LfL-Merkblatt
Anbau von Linsen im ökologischen Landbau
2. Auflage

Ihre wertvollen Inhaltsstoffe und aktuelle Ernährungstrends lassen die Nachfrage nach regional erzeugten Linsen in Öko-Qualität steigen. Die LfL entwickelt im Forschungsprojekt "Speiseleguminosen BioBayern" Praxistipps für den ökologischen Anbau in Bayern. (6 Seiten)

Erscheinungsdatum: Juni 2024

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