Ökologischer Pflanzenbau
Sortenversuche Ökologischer Landbau
Sortenberatung für den ökologischen Landbau in Bayern
Das Kompetenzzentrum Ökolandbau der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft führt jährlich Versuche zur Prüfung neuer Sorten für den Ökologischen Landbau durch. Auf dieser Seite finden Sie alle Versuchsergebnisse und Informationen zur Sortenberatung für die Fruchtarten, zu denen Beratungsaussagen in Bayern vorliegen.
Ackerbohnen
Sortenempfehlung
Sortenbeschreibung
Versuchsergebnisse
Versuchsberichte Ackerbohne
Blaue Lupine
Sortenempfehlungen
Sortenbeschreibungen
Versuchsergebnisse
Sortenberichte
Sortenberichte
- Sortenbericht Blaue Lupine 2022 – Kornertrag und Qualität
- Sortenbericht Blaue Lupine 2021 – Kornertrag und Qualität
- Sortenbericht Blaue Lupine 2020 – Kornertrag und Qualität
- Sortenbericht Blaue Lupine 2019
- Sortenbericht Blaue Lupine 2019
- Sortenbericht Blaue Lupine 2018
- Sortenbericht Blaue Lupine 2017
Weiße Lupine
Sortenempfehlung
Versuchsergebnisse
Futtererbsen
Sortenempfehlung
Sortenbeschreibung
Versuchsergebnisse
Versuchsbericht
Kartoffel
- Sortenempfehlung 2025
- Kartoffeln Sortenempfehlungen - Aussaat 2025 151 KB
- Sortenbeschreibungen
- Kartoffeln sehr früh bis früh 2024 - Sortenbeschreibung im ÖL in Bayern 478 KB
- Kartoffeln mittelfrüh 2024 - Sortenbeschreibung im ÖL in Bayern 688 KB
- Versuchsergebnisse
- Kartoffeln sehr früh bis früh - Ertrag und pflanzenbauliche Merkmale 2024 und mehrjährig 1,2 MB
- Kartoffeln mittelfrüh - Erträge, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität einjährig und mehrjährig 2022-2024 1,8 MB
- Kartoffeln mittelfrüh - Marktwarenertrag 2023-2019, Süddeutschland (Hohenheimer Methode) 117 KB
- Versuchsberichte
- Kartoffeln sehr früh und früh - Sortenbericht 2023
- Kartoffeln mittelfrüh - Sortenbericht 2023
- Kartoffeln sehr früh und früh - Sortenbericht 2022
- Kartoffeln früh - Sortenbericht 2022
- Kartoffeln früh - Sortenbericht 2021
- Kartoffeln sehr früh - Sortenbericht 2021
- Kartoffeln mittelfrüh - Sortenbericht 2021
- Kartoffeln mittelfrüh - Sortenbericht 2020
- Kartoffeln sehr früh - Sortenbericht 2019
- Kartoffeln früh - Sortenbericht 2019
- Kartoffeln mittelfrüh - Sortenbericht 2019
- Kartoffeln sehr früh - Sortenbericht 2018
- Kartoffeln mittelfrüh - Sortenbericht 2018
- Sortenbericht (frühe Kartoffeln) 2018
- Sortenbericht (mittelfrühe Kartoffeln) 2017
- Sortenbericht (sehr frühe Kartoffeln) 2017
- Sortenbericht (frühe Kartoffeln) 2017
Mais
- Sortenempfehlung 2025
- Mais Sortenempfehlungen - Aussaat 2025 124 KB
- Sortenbeschreibung
- Körnermais 2024 - Sortenbeschreibung im ÖL in Bayern 221 KB
- Silomais 2024 - Sortenbeschreibung im ÖL in Bayern 291 KB
- Versuchergebnisse
- Körnermais 2024 - Ertrag und pflanzenbauliche Eigenschaften 781 KB
- Silomais 2023 - Kornertrag und pflanzenbauliche Merkmale ein- und mehrjährig 827 KB
- Sortenberichte
- Sortenbericht Körnermais 2023 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualitätseigenschaften ein- und mehrjährig
- Sortenbericht Silomais 2023 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualitätseigenschaften ein- und mehrjährig
- Sortenbericht Silomais 2022 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualitätseigenschaften ein- und mehrjährig
- Sortenbericht Körnermais 2022 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualitätseigenschaften ein- und mehrjährig
- Sortenbericht Körnermais 2021 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualitätseigenschaften ein- und mehrjährig
