beträgt 0,375 ml in 0,25 l Wasser pro Stock oder maximal 0,75 l/ha in 500 l/ha Wasser. Exirel ist laut Aussagen des Herstellers gut mischbar und kann z. B. mit Profiler (bis zum 30. April) oder Aliette WG in der Einzelpflanzenbehandlung kombiniert ausgebracht werden. (Mischreihenfolge beachten, siehe Grünes Heft 2022, Seite 79 bzw. Grünes Heft 2023, S. 80)
Es ist nur eine Behandlung zugelassen. Die Einhaltung einer Wartezeit ist bei sachgerechter Anwendung bis BBCH 19 nicht erforderlich.
Für Exirel besteht lediglich ein Rückstandshöchstgehalt von 0,05 mg/kg in der EU und kann daher nur in Hopfen mit „EU-Norm“ eingesetzt werden.
Anwendungsbestimmungen und Sicherheitshinweise:
NG 300: Keine Anwendung in Wasser- und Heilquellenschutzgebieten
NT 191/192: Anwendung nur, wenn während der Vegetationsperiode im Hopfengarten und unmittelbar an diesen angrenzend keine blühenden Wildkräuter vorhanden sind und Zwischensaaten vor Beginn ihrer Blüte gemulcht oder eingearbeitet werden.
NW 715: Anwendung erst nach dem Kreiseln
SS110-1, SS2101, SS530, SS610: Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein Schutzanzug, festes Schuhwerk, eine Gummischürze, Schutzhandschuhe und ein Gesichtsschutz zu tragen.
SS120-1, SS520: Ebenso sind bei der Ausbringung/Handhabung des anwendungsfertigen Mittels eine Kopfhaube mit Gesichtsschutz und Schutzhandschuhe zu tragen.
Das Mittel ist als bienengefährlich (B1) eingestuft. Im Hopfen dürfen daher keine blühenden Zwischenfrüchte oder Unkräuter vorhanden sein und die Anwendung während der Zeit des täglichen Bienenflugs innerhalb eines Umkreises von 60 m um einen Bienenstand darf nur mit Zustimmung des Imkers erfolgen.

Gemäß Düngeverordnung (DüV) ist der Düngebedarf für Stickstoff (N) und Phosphat (P) jährlich vor der ersten Düngung für alle Schläge oder Bewirtschaftungseinheiten nach definierten Vorgaben zu ermitteln. Zur Berechnung des Stickstoffbedarfs muss neben verschiedenen Zu- und Abschlägen der Nmin-Wert der Fläche bekannt sein und vom Stickstoffbedarfswert des Hopfens abgezogen werden. Der Nmin-Wert ist der zu Vegetationsbeginn verfügbare mineralische Stickstoff im durchwurzelten Bereich des Bodens. Da der mineralisierte Stickstoff jährlich starken Schwankungen unterliegt, ist eine Bodenuntersuchung im Frühjahr unerlässlich. In Bayern erfolgt die Nmin-Untersuchung in Hopfen auf 0-90 cm Tiefe und wird in der Zeit von Ende Februar bis Anfang April vom Hopfenring über die Ringwarte angeboten. Dazu ist noch Gelegenheit, sich über das LKP-Bodenportal anzumelden (www.bodenuntersuchung-online.de) und die gekühlten Bodenproben bis Dienstag, 4. April 2023 beim zuständigen Ringwart abzugeben. Für Flächen, von denen keine eigenen Nmin-Untersuchungen vorliegen, müssen für die N-Bedarfsermittlung vergleichbare Nmin-Werte herangezogen werden:
„Grünes“ Gebiet (nicht nitratgefährdet):
Hier hat der Landwirt die Wahl zwischen dem Durchschnitt aus den eigenen Nmin-Untersuchungen und den regionalen Durchschnittswerten der amtl. Beratung.
Die vorläufigen regionalisierten Nmin-Werte können der nachfolgenden Tabelle entnommen werden.

Die endgültigen Nmin-Werte werden nach Ostern über Ringfax bekannt gegeben. Wenn der endgültige Nmin-Wert um mehr als 10 kg N/ha höher als der vorläufige Nmin-Wert ist, muss die Düngebedarfsermittlung noch einmal angepasst werden.
Rote Gebiete:
Betriebe mit Hopfenanbau in den roten Gebieten müssen mind. 3 Hopfenschläge auf Nmin untersuchen lassen. Liegen weitere Hopfenflächen im roten Gebiet, muss der betriebliche Nmin-Durchschnittswert auf die anderen Flächen übertragen werden.
Falls weitere Ackerkulturen im Hopfenbaubetrieb angebaut werden und ebenfalls im roten Gebiet liegen, sind mindestens zwei Nmin-Untersuchungen im Hopfen und für jede weitere Kultur mind. eine Nmin-Untersuchung durchzuführen.
Wegen der komplexen Berechnung des N-Düngebedarfs empfehlen wir dringend die Beratungsangebote der Verbundpartner in Anspruch zu nehmen!

Denken Sie daran, soweit noch nicht erledigt, die tatsächlich aufgebrachten Nährstoffmengen des vergangenen Düngejahrs 2022 bis zum 31. März zu einer jährlichen betrieblichen Gesamtsumme zusammenzufassen (gemäß Anlage 5 DüV).
Das heißt, dass der gesamte ermittelte Düngebedarf des letzten Jahres, den tatsächlich aufgebrachten Nährstoffmengen (Lieferscheine/Rechnungen Lagerhaus) gegenübergestellt werden muss.
Die Jahreszusammenfassung sollte idealerweise in den EDV-Programmen der LfL zur Düngebedarfsermittlung erfolgen. Eine handschriftliche Jahreszusammenfassung wird aufgrund der komplexen Berechnung des verfügbaren Stickstoffs bei organischen Düngern nicht empfohlen.

a) Dokumentation der Anwendung von Düngemitteln
Seit 01. Mai 2020 besteht die Pflicht sämtliche Düngemaßnahmen, egal ob organisch oder mineralisch zu dokumentieren. Die Dokumentation muss innerhalb von 2 Tagen nach der Maßnahme erfolgen und folgende Informationen umfassen:
eindeutige Schlagbezeichnung und Schlaggröße
Art und Menge des aufgebrachten Düngemittels
Gesamtmenge an ausgebrachten N und P, sowie bei organischen Düngern die Menge an verfügbarem N (NH4-N)
Bitte überprüfen Sie ihre Aufzeichnungen vom Vorjahr auf ihre Vollständigkeit und berücksichtigen Sie auch, dass die Ausbringung von Rebenhäcksel (=org. Dünger) im Herbst ebenfalls dokumentationspflichtig ist und diese immer zur Düngung des Folgejahres zählt.
b) Jahreszusammenfassung der Düngung für 2022
Zum Abschluss eines Düngejahres müssen die tatsächlich aufgebrachten Nährstoffmengen bis zum Ablauf des 31. März des Folgejahres zu einer jährlichen betrieblichen Gesamtsumme zusammengefasst werden (sog. Anlage 5 DüV).
Das bedeutet: Es muss der gesamte ermittelte Düngebedarf des jeweiligen Jahres, den tatsächlich aufgebrachten Nährstoffmengen (Lieferscheine/Rechnungen Lagerhaus) gegenübergestellt werden.
Die Jahreszusammenfassung sollte idealerweise in den beiden EDV-Programmen der LfL zur Düngebedarfsermittlung erfolgen. Eine handschriftliche Jahreszusammenfassung wird aufgrund der komplexen Berechnung des verfügbaren Stickstoffs bei organischen Düngern nicht empfohlen.

Mit organischen Düngern darf im Durchschnitt der landwirtschaftlich genutzten Fläche eines Betriebes nur so viel Stickstoff ausgebracht werden, dass 170 kg Gesamt-N/ha und Jahr nicht überschritten werden. Dadurch wird ermittelt, ob der Betrieb noch organische Dünger aufnehmen kann oder abgeben muss. Achtung: Betriebe im roten Gebiet müssen die „170 kg Grenze“ schlagspezifisch einhalten.
Auch Hopfenrebenhäcksel müssen in dieser Rechnung berücksichtigt werden.
Hopfenbaubetriebe, die zusätzlich zu den Rebenhäckseln keine weiteren organischen Dünger im Betrieb haben oder aufnehmen, stoßen nicht an die „170 kg Grenze“. Betriebe die Rebenhäcksel und weitere organische Dünger auf ihren Flächen ausbringen, sollten kontrollieren, ob die N-Obergrenze von 170 kg N/ha eingehalten wird.
Dafür steht ein Excel-Berechnungsprogramm der LfL zur Verfügung. Hopfenrebenhäcksel müssen im Berechnungsprogramm als „Zugang organischer Düngemittel“ eingetragen werden (Zeile 180 im Excel-Programm).

Vor der ersten Düngergabe muss der Düngebedarf für Stickstoff (N) und Phosphat (P) für jeden Schlag oder Bewirtschaftungseinheit ermittelt werden. Der berechnete Stickstoffdüngebedarf ist die standortbezogene Obergrenze, die für die Kultur während der gesamten Vegetation gilt.
Für die Berechnung notwendig sowie für den berechneten Düngebedarf entscheidend sind folgende Faktoren:
Nmin-Wert:
„Grünes Gebiet“: Landkreisdurchschnittswerte für Hopfen der LfL in Wolnzach oder eigene Untersuchungen
„Rotes Gebiet“: 3 eigene Untersuchungen
P-Gehaltsklasse (Standardbodenuntersuchung  mind. alle 6 Jahre)
Vorfrucht, Hauptfrucht, Sortengruppe
Zwischenfruchtanbau (Anteil Leguminosen, Winterhärte)
organische Düngung des Vorjahres (z.B. Rebenhäcksel)
Bodenart (Humusgehalt)
5-jähriger Durchschnittsertrag (der Durchschnittsertrag darf aus den 5 besten der vergangenen 6 Jahre gebildet werden)
Strohbergung (=Rebenhäckselabfuhr)
Aufgrund der besseren Übersichtlichkeit wird für Hopfenbaubetriebe das Excelprogramm sehr empfohlen.
Aber: Bei Betrieben mit Ackerkulturen im roten Gebiet, für die kein Nmin-Ergebnis vorliegt, muss eine Simulation für den Nmin-Wert erfolgen, die nur im Onlineprogramm möglich ist.
Es wird daher für Betriebe mit einer überschaubaren Anzahl an Ackerflächen im roten Gebiet empfohlen, für diese Flächen eine eigene Nmin-Untersuchung in Auftrag zu geben, damit anschließend der Düngebedarf mit dem einfacheren Excel-Programm berechnet werden kann.
Für Betriebe, die bereits im Jahr 2022 ihre Berechnung mithilfe des Excel-Programms durchgeführt haben, besteht die Möglichkeit die Daten vom Vorjahr zu kopieren und in die aktuelle Version einzufügen.
Wegen des komplexen Rechengangs bei der Düngebedarfsermittlung bietet es sich für Hopfenbaubetriebe an, das LfL-Excelprogramm zu verwenden oder die Dienstleistungsangebote der Verbundpartner (z.B. Hopfenring e.V.) in Anspruch zu nehmen.

Für folgende von der LfL-Hopfenbauberatung durchgeführte Seminare sind noch Plätze frei.
Anmeldung erforderlich per Mail an hopfenbau.wolnzach@LfL.bayern.de oder
unter Tel.: 08161 8640 2400
Ort: Hopfenforschungsinstitut Hüll, „Holzhaus“ (Seminarraum)
Seminar: „Hopfenbewässerung – Notwendigkeit und Verwirklichung“
Termin: Montag, 27. Februar 2023, 19.00-21.00 Uhr
In diesem Seminar wird von Johann Portner und Stefan Fuß auf die Notwendigkeit der Hopfenbewässerung im Zuge des Klimawandels eingegangen. Die Schwierigkeiten bei der Bewilligung einzelbetrieblicher Entnahmegenehmigungen und die Situation bei der Realisierung gemeinschaftlicher Bewässerungsprojekte sind weitere Themen des Seminars. Informationen zur Förderung und zum Stand der derzeit geplanten gemeinschaftlichen Bewässerungskonzepte runden die Veranstaltung ab.
Seminar: Effektives Düngemanagement in den „Roten Gebieten“
Termin: Mittwoch, 01. März 2023, 19.00-21.00 Uhr
In diesem Seminar erhalten die Teilnehmer eine Hilfestellung und aktuelle Hinweise zur Umsetzung der Düngeverordnung, insbesondere zu den zusätzlich verpflichtenden Maßnahmen in den neu zugeschnittenen nitratgefährdeten („roten“) Gebieten. Anhand von Berechnungsbeispielen wird aufgezeigt, wie unter Einhaltung der Vorgaben eine sinnvolle Düngeplanung und ein effektives Düngemanagement für Hopfenbaubetriebe in den „roten“ Gebieten aussehen kann.

