Modelle der Zuchtwertschätzung

Bislang gingen alle seit 1988 im Rahmen der Stationsprüfung erhobenen Daten in der Zuchtwertschätzung berücksichtigt. Die Umstellung auf das Zuchtziel 2020 ist auch der Anlass für einen Datenschnitt: zukünftig gehen nur noch Daten der in Großgruppen geprüften Tiere ein (in den Leistungsprüfungsanstalten waren die Umbauarbeiten von Zweierbuchten auf Großbuchten mit Einzeltierfuttererfassung 2005 abgeschlossen). Auch bei den Fruchtbarkeitsmerkmalen aus den Zuchtbetrieben erfolgte ein Datenschnitt, der allerdings nicht so radikal ausfiel. Die Tabelle 1 zeigt den Umfang der berücksichtigten Leistungsinformationen im gesamten Zeitraum sowie im Jahr 2019. Tiere mit unbekannten Vorfahren werden, abhängig von Geburtsjahr und Herkunft, genetischen Gruppen zugeordnet.

Gegenwärtig gehen die Leistungsinformationen von Tieren der in Tabelle 2 aufgeführten Rassen und Rassekreuzungen in die Zuchtwertschätzung ein. In der Prüfart 1 (VR-Reinzucht) werden weibliche Tiere geprüft. In der Prüfart 2 (VR-Kreuzung) besteht eine Prüfgruppe aus jeweils einem nicht kastrierten männlichen und einem weiblichen Tier). In der Prüfart 4 (Mutterrassen und ihre Kreuzungen) sind es in den jeweils ersten drei Prüfgruppen eines Ebers nicht kastrierte männliche Tiere, in den weiteren Prüfgruppen sind es kastrierte männliche Tiere.

Bei den Vaterrassen wird eine gemeinsame Zuchtwertschätzung für Reinzucht und Kreuzung durchgeführt, in die Leistungsinformationen für jeweils zehn Merkmale aus beiden Prüfungsformen eingehen. Diese werden dabei allerdings als verschiedene Merkmale betrachtet. Die geschätzten genetischen Korrelationen zwischen den Merkmalen aus den beiden Prüfungsformen reichen von 0,80 (Tropfsaftverlust) bis 0,95 (Rückenmuskelfläche). Diese gemeinsame Zuchtwertschätzung mit insgesamt 20 Merkmalen hat den Vorteil, dass die Zuchtwerte mit einer höheren Genauigkeit geschätzt werden können als in nach Prüfungsformen getrennten Zuchtwertschätzungen.

Für die Daten aus der Reinzuchtprüfung wird ein Tiermodell verwendet, für die Daten aus der Kreuzungsprüfung dagegen ein Vatermodell mit Berücksichtigung väterlicher und mütterlicher Verwandtschaften zwischen den Vätern. Der Grund dafür ist, dass die Mütter der Kreuzungsprüfgruppen Ferkelerzeugersauen sind, von denen keine eindeutigen Abstammungsinformationen zu erhalten sind. Das Vatermodell setzt eine zufällige Anpaarung der Eber an die Sauen voraus, was bei der Prüfung von KB-Ebern auf Ferkelerzeugersauen auch gegeben sein dürfte. Rechnerisch sind die Ergebnisse identisch mit denen eines Tiermodells, bei denen die Sauen mit unbekannter Abstammung jeweils einer genetischen Gruppe zugeordnet werden. Die in den beiden Schätzmodellen enthaltenen fixen und zufälligen Effekte sind in Tabelle 3 dargestellt. Für Merkmale des Schlachtkörperwerts wird das Endgewicht als Kovariable verwendet. Zusätzlich werden Umstellungen bei der Merkmalserfassung (Formeln zur Berechnung des Fleischanteils) oder bei der Durchführung der Prüfung (Anhebung des Prüfendgewichts) berücksichtigt. Eine Berücksichtigung des Herkunftsbetriebs der Ferkel ist nicht erforderlich. Durch die Abholung der Ferkel in der vierten Lebenswoche hat der Erzeugerbetrieb nahezu keinen messbaren Einfluss mehr auf die Leistungen der Tiere in der LPA.

Aus dieser gemeinsamen Zuchtwertschätzung resultieren zwei Gesamtzuchtwerte für jedes Tier, unabhängig davon, ob Informationen aus der Reinzucht- oder aus der Kreuzungsprüfung vorliegen. Die Gesamtzuchtwerte werden aus den jeweiligen Einzelzuchtwerten für die beiden Prüfungsformen berechnet. Damit haben z.B. auch Sauen, die in der Reinzucht geprüft sind, nicht nur einen Reinzucht-, sondern auch einen Kreuzungszuchtwert. Es werden grundsätzlich beide Zuchtwerte veröffentlicht, aber dem Kreuzungszuchtwert kommt die größere Bedeutung zu, weil er bei Besamungsebern als Kriterium in den Freiwilligen Anforderungen über Mindestleistungen und Prüfung der Besamungseber des Lenkungsgremiums für die Schweinebesamung in Bayern eine Rolle spielt.

