Wasser
Für die Sicherstellung des Tierwohls ist, neben der Versorgung mit genügend Futter, auch eine ausreichende Versorgung mit geeignetem Tränkewasser zu gewährleisten. Wirtschaftsfutter und auch Kraftfuttermittel können nur mit Hilfe von Wasser verdaut werden. Man sollte den Tieren kein Wasser zumuten, das man nicht auch selbst trinken würde.
Kontrolle
Deshalb ist täglich (am besten zweimal) zu kontrollieren:
- Haben alle Tiere Zugang zu den Tränken?
- Steht den Tieren überhaupt Wasser von geeigneter Qualität zur Verfügung?
- Ist die Wassernachlieferung an den Tränken ausreichend?
- Sind die Tränken bzw. das Tränkewasser sauber?
Festgestellte Mängel müssen sofort behoben werden. Wasser muss immer nahe am Bedarf angeboten werden (Melkbereich/Fressbereich). Bei Trogtränken sollten 60 bis 80 Liter pro Minute, bei Ventiltrogtränken 15 bis 20 Liter pro Minute nachlaufen.
Mengen
Der Verbrauch an Wasser für Nutztiere ist in Abhängigkeit von Leistung, Fütterung, Haltung oder Umgebungstemperatur verschiedenen Schwankungen unterworfen.
| Tier(art) | Liter/Tag | Durchschnittsverbrauch m3/Jahr |
|---|---|---|
| Milchkuh | 40 bis 150 | 27 |
| Mastbulle | ||
| bis 125 kg | 10 bis 20 | |
| 125 bis 350 kg | 20 bis 30 | 13,5 |
| 350 bis 700 kg | 40 bis 50 | |
| Aufzuchtrind | ||
| 250 kg | 20 bis 30 | 9,1 |
| 425 kg | 30 bis 40 | 12,8 |
| Kalb | 5 bis 15 | 3,0 |
Zusätzlich ist ein Bedarf für Reinigungswasser anzusetzen. Er beträgt zum Beispiel bei Jungvieh ca. 0,5 m3, bei Milchvieh mit Nachzucht bis zu 2 m3 je Tier und Jahr.
Qualität
Die folgenden Werte beziehen sich auf eingespeistes und im Verteilersystem befindliches Tränkewasser. Zudem sollte in das System eingespeistes Tränkewasser frei sein von Salmonella und Campylobacter (in 100 ml).
| Parameter | Einheit | Orientierungswert Tränkewasser (nach BMEL 2019) | Grenzwert Trinkwasserverordnung vom 23.06.2023 |
|---|---|---|---|
| Aerobe Gesamtkeimzahl | KBE/ml | < 10.000 (bei 20 °C) | < 100 (bei 22 °C) |
| Koliforme Keime | KBE/ml | Kein Orientierungswert | 0 |
| E. coli | KBE/100 ml | möglichst weitgehend frei | 0 |
| pH-Wert | > 5 und < 9 | 6,5 bis 9,5 | |
| Elektrische Leitfähigkeit | µS/cm | < 3.000 | < 2.790 (bei 25 °C) |
| Oxidierbarkeit | mg/l O2 | < 15 | < 5,0 |
| Ammonium | mg/l | < 3 | 0,5 |
| Arsen | mg/l | < 0,05 | 0,01 (bis 2028, dann 0,004) |
| Blei | mg/l | < 0,1 | 0,01 |
| Cadmium | mg/l | < 0,02 | 0,003 |
| Chlorid | mg/l | < 500 | 250 |
| Eisen | mg/l | < 3 | 0,2 |
| Fluor | mg/l | < 1,5 | kein Grenzwert |
| Kalium | mg/l | < 500 | kein Grenzwert |
| Kalzium | mg/l | < 500 | kein Grenzwert |
| Kupfer | mg/l | < 2 | 2,0 |
| Mangan | mg/l | < 4 | 0,05 |
| Natrium | mg/l | < 500 | 200 |
| Nitrat | mg/l | < 300 bzw. 200 für Kälber | 50 |
| Nitrit | mg/l | < 30 | 0,5 |
| Quecksilber | mg/l | < 0,003 | 0,001 |
| Sulfat | mg/l | < 500 | 250 |
| Zink | mg/l | < 5 | kein Grenzwert |
Die Qualität von Tränkewasser kann zum Beispiel in folgenden Laboren untersucht werden:
Das Vorgehen bei der Probenahme sollte vorab beim Labor erfragt werden. Je nach Zweck der Probenahme können sich Probenahmeort und Untersuchungsparameter unterscheiden.