Für die Hopfenbauversammlungen der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, Arbeitsbereich Hopfen, zusammen mit den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten sind in den Anbaugebieten Hallertau und Spalt folgenden Themen und Termine vorgesehen:

Die Ausnahmeregelung zur Rebenhäckselausbringung (siehe Ringfax Nr. 51) gilt nicht für andere organische Dünger wie z.B. Gülle, Gärreste oder Festmist.
Dem nachfolgenden Schema sind sowohl die Sperrfristen als auch die maximal zulässigen Ausbringmengen an Gesamt-N oder Ammonium-N (in kg/ha) auf Acker- und Grünlandflächen für den jeweiligen organischen Dünger zu entnehmen.
Achtung:
Hopfenflächen mit einer Zwischenfrucht mit Aussaat bis 15.09 und einer Mindestbreite von 1 m sind analog zu Ackerflächen mit Zwischenfrucht zu betrachten, d.h. bis einschließlich 1. Oktober dürfen Gülle oder Gärreste bis zu einer Menge von 30 kg Ammonium-N bzw. 60 kg Gesamt-N pro ha ausgebracht werden. Dies gilt aber nicht für Flächen, auf denen bereits die Ausnahmeregelung für Rebenhäcksel in Anspruch genommen und Rebenhäcksel zurückgefahren wurden und auf „Roten Flächen“.
Neben den Sperrfristen ist zusätzlich darauf zu achten, dass kein Düngemittel mit einem wesentlichen Gehalt an N oder P aufgebracht werden darf, wenn der Boden überschwemmt, wassergesättigt, gefroren oder schneebedeckt ist.

In Bayern gilt die letztes Jahr schon praktizierte Ausnahmeregelung zur Ausbringung von Rebenhäcksel im Herbst:
Eine Ausbringung von Hopfenrebenhäcksel im Herbst ist bis 31. Oktober auf allen Flächen (mit und ohne Hopfenbau, auch in den „Roten Gebieten“) möglich, wenn
die mit den Rebenhäckseln ausgebrachte N-Menge maximal 120 kg/ha Gesamt-N beträgt (bei 6 kg N/t Rebenhäcksel = max. 20 t Rebenhäcksel/ha)
und auf der Ausbringfläche folgender Anbau vorliegt:
Hopfenflächen:
Zwischenfrucht abfrierend mit Aussaat bis 15.09 und Umbruch nach 15.01. oder
Zwischenfrucht winterhart mit Aussaat bis 30.09. und Umbruch nach 15.01.
(Eine Nachsaat winterharter Zwischenfrüchte nach dem 30.09. ist möglich, soweit die Sommerzwischenfrucht weitgehend erhalten bleibt.)
In Hopfenflächen muss die Zwischenfrucht zwischen zwei Hopfenreihen mindestens 1 Meter breit sein.
Sonstige Ackerflächen:
Winterraps oder Wintergetreide (z. B. WW, WG …) mit Aussaat bis 30.09. oder
Zwischenfrucht abfrierend mit Aussaat bis 15.09 und Umbruch nach 15.01. oder
Zwischenfrucht winterhart mit Aussaat bis 30.09. und Umbruch nach 15.01.
Beim Ausfahren ist darauf zu achten, dass eine Verschmutzung der Straßen mit Rebenhäcksel und Drahtresten vermieden wird.

Wenn Rebenhäcksel der mengenmäßig bedeutendste Wirtschaftsdünger des Betriebes sind, muss in „Roten Gebieten“ nach Düngeverordnung (DüV) in Bayern jährlich eine Untersuchung auf Gesamtstickstoff, Ammoniumstickstoff und Gesamtphosphat gemacht werden.
Die Ergebnisse der Wirtschaftsdüngeruntersuchung sind bei der Düngebedarfsermittlung heranzuziehen.
Ausnahmen:
Betriebe bis einschließlich 750 kg Anfall an Gesamtstickstoff aus Wirtschaftsdüngern pro Jahr (z. B. im Rebenhäcksel), die gleichzeitig keine sonst. Wirtschaftsdünger aufnehmen, sind von dieser zusätzlichen Auflage befreit.
Beispiel:
(20 dt/ha Hopfenertrag ~ 16 t Rebenhäcksel x 6 kg N/t = 96 kg N/ha im Rebenhäcksel; d. h. 750 kg N : 96 kg N/ha = 7,8 ha Hopfen)
Das heißt, ein Hopfenbaubetrieb mit weniger als 7,8 ha Hopfen und einem durchschnittlichen Ertrag von 20 dt/ha Hopfen, der keine weiteren organischen Dünger aufnimmt, wäre demnach von der Untersuchungspflicht befreit.
Ebenso muss keine Rebenhäckseluntersuchung durchgeführt werden, wenn Hopfenbaubetrieben, die in den roten Gebieten Flächen bewirtschaften, ein Untersuchungsergebnis der Rebenhäcksel aus dem Jahr 2020 oder 2021 vorliegt und dieses verwendet wird!

Die Anzahl der Zoosporangien ist in den letzten Tagen an einigen Stationen nach langer Zeit erstmals wieder angestiegen. Aufgrund der bisher unterschiedlichen Niederschlagsverteilung und der vorhergesagten Witterung bestehen derzeit ideale Infektionsbedingungen. Deshalb ergeht ein Spritzaufruf für alle Sorten in allen Anbaugebieten, welche nach dem 10. September geerntet werden.
Beachten Sie die Wartezeit der eingesetzten Präparate.

Die regional sehr unterschiedlichen Niederschläge und Bodenverhältnisse führten bisher zu einem sehr unterschiedlichen Reifezustand, der eine allgemein gültige Ernteempfehlung erschwert. Vielfach kann sogar der optimale Erntetermin einer Sorte in verschiedenen Gärten eines Betriebes deutlich variieren. Deshalb werden die Hopfenbestände von den ergiebigen Niederschlägen vom letzten Wochenende je nach Sorte und Lage auch sehr unterschiedlich profitieren. Je später der optimale Erntetermin einer Sorte ist, desto eher sind positive Auswirkungen auf Ertrag und Alphasäurengehalt zu erwarten.
Um optimale Alphaerträge pro ha erzielen zu können, wird empfohlen, die alphabetonten Aromasorten und die Bitterstoffsorten nicht zu früh zu ernten, sondern die optimale Erntereife der einzelnen Sorten abzuwarten. Zudem kann der Hopfen genügend Reservestoffe einlagern und ist im nächsten Jahr wüchsiger und weniger anfällig für Krankheiten wie z. B. die Welke!
Bei den Aromasorten sind die speziellen Qualitätsanforderungen der Abnehmer zu berücksichtigen!
Soweit der Reifezustand jetzt abgeschätzt werden kann, beginnt die Erntereife zu folgenden Terminen:

Hallertauer Mfr. 22.- 25. August
Northern Brewer 26.- 28. August
Hallertauer Tradition 26.- 29. August
Perle, Opal, Saphir 01.- 03. September
Hall. Magnum, Hall. Taurus 05.- 07. September
Spalter Select 07. - 09. September
Herkules, Polaris 08. - 10. September
Hallertauer Blanc 08. - 10. September
Hersbrucker, Smaragd 10. – 12. September
Callista, Cascade 12. - 14. September
Hüll Melon 15. - 16. September
Ariana 16. - 18. September
Nugget 20. - 22. September
Mandarina Bavaria 22. - 25. September

Hagelgeschädigte Hopfen haben meist eine verzögerte Entwicklung und spätere Erntereife. Außerdem sollten die Pflanzen möglichst lange hängen bleiben, um Reservestoffe in den geschwächten Stock einlagern zu können. Erfahrungen aus dem letztjährigen Hagelgebiet bestätigen, dass sich durch eine spätere Ernte die Hopfenpflanzen im Folgejahr kräftiger entwickeln. Voraussetzung ist aber, dass die Hopfen noch intensiv gegen Krankheiten und Schädlinge behandelt und gesund erhalten werden.

Hopfengärten, die aufgrund der starken Rebenschädigung neu ausgetrieben haben und in der Entwicklung noch zurück sind, sollten zur Regeneration der Stöcke nicht oder erst sehr spät beerntet werden. Das gilt auch für Junghopfen im ersten Jahr. Gegebenenfalls müssen Sie die Ernte unterbrechen und bis zur beginnenden Gelbverfärbung warten. Der Stock wird es Ihnen mit einem kräftigeren Austrieb und Mehrertrag im nächsten Jahr danken.
Wegen der längeren Vegetationszeit sind diese Hopfen anfälliger für Krankheiten und Schädlinge. Kontrollieren Sie daher Ihre Hagelhopfen und Junghopfenanlagen und führen Sie weiterhin notwendige Bekämpfungsmaßnahmen durch. Dies gilt auch für aufgeschultes Fechsermaterial.

Der Pilz Verticillium nonalfalfae, der die Hopfenwelke verursacht, trat auch dieses Jahr wieder auf. Der Bodenpilz infiziert im Frühsommer junge oder verletzte Wurzeln und breitet sich in den Wasserleitungsbahnen von unten nach oben aus. Dabei verstopft er die Leitungsbahnen, so dass die Wassernachlieferung gestört ist. Die Folge sind typische Welkeerscheinungen. Als Überdauerungsorgane bildet der Pilz im infizierten Gewebe ein Dauermycel, das über Pflanzenreste, nicht hygienisierte Ernterückstände und Bodenverschleppung verbreitet werden kann und 4-5 Jahre im Boden lebensfähig ist.
Großen Einfluss auf den Welkebefall haben neben der Witterung und der Höhe der Stickstoffdüngung die Menge und Rasse des Pilzes (mild oder letal) im Boden.
Um die Anreicherung von infektiösen Dauerorganen im Boden zu reduzieren, wird dringend empfohlen, welkebefallene Reben separat zu ernten und aus dem Hopfengarten zu entfernen. Mitgeerntete Welkereben sollten an der Pflückmaschine separiert werden, damit das infizierte Material nicht in den Rebenhäckselhaufen gelangt. Nach der Ernte sollten die Rebstrunken tief abgeschnitten, aufgesammelt und ebenfalls von der Fläche entfernt werden.
Da eine Abtötung der Überdauerungorgane des Welkepilzes nur in der Heißrotte erfolgt und diese bei der normalen Lagerung auf dem Haufen nicht zuverlässig gewährleistet ist, sollten die entfernten Welkereben und Rebstrunken am besten verbrannt werden.
Die Bestimmungen und Sicherheitshinweise für das Verbrennen von pflanzlichen Abfällen aus der Hopfenproduktion ergeben sich aus der „Verordnung über die Beseitigung von pflanzlichen Abfällen außerhalb zugelassener Beseitigungsanlagen“ (PflAbfV) und können auf den nachfolgenden Link nachgelesen werden.
Am Tag, an dem die Abfälle verbrannt werden, sollte zuvor die Polizei und örtliche Feuerwehr verständigt werden.

Mit Verticillium-befallene Hopfenstöcke sollten vor der Ernte markiert (z. B. Baummarkierspray oder Trassierband) werden, damit sie im Herbst wieder gefunden werden können. Eine Standort-Markierung z.B. mit dem Smartphone kann hilfreich sein. Nach der Ernte können die markierten Stöcke so möglichst zeitnah aus dem Bestand entfernt werden. Wichtig ist dabei, dass der ganze Wurzelstock vom Feld entfernt wird. Infizierte Stöcke zeigen die Symptome nicht jedes Jahr, bleiben jedoch infiziert und können weitere gesunde Hopfenpflanzen infizieren. Infektiöser Rebenhäcksel sollte möglichst separat gelagert werden (2 Haufen-System). Ein Wenden des Haufens nach ca. 4 Wochen unterstützt die Hygienisierung und ist zu empfehlen. Durch die hohen Temperaturen im Haufen-Inneren kann das Infektionspotential des Rebenhäcksels deutlich abgesenkt werden. Rebenhäcksel von Welke-infizierten Beständen sollte auf keinen Fall in gesunden Flächen ausgebracht werden. Grundsätzlich sollte infektiöser Rebenhäcksel nicht in Hopfengärten ausgebracht werden.