Auch bei den Mutterrassen wird nur eine Zuchtwertschätzung durchgeführt; in diese gehen sowohl die Daten aus der Stationsprüfung für Mast- und Schlachtleistungsmerkmale als auch die Felddaten für Fruchtbarkeitsmerkmale ein. Dabei werden auch die genetischen Beziehungen zwischen den beiden Merkmalskomplexen berücksichtigt. Die Leistungsinformationen für das Merkmal Stülpzitzen stammen aus der LPA (Zählung am Schlachtkörper), nicht aus der Feldprüfung. Für die Merkmale aus der Stationsprüfung werden dieselben statistischen Modelle verwendet wie bei den Vaterrassen.

Es gibt fünf Fruchtbarkeitsmerkmale, die in Herdbuch- und/oder Ferkelerzeugerbetrieben erfasst werden: Fruchtbarkeit (Lebend Geborene Ferkel), Geburtsverhalten (Totgeborene Ferkel), Homogenität (Zu leicht geborene Ferkel), Vitalität (Aufgezogene Ferkel) und Mütterlichkeit (Abgesetzte Ferkel). Angaben zu Fruchtbarkeit, Geburtsverhalten und Homogenität stammen aus beiden Betriebstypen. In Herdbuchbetrieben werden die überlebenden Ferkel der Sau (Vitalität) gezählt, während in FE-Betrieben die überlebenden Ferkel an der Sau (Mütterlichkeit) gezählt werden.

Die Datengrundlage für das Merkmal Verbleiberate stammt aus der Zuchtleistungsprüfung in Ferkelerzeugerbetrieben der Fleischerzeugerringe des LKV. Die Verbleiberate bezieht sich auf den prozentualen Anteil der Sauen, die den zweiten Wurf erreichen. Tabelle 4 gibt einen Überblick der in den Modellen für die Fruchtbarkeits- und Fitnessmerkmale berücksichtigten Effekte.

Die geschätzten Naturalzuchtwerte werden auf den Durchschnitt der zwei- und dreijährigen genotypisierten Tiere einer Rasse bezogen (DE: zwei- und dreijährige Eber und Sauen). Diese Bezugsbasis wird wöchentlich aktualisiert, d.h. Tiere, die zwei Jahre alt geworden sind, werden in den Durchschnitt aufgenommen und solche, die vier Jahre alt geworden sind, werden aus dem Durchschnitt herausgenommen. Durch die Einbeziehung zweier Geburtsjahrgänge als Standard werden extreme Veränderungen weitgehend unterbunden.

Die durchschnittlichen Zuchtwerte der Basistiere für Einzelmerkmale liegen bei 0, der Durchschnitt des Gesamtzuchtwerts beträgt 100 Punkte. Da sich die Zusammensetzung der Basis, wie oben erwähnt, wöchentlich ändert, werden die Zuchtwerte aller Tiere um die Differenz zwischen den Zuchtwerten der aktuellen und der vorhergehenden Basis korrigiert. Diese auch als Abschreibung bezeichnete Differenz ist in der Regel negativ, da, eine konsequente Zuchtarbeit vorausgesetzt, das genetische Niveau der aktuellen Basistiere höher als das der vorhergehenden Basistiere liegt. Dies bedeutet, dass sich die Zuchtwerte von Tieren im Zeitverlauf verschlechtern. Dieser Effekt ist normal und erwünscht und erleichtert dem Ferkelerzeuger und der Besamung die Orientierung. Der Abfall der Zuchtwerte liegt ca. bei 8 bis 10 Punkten pro Jahr. Die Entwicklung der Bezugsbasis bzw. die Abschreibung spiegelt also gewissermaßen den genetischen Fortschritt in der Population wieder. Es muss heraus gestellt werden, dass von der Abschreibung alle Tiere im gleichen Masse betroffen sind. Die Reihenfolge der Tiere bleibt davon unberührt!

Mit Hilfe dieser Faktoren kann auch deutlich gemacht werden, wie viele Punkte die Einzelmerkmale zum Gesamtzuchtwert beitragen. Dazu muss lediglich der Einzelzuchtwert mit seinem ökonomischen Gewicht und dem entsprechenden Faktor multipliziert werden. So liefert zum Beispiel in der Reinzucht bei den Vaterrassen ein Zuchtwert für die tägliche Zunahme von 26 g einen Beitrag von 10 Punkten zum Gesamtzuchtwert (24 * 0,06 * 6,93). In Tabelle 5 sind alle Gesamtzuchtwerte dargestellt, welche Einzelzuchtwerte einem Beitrag von 10 Punkten entsprechen.