Best-Practice-Betrieb 5 (Breinbauer) im Projekt "Weideland Bayern"

Betrieb 5 befindet sich im Landkreis Passau und betreibt seit 15 Jahren Weidehaltung. Die Milchkühe und die Jungrinder werden auf einer Kurzrasenweide gehalten. Gemolken wird im Melkstand. Der Betrieb zeichnet sich durch die Vollweidehaltung der 130 Milchkühe, die geblockte Herbst-, Winterkalbung und die Tränkwasserversorgung auf der Weide aus. Außerdem beweidet der Betrieb in wachstumsschwachen Phasen zusätzliche Koppel und ist so optimal auf mögliche Futterknappheit auf der Hauptweidefläche vorbereitet.

Betriebsspiegel

Standortbedingungen

  • Lage: Niederbayern, Landkreis Passau
  • Bewirtschaftung: Ökologisch, Naturland
  • Höhenlage (m über N.N.): 490
  • Niederschlag (mm/Jahr): 890
  • Niederschlag (mm/April-September): 480
  • Hauptbodenart: Sandiger Lehm

Landwirtschaftliche Fläche

  • Gesamt (ha): 100
  • Ackerflächen (ha): 30
    • Davon Weide (ha): 1,5
  • Grünland (ha): 70
    • Davon Weide (ha): 40,5

Viehbestand

  • Milchkühe: 130 (auf 32 ha Weide)
  • Kälber zur Aufzucht (0-1 Jahre): 25 (auf 5 ha Weide)
  • Kälber zur Aufzucht (1-2 Jahre): 25 (auf 5 ha Weide)

Haltungsform

  • Melksystem: Melkstand
  • Milchleistung (kg Milch/Kuh/Jahr): ca. 7200
  • Kalbungen: saisonal (Oktober-Januar)

Fütterung

  • Milchkühe
    • Sommer: Vollweide ab Anfang Mai
    • Winter: TMR
  • Kalbinnen
  • Kälber: 12 Wochen Joghurttränke, Trocken TMR & Heu

Weidehaltung

  • Weidemanagement: Kurzrasenweide mit Koppeln für Sommertrockenheit

Besonderheiten der Weidehaltung

  • Saisonale Abkalbung
  • Vollweide
  • Bullenweide

Weidekarte

Karte mit eingezeichneten Weideflächen und WegenZoombild vorhanden

Foto: Bayerische Vermessungsverwaltung (2024), Bearbeitung F. Schnell (LfL)

Betrieb 5 stehen ca. 32 ha Kurzrasenweide für die 130 Milchkühe zu Verfügung (Besatzstärke: 4,0 Kühe/ha). Davon werden in wüchsigen Phasen ca. 19 ha als Standweide genutzt. Weitere Koppeln auf der anderen Seite einer öffentlichen Straße stehen als Futterreserve in wachstumsschwachen Phasen zur Verfügung. In der Hauptwachstumsphase reichen die Weideflächen für die Vollweide. Die Jungrinder weiden auf ca. 10 ha Kurzrasenweide.
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