Ab dem 16. August wird, in Zusammenarbeit mit dem Hopfenring, verteilt über die Hallertau von den Aromasorten Hallertauer Mfr., Perle, Hallertauer Tradition und Hersbrucker sowie von den Hochalphasorten Hallertauer Magnum und Herkules an 5-7 Terminen im wöchentlichen Abstand aus je 10 Praxisgärten jeweils eine Aufleitung beerntet, verwogen und separat getrocknet. Durch die Analyse des TS- und Alphasäurengehalts in einem akkreditierten Labor kann am Folgetag der Trockensubstanzgehalt des Grünhopfens und der Alphasäurengehalt bei 10 % Wasser berechnet werden. Aus den Ergebnissen dieser wöchentlichen Trockensubstanz- und Alphagehaltsbestimmungen können Rückschlüsse auf die Erntereife der wichtigsten Hopfensorten gezogen und Beratungshinweise zum optimalen Erntezeitpunkt gegeben werden.
Damit die Hopfenpflanzer schnellstmöglich Kenntnis von den Ergebnissen und Beratungsempfehlungen erhalten, veröffentlicht die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft für jede Sorte die Trockensubstanz- und Alphasäurengehalte von den 10 Standorten im Internet.
Die ersten Ergebnisse werden heute online gestellt!

Mit einer verfrühten Ernte wird Ertrag verschenkt und der Stock geschwächt. Eine zu späte Ernte führt zu Mängeln bei der äußeren Qualität.
Die warmen Temperaturen seit Mai haben das Wachstum des Hopfens beschleunigt, so dass einige Sorten sogar mit einer Frühblüte reagiert haben. Heiße Tage im Juni mit weit über 30 °C haben eine üppige vegetative Entwicklung der Bestände verhindert. Spitze Hopfen und eine verkürzte Seitenarmbildung waren auf weniger guten Standorten die Folge. Ausbleibende Niederschläge und anhaltende Hitze behinderten im weiteren Verlauf eine zügige Ausdoldung, so dass sich die Hopfenbestände je nach Standort, Wasserversorgung und Hitzetoleranz derzeit sehr unterschiedlich präsentieren. Besonders die regional sehr unterschiedlichen Niederschläge und Bodenverhältnisse führten zu einem sehr unterschiedlichen Reifezustand, der eine allgemein gültige Ernteempfehlung schwierig macht.
Beachten Sie bei Ihrer zeitlichen Ernteplanung, dass aufgrund der zu erwartenden niedrigeren Erntemenge die Ernte der einzelnen Sorten früher abgeschlossen wird und insgesamt weniger Zeit einzuplanen ist. Wenn mit der Ernte nicht ausgesetzt werden kann, sollte auch nicht zu früh begonnen werden.
Soweit der Reifezustand bei den früheren Sorten jetzt abgeschätzt werden kann, werden aus jetziger Sicht folgende Termine für den Beginn der Erntereife vorgeschlagen.
Hallertauer Mfr. 22. - 25. August
Northern Brewer 26. - 28. August
Hallertauer Tradition 26. - 29. August
Perle, Saphir, Opal 01. September
Für die übrigen Sorten wird die geschätzte Erntereife nächste Woche bekannt gegeben, wenn weitere Alpha- und Trockensubstanzergebnisse vorliegen.
Planen Sie Ihren Erntebeginn!
Die im Betrieb vorhandenen Sorten sollten im optimalen Reifezustand geerntet werden. Dabei sind die jeweiligen Qualitätsanforderungen der Abnehmer zu berücksichtigen. Während bei den Aromasorten die vom Abnehmer gewünschte Aromaausprägung und die äußere Qualität eine größere Rolle spielen, sollte bei den alphabetonten Sorten die Ernte erst erfolgen, wenn der höchste Alphagehalt bzw. Alphaertrag pro ha erreicht ist.
Zur Planung des Erntebeginns überlegen Sie daher, wie viele Tage Sie für jede einzelne Sorte unter Berücksichtigung einer niedrigeren Erntemenge benötigen. Zählen Sie die Erntetage zusammen und beginnen Sie so, dass die Sorten nacheinander jeweils zum optimalen Zeitpunkt geerntet werden. Falls Sie die Ernte nicht unterbrechen können, zählen Sie die notwendigen Erntetage rückwärts von der optimalen Erntereife ihrer letzten Sorte zurück zu ihrer frühesten Sorte und erhalten so den Beginn der Hopfenernte.

In der letzten Zeit hat sich der Infektionsdruck mit Echten Mehltau wieder erhöht und in vielen Praxisgärten ist Doldenbefall zu beobachten. Es ist zu befürchten, dass der Erreger sich in befallenen Beständen noch weiter verbreitet und zu sogenanntem Spätmehltaubefall an den Dolden führt. Hierbei weisen die Dolden bei der Pflücke meist keinen sichtbaren Pilzbelag auf und sind von schöner grüner Farbe. Nach der Trocknung aber haben die Dolden ein gelblich bis gelb-bräunlich gesprenkeltes Aussehen und unter dem Mikroskop sind Pilzstrukturen erkennbar.
Wegen des vorhandenen Mehltaudrucks wird empfohlen, insbesondere in Befallsgärten und bei den späten anfälligen Sorten eine weitere Bekämpfungsmaßnahme z. B. mit Kumar oder Vivando durchzuführen. Andere Mehltaumittel mit längeren Wartezeiten sind stark rückstandsgefährdet. Hier sollten unbedingt ausreichende Wartezeiten einkalkuliert werden.

Witterungsbedingt ist der Befall mit der Gemeinen Spinnmilbe ungebremst hoch, was durch Praxismeldungen und durch die Monitoringergebnisse von Anfang der Woche bestätigt wird. Demnach weisen über 90 % der Hopfengärten in der Hallertau noch Befall auf, der seit letzter Woche an Stärke tendenziell zugenommen hat.

Der Zulassungsantrag des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer nach Art. 53 (Notfallsituationen) der EU-Verordnung Nr. 1107/2009 für die Anwendung von Kiron mit dem Wirkstoff Fenpyroximat zur Bekämpfung der Gemeinen Spinnmilbe in Hopfen wurde heute vom BVL positiv beschieden.
Gemäß Zulassungsbescheid darf Kiron ab dem 10. August nur in Hopfen eingesetzt werden, die für den späteren Export in die USA bestimmt sind.
Die Aufwandmenge beträgt 5,25 l/ha in 2900 - 3300 l Wasser/ha. Das Präparat ist gut mischbar.
Das Präparat darf max. 1 mal angewendet werden. Die Einhaltung der Wartezeit von 21 Tagen ist unbedingt zu beachten.
Anwendungsbestimmungen:
NT 103: Die Anwendung muss in einer Breite von mind. 20 zu Nichtzielflächen (z. B. Wald, Feldraine > 3 m) mit verlustmindernder Technik erfolgen.
NW468: Mittel, Anwendungsflüssigkeiten und deren Reste sowie Reinigungs- und Spülflüssigkeiten nicht in Gewässer gelangen lassen. Dies gilt auch für indirekte Einträge über die Kanalisation, Hof- und Straßenabläufe sowie Regen- und Abwasserkanäle.
NW607-1: Die Anwendung in Nachbarschaft zu Oberflächengewässern darf nur mit verlustmindernder Technik erfolgen und es ist ein Mindestabstand von 30 m einzuhalten.
NW706: Über 2 % Hangneigung muss zwischen dem Hopfengarten und einem Oberflächengewässer ein mind. 20 m breiter bewachsener Randstreifen vorhanden sein. Der Randstreifen ist nicht erforderlich, wenn ausreichende Auffangsysteme für den Wasser- und Bodenabfluss oder erosionshemmende Mulchschichten im Hopfen vorhanden sind.
SB1904, SF (neu): Bei der Anwendung des Mittels muss zu angrenzenden Flächen, die von unbeteiligten Dritten genutzt werden, ein Abstand von mindestens 10 m eingehalten werden und es ist sicherzustellen (z. B. durch Warnschilder), dass die behandelten Flächen für 28 Tage nach der Anwendung nicht durch unbeteiligte Dritte betreten werden.
SS110-1, SS530, SS610, SS2101: Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein PS-Schutzanzug, ein Gesichtsschutz, eine Gummischürze, festes Schuhwerk und Schutzhandschuhe zu tragen.
SS120-1, SS520: Bei der Ausbringung/Handhabung des anwendungs¬-fertigen Mittels sind ein PS-Schutzanzug und eine Kopfhaube mit Gesichtsschutz zu tragen.
SF 275-EEHO, SF276-14HO: Bei Nachfolgearbeiten bzw. Inspektionen mit direktem Kontakt zu den behandelten Pflanzen nach der Anwendung bis einschließlich Ernte müssen lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk sowie Schutzhandschuhe getragen werden.

Aufgrund der anhaltenden Hitze und Trockenheit ist die Zoosporangienbildung immer noch auf sehr niedrigem Niveau und weit unter der Bekämpfungsschwelle. In den Sporenfallen werden kaum noch infektiöse Zoosporangien gefunden, so dass selbst bei unerwarteten Gewitterniederschlägen keine Peronosporagefahr zu befürchten ist. Vorbeugende Bekämpfungsmaßnahmen oder Beimischungen zu anderen PS-Maßnahmen sind derzeit nicht notwendig.

In den Praxisgärten wird derzeit nur vereinzelt Mehltaubefall an den Dolden festgestellt. Da Spätmehltaubefall an den Dolden aber nicht ausgeschlossen werden kann, wird bei anfälligen Sorten und in Befallslagen noch eine Mehltaubekämpfung empfohlen, wenn die letzte Behandlung länger als 2-3 Wochen zurückliegt.
Restmengen von Systhane 20 EW sollten jetzt aufgebraucht werden, wenn die Wartezeit es noch zulässt. Wegen der hohen Rückstandsgefährdung sollte die Wartezeit von 14 Tagen nicht ausgereizt, sondern längere Wartezeiten eingeplant werden. Beachten Sie außerdem, dass Systhane 20 EW in der Saison nur max. 2-mal eingesetzt werden darf.
Um Fehlaromen beim Einsatz von Schwefel-Präparaten zu vermeiden, sollte die letzte Behandlung nicht zu spät erfolgen.

Aufgrund der Hitze und Trockenheit ist die Zoosporangienbildung und der Sporenflug des Peronosporapilzes zum Erliegen gekommen. In den Sporenfallen werden seit Tagen kaum noch infektiöse Zoosporangien gefunden, so dass selbst bei unerwarteten Gewitterniederschlägen keine Peronosporagefahr zu befürchten ist. Vorbeugende Bekämpfungsmaßnahmen oder Beimischungen zu anderen PS-Maßnahmen sind derzeit nicht notwenig, kosten unnötig Geld und sollten deshalb unterbleiben.

Die Mehltaugefahr ist noch nicht gebannt. Aus der Praxis wird lokal immer wieder von Mehltaubefall berichtet. Kontrollieren Sie daher Ihre Bestände weiter sorgfältig auf Befallssymptome.
Bei anfälligen Sorten und in Befallslagen wird eine Mehltaubekämpfung empfohlen, wenn die letzte Behandlung länger als 14 Tage zurückliegt.
Z. B. können jetzt Restmengen von Systhane 20 EW oder das für Notfallsituationen zugelassene Mittel Luna Sensation sowie andere Strobilurine bevorzugt eingesetzt werden. Beimischungen oder der Einsatz von Schwefel-Präparaten sollten nicht bei hohen Temperaturen über 25 °C erfolgen.