- Sortenbericht Silomais 2021 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualitätseigenschaften ein- und mehrjährig
Sortenberatung zu Silomais, Körnermais, Silomais-Spätsaat, Silomais-Grenzlagen
Sojabohnen
- Sortenempfehlung
- Sortenempfehlung Sojabohne - Aussaat 2025 73 KB
- Sortenbeschreibung
- Soja 2024 - Sortenbeschreibung im ökologischen Landbau 244 KB
- Versuchsergebnisse
- Sojabohne 2024 - Ertrag und pflanzenbauliche Eigenschaften 437 KB
- Sojabohne - Korn- und Rohproteinertrag 2023-2019, Süddeutschland (Hohenheimer Methode) 185 KB
- Versuchsberichte
- Sortenversuche zu Sojabohne im ökologischen Landbau 2023 - Ertrag, pflanzenbauliche Eigenschaften und Qualität
- Hinweise zum Anbau von Sojabohnen im ökologischen Landbau 224 KB
Sommergerste
- Sortenempfehlung
- Sortenempfehlung Sommergerste - Aussaat 2025 75 KB
- Sortenbeschreibung
- Sommergerste 2024 - Sortenbeschreibung im ökologischen Landbau 477 KB
- Versuchsergebnisse
- Sommergerste 2024 - Ertrag und pflanzenbauliche Eigenschaften 405 KB
- Kornerträge Sommergerste 2023-2019, Süddeutschland (Hohenheimer Methode) 111 KB
- Sortenbericht
- Sortenbericht Sommergerste 2023 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Sommergerste 2023 - Teil 2: Qualität
- Sortenbericht Sommergerste 2022 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Sommergerste 2021 - Teil 2: Qualität
- Sortenbericht Sommergerste 2021 - Teil 1: Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale
- Sortenbericht Sommergerste 2020 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Sommergerste 2019 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Sommergerste 2018 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Sommergerste 2017 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
Sommerhafer
- Sortenempfehlung
- Sortenempfehlung Hafer - Aussaat 2025 81 KB
- Sortenbeschreibung
- Sommerhafer2024 - Sortenbeschreibung im ökologischen Landbau 290 KB
- Versuchsergebnisse
- Sommerhafer 2024 - Ertrag und pflanzenbauliche Eigenschaften 577 KB
- Kornerträge Hafer 2022-2018, Süddeutschland (Hohenheimer Methode) 139 KB
- Sortenbericht Sommerhafer
- Sortenbericht Sommerhafer 2023 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Sommerhafer 2022 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Sommerhafer 2021 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Sommerhafer 2020 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Sommerhafer 2019 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Sommerhafer 2018 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
Sommertriticale
- Sortenempfehlung
- Sortenempfehlung Sommertriticale Aussaat 2025 71 KB
- Sortenbeschreibung
- Sommertriticale 2024- Sortenbeschreibung in ökologischen Landbau in Bayern 160 KB
- Versuchsergebnisse
- Sommertriticale 2024 - Ertrag und pflanzenbauliche Merkmale 601 KB
- Versuchsbericht
- Sortenversuche zu Sommertriticale im ökologischen Landbau 2023 - Kornertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
Sommerweizen
- Sortenempfehlung
- Sortenempfehlung Sommerweizen - Aussaat 2025 76 KB
- Sortenbeschreibung
- Sommerweizen 2024- Sortenbeschreibung im ökologischen Landbau in Bayern 390 KB
- Versuchsergebnisse 474 KB
- Sommerweizen 2024 - Kornertrag und pflanzenbauliche Merkmale 400 KB
- Kornerträge Sommerweizen 2023-2019, Süddeutschland (Hohenheimer Methode) 167 KB
- Sortenbericht Sommerweizen
