Vegetation und Pflanzendiversität
Grünlandmonitoring Bayern

Für die Vegetationsaufnahme wurde in einem repräsentativen Teil des Bestandes eine kreisförmige Fläche von 25 m² auf dem Feldstück ausgewählt und eine Liste aller vorkommenden Gefäßpflanzen-Arten erstellt. Nach der Methode von Klapp & Stählin (1936) wurden dann das prozentuale Verhältnis der Artengruppen (Gräser, Kräuter und Leguminosen), der Ertragsanteil jeder Art in Prozent sowie der Heuertrag des gesamten Bestandes geschätzt. Der Mittelpunkt des Kreises wurde mit einem Dauermagneten markiert und die Koordinaten sowie die Höhe über NN ermittelt. So kann die Fläche für Wiederholungs­aufnahmen exakt wiedergefunden werden. Im Durchschnitt wurde im ersten Durchgang eine Vegetations­aufnahme je 185 ha Grünland­fläche in Bayern durchgeführt.

Insgesamt wurden auf den 2.752 Flächen des dritten Durchgangs 687 Pflanzenarten gefunden. 130 Arten gehören zu den Gräsern, 517 zu den Kräutern und 40 zu den Leguminosen. In den drei Durchgängen zusammen waren es 904 Pflanzenarten. Die mittlere Artenzahl pro 25 m² lag im dritten Durchgang bei 21 und damit um eine Art höher als in den beiden ersten Durchgängen. Artenzahlzunahmen gab es vor allem auf Flächen mit artenarmem Ausgangsbestand im ersten Durchgang. Die aus den Daten des Grünland­monitorings berechnete Karte der mittleren Artenzahlen im Grünland zeigt deutlich, dass es starke regionale und auch nutzungsbedingte Unterschiede im Artenreichtum gab: Besonders artenreiche Flächen fanden sich vor allem in den Hochlagen (zum Beispiel Alpen) und in den trockenen Lagen im Norden Bayerns, wo das Grünland weniger intensiv genutzt werden kann. Dagegen stellte sich das Grünland im Naturraum Molasse­hügelland (zwischen Donau und Alpen­vorland) als eher artenarm heraus.

Um die Leistungen der Landwirtschaft im Bereich des Umweltschutzes und der Landschafts­pflege zu honorieren, werden seit 1992 von der EU Finanzmittel für Agrarumwelt­maßnahmen bereitgestellt. Das Kulturlandschafts­programm (KULAP) ist das zentrale Programm der Landwirtschafts­verwaltung. Hier werden verschiedene Maßnahmen auf der Ebene des gesamten Betriebes, des Betriebszweigs oder einzelner Flächen gefördert. Wie bereits in den ersten beiden Durchgängen des Grünland­monitorings zeigt sich ein positiver Effekt der Agrar­umwelt­maßnahmen auf die Artenzahlen: im Mittel hatten Flächen mit Agrar­umwelt­maßnahmen höhere Artenzahlen als Flächen ohne Maßnahmen. Flächen ohne Agrar­umwelt­maßnahmen, mit betriebsbezogenem und flächenbezogenem Kultur­landschafts­programm unterschieden sich signifikant in der mittleren Artenzahl. Die höchsten Artenzahlen fanden sich bei flächen­bezogenen Maßnahmen wie zum Beispiel Almbewirtschaftung. Auf Flächen mit Kultur­landschafts­programm – betriebsbezogen und flächenbezogen – hat die Artenzahl im Laufe der drei Durchgänge signifikant zugenommen, auf Flächen ohne Agrar­umwelt­maßnahmen dagegen nicht.

Die mittlere Artenzahl pro 25 m² lag bei 21; die Spanne reichte von drei Arten/25 m² auf einer intensiv genutzten Wiese (426 m über NN) bis zu 70 Arten/25 m² auf einer Almfläche auf über 1.300 m über NN – beide Flächen in Oberbayern. Die großen Unterschiede entstehen durch die sehr heterogenen Standort­bedingungen und unterschiedlichen Nutzungs­intensitäten des Grünlands in Bayern.
Werden nur die wiederholten Aufnahmeflächen betrachtet, stieg der Anteil der artenreichen Flächen mit mindestens 25 Arten/25 m² von 24,8 % im ersten Durchgang auf 30,0 % im dritten Durchgang signifikant (in diesen Vergleich mit 1.621 dreimal wiederholten Flächen gehen mehr Flächen mit AUM – vor allem mit Flächen-KULAP und VNP – ein als bei Heinz et al. (2015). 25 Arten pro 25 m² entsprechen etwa 40 Pflanzenarten auf dem gesamten Schlag. Die Daten des Grünland­monitorings wurden dazu genutzt, um die 36 Kennarten(gruppen) für die Förderung "Kennarten in Dauergrünland" bzw. "Ergebnisorientierte Grünlandnutzung" auszuwählen. Die Kennarten dienen so als zuverlässige Indikatoren für den Artenreichtum der Fläche.

