BioRegio-Betriebe in der Oberpfalz
Großeiberhof (BioRegio-Betrieb)

Matthias Eiber im Maisfeld

Großeiberhof Eiber: Absetzer, Silomais und Bodenschutz

Großeiberhof Fam. Eiber, Waldmünchen im Lkr. Landkreis Cham (CHA) - Absetzer, Silomais und Bodenschutz

Der Großeiberhof bei Waldmünchen wird seit 2002 nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes ökologisch bewirtschaftet. Betriebsschwerpunkte sind Mutterkuhhaltung, Ackerbau und Tourismus. Die Fruchtfolge des Betriebes ist auf Absetzermast ausgerichtet, daher feldfutterbetont mit Silomaisanbau. Den Mais hackt und striegelt Matthias Eiber direkt nach der Saat – er kann mit konventionell Angebautem ertraglich mithalten.

Um die Bodenfruchtbarkeit aufzubauen und zu erhalten, legt Matthias Eiber großen Wert auf eine vielfältige Fruchtfolge mit einem hohen Bodendeckungsgrad. Zwischenfrüchte werden so oft wie möglich angebaut und das keimende Kleegras kann sich unter einer Deckfrucht aus Hafer-Wicken-Gemenge entwickeln. Ein leichter Schlepper mit nur 70 PS und niedrigem Reifeninnendruck trägt aktiv zum Schutz vor Bodenverdichtung bei.
Die Absetzter weiden auf Kurzrasenweide und auf mit Klee-Gras-Gemenge bestellten Ackerflächen. Untergebracht sind sie in einem luftigen Laufstall mit Liegeboxen, in dem früher das Milchvieh stand. Zur Mast werden Färsen und Ochsen aus einer benachbarten Bio-Mutterkuhhaltung zugekauft. Die Legehennen werden im selbstgebauten Mobilstall gehalten.
Neben der Tierhaltung sind Tourismus- und Wellnessangebote wichtige Betriebszweige. Die Ponys runden das Angebot für Urlauber und Kinder ab.

Betriebsspiegel Großeiberhof

Arbeitskräfte

  • Betriebsleiter und Familie

Standort

  • Höhenlage: 450 m über N.N.
  • Durchschnittliche Niederschläge: 720 mm
  • Durchschnittliche Ackerzahl: 30 (20 - 35)
  • Bodenart: lehmiger Sand - sandiger Lehm

Betriebsfläche

  • Landwirtschaftlich genutzte Fläche: 30 ha
  • Ackerfläche: 13 ha
  • Dauergrünland: 17 ha
  • Wald: 2 ha

Fruchtfolge

  • Kleegras (2-jährig) – Triticale – Silomais – Gerste-Erbse-Gemenge – Wintergerste – Deckfrucht Hafer-Wicken-Gemenge zur Kleegraseinsaat

Tierhaltung

  • Mutterkühe, Absetzermast mit Färsen und Ochsen (Fleckvieh, Charolais und Limousin)
  • 3 Ponys
  • 100 Hühner

Weiterer Betriebszweig

  • Urlaub auf dem Bauernhof
  • Erlebnisbauernhof
  • Tourismus und Wellness
  • Photovoltaik und Solaranlage
Anbauverband
Bioland seit 2002

Internetangebot Bioland Externer Link

Internetseite des Großeiberhofs

www.grosseiberhof.de/bio-bauernhof Externer Link

Wenn Sie einen Termin für ein Bauer-zu-Bauer-Einzelgespräch oder eine Exkursion mit Ihrer Fach- oder Berufsschulklasse zu diesem BioRegio-Betrieb machen möchten, dann wenden Sie sich gerne an die Betreuungsstelle des BioRegio Betriebsnetzes an der LfL:
Projektbetreuung BioRegio Betriebsnetz
Tel.: 08161 8640-4485
E-Mail: bioregiobetriebsnetz@LfL.bayern.de

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