Nach den jüngsten Monitoringergebnissen ist der Befall mit der Hopfenblattlaus weitgehend gestoppt. In den 33 Monitoringgärten wurden nur noch an 3 Standorten wenige Blattläuse gefunden. Vergewissern Sie sich durch eine Endkontrolle, dass auch ihr Hopfengarten blattlausfrei ist.

Anders sieht es mit dem Befall durch die Gemeine Spinnmilbe aus. Die derzeit hochsommerlichen Temperaturen begünstigen die Vermehrung und Ausbreitung der Spinnmilbe, so dass in den Monitoringgärten trotz erfolgter Bekämpfungsmaßnahmen wieder eine leichte Zunahme des Befalls zu verzeichnen ist.
Führen Sie deshalb sorgfältige Bonituren mit der Kanzel im Gipfelbereich durch. Sollte je auf jedem 3.-5. Blatt noch ein leichter Spinnmilbenbefall vorhanden sein, ist eine weitere Akarizidmaßnahme unverzüglich durchzuführen. Achten Sie dabei auf die Einhaltung der Exporttoleranzen! Falls blühende Zwischenfrüchte oder Unkräuter im Bestand vorhanden sind, dürfen keine bienengefährlichen Pflanzenschutzmittel wie z. B. Milbeknock (TOP) verwendet werden.

Themenschwerpunkte:
Energieeinsprung bei der Hopfentrocknung, insbesondere Wärmerückgewinnung
produktionstechnische Maßnahmen nach starken Hagelschäden
die neue Hopfensorte Tango

Dienstag, 02.08.2022 Ring junger Hopfenpflanzer
Treffpunkt um 13.00 Uhr am Gasthaus Hillerbrand, Aiglsbach (Busrundfahrt)

Mittwoch, 03.08.2022 Landkreis Freising
Treffpunkt um 18.00 Uhr; Ort wird noch bekannt gegeben (Autorundfahrt)

Donnerstag, 04.08.2022 VlF Kelheim
Treffpunkt um 13.00 Uhr am Gasthaus Hillerbrand, Aiglsbach (Busrundfahrt)

Im Anschluss an die Veranstaltungen besteht wie immer Gelegenheit zur Besprechung aktueller Themen und Diskussion mit den Experten der LfL.

Die Hopfenforschung der LfL in Wolnzach/Hüll sucht zur Durchführung von Abdriftmessungen Hopfenflächen, die annähernd folgende Voraussetzungen erfüllen:
rel. ebene Lage
Ausrichtung der Reihen möglichst von Nord nach Süd
Breite des Feldes mind. 25 m
Reihen nicht zu lang (max. 100 m)
ca. 80-100 m freie Messfläche im Osten und/oder Westen angrenzend an den Hopfengarten. Die Messfläche kann entweder Grünland oder eine Getreidefläche sein, die bis zur Versuchsdurchführung im August abgeerntet ist.
Flächenmeldungen oder Rückfragen können Sie gerne an die Hopfenberatung der LfL unter Tel.:08161 8640 2400 oder per Mail an johann.portner@lfl.bayern.de richten.

Die Symptome des Zitrusviroids wie z.B. extrem gestauchter Wuchs ab Juni, verringerte
Seitenarmbildung, Aufplatzen der Rebe, Chlorosen an den Blättern („Gelbe Sprenkelung“) sind
seit Anfang/Mitte Juni deutlich erkennbar.
LfL-Monitoring:
Auch im Jahr 2022 findet wieder ein von der LfL organisiertes Monitoring zum CBCVd statt. Die
geplanten Betriebe werden zeitnah postalisch benachrichtigt, welche Fläche besichtigt und
überprüft wird. Bitte senden Sie uns die Bestätigung per E-Mail oder Fax bis zum 02. Juli zu.
Freiwilliges Monitoring der LfL:
Zusätzlich können wieder kostenlose Proben in Hüll abgegeben werden. Diese werden neben
CBCVd auch auf Hop Stunt Viroid untersucht. Betriebe, in deren Beständen Hopfen mit
auffälligen Symptomen beobachtet werden, oder Betriebe, die – auch symptomlose -
Hopfensorten aus früheren oder aktuellen Viroid-Befallsgebieten wie Slowenien, USA, Japan und
China anbauen oder in ihren Gärten kultivieren, werden gebeten, sich am Monitoring zu beteiligen.
Ebenfalls sinnvoll ist eine Untersuchung, wenn Sie Ihre Flächen mit Kompost düngen, in den
auch Haushaltsabfälle und damit Zitrusfrüchte oder -schalen eingebracht worden sind. Genauere
Informationen erhalten Sie in einem späteren Ringfax.
Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft bedankt sich für Ihre wertvolle Unterstützung!

Die Anzahl der Zoosporangien steigt an und hat an einer Station bereits die abgesenkte Bekämpfungsschwelle für anfällige Sorten ab der Blüte erreicht. Da erste frühe Hopfensorten mit der Blüte begonnen haben, sinkt die Bekämpfungsschwelle auf 20 Zoosporangien in der 4-Tagessumme bei toleranten Sorten bzw. auf 10 bei anfälligen Sorten.
Da aufgrund der vorhergesagten Witterung mit einem weiteren Anstieg zu rechnen ist, ergeht ein Spritzaufruf in allen Anbaugebieten und für anfällige Sorten.

In Praxisbeständen werden frische Mehltauinfektionen auf den Blättern gefunden. Kontrollieren Sie daher Ihre Bestände sorgfältig auf Befallssymptome.
Bei anfälligen Sorten und in Befallslagen wird eine Mehltaubekämpfung empfohlen, wenn die letzte Behandlung länger als 14 Tage zurückliegt.
Bei bereits vorhandenem Befall sollte eine Wirkstoffkombination aus vorbeugenden Mitteln mit dem sporen- und myzelabtötenden Präparat Kumar eingesetzt werden. Das Pflanzenschutzmittel Kumar darf nicht mit Formulierungshilfstoffen, EC-Formulierungen, pH-Wert senkenden Mitteln (z. B. Aliette WG und Phosphorige Säuren) und wasserlöslichen Düngemitteln gemischt werden. Beimischungen von Schwefel sollten nicht bei hohen Temperaturen über 25 °C erfolgen.

Nach den Beobachtungen in den Monitoringgärten und Meldungen aus der Praxis werden nur noch wenige Aphisfliegen gefunden, so dass der Blattlauszuflug weitgehend abgeschlossen sein dürfte.
Teilweise wurden auch schon Behandlungen mit Teppeki nach Überschreitung der Bekämpfungsschwelle von durchschnittlich 50 Läusen pro Blatt oder 200 Läuse auf einzelnen Blättern durchgeführt. Durchwegs wird von guten Bekämpfungserfolgen und nur noch wenigen übrig gebliebenen Blattläusen berichtet. Ab der Blüte sollte der Hopfen blattlausfrei sein. Falls zu Blühbeginn immer noch Blattläuse gefunden werden, wird aufgrund der Rückstandsproblematik von Teppeki eine Bekämpfungsmaßnahme mit Movento SC 100 empfohlen. Laut Empfehlung des Herstellers sollte das Präparat solo und in den Morgen- oder Abendstunden eingesetzt werden, damit der systemische Wirkstoff ausreichend Zeit zur Aufnahme in das Blatt hat und nicht aufgrund hoher Temperaturen verdampft oder durch beigemischte Wirkstoffe in der Aufnahme behindert wird. Zur Vermeidung von Resistenzen ist die max. zulässige Aufwandmenge von 1,5 l/ha zu verwenden.
Die sommerlichen Temperaturen der vergangenen Woche haben die Entwicklung der Spinnmilben begünstigt. Kontrollieren Sie deshalb ihre Hopfengärten auf Spinnmilbenbefall und führen Sie eine Bekämpfungsmaßnahme durch, wenn auf jedem 2. Blatt einzelne Spinnmilben gefunden werden.
In einigen Hopfengärten wurde bereits in der letzten Woche eine Spinnmilbenbekämpfung durchgeführt. Jetzt ist es an der Zeit, den Bekämpfungserfolg zu kontrollieren. Bei der warmen Witterung sind die verschiedenen Milbenstadien sehr mobil und haben bereits höhere Blattetagen erreicht. Darum sind die Kontrollen auch im Gipfelbereich notwendig. Sollten 14 Tage nach der Erstbehandlung noch aktive junge Spinnmilben gefunden werden, ist eine Folgespritzung bei erneuter Überschreitung der Bekämpfungsschwelle durchzuführen. Um Resistenzen vorzubeugen, muss auf Wirkstoffwechsel geachtet werden.
Die Wirkungssicherheit und -dauer wird nur durch eine gute Benetzung (ausreichende Wassermenge) mit ausreichender Dosierung gewährleistet.

Seit dem vergangenen Wochenende wird in zahlreichen Herkules-Beständen ein Welken der Reben im Gipfelbereich festgestellt. Die Ursache dafür waren die extrem hohe Sonneneinstrahlung und die hohen Temperaturen während der Hitzetage bis 20. Juni. Dadurch kam es selbst bei ausreichender Bodenfeuchte zum Vertrocknen der Blätter und Absterben der Reben im Gipfelbereich. Diese Symptome werden vor allem bei Herkules-Beständen im ersten Auflaufjahr, auf sandigen, kiesigen, strukturgeschädigten Böden und verstärkt bei hagelgeschädigten Beständen beobachtet.
Da es sich um keine Krankheit oder Nährstoffmangelsymptome handelt, sollten alle Dünge- und Pflanzenschutzmaßnahmen in den nächsten Tagen unterbleiben, um die gestressten Pflanzen nicht weiter zu schädigen. Erst ein Witterungsumschwung mit kühleren Temperaturen und ausreichend Bodenfeuchte kann die Symptome lindern.

Der Zulassungsantrag des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer nach Art. 53 (Notfallsituationen) der EU-Verordnung Nr. 1107/2009 für die Anwendung von Luna Sensation mit den Wirkstoffen Trifloxystrobin und Fluopyram zur Bekämpfung des Echten Mehltaus in Hopfen wurde vom BVL positiv beschieden.
Gemäß Zulassungsbescheid darf Luna Sensation in allen Hopfensorten bei Infektionsgefahr oder nach Warndienstaufruf ab dem 15. Juni eingesetzt werden.
Die Aufwandmenge beträgt bis 3/4 Gerüsthöhe (BBCH 37) 0,27 l/ha in 800 - 1200 l Wasser/ha, ab 3/4 Gerüsthöhe bis zur Knospenbildung (BBCH 37-55) 0,4 l/ha in 1500 - 2200 l Wasser/ha und ab der Knospenbildung bis zur vollen Ausdoldung (BBCH 55-79) 0,6 l/ha Luna Sensation in 2600 - 3300 l Wasser/ha. Das Präparat ist gut mischbar.
Das Präparat darf max. 2 Mal angewendet werden. In Hopfen, die für den Export in die USA bestimmt sind, kann Luna Sensation wegen der niedrigeren Rückstandshöchstmenge von Trifloxystrobin nur noch 1 Mal eingesetzt werden, wenn bereits eine Bekämpfung mit "Flint" durchgeführt wurde. Die Einhaltung der Wartezeit von 21 Tagen ist unbedingt zu beachten.
Anwendungsbestimmungen:
NT 102: Die Anwendung muss in einer Breite von mind. 20 zu Nichtzielflächen (z. B. Wald, Feldraine > 3 m) mit verlustmindernder Technik erfolgen.
NW468: Mittel, Anwendungsflüssigkeiten und deren Reste sowie Reinigungs- und Spülflüssigkeiten nicht in Gewässer gelangen lassen. Dies gilt auch für indirekte Einträge über die Kanalisation, Hof- und Straßenabläufe sowie Regen- und Abwasserkanäle.
NW607-1: Die Anwendung in Nachbarschaft zu Oberflächengewässern darf nur mit verlustmindernder Technik erfolgen und es ist ein Mindestabstand von 20 m einzuhalten.
NW706: Über 2 % Hangneigung muss zwischen dem Hopfengarten und einem Oberflächengewässer ein mind. 20 m breiter bewachsener Randstreifen vorhanden sein. Der Randstreifen ist nicht erforderlich, wenn ausreichende Auffangsysteme für den Wasser- und Bodenabfluss oder erosionshemmende Mulchschichten im Hopfen vorhanden sind.
SS110-1, SS2101: Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein PS-Schutzanzug, festes Schuhwerk und Schutzhandschuhe zu tragen.
SS120-1, SS2202: Bei der Ausbringung/Handhabung des anwendungsfertigen Mittels sind ein PS-Schutzanzug, festes Schuhwerk und Schutzhandschuhe zu tragen.
SF 276-EEHO: Bei Nachfolgearbeiten bzw. Inspektionen mit direktem Kontakt zu den behandelten Pflanzen nach der Anwendung bis einschließlich Ernte müssen lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk sowie Schutzhandschuhe getragen werden.

