Vielfalt durch Bodenleben – Hofporträt Braun

Ich bin der Sepp Braun, habe einen Bioland-Betrieb südlich von Freising. Wir haben im Betrieb drei Schwerpunkte: das eine ist die Tierhaltung mit Milchvieh, paar Schweine, Hühner und mit einer intensiven Direktvermarktung. Der zweite Schwerpunkt ist der Ackerbau: verschiedene Getreidesorten, Wiesenblumen, Gewürz-, Kräuter- Saatgutvermehrung. Und der dritte Schwerpunkt ist die Energieerzeugung, mit einer Holzgasanlage und Agroforst.

Das Besondere ist, dass wir von Isar-Schwemmlandböden bis Kalk-Schotter-Böden, die am Ende der Münchner Schotterebene liegen, bis hin zu anmoorig-tonigen Lehmböden und Moosböden eine große Vielfalt haben. Aber das macht's auch spannend, weil die ganz unterschiedlich sind und man mit jedem Boden ein bisschen anders umgehen muss.

Weils inzwischen auch wissenschaftliche Belege dafür gibt, dass wenn die Vielfalt, zum Beispiel die Pilze im Boden wieder im richtigen Maß vorhanden sind, dass das die Grundlage ist, zum Beispiel für artenreiches Grünland. Wenn die Artenvielfalt im Boden zerstört ist, dann verschwindet auch die Artenvielfalt im Grünland.

Ja nachdem ich mich jetzt seit 32 Jahren, mit dem Thema Boden leidenschaftlich beschäftige und ich oft gedacht habe: naja, der Boden, der interessiert keinen Menschen - geht jetzt ein richtiger Hype los, weil man merkt, dass man tatsächlich über den Humusaufbau CO₂ in den Boden rückbinden kann und das ist ja eine dieser ganz wenigen Chancen, um den Klimawandel aufzuhalten.

Wenn ich die Böden wieder lebendig mach, also Humus aufbaue, heißt das, dass die Wasserhaltefähigkeit sich verbessert, die Nährstoffhaltefähigkeit verbessert sich und umso weniger abhängig bin ich als Bauer von Düngemitteln.

Da gibt’s natürlich eine ganze Reihe an Maßnahmen - dass ich vor zwölf Jahren angefangen hab mit Agroforst. Das andere ist, dass ich sehr lange schon in meinem Ackerbau keine Monokultur mehr hab. Ich hab eine Kleegras-Kräutermischung, wo eben vor jedem Schnitt Blühpflanzen blühen. Es geht aber nicht nur um die blütenbestäubenden Insekten, sondern es geht natürlich genauso drum, mein Bodenleben - vom Regenwurm bis zum Einzeller - dass wir die wieder vielfältig ernähren. Das ist ähnlich wie bei uns Menschen: wenn wir uns vollwertig ernähren, dann sind wir gesund. Das Gleiche müssen wir mit dem Boden machen.

Dass wir mit dem Biolandbau einen Weg haben, wo wir versuchen, die Gesetzmäßigkeiten der Natur wieder zu verstehen – ja, was haben meine Mitgeschöpfe, mein Boden, meine Pflanzen, meine Tiere für Bedürfnisse und wie kann ich denen wirklich gerecht werden.

Wir müssen den Biolandbau aus meiner Sicht nochmal neu denken. Wenn wir die Herausforderungen – Klimaschutz, Artenschutz – wirklich lösen wollen, dann müssen wir uns gemeinsam Gedanken machen, und zwar Bio und Konventionell: wie können wir in unserem Böden wieder Humus aufbauen, wie können wir die Atmosphäre abkühlen, wie können wir das Wasser wieder sauber halten, wie können wir die Artenvielfalt stabilisieren.

Und ich bin auch überzeugt, diesen Wandel zu einem wesensgemäßen Umgang mit der Natur, mit der Schöpfung, den schafft die Landwirtschaft nie alleine, dazu brauchen wir einen gesellschaftlichen Wandel. Und die Zeit, da was zu verändern, war noch nie so gut wie jetzt.