Kichererbsen im Fokus - Öko-Feldtag am 25. Juni 2025 in Leinach

Zoombild vorhanden

Foto: Carlotta Holzhauer, Bioland

Wie gelingt der Anbau in Bayern und welche Herausforderungen bringt er mit sich?

Die Kichererbse gehört neben Sojabohnen zu den wichtigsten Hülsenfrüchten weltweit. Der Klimawandel macht den Anbau auf trockeneren und wärmeren Standorten in Bayern interessant. Zudem steigt die Nachfrage nach regional erzeugten pflanzlichen Lebensmitteln. Auf diesem Feldtag werden insgesamt acht verschiedene Sorten demonstriert, wertvolle Tipps zum Anbau gegeben sowie die Herausforderungen diskutiert.

LeguNet - Leguminosennetzwerk

Das Projekt LeguNet verfolgt im Rahmen der Eiweißpflanzenstrategie des BMEL das Ziel, durch eine bundesweite Vernetzung den Anbau und die Verwertung von großkörnigen Leguminosen zu erweitern und fördern.

• 14.00 Uhr - Begrüßung und Vorstellung LeguNet
  Julian Meinecke, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung
• 14.15 Uhr - Feldführung
  Simon Franz, Landwirt
  Simon Siegel, Ackerbauberater Bioland
  Julian Meinecke, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung
  
  • Station 1 - Praxisanbau
  • Station 2 - Kichererbsen im Gemenge mit Weizen
  • Station 3 - Sortendemo
  • Pflanzenzüchtung Kichererbsen, Prof. Dr. Franziska Wespel, HSWT
  • Aktuelle Informationen zum Kichererbsenanbau aus den Projekten Speiseleguminosen BioBayern und LeguNet, Bärbel Eisenmann und Julian Meinecke, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
• 16.30 Uhr - Verkostung von Erzeugnissen auf Kichererbsenbasis aus einem bayerischen Verarbeitsbetrieb (Legomo)
• 17.00 Uhr - Veranstaltungsende

Information

Veranstaltungsort und Anmeldung

Zoombild vorhanden

Biohof Franz GbR
Backöfnerhof 1, 97274 Leinach
Koordinaten: 49°52'36.2"N 9°48'30.0"E
Parktplätze stehen ausreichend zur Verfügung.