- Sortenbericht Sommerweizen 2023 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Sommerweizen 2022 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Sommerweizen 2022 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Sommerweizen 2021 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Sommerweizen 2020 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Sommerweizen 2019 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Sommerweizen 2018 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Sommerweizen 2017 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
Spelz (Dinkel)
- Sortenempfehlung
- Sortenempfehlung Spelzweizen (Dinkel) 2024 - Erntejahr 2025 78 KB
- Sortenbeschreibung
- Sortenbeschreibung Spelzweizen (Dinkel) 2024 121 KB
- Versuchsergebnisse
- Spelzweizen (Dinkel) 2024 - Kornertrag und pflanzenbauliche Merkmale 487 KB
- Spelzweizen (Dinkel) Kornertrag 2024-2020, Süddeutschland (Hohenheimer Methode) 98 KB
- Sortenbericht Dinkel
- Sortenbericht Dinkel 2023 - Teil1: Ertrag und pflanzenbauliche Eigenschaften
- Sortenbericht Dinkel 2023 - Teil 2: Qualität
- Sortenbericht Dinkel 2022 - Teil 2: Qualität
- Sortenbericht Dinkel 2022 - Teil 1: Ertrag und pflanzenbauliche Eigenschaften
- Sortenbericht Dinkel 2021 - Teil 1: Ertrag und pflanzenbauliche Eigenschaften
- Sortenbericht Dinkel 2021 - Teil 2: Qualität
- Sortenbericht Dinkel 2020 - Teil 2: Qualität
- Sortenbericht Dinkel 2020 - Ertrag und pflanzenbauliche Merkmale
- Sortenbericht Dinkel 2019 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Dinkel 2019 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Dinkel 2018 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Dinkel 2017 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
Wintergerste
- Sortenempfehlung
- Sortenempfehlung Wintergerste 2024 - Erntejahr 2025 69 KB
- Sortenbeschreibung 2024
- Wintergerste 2024 - Sortenbeschreibung im ökologischen Landbau 587 KB
- Versuchsergebnisse 2024
- Wintergerste 2024 - Kornertrag und pflanzenbauliche Eigenschaften 774 KB
- Wintergerste Kornertrag 2020-2024, Süddeutschland (Hohenheimer Methode) 118 KB
- Sortenbericht Wintergerste
- Sortenbericht Wintergerste 2023 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Wintergerste 2022 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Wintergerste 2021 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Wintergerste 2020 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Wintergerste 2019 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Wintergerste 2018 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht 2017 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
Winterroggen
- Sortenempfehlung
- Sortenempfehlung Winterroggen 2024 - Erntejahr 2025 69 KB
- Sortenbeschreibung
- Winterroggen 2024 - Sortenbeschreibung im ökologischen Landbau 382 KB
- Versuchsergebnisse 2024
- Winterroggen 2024 - Kornertrag und pflanzenbauliche Merkmale 599 KB
- Winterroggen ökologisch 2024 - Kornertrag relativ 2024-2020, Süddeutschland (Hohenheimer Methode) 110 KB
- Sortenbericht Winterroggen
- Sortenbericht Winterroggen 2023, Ertrag und pflanzenbauliche Merkmale
- Sortenbericht Winterroggen 2023, Teil 2 - Qualitätsergebnisse
- Sortenbericht Winterroggen 2022, Teil 2 - Qualitätsergebnisse
- Sortenbericht Winterroggen 2022, Ertrag und pflanzenbauliche Merkmale
- Sortenbericht Winterroggen 2021, Ertrag und pflanzenbauliche Merkmale
- Sortenbericht Winterroggen 2021, Teil 2 - Qualitätsergebnisse
- Sortenbericht Winterroggen 2020, Qualitätsergebnisse
- Sortenbericht Winterroggen 2020, Ertrag und pflanzenbauliche Merkmale
