LfL-Information
Linse
Anbau und Verwertung

Standortansprüche

• warmes, trockenes Klima
• gute Niederschlagsverteilung während der Vegetationsperiode
• wachsen auf kargen, trockenen Böden, wo auf Grund von Nährstoffmangel andere Kulturen versagen
• tonarme Böden, Geröllböden, Muschelkalk und Sandkalk
• nur in wenigen Lagen anbauwürdig

Sortenwahl

• großsamige Linsen: TKG 50–100 g; Samenfarbe weiß–gelb
• kleinsamige Linsen: TKG 20–50 g; Samenfarbe grün, hellrot, braun/schwarz; sind blütenreicher, höherer Samenertrag und geschmackvoller

Produktionstechnik: Fruchtfolge

• mangelnde Selbstverträglichkeit, daher Anbaupause von 4 bis 6 Jahren einhalten
• am besten nach Getreide, in unkrautwüchsigen Lagen nach Hackfrucht (v.a. Kartoffel)

Produktionstechnik: Bodenbearbeitung

• gut gelockertes, mittelfeines, unkrautfreies Saatbett
• Herbst: mitteltiefe Stoppelbearbeitung
• Frühjahr: den abgetrockneten Boden mit dem Grubber, danach mit einer Zinkenegge bearbeiten

Produktionstechnik: Saat

• Saatzeit: Ende April bis Anfang Mai
• Saatstärke: 80–100 kg/ha (großsamige Sorten); 40–60 kg/ha (kleinsamige Sorten)
• Saattiefe: 4–5 cm
• Reihenabstand: 15–35 cm
• Keimung: ab 4–5 Grad Celsius
• Saattechnik: da die Linse überwiegend in Mischkulturen verwendet wird, kann mit einer üblichen Getreidesämaschine gesät werden

Düngung ( Entzüge bei 10 dt Kornertrag /ha )

• Stickstoff: i.d.R. kein Bedarf
• Phosphor: ca. 11 kg/ha
• Kalium: ca. 14 kg/ha
• Schwefel: keine Erfahrung
• Spurenelemente: bei Bedarf

Pflanzenschutz: Unkraut

• geringe Konkurrenzkraft, da langsame Jugendentwicklung
• Bekämpfung mit der Handhacke bzw. mechanische Bekämpfung
• Herbizideinsatz ist im Vorauflauf möglich

Pflanzenschutz: Tierische Schädlinge

• Vogelfraß

Pflanzenschutz: Pilzliche Erreger

• Wurzelfäule
• Welkekrankheit

Ernte

• da die Linse unregelmäßig abreift (von unten nach oben), ist es schwierig, den richtigen Zeitpunkt zu wählen
• sobald die unteren Hülsen braun und die Körner hart sind
• Kraut ist meist noch grün
• Ernte mit dem Mähdrescher

Verwertung

• für den menschlichen Verzehr