Kichererbsen- und Trockenbohnen Feldtag 2026 am 22. Juni 2026 in Leinach

Zoombild vorhanden

Foto: Bärbel Eisenmann

Anbau, Vermarktung, Sortendemo und vieles mehr ...

Worauf beim Anbau von Kichererbsen und Trockenbohnen zu achten ist, welche Produktionskosten zu erwarten sind, welche Herausforderungen in der Aufbereitung bestehen und wie sich solche Spezialkulturen vermarkten lassen wird bei diesem Feldtag des Demonstrationsnetzwerks LeguNet und der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft erläutert. Darüber hinaus wird eine breit angelegte Kichererbsen-Sortendemo und ein Trockenbohnenfeld besucht.

LeguNet - Leguminosennetzwerk

Das Projekt LeguNet verfolgt im Rahmen der Eiweißpflanzenstrategie des Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft das Ziel, durch eine bundesweite Vernetzung den Anbau und die Verwertung von großkörnigen Leguminosen zu erweitern und zu fördern.

• 13.30 Uhr - Begrüßung
  Julian Meinecke, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Regionalmanager LeguNet Bayern
• 13.45 Uhr - Kichererbsenanbau in Unterfranken
  Simon Siegel, Ackerbauberater Bioland e.V.
• 14.15 Uhr - Vermarktung von Spezialkulturen
  Sarah Prause, Wertschöpfungskettenmanagerin im Projekt WSKBioLegu
• 14.45 Uhr - Aufbereitung von Kichererbsen
  Bernhard Schreyer, Saat Gut Obbach
• 15.15 Uhr - Verkostung von Hummus und Black Bean Tempeh
  Im Anschluss gemeinsame Fahrt zu den Feldern
• 16.00 Uhr - Felderbegehung
  Andrea Winterling, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft - Trockenbohnenanbau in Bayern
  Jakob Breitsamer, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft - Kichererbsenanbau aus betriebswirtschaftlicher Sicht
  Julian Meinecke, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft und Simon Franz, Landwirt - Vorstellung der Kichererbsensortendemo

Organisatorisches

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