LfL-Merkblatt
Anbau von Trockenbohnen im ökologischen Landbau
2. Auflage

Ihre wertvollen Inhaltsstoffe und aktuelle Ernährungstrends lassen die Nachfrage nach regional erzeugten Trockenbohnen in Öko-Qualität steigen. Die LfL entwickelt im Forschungsprojekt "Speiseleguminosen BioBayern" Praxistipps für den ökologischen Anbau in Bayern. (6 Seiten)

Erscheinungsdatum: Juni 2024

Die Publikation als PDF 434 KB