Bayerns Streuobstsorten

Die EU-Richtlinie über das „Inverkehrbringen von Vermehrungsmaterial und Pflanzen von Obstarten zur Fruchterzeugung“ (RL 2008/90/EG) regelt den Handel und Verkauf von Obstgehölzen neu. Bis zum 30. September 2012 waren die Mitgliedstaaten aufgefordert, alle Obstsorten, die nach dem Stichtag im Baumschulhandel bleiben sollten, zu registrieren. In Zukunft dürfen Baumschulen voraussichtlich nur noch Sorten anbieten, die amtlich registriert bzw. beschrieben oder die sortenrechtlich geschützt sind.
Ziel der RL 2008/90/EG sowie der Bundesverordnung über das Inverkehrbringen von Anbaumaterial von Gemüse-, Obst- und Zierpflanzenarten (AGOZV) ist es, die Bereitstellung von gesundem und qualitativ hochwertigem Vermehrungsmaterial für Pflanzen jeder Art sicherzustellen.

Das Bundessortenamt hat 2014 begonnen, die Liste der vertriebsfähigen Obstsorten bereitzustellen.

Diese Liste ist noch nicht vollständig und wird weiter ergänzt.

Entsprechend dem Ziel dieser Arbeit, der Erstellung einer Gesamtliste bayerischer Streuobstsorten, erfolgte die Recherche in zwei Richtungen:

Bevorzugt waren darunter bayerische Quellen zur Pomologie. Allerdings existierte bereits im 19. Jahrhundert ein intensiver nationaler und internationaler Austausch von Sorten, so dass viele Sortenwerke für ganz Mitteleuropa Bedeutung haben. Regionsspezifische Quellen gibt es nur wenige.

In einem zweiten Schritt ging diese Sortenliste an die bayerischen Kreisfachberater für Gartenkultur und Landespflege, die Landschaftspflegeverbände sowie an eine Reihe weiterer bekannter Sortenexperten zur Prüfung und Ergänzung. Zum einen sollten diese Sortenexperten zurückmelden, welche Sorten in ihrem Landkreis sicher oder vermutlich noch vorhanden sind. Zum zweiten waren sie aufgefordert, weitere ihnen bekannte Sorten nachzumelden, die angegebenen Sortennamen zu prüfen.

Die pomologische Bearbeitung übernahm der Pomologe Wolfgang Subal.

Bis Ende 2015 wurden insgesamt 5089 historisch nachgewiesene und aktuell vorkommende Obstsorten aus neun Obstarten erfasst.
Die Apfelsorten stellen mit 2292 Sorten den größten Anteil. Obwohl Birnen im Streuobst nur 10 bis 20 Prozent der Bäume stellen, ist hier die Anzahl der Sorten mit 1658 vergleichsweise hoch. Kirschen mit 454 und Pflaumen/Zwetschgen mit 405 Sorten stellen ebenfalls wichtige Gruppen für die Sortenerhaltung dar. Bei Quitten wurden 92 Sorten erfasst. Die Obstarten Mispel, Aprikose und Pfirsich wurden am Rande mit erfasst, sind aber im Streuobstbau völlig unbedeutend. Eine Sortendifferenzierung bei Walnuss spielt in der Pomologie kaum eine Rolle.

Für 57 der 71 bayerischen Landkreise sowie für vier kreisfreie Städte liegen Meldungen zu aktuell vorhandenen Obstsorten vor. Für 17 Landkreise konnten die Ergebnisse aus Kartierungen der letzten Jahre verwendet werden. Die 25 kreisfreien Städte wurden nicht gesondert abgefragt und sind deshalb nur teilweise berücksichtigt.
Es wurden insgesamt 1152 Obstsorten genannt, die aktuell in (mindestens) einem der 61 ausgewerteten Landkreise bzw. kreisfreien Städte vorkommen.
Die meisten Sortenmeldungen kamen aus dem Landkreis Regensburg (445), gefolgt von Erlangen-Höchstadt (398), Cham (358) und Rosenheim (326).

Am häufigsten zurückgemeldet wurden bei Apfel die Sorten Gravensteiner, Jakob Fischer, Jakob Lebel und Schöner aus Boskoop, bei Birne Köstliche aus Charneux, Alexander Lucas und Gute Graue.