Die Anzahl der in den Sporenfallen ausgezählten Zoosporangien ist über Pfingsten weiter angestiegen und hat an einzelnen Stationen die Bekämpfungsschwelle für tolerante Sorten bereits überschritten. Daher ergeht ein Spritzaufruf für alle Anbaugebiete und alle Sorten.
Sobald die Befahrbarkeit der Böden es zulässt, sollten zuerst anfällige und nach und nach alle Sorten behandelt werden. Zur Bekämpfung können teilsystemische Präparate oder Kontaktmittel eingesetzt werden. Bei Hopfen, die noch Primärbefall zeigen, sind systemische Mittel in Kombination mit einem teilsystemischen und/oder Kontaktmittel zu bevorzugen.

In Praxisbeständen wurden vereinzelt Mehltaupusteln auf Blättern gefunden. Kontrollieren Sie weiterhin Ihre Bestände sorgfältig auf Befallssymptome mit Echten Mehltau.
In Beständen mit anfälligen Sorten und in mehltaugefährdeten Lagen wird eine vorbeugende Mehltaubehandlung empfohlen, wenn die letzte Bekämpfungsmaßnahme länger als 14 Tage zurückliegt.

Mit den stark gestiegenen Energiepreisen wird verstärkt nach Möglichkeiten einer energieeffizienten Hopfentrocknung, nach alternativen Energiequellen und Maßnahmen zur Wärmerückgewinnung nachgefragt. Zu dieser Thematik veranstaltet die Hopfenberatung der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft ein Online-Veranstaltung am:
Donnerstag, 09. Juni 20:00 Uhr
In der Online-Veranstaltung werden von Herrn Münsterer die Grundsätze und Zusammenhänge einer energieeffizienten Hopfentrocknung erklärt, die Nutzung möglicher alternativer Energiequellen aufgezeigt und deren Wirtschaftlichkeit abgeschätzt. Im Chat können Sie, während dem Referat Fragen stellen, die in der anschließenden gemeinsamen Diskussionsrunde beantwortet werden.
Die Teilnahme für interessierte Hopfenpflanzer ist kostenlos.
Für die Anmeldung reicht eine kurze formlose E-Mail an folgende Adresse:
hopfenbau.wolnzach@lfl.bayern.de
Spätestens am Tag der Online-Veranstaltung erhalten Sie per E-Mail den Einwahllink zugeschickt. (Bitte auch E-Mails im Spam-Ordner beachten!)
Die in dieser Anmeldung eingetragenen Daten werden ausschließlich zum angegebenen Zweck verwendet und zeitnah gelöscht.

Seit heute liegen die ersten Auszählungenergebnisse des Blattlaus- und Spinnmilbenmonitorings vor. Dabei werden 33 Praxishopfengärten verteilt über die Hallertau, Spalt und Hersbruck in den nächsten 12 Wochen jeden Montag auf Blattlaus- und Spinnmilbenbefall exakt bonitiert, um den Befallsverlauf besser einschätzen und die Bekämpfungsstrategien darauf ausrichten zu können.
Bei den Blattläusen sind in fast allen Hopfengärten schon Aphisfliegen und Blattläuse meist auf den obersten Blattetagen zu finden. Seit letzter Woche ist ein massiver Zuflug von Aphisfliegen zu beobachten, so dass in einigen Monitoringgärten die Bekämpfungsschwellen schon überschritten sind.
Kontrollieren Sie ab jetzt regelmäßig ihre Gärten im Gipfelbereich auf Blattlausbefall. Sobald im Durchschnitt 50 Läuse pro Blatt oder 200 Läuse auf einzelnen Blättern gefunden werden, sind Bekämpfungsmaßnahmen erforderlich. Bei Schwellenüberschreitung wird für die Erstbehandlung der Einsatz des Pflanzenschutzmittels Teppeki empfohlen, das wegen seiner Rückstandsgefährdung nicht zu spät eingesetzt werden sollte. Für die Hauptbekämpfung ab Mitte Juni ist Movento SC 100 einzuplanen.
In etwa der Hälfte der 33 Monitoringgärten konnte schon ein Befall mit der Gemeinen Spinnmilbe bonitiert werden. In einem Garten war sogar die Bekämpfungsschwelle von 0,5 (Befallsindex; Berechnung siehe Grünes Heft S. 89-90) überschritten. Diese ist erreicht, wenn auf jedem 2. bonitiertem Blatt ein leichter Spinnmilbenbefall festgestellt wird.
Kontrollieren Sie deshalb Ihre Hopfengärten vom Feldrand her im unteren Rebenbereich auf Spinnmilbenbefall, insbesondere letztjährig befallene Gärten und Junghopfen. Für notwendige Erstbehandlungen bietet sich z. B. das Kontaktmittel Ordoval mit 0,6 l/ha an, das sich im Blatt verteilt, weitgehend nützlingsschonend ist und dessen Einsatz wegen der EU-Rückstandshöchstmengenabsenkung auf 3 ppm nur vor der Blüte empfohlen wird.
Da die Spinnmilben vom Boden her zuwandern, kann durch sorgfältiges Entfernen der Blätter, Boden- und Seitentriebe im unteren Bereich der Hopfenreben (Hopfenputzen) der Ausgangsbefall stark verringert und ein besserer Bekämpfungserfolg der Akarizid-Behandlungen erwartet werden. Bei einer Besiedelung vom Feldrand her können mit einer Randbehandlung der Befall eingedämmt oder hinausgezögert und Pflanzenschutzmittel eingespart werden.

Meldungen mit erstem Mehltaubefall in Praxisbeständen sind bei der Hopfenberatung eingetroffen. Da zur Bekämpfung des Krankheitserregers nur vorbeugende Mehltaumittel zur Verfügung stehen, ist die Vermeidung und Bekämpfung von Erstbefall von größter Bedeutung.
Es wird deshalb empfohlen bei anfälligen Sorten und Hopfen in mehltaugefährdeten Lagen vorbeugende Bekämpfungsmaßnahmen durchzuführen, wenn die letzte Behandlung länger als 14 Tage zurück liegt. Bei der Auswahl der Pflanzenschutzmittel ist auf Wirkstoffwechsel zu achten. Neben Schwefelpräparaten wird derzeit besonders der Einsatz von Flint, das zugleich eine Peronospora-Nebenwirkung hat, oder Vivando empfohlen.

Vorrangig sind Maßnahmen gegen Peronospora durchzuführen. Bereits vor dem Hagelschlag infizierte Hopfengärten oder anfällige Sorten sind 2-3 Mal im Abstand von 8-10 Tagen, alle anderen gehagelten Flächen mindestens einmalig mit Wirkstoffkombinationen aus systemischen Mittel in Kombination mit einem Kontakt- oder teilsystemischen Mittel zu behandeln. Erst wenn in den nächsten 4 Wochen keine Symptome von Primär- und Sekundärbefall auftreten, kann man sich mit den Spritzungen wieder am Peronospora-Warndienst orientieren. Eine intensive Bestandskontrolle auf alle Schadorganismen ist unumgänglich.
Da hagelgeschädigte Bestände im vegetativen Wachstum eingeschränkt sind, gelangt mehr Licht in die Bestände und fördert die Entwicklung von Bodentrieben sowie Ungräsern und Un-kräutern. Eine ausreichende Unterdrückung, insbesondere im Bereich des Bifangs, ist sehr wichtig, um die Entwicklung und Ausbreitung von Krankheiten wie Peronospora und Echten Mehltau oder von Spinnmilben zu unterbinden. Ein zu hohes Abspritzen der Hopfenrebe sollte zunächst unterbleiben, um die Vitalität der Pflanze nicht zu vermindern.
Blattdünger sind innerhalb der 1.Woche zu vermeiden damit der Wundverschluss leichter stattfinden kann. Nach einer Woche kann, je nach Witterungsverlauf, mit der Anleitung der nachwachsenden Seitentriebe (1.oder 2. Generation) und Entfernen der Triebspitzen bei nicht benötigten Trieben begonnen werden. Bei Verschlämmung der Böden sollte eine Lockerung der obersten Bodenschicht nach dem Abtrocknen erfolgen.

Obwohl der Peronospora-Warndienst noch keine Peronospora-Gefahr für Sekundärinfektionen signalisiert, ist in der Praxis insbesondere in letztjährigen Befallsgärten und in den anfälligen Sorten ein starker Peronospora-Primärbefall zu beobachten. Selbst nach Gießbehandlungen mit Profiler und bereits erfolgten Folgebehandlungen treiben hellgrüne gestauchte Triebe („Bubiköpfe“) aus und es zeigen z. T. auch angeleitete Haupttriebe diese Symptome.
Kontrollieren Sie deshalb v.a. die Hopfengärten, die im letzten Jahr mit Peronospora infiziert waren, auf Primärinfektionen und führen Sie bei sichtbarem Befall (Bubiköpfe) Bekämpfungsmaßnahmen mit einem systemischen Mittel in Kombination mit einem Kontakt- oder teilsystemischen Mittel durch. Außerdem sollten die Reihen nach der Fungizidbehandlung und Wirkstoffaufnahme angeackert werden. Zur nachhaltigen Bekämpfung ist die Fungizidmaßnahme im Abstand von 5-7 Tagen zu wiederholen.
Nur wer die Primärinfektion ordnungsgemäß bekämpft, kann sich bei der Bekämpfung der Sekundärinfektion nach dem Peronospora-Warndienst richten!

Vorox F bringt nur in Kombination mit AHL und einem Haftmittel den gewünschten Entlaubungseffekt. Für das erste Hopfenputzen sind die für die Mischungen notwendigen Mengen an Vorox F deutlich geringer als die zugelassene max. Aufwandmenge. Grund hierfür ist, dass bei zu aggressiven Mischungen das Risiko steigt, den Hopfen zu schädigen. Deshalb sind die folgenden Herstellervorgaben bei diesem Produkt genau einzuhalten.
Das erste Hopfenputzen mit Vorox F:
darf erst nach dem ersten Ackern erfolgen
der Hopfenbestand muss im dritten Standjahr oder älter sein und eine Wuchshöhe von mindestens 3 m erreicht haben
er muss vital sein
die Anwendung darf nicht mit handgeführten Geräten durchgeführt werden
Für Bestände ab 3 m, die die Gerüsthöhe noch nicht erreicht haben, gilt die Empfehlung (Angaben für die Reihenbehandlung = 1/3 der Fläche):
max. 20 g/ha Vorox F
in 400 - 500 l Spritzbrühe
davon 120 - 150 l AHL
+ 0,4 - 0,5 l/ha Adhäsit (0,1 %)

Beloukha auf Basis einer organischen Säure, kann ebenfalls zum 1. Hopfenputzen mit 5,3 l/ha bei Reihenbehandlung und einer Menge an Behandlungsflüssigkeit von 400-500 l/ha eingesetzt werden. Die Anwendung kann mit der üblichen Spritztechnik, sowie auch mit handgeführten Geräten erfolgen. Gemäß Firmenempfehlung sollten davon 30 % AHL oder 50 % InnoFert Hopfen-Lösung sein, damit der gewünschte Entlaubungseffekt erzielt wird. Weitere Zusätze sind 0,1 % Adhäsit und 0,05 % Break Thru S 301 sowie ein Schaumstopp (z. B. proagro Schaumfrei).
Folgende Mischreihenfolge ist einzuhalten: 1. halbe Wassermenge, 2. volle Menge Nährstoff¬lösung, 3. Schaumstopp, 4. Beloukha, 5. Additive, 6. ggf. Zink und Bor, 7. restliche Wassermenge
Die Anwendung muss nicht zwingend nach Regenereignissen erfolgen, d. h. der Zustand der Wachsschicht ist nicht so relevant. Wichtiger sind gemäßigte Temperaturen und eine hohe Luftfeuchte bei der Anwendung und nachfolgende Tage ohne Niederschlag mit warm-heißen Temperaturen.
Derzeit darf Beloukha nur in Hopfen eingesetzt werden, die nach EU- oder US-Norm behandelt werden.

Bei Düngebedarf und zur Behebung von Spurennährstoffmangel können flüssige Düngerlösungen direkt auf die Hopfenreihen im Spritzverfahren ausgebracht werden. Anders als im Ackerbau oder bei den übrigen Sonderkulturen, wo Blattverbrennungen unerwünscht sind, haben die Düngemaßnahmen im Hopfen den Nebeneffekt, dass die benetzten Blätter, Boden- und Seitentriebe je nach Witterungsbedingungen und Aggressivität der Düngerlösung verätzt werden. Bei starker Verätzung entspricht das Ergebnis dem des Hopfenputzens. Um eine gute Wirkung zu erreichen, sollte ein darauffolgendes Anackern erst 8-10 Tage nach der Anwendung erfolgen. Stickstoff greift Metall an! Deshalb sollte die Spritze sofort nach der Arbeit gereinigt werden.

Stickstoffhaltige Lösungen:
AHL 28% N (Dichte: 1280 kg/m³)
100 kg AHL ≙ 28 kg N
100 L AHL ≙ 36 kg N
InnoFert Hopfen 15% N (Dichte: 1195 kg/m³)
100 kg InnoFert Hopfen ≙ 15 kg N
100 L InnoFert Hopfen ≙ 18 kg N
Die von der Firma AlzChem hergestellte Ammonium-Nitrat-Lösung wird unter dem Handelsnamen „InnoFert Hopfen“ als EG-Düngemittel vertrieben. Die Stickstofflösung hat im Vergleich zu AHL einen niedrigeren Stickstoffanteil.
Der mit dem Hopfenputzen ausgebrachte Stickstoff ist düngewirksam und muss bei der N-Düngung voll angerechnet werden.

Magnesiumchloridlösung 30% MgCl2 (Dichte: 1330 kg/m³)
100 kg MgCl2-Lösung ≙ 30 kg MgCl2 ≙ 13 kg MgO
100 L MgCl2 ≙ 40 kg MgCl2 ≙ 17 kg MgO
MgCl2 ist nach EG-Düngemittelrecht als Düngemittel zugelassen und kann als 30 % ige Lösung über den Landhandel bezogen werden. Durch Zugabe von MgCl2 kann die Ätzwirkung an den Boden- und Seitentrieben verbessert werden. Das beim Hopfenputzen abtropfende Magnesiumchlorid liefert dem Boden als kostengünstigen Nebeneffekt sofort düngewirksames Magnesium. Das hierbei mitgelieferte Chlorid hat keine Schadwirkung. Der Umrechnungsfaktor von MgCl2 zu MgO ist 0,432. Restmengen von der Magnesiumchloridlösung können problemlos bis zur nächsten Saison überlagert werden.
Achtung: bei der Mischung von AHL, MgCL2 -Lösung und Wasser darf die Temperatur der Spritzflüssigkeit nicht unter 11 °C fallen, da es sonst zu Ausfällungen kommt, die Filter und Düsen verstopfen können.

Mischreihenfolge:
Durch die unterschiedliche Dichte der Komponenten sollte folgende Mischreihenfolge beachtet werden:
1. halbe Wassermenge 2. MgCl2 - Lösung 3. N-Komponente 4. Schaumstopp 5. Additive 6. restliche Wassermenge
Witterungsbedingungen:
Optimale Wirkungen werden bei sonniger Witterung nach vorangegangenen Niederschlägen erzielt, wenn die Wachsschicht abgewaschen ist und die Blätter weich und aufnahmefähig sind. Nachfolgende Tage ohne Niederschlag begünstigen die Wirkung.
Applikationstechnik:
Die Erfahrungen haben gezeigt, dass bei der Applikation durch die Verwendung von kleineren Düsen ein feineres Tropfenspektrum erzeugt wird und somit Blätter und Seitentriebe gleichmäßiger benetzt werden, was zu einer Verbesserung der Ätzwirkung führt. Die zwei Standard Düsen TD 80-08 je Seite sollten z. B. mit Hilfe eines Doppeldüsenhalters gegen jeweils zwei Düsen TD 80-04 getauscht werden. Dies ergibt 4 Düsen je Seite mit einem kleineren Tropfenspektrum, wobei die Ausstoßmenge gleich bleibt.
Netzmittel und Spurennährstoffe:
Der Zusatz von Superspritern ist zwingend erforderlich. Bewährt hat sich z. B. das Produkt Break Thru S 301 mit einer Konzentration von 0,04 %, dass die Oberflächenspannung reduziert und damit eine gleichmäßige und großflächige Benetzung bewirkt.
Bei Bedarf können dieser Mischung Zink- (0,3 %) und Borsalze (0,2 %) zugegeben werden. Damit wird die Ätzwirkung ebenfalls verstärkt.

Heute hat der Peronospora-Warndienst wieder seinen Betrieb aufgenommen. In der Hallertau werden an 5 Standorten Sporenfallen betrieben und täglich die Zoosporangien ausgezählt. Die Standorte der Peronosporastationen sind:
Aiglsbach (KEH)
Eschelbach (PAF)
Eschenhart (KEH)
Forchheim (EI)
Hirnkirchen (FS) (ab 30. Mai)
In den Anbauregionen Spalt (Mosbach) und Hersbruck (Speikern) stehen jeweils 1 Station.
Ab sofort kann der Peronospora-Warndienst wieder täglich aktuell abgehört werden. Die Aktualisierung erfolgt gegen 12.00 Uhr, an Montagen und nach Feiertagen erst um ca. 14.00 Uhr.
Peronospora-Warndienst (Hallertau) Tel.: 08161 8640 2460
Die Übermittlung der Warndienst-Aufrufe per SMS auf das Handy kann beim Hopfenring gegen eine Gebühr von 5 € pro Jahr beantragt werden.
Ferner ist die Hopfenberatung der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft in allen Spezialfragen des Hopfenbaus unter der Telefonnummer: 08161 8640 2400 erreichbar. Aufgrund der Personalsituation ist die Erreichbarkeit künftig nur noch am Vormittag gewährleistet!
Im Internet können die Peronospora-Warndiensthinweise aller Anbaugebiete und andere aktuelle Hopfenbauhinweise auf der Homepage der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft nachgelesen werden.

Nach den ersten Auszählungen der Zoosporangien besteht derzeit noch keine Peronospora-Gefahr durch Sekundärinfektionen.
Aufgrund des hohen Infektionsdrucks im vergangenen Sommer ist aber verstärkt mit Primärinfektionen zu rechnen. Kontrollieren Sie deshalb v.a. die Hopfengärten, die im letzten Jahr mit Peronospora infiziert waren, auf Primärinfektionen und führen Sie bei sichtbarem Befall (Bubiköpfe) Bekämpfungsmaßnahmen mit einem systemischen Mittel in Kombination mit einem Kontakt- oder teilsystemischen Mittel durch. Zur nachhaltigen Bekämpfung ist diese Maßnahme im Abstand von 8 - 10 Tagen zu wiederholen.
Nur wer die Primärinfektion ordnungsgemäß bekämpft, kann sich bei der Bekämpfung der Sekundärinfektion nach dem Peronospora-Warndienst richten!

In Praxisbeständen wurden in den letzten Jahren bereits im Mai erste Mehltaupusteln auf Blättern gefunden. Da die derzeit zugelassenen Pflanzenschutzmittel hauptsächlich nur vorbeugend wirken, ist die Verhinderung bzw. Bekämpfung der Erstinfektionen von größter Bedeutung. Werden Pusteln gefunden, kann der Befall meist nicht mehr vollständig eingedämmt werden bzw. gestaltet sich die weitere Bekämpfung während der Vegetation extrem aufwändig. Deshalb wird in Beständen mit anfälligen Sorten und in mehltaugefährdeten Lagen schon frühzeitig eine vorbeugende Mehltaubehandlung empfohlen. Aufgrund des langen Bekämpfungszeitraums bis zur Ernte und der begrenzten Mittelpalette muss bereits zum jetzigen Zeitpunkt die Mittelwahl bzw. eine Behandlungsstrategie geplant werden. Bei der Auswahl der Pflanzenschutzmittel ist stets auf Wirkstoffwechsel zu achten. Zur vorbeugenden Mehltauerstbehandlung können z. B. Schwefelpräparate bzw. die Pflanzenschutzmittel Flint oder Vivando eingesetzt werden.
Da Echter Mehltau andere Infektionsbedingungen als z. B. Peronospora hat, gibt es folglich auch unterschiedliche optimale Bekämpfungszeitpunkte. Deshalb kann auch eine Soloanwendung nur gegen Echten Mehltau für eine termingerechte Behandlung durchaus erforderlich und sinnvoll sein.

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln mit dem Wirkstoff Myclobutanil zum 31. Mai 2021 widerrufen. Im Hopfen ist davon Systhane 20 EW zur Bekämpfung des Echten Mehltaus betroffen. Der Abverkauf erfolgte bis zum 30.11.2021. Daran schließt sich eine 12 monatige Aufbrauchfrist an.
Damit können Restmengen von Systhane 20 EW im Hopfen in diesem Jahr noch aufgebraucht werden.

In Praxisbeständen werden vielfach schon Primär-Infektionen an den jungen Hopfentrieben in Form von „Bubiköpfen“ beobachtet. Nach den Niederschlägen in den vergangenen Tagen und dem Ansteigen der Temperaturen ist mit weiteren Infektionen und Symptomen zu rechnen.
Kontrollieren Sie deshalb ihre Hopfenbestände auf Befallsymptome und führen Sie bei sichtbarem Befall unverzüglich Bekämpfungsmaßnahmen durch. Unabhängig vom Befall wird eine Spritzbehandlung bei den primäranfälligen Sorten HKS, HAL, HEB, HTU, NBR und NUG empfohlen sowie in allen jungen Ertragsanlagen, unabhängig von der Sorte. Außerdem sollte eine Behandlung in allen Hopfengärten durchgeführt werden, die im letzten Jahr Primärbefall oder zur Ernte stärkeren Peronosporabefall aufwiesen.
Achtung: Profiler (Wirkstoffe Fosetyl-Al + Fluopicolide) kann nur noch bis zum 30.04. zur Bekämpfung der Peronospora-Primärinfektion eingesetzt werden. Die Anwendung ist im Ringfax Nr. 20 vom 20. April 2022 ausführlich beschrieben.
Eine ordnungsgemäße Bekämpfung der Primärinfektion ist Voraussetzung für die Bekämpfung der Sekundärinfektion nach dem Peronosporawarndienst, der am 10. Mai seinen Betrieb aufnimmt.

Die sonnigen und warmen Tage um Ostern haben schon einige Bodenschädlinge an die Oberfläche gelockt, so dass erste Liebstöckelrüssler und v. a. Erdflöhe in den Hopfengärten beobachtet wurden. Bei sonnigem Wetter und Erwärmung der Böden kommen die Bodenschädlinge wieder vermehrt an die Oberfläche und können in der Nachmittagssonne gut beobachtet werden.
Kontrollieren Sie deshalb die Hopfenstöcke und frischen Triebe auf Befall mit Drahtwurm, Liebstöckelrüssler, Erdfloh, Schattenwickler und später auch auf Markeule. Besonders gefährdet sind Junghopfen und junge Ertragsanlagen.
Für die Indikationen Erdfloh, Schattenwickler und Markeule hat Karate Zeon eine Genehmigung nach Art. 51. Die Aufwandmenge beträgt 0,075 l/ha in 300 l Wasser bei Reihen- oder Einzelpflanzenbehandlung. Es ist max. 1 Anwendung bis 50 cm Behandlungshöhe des Hopfens, d. h. vor dem Ausputzen und Anleiten, zugelassen. Da Karate Zeon sehr schnell abgebaut wird und die Käfer durch Berührung (Kontakt) oder Fraßtätigkeit den Wirkstoff aufnehmen müssen, wird eine Anwendung an warmen und möglichst windstillen Tagen in den Vormittagsstunden empfohlen.
Zur Bekämpfung des Liebstöckelrüsslers auf Hopfenflächen mit Starkbefall besteht seit dem 1. April eine Zulassung für Notfallsituationen für das Pflanzenschutzmittel Exirel. Die Anwendung ist im Ringfax Nr. 17 vom 30. März 2022 beschrieben.

Profiler (Wirkstoffe Fosetyl-Al + Fluopicolide) kann zur Bekämpfung der Peronospora-Primärinfektion eingesetzt werden. Die Anwendung erfolgt nach dem Austrieb ab dem 3. Laubblattpaar bis zur Entfaltung des 5. Laubblattpaares als Reihen- oder Einzel-pflanzenbehandlung. Die Aufwandmenge beträgt 1,125 g pro Stock in 0,2-0,5 l Wasser. Max. dürfen 2,25 kg pro ha ausgebracht werden. Empfohlen wird die Spritzbehandlung bei den primäranfälligen Sorten HKS, HAL, HEB, HTU, NBR und NUG, sowie in allen jungen Ertragsanlagen, unabhängig von der Sorte. Außerdem wird eine Behandlung in allen Hopfengärten empfohlen, die im letzten Jahr Primärbefall aufwiesen.
Achtung: Die Rückstandshöchstmenge (MRL) für Fluopicolide wurde von 0,7 ppm auf 0,15 ppm gesenkt. Damit die Behandlung zu keiner Überschreitung der MRL führt, soll der Einsatz von Profiler unter Einhaltung der Anwendungsempfehlungen vor dem Anleiten des Hopfens und in jedem Fall vor dem 30. April erfolgen!
Aliette WG ist ebenfalls zur Bekämpfung der Peronospora-Primärinfektion zugelassen. Da die Wirkstoffaufnahme bei diesem Präparat hauptsächlich über das Blatt erfolgt, ist eine erste Spritzanwendung bei mindestens 5-10 cm Wuchshöhe des Hopfens sinnvoll. Die 2. Anwendung erfolgt dann bei 20-40 cm Wuchshöhe durch Besprühen der Stöcke.
Die Aufwandmenge beträgt jeweils max. 2,5 kg/ha in 1000 l Wasser. Bei Einzelstock- bzw. Bandbehandlung ist die Mittel- und Wassermenge entsprechend anzupassen.
Bei Mischungen von Profiler oder Aliette WG mit SC-Formulierungen sollten SC-formulierte Produkte im Eimer angerührt und als erstes Produkt ins Fass gegeben werden (Ausflockungsgefahr). Zudem sollten diese beiden Produkte nicht mit Blattdüngern gemischt werden. Sonstige Anwendungsbestimmungen und Sicherheitshinweise finden Sie im Grünen Heft oder in der Gebrauchsanweisung.
Bei der Anwendung von Pflanzenschutzmittel sollten nach der Applikation mindestens zwei Tage ohne Frost folgen.
Eine ordnungsgemäße Bekämpfung der Primärinfektion ist Voraussetzung für die Bekämpfung der Sekundärinfektion nach dem Peronosporawarndienst.

Gemäß Düngeverordnung (DüV) ist der Düngebedarf für Stickstoff (N) unter Berücksichtigung der im Boden verfügbaren Menge jährlich vor der ersten Düngung für alle Schläge oder Bewirtschaftungseinheiten nach definierten Vorgaben zu ermitteln.
Nach Abschluss der Nmin-Untersuchungen im Labor des Hopfenrings stehen nun die endgültigen Nmin-Werte für Hopfen in Bayern fest.
Betriebe mit Hopfenflächen in den sogenannten „grünen“ oder nicht nitratgefährdeten Gebieten, die keine eigenen Nmin-Untersuchungen durchführen mussten oder nicht für alle Hopfenschläge Nmin-Ergebnisse haben, können zur Berechnung des N-Bedarfs auf diesen Schlägen auf die regionalisierten Durchschnittswerte in der Tabelle zurückgreifen.

Hopfenbaubetriebe ohne eigene Nmin-Werte konnten die Stickstoffbedarfsermittlung bereits mit den vorläufigen Nmin-Durchschnittswerten ihres Landkreises oder Anbauregion durchführen. Wenn der endgültige Nmin-Wert um mehr als 10 kg N/ha höher als der vorläufige Nmin-Wert ist, muss die Düngebedarfsermittlung noch einmal angepasst werden.
2022 trifft dies in der Anbauregion Eichstätt (inkl. Kinding) zu. Hier liegt der durchschnittliche endgültige Nmin-Wert um 17 kg N/ha über dem vorläufigen Nmin-Wert. Hopfenbaubetriebe in der Region Eichstätt, die mit dem vorläufigen Nmin-Wert von 43 kg N/ha gerechnet haben, müssen die Düngebedarfsermittlung mit dem höheren endgültigen Nmin-Wert von 60 kg N/ha korrigieren. Für Betriebe in der Region Hersbruck gab es dieses Jahr keinen vorläufigen Nmin-Wert, so dass die Düngebedarfsermittlung mit dem endgültigen Nmin-Wert berechnet werden muss.
Beachte: Betriebe mit Hopfenanbau in den „roten“ Gebieten mussten mind. 3 Hopfenschläge auf Nmin untersuchen lassen. Liegen weitere Hopfenflächen im roten Gebiet, muss der betriebliche Nmin-Durchschnittswert auf die anderen Flächen übertragen werden, d. h. die obigen Tabellenwerte dürfen zur Berechnung des N-Düngebedarfs auf den nitratgefährdeten Flächen nicht verwendet werden!
Der für jeden Schlag oder Bewirtschaftungseinheit errechnete Stickstoffbedarf stellt die Obergrenze der N-Düngung dar, die in der Summe der mineralischen und organischen Düngergaben einschließlich der Stickstofflösungen zum Hopfenputzen nicht überschritten werden darf. Darüber hinaus muss im „roten“ Gebiet die N-Düngung um 20 % reduziert werden.
Beachten Sie, dass nach der neuen Düngeverordnung alle N- und P-Düngegaben innerhalb von 2 Tagen aufgezeichnet werden müssen.
Wegen der unterschiedlichen Vorschriften und komplexen Berechnung empfehlen wir dringend die Beratungsangebote der Verbundpartner zur Düngebedarfsermittlung in Anspruch zu nehmen!

Der Zulassungsantrag des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer nach Art. 53 (Notfallsituationen) der EU-Verordnung Nr. 1107/2009 für die Anwendung von Exirel mit dem Wirkstoff Cyantraniliprole zur Bekämpfung des Liebstöckelrüsslers im Hopfen wurde vom BVL positiv beschieden.
Gemäß Zulassungsbescheid kann Exirel in Notfallsituationen nur auf Flächen mit Starkbefall oder nach Warndienstaufruf bei BBCH 11-19 in der Zeit vom 1. April bis 29. Juli 2022 im Hopfen eingesetzt werden.
Die Aufwandmenge im Gießverfahren als Einzelpflanzenbehandlung beträgt 0,375 ml in 0,25 l Wasser pro Stock oder maximal 0,75 l/ha in 500 l/ha Wasser. Exirel ist laut Aussagen des Herstellers gut mischbar und kann z. B. mit Profiler (bis zum 30. April) oder Aliette WG in der Einzelpflanzenbehandlung kombiniert ausgebracht werden. (Mischreihenfolge beachten, siehe Grünes Heft 2021, Seite 77 bzw. Grünes Heft 2022, S. 79)
Es ist nur eine Behandlung zugelassen. Die Einhaltung einer Wartezeit ist bei sachgerechter Anwendung bis BBCH 19 nicht erforderlich.
Für Exirel besteht lediglich ein Rückstandshöchstgehalt von 0,05 mg/kg in der EU und kann daher nur in Hopfen mit „EU-Norm“ eingesetzt werden.
Anwendungsbestimmungen und Sicherheitshinweise:
NG 300: Keine Anwendung in Wasserschutzgebieten
NT 191/192: Während der Vegetationsperiode keine blühenden Wildkräuter/Zwischenfrüchte
NW 715: Anwendung erst nach dem Kreiseln
Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein Schutzanzug, festes Schuhwerk, eine Gummischürze, Schutzhandschuhe und ein Gesichtsschutz zu tragen.
Ebenso sind bei der Ausbringung/Handhabung des anwendungsfertigen Mittels Schutzhandschuhe zu tragen.
Das Mittel ist als bienengefährlich (B1) eingestuft. Im Hopfen dürfen daher keine blühenden Zwischenfrüchte oder Unkräuter vorhanden sein und die Anwendung während der Zeit des täglichen Bienenflugs innerhalb eines Umkreises von 60 m um einen Bienenstand darf nur mit Zustimmung des Imkers erfolgen.

Gemäß Düngeverordnung (DüV) ist der Düngebedarf für Stickstoff (N) und Phosphat (P) jährlich vor der ersten Düngung für alle Schläge oder Bewirtschaftungseinheiten nach definierten Vorgaben zu ermitteln. Zur Berechnung des Stickstoffbedarfs muss neben verschiedenen Zu- und Abschlägen der Nmin-Wert der Fläche bekannt sein und vom Stickstoffbedarfswert des Hopfens abgezogen werden. Der Nmin-Wert ist der zu Vegetationsbeginn verfügbare mineralische Stickstoff im durchwurzelten Bereich des Bodens. Da der mineralisierte Stickstoff jährlich starken Schwankungen unterliegt, ist eine Bodenuntersuchung im Frühjahr unerlässlich. In Bayern erfolgt die Nmin-Untersuchung in Hopfen auf 0-90 cm Tiefe und wird in der Zeit von Ende Februar bis Anfang April vom Hopfenring über die Ringwarte angeboten. Dazu ist noch bis Montag, 4. April 2022 Gelegenheit, die gekühlten Bodenproben beim zuständigen Ringwart abzugeben. Für Flächen, von denen keine eigenen Nmin-Untersuchungen vorliegen, müssen für die N-Bedarfsermittlung vergleichbare Nmin-Werte herangezogen werden:
„Grünes“ Gebiet (nicht nitratgefährdet):
Hier hat der Landwirt die Wahl zwischen dem Durchschnitt aus den eigenen Nmin-Untersuchungen und den regionalen Durchschnittswerten der amtl. Beratung.
Die vorläufigen regionalisierten Nmin-Werte können der nachfolgenden Tabelle entnommen werden.

1) Aus dem Raum Hersbruck wurden bisher noch keine Nmin-Proben Hopfen analysiert.

Die endgültigen Nmin-Werte werden über Ringfax noch vor Ostern bekannt gegeben. Wenn der endgültige Nmin-Wert um mehr als 10 kg N/ha höher als der vorläufige Nmin-Wert ist, muss die Düngebedarfsermittlung noch einmal angepasst werden.
Rote Gebiete:
Betriebe mit Hopfenanbau in den roten Gebieten müssen mind. 3 Hopfenschläge auf Nmin untersuchen lassen. Liegen weitere Hopfenflächen im roten Gebiet, muss der betriebliche Nmin-Durchschnittswert auf die anderen Flächen übertragen werden.
Falls weitere Ackerkulturen im Hopfenbaubetrieb angebaut werden und ebenfalls im roten Gebiet liegen, sind mindestens 2 Nmin-Untersuchungen im Hopfen und für jede weitere Kultur mind. 1 Nmin-Untersuchung durchzuführen.
Wegen der komplexen Berechnung des N-Düngebedarfs empfehlen wir dringend die Beratungsangebote der Verbundpartner in Anspruch zu nehmen!