- Sortenbericht Winterroggen 2019, Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Winterroggen 2019, Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Winterroggen 2018, Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Winterroggen 2017- Kornertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
Wintertriticale
- Sortenempfehlung
- Sortenempfehlung Wintertriticale 2024 - Erntejahr 2025 70 KB
- Sortenbeschreibung
- Wintertriticale 2024 - Sortenbeschreibung im ökologischen Landbau 389 KB
- Versuchsergebnisse 2024
- Wintertriticale 2024 - Kornertrag und pflanzenbauliche Merkmale 438 KB
- Wintertriticale ökologisch 2024 - Kornertrag relativ 2024-2020, Süddeutschland (Hohenheimer Methode) 82 KB
- Sortenbericht Wintertriticale
- Sortenbericht Wintertriticale 2023 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Wintertriticale 2022 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Wintertriticale 2021 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Winterhärte 2003-2016
- Sortenbericht Wintertriticale 2020 - Ertrag und pflanzenbauliche Merkmale
- Sortenbericht Wintertriticale 2020 - Teil 2: Qualität
- Sortenbericht Wintertriticale 2019 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht Wintertriticale 2018 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
- Sortenbericht 2017 - Ertrag, pflanzenbauliche Merkmale und Qualität
Winterweizen
- Sortenempfehlung
- Sortenempfehlung Winterweizen 2024 - Erntejahr 2025 81 KB
- Sortenbeschreibung
- Winterweizen 2024 - Sortenbeschreibung im ökologischen Landbau 290 KB
- Versuchsergebnisse 2024
- Winterweizen 2024 - Kornertrag und pflanzenbauliche Eigenschaften 1,0 MB
- Kornerträge Winterweizen 2024-2020, Süddeutschland (Hohenheimer Methode) 134 KB
- Winterhärte ausgewählter Winterweizensorten für den ökologischen Landbau 2012-2022 105 KB
- Sortenberichte
- Sortenbericht Winterweizen 2024- Teil 1: Ertrag und pflanzenbauliche Eigenschaften
- Sortenbericht Winterweizen 2023- Teil 2: Qualität
- Sortenbericht Winterweizen 2022 - Teil 3: Brauqualität ausgewählter Sorten
- Sortenbericht Winterweizen 2023- Teil 1: Ertrag und pflanzenbauliche Eigenschaften
- Sortenbericht Winterweizen 2022- Teil 2: Qualität
- Sortenbericht Winterweizen 2022- Teil 1: Ertrag und pflanzenbauliche Eigenschaften
- Kornerträge Winterweizen 2019-2015, Süddeutschland (Hohenheimer Methode) 561 KB
- Winterhärte ausgewählter Winterweizensorten für den ökologischen Landbau 2019-2013 561 KB
- Braunrost der Winterweizensorten 2018 561 KB
- DON-Werte wichtiger Winterweizensorten für den ökologischen Landbau 2018-2014 561 KB
- DON-Werte 2016 Öko-LSV 561 KB
- Sortenbericht Winterweizen 2021 - Teil 1: Kornertrag und pflanzenbauliche Merkmale
- Sortenbericht Winterweizen 2021 - Teil 2: Qualität
- Sortenbericht Winterweizen 2021 - Teil 3: Brauqualität ausgewählter Sorten
- Sortenbericht Winterweizen 2020 - Teil 1: Kornertrag und pflanzenbauliche Merkmale
- Sortenbericht Winterweizen 2020 - Teil 2: Qualität
- Sortenbericht Winterweizen 2020 - Teil 3: Brauqualität ausgewählter Sorten
- Sortenbericht 2019 - Teil 1: Kornertrag und pflanzenbauliche Merkmale
- Sortenbericht Winterweizen 2019 - Teil 2: Qualität
- Sortenbericht Winterweizen 2019 - Teil 3: Brauqualität ausgewählter Sorten
- Sortenbericht 2018 - Teil 1: Kornertrag und pflanzenbauliche Merkmale
- Sortenbericht 2018 - Teil 2: Qualität
LfL-Thema
Ökologischer Landbau
An den 9 Instituten der LfL wurden im Zeitraum 2008-2013 rund 50 Forschungsprojekte zum ökologischen Landbau in enger Zusammenarbeit mit ausgewählten Praxisbetrieben und der Ökolandbau-Beratung in Bayern bearbeitet. Mehr