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Das Video zeigt Fütterungsversuche mit Milchkühen im Milchkuhstall des Staatsguts Achselschwang, bei denen untersucht wird, wie sich die Methanausscheidung von Kühen verringern lässt. Erläutert wird, dass Methan während der Verdauung entsteht und ein relevanter Treibhausgasfaktor ist. Vorgestellt werden verschiedene Ansätze zur Reduktion, darunter eine veränderte Futterzusammensetzung mit höherem Stärkeanteil, die zu einer Minderung der Methanemissionen um etwa 6 bis 10 Prozent führen kann, sowie der Einsatz des zugelassenen Futterzusatzstoffs 3-Nitrooxypropanol (3-NOP), mit dem unter den gezeigten Bedingungen eine Reduktion von rund 26 Prozent erreicht wurde. Zudem wird eine GreenFeed-Station gezeigt, mit der die Methanabgabe der Kühe über die Atemluft gemessen wird. Abschließend wird betont, dass die Ergebnisse speziell für die in Bayern verbreiteten Rinderrassen Fleckvieh und Braunvieh erhoben wurden und dass ein praktischer Einsatz auch von wirtschaftlichen Rahmenbedingungen abhängt.