Aufgrund der hohen Corona-Infektionszahlen ist es diesen Winter wiederum nicht möglich die LfL-Hopfenbauseminare als Präsenzveranstaltungen abzuhalten.
Stattdessen bietet der Arbeitsbereich Hopfen der LfL aus Wolnzach die Seminare als Online-Veranstaltungen an, bei denen die geplanten Referate live vorgetragen und Ihre Fragen in der anschließenden Diskussionsrunde beantwortet werden.
Eine Anmeldung bei der LfL- Hopfenbauberatung unter Tel.: 08161/8640-2400 ist erforderlich!
Die Online-Teilnahme ist kostenlos.
Etwa zwei Tage vor dem Veranstaltungstermin erhalten Sie per E-Mail einen Link für den Zugang zur Veranstaltung, den Sie mit Ihrem Internetbrowser aufrufen können.
Für folgende von der LfL-Hopfenbauberatung durchgeführte Seminare können Sie sich noch anmelden:

Seminar „Neue Entwicklungen und Trends bei der Hopfentrocknung und -konditionierung“
Termin: 17. Februar 2022, 9.00-12.00 Uhr

Grundlagenseminar „Bewässerung“
Termin: 22. Februar 2022, 9.00-12.00 Uhr

Seminar „Effektives Düngemanagement im Rahmen der aktuellen Düngeverordnung“
Termin: 23. Februar 2022, 19.00-21.00 Uhr

a) Dokumentation der Anwendung von Pflanzenschutzmitteln
Im Hopfenanbau werden Pflanzenschutzmittelanwendungen schon lange dokumentiert, da in der Vermarktung von Hopfen ein Nachweis in Form des „Pflanzenschutzmittelbogens“ erbracht werden muss.
Genauso wichtig ist aber auch die gesetzliche Dokumentationspflicht, die in einigen Punkten über die Anforderungen der Vermarkter hinausgeht und deshalb auf Vollständigkeit überprüft werden sollte.
Folgende Punkte sind für jede Bewirtschaftungseinheit (Schlag) aufzuzeichnen und werden im Rahmen von CC-Kontrollen überprüft:
Anwendungsdatum
Anwendungsgebiet (Kultur)
Jeweilige Anwendungsfläche (Schlag, Feldstück oder Bewirtschaftungseinheit, Teilfläche)
verwendete Pflanzenschutzmittel (vollständiger Name)
Aufwandmenge (in kg/ha oder l/ha)
Name des Anwenders
Die Form der Aufzeichnung ist nicht vorgeschrieben. Eine einfache Erfassungsmaske ist der „Erfassungsbogen Pflanzenschutz im Hopfen“, der im „Grünen Heft 2021“ auf S. 138 abgedruckt ist.
Die Aufzeichnungen sind 3 Jahre aufzubewahren. Beginn der Frist ist immer der 1. Januar des auf die Anwendung folgenden Jahres. Aufzeichnungen von 2021 müssen z. B. bis Ende 2024 aufbewahrt werden.

b) Neu: Fragebogen zur Umsetzung des integrierten Pflanzenschutzes
Alle Anwender von Pflanzenschutzmitteln in der Landwirtschaft müssen die allgemeinen Grundsätze des integrierten Pflanzenschutzes seit dem 1. Januar 2014 einhalten, so die Vorgaben der EU-Richtlinie 2009/128/EG. In den vergangenen Jahren hat die EU in einigen Mitgliedstaaten geprüft, ob diese eingehalten werden. Dabei hat sie Defizite festgestellt, die behoben werden müssen. Deshalb soll die Umsetzung des integrierten Pflanzenschutzes ab 2021 in den Betrieben überprüft werden.
Um die Umsetzung des integrierten Pflanzenschutzes in den Betrieben einerseits voranzubringen und andererseits – wie von der EU gefordert – überprüfen zu können, wurde von den Bundesländern unter Federführung des Landes Baden- Württemberg die Broschüre „Die allgemeinen Grundsätze des Integrierten Pflanzenschutzes – Hilfe zur Umsetzung und Dokumentation“ erstellt.
Diese Broschüre enthält einen einseitigen Fragebogen, der vom Betrieb auszufüllen und bei einer Überprüfung vorzulegen ist.
Der Fragebogen ist sehr allgemein gehalten und für alle Betriebstypen ausgelegt. Er enthält daher auch Fragestellungen (z. B. zur Fruchtfolge), die beispielsweise bei Dauerkulturen, wie z. B. Hopfen keine Rolle spielen. Dagegen müssen andere Fragen gegebenenfalls erläutert werden. Um Ihnen das Ausfüllen des Fragebogens zu erleichtern, sind in der Broschüre zahlreiche Beispiele aufgeführt. Bitte beantworten Sie die Fragen nach bestem Wissen und Gewissen und bewahren Sie den Fragenbogen bei Ihrer Pflanzenschutzdokumentation auf.
Ab 2021 wurde mit der Überprüfung begonnen. In Bayern wird dies im Rahmen der Fachrechtskontrollen Pflanzenschutz durchgeführt. Zur Dokumentation der Umsetzung des integrierten Pflanzenschutzes reicht es aus, den ausgefüllten Fragebogen vorzuzeigen.

Da viele Handlungsempfehlungen der allgemeinen Broschüre auf den Hopfen nicht zutreffen oder zur Umsetzung des Integrierten Pflanzenschutzes im Hopfen konkretisiert werden müssen, wurden vor zwei Jahren von der LfL die „Leitlinien zum integrierten Pflanzenschutz im Hopfenanbau“ erarbeitet und vom Hopfenpflanzerverband an alle Hopfenbaubetriebe verteilt.
Insgesamt gibt es derzeit 12 Leitlinien zum integrierten Pflanzenschutz für die verschiedensten Kulturen. Alle Anwender von Pflanzenschutzmitteln sind gehalten, diese Leitlinien als Grundlage des praktischen Pflanzenschutzes für die angebauten Kulturen zu verwenden. Die „Leitlinien zum integrierten Pflanzenschutz im Hopfenanbau“ und alle weiteren bisher erschienen Leitlinien finden Sie ebenfalls im Internet.

1.1 Dokumentationen für das Düngejahr 2021 jetzt abschließen!
a) Dokumentation der Anwendung von Düngemitteln
Seit 01. Mai 2020 besteht die Pflicht sämtliche Düngemaßnahmen, egal ob organisch oder mineralisch zu dokumentieren. Die Dokumentation muss innerhalb von 2 Tagen nach der Maßnahme erfolgen und folgende Informationen umfassen:
eindeutige Schlagbezeichnung und Schlaggröße
Art und Menge des aufgebrachten Düngemittels
Gesamtmenge an ausgebrachten N und P, sowie bei organischen Düngern die Menge an verfügbarem N (NH4-N)
Bitte überprüfen Sie ihre Aufzeichnungen vom Vorjahr auf ihre Vollständigkeit und berücksichtigen Sie auch, dass die Ausbringung von Rebenhäcksel (=org. Dünger) im Herbst ebenfalls dokumentationspflichtig ist und diese immer zur Düngung des Folgejahres zählt.
b) Jahreszusammenfassung der Düngung für 2021
Zum Abschluss eines Düngejahres müssen die tatsächlich aufgebrachten Nährstoffmengen bis zum Ablauf des 31. März des Folgejahres zu einer jährlichen betrieblichen Gesamtsumme zusammengefasst werden (sog. Anlage 5 DüV).
Das bedeutet: Es muss der gesamte ermittelte Düngebedarf des jeweiligen Jahres, den tatsächlich aufgebrachten Nährstoffmengen gegenübergestellt werden.
Die Jahreszusammenfassung kann idealerweise in den beiden EDV-Programmen der LfL zur Düngebedarfsermittlung erfolgen. Eine handschriftliche Jahreszusammenfassung wird aufgrund der komplexen Berechnung des verfügbaren Stickstoffs bei organischen Düngern nicht empfohlen.

1.2 Berechnung organischer Dünger (Grenze 170 kg N/ha) für 2022
Mit organischen Düngern darf im Durchschnitt der landwirtschaftlich genutzten Fläche eines Betriebes nur so viel Stickstoff ausgebracht werden, dass 170 kg Gesamt-N/ha und Jahr nicht überschritten werden. Dadurch wird ermittelt, ob der Betrieb noch organische Dünger aufnehmen kann oder abgeben muss. Achtung: Betriebe im roten Gebiet müssen die „170 kg Grenze“ schlagspezifisch einhalten.
Auch Hopfenrebenhäcksel müssen in dieser Rechnung berücksichtigt werden.
Hopfenbaubetriebe, die zusätzlich zu den Rebenhäckseln keine weiteren organischen Dünger im Betrieb haben oder aufnehmen, geraten nicht an die „170 kg Grenze“. Betriebe die Rebenhäcksel und weitere organische Dünger auf ihren Flächen ausbringen, sollten kontrollieren, ob die N-Obergrenze von 170 kg N/ha eingehalten wird.
Dafür steht ein Excel-Berechnungsprogramm der LfL zur Verfügung. Hopfenrebenhäcksel müssen im Berechnungsprogramm als „Zugang organischer Düngemittel“ eingetragen werden (Zeile 180 im Excel-Programm).

1.3 Düngebedarfsermittlung für N und P
Vor der ersten Düngergabe muss der Düngebedarf für Stickstoff (N) und Phosphat (P) für jeden Schlag oder Bewirtschaftungseinheit ermittelt werden. Der berechnete Stickstoffdüngebedarf ist die standortbezogene Obergrenze, die für die Kultur während der gesamten Vegetation gilt.
Für die Berechnung notwendig sowie für den berechneten Düngebedarf entscheidend sind folgende Faktoren:
Nmin-Wert:
„Grünes Gebiet“: Landkreisdurchschnittswerte für Hopfen der LfL in Wolnzach oder eigene Untersuchungen
„Rotes Gebiet“: 3 eigene Untersuchungen
P-Gehaltsklasse (Standardbodenuntersuchung mind. alle 6 Jahre)
Vorfrucht, Hauptfrucht, Sortengruppe
Zwischenfruchtanbau (Anteil Leguminosen, Winterhärte)
organische Düngung des Vorjahres (z.B. Rebenhäcksel)
Bodenart (Humusgehalt)
5-jähriger Durchschnittsertrag (der Durchschnittsertrag darf aus den 5 besten der vergangenen 6 Jahre gebildet werden)
Strohbergung (=Rebenhäckselabfuhr)

Aufgrund der besseren Übersichtlichkeit wird für Hopfenbaubetriebe das Excelprogramm sehr empfohlen.
Bei Betrieben mit anderen Ackerkulturen im roten Gebiet, für die kein Nmin-Ergebnis vorliegt, muss eine Simulation für den Nmin-Wert erfolgen, die nur im Onlineprogramm möglich ist.
Es wird daher für Betriebe mit einer überschaubaren Anzahl an Ackerflächen im roten Gebiet empfohlen, für diese Flächen eine eigene Nmin-Untersuchung in Auftrag zu geben, damit anschließend der Düngebedarf mit dem einfacheren Excel-Programm berechnet werden kann.
Für Betriebe, die bereits im Jahr 2021 ihre Berechnung mithilfe des Excel-Programms durchgeführt haben, besteht die Möglichkeit die Daten vom Vorjahr zu kopieren und in die aktuelle Version einzufügen.
Wegen des komplexen Rechengangs bei der Düngebedarfsermittlung bietet es sich für Hopfenbaubetriebe an, das LfL-Excelprogramm zu verwenden oder die Dienstleistungsangebote der Verbundpartner (z.B. Hopfenring e.V.) in Anspruch zu nehmen.

Aufgrund der hohen Corona-Infektionszahlen ist es diesen Winter wiederum nicht möglich die traditionellen LfL-Hopfenbauversammlungen als Präsenzveranstaltungen abzuhalten. Die im Erzeugerring-Rundschreiben vom 26.11.2021 angekündigten LfL-Hopfenbauversammlungen in verschiedenen Gasthäusern in den bayerischen Hopfenbauregionen müssen daher entfallen.
Stattdessen bietet der Arbeitsbereich Hopfen der LfL aus Hüll und Wolnzach an zwei Abenden Online-Veranstaltungen an, bei denen die geplanten Referate live vorgetragen und Ihre Fragen in der anschließenden Diskussionsrunde beantwortet werden.

Die Online-Teilnahme ist kostenlos. Nach Ausfüllen des Anmeldeformulars erhalten Sie per E-Mail eine Anmeldebestätigung.
Etwa zwei Tage vor dem Veranstaltungstermin erhalten Sie per E-Mail einen Link für den Zugang zur Veranstaltung, den Sie mit Ihrem Internetbrowser aufrufen können.