Herbizideinsatz in Hartweizen

Winterdurum der Sorte "Wintergold" mit Ähren

Durