LfL-Merkblatt
"BitterSweet" – Stabilisierung der Alkaloidarmut bei der Weißen Lupine
Um eine stabile Abnahmesicherheit und damit eine höhere Anbauattraktivität der Weißen Lupine zu erreichen, sind konstant niedrige Alkaloidwerte in den Körnern entscheidend. Im Projekt "BitterSweet" sollen durch markergestützte Züchtung, Alkaloidanalysen sowie Gefäß- und Feldversuche anbauwürdige Sorten und Anbauempfehlungen für die Praxis entwickelt werden, die für einen ausreichend niedrigen Alkaloidgehalt im Erntegut sorgen. (6 Seiten)
Erscheinungsdatum: Juni 2024
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2,2 MB
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Forschungs- und Innovationsprojekt
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LfL-Information
Lupine: Anbau und Verwertung
Die umfangreich überarbeitete LfL-Information gibt in gewohnter Form eines Steckbriefes Auskunft zum Anbau sowie zur Züchtung neuer Sorten mit Toleranz gegenüber dem gefährlichen Pilz Anthraknose. Darüber hinaus wird auf die Verwertung als Eiweißfuttermittel für die menschliche und tierische Ernährung sowie auf Interessantes aus der Forschung eingegangen. Mehr