Der Vergleich der in allen drei Durchgängen aufgenommenen Flächen (n=1.621) zeigte einen deutlichen Wechsel in der Reihenfolge der Arten mit den höchsten Ertragsanteilen. Während im ersten und zweiten Durchgang der Wiesen-Fuchsschwanz (Alopecurus pratensis) mit mittleren Ertragsanteilen von 12,0 bzw. 12,3 % an der Spitze stand, landete er im dritten Durchgang auf dem dritten Platz (9,3 %) hinter Deutschem Weidelgras (Lolium perenne, 11,9 %) und Bastard-Weidelgras (Lolium x hybridum, 9,8 %), deren Anteile jeweils zunahmen. Ebenfalls zu den Gewinnern gehört der Rot-Schwingel (Festuca rubra). Der Anteil des Gewöhnlichen Rispengrases (Poa trivialis) nahm vom ersten zum dritten Durchgang signifikant von 8,7 % auf 4,9 % ab. Wie schon in den beiden anderen Durchgängen waren das häufigste Kraut der Wiesen-Löwenzahn (Taraxacum officinalis) und die häufigste Leguminose der Weiß-Klee (Trifolium repens). Die Bestände setzten sich im Mittel aus 70,9 % Gräsern, 20,8 % Kräutern und 8,2 % Leguminosen zusammen. Während es beim Anteil der Gräser keine signifikanten Unterschiede gab, unterschied sich der höhere Anteil Leguminosen im zweiten Durchgang signifikant vom ersten und dritten Durchgang.

Die Auswertung der Daten des Grünlandmonitorings Bayern wurden in der Zeitschrift "Naturschutz und Landschaftsplanung (52/04)" veröffentlicht. Basierend auf vegetations­kundlichen Untersuchungen und den Angaben zu Agrar­umwelt­maßnahmen (AUM) haben wir Grünland­bestände, die nach den Vorgaben des Kulturlandschafts­programms "Ökologischer Landbau" bewirtschaftet wurden, mit solchen verglichen, die keiner AUM unterlagen. Tatsächlich konnten wir signifikante Unterschiede bei naturschutz­fachlichen Parametern feststellen. Sowohl auf der Ebene der Aufnahmeflächen (25 m²) wie auch auf ganz Bayern bezogen ergaben sich für ökologisch bewirtschaftetes Grünland höhere Pflanzenarten­zahlen, höhere Kräuter- und Leguminosen­anteile – deren Blüten für Bestäuber­insekten interessant sind – und mehr gefährdete Arten.

Entscheidend für das Ergebnis ist allerdings, welche Gruppen miteinander verglichen werden. Die höhere Artenvielfalt im Ökogrünland wird relativiert, wenn man alle Grünlandflächen heranzieht, also auch diejenigen mit anderen AUM. Dann liegt der Ökolandbau kaum über dem bayerischen Mittelwert, weil auch andere AUM im konventionellen Bereich mit erhöhten Artenzahlen verbunden sind. Grundsätzlich streut die Artenzahl im Ökogrünland sehr stark. Speziell auf die Biodiversität ausgerichtete AUM boten im Ökolandbau zum damaligen Zeitpunkt kaum Anreize, weil die Prämie in Bayern nicht zur Ökoprämie addiert wurde, sondern nur die jeweils höhere Prämie ausbezahlt wurde.
Das Projekt "Grünland­monitoring Bayern" wird vom Bayerischen Staats­ministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus gefördert.

Mayer F., Heinz S., Kuhn G.: Das Grünland des Ökologischen Landbaus in Bayern – Wie naturschutzfachlich wertvoll ist es? Naturschutz und Landschaftsplanung | 52 (04) | 2020, S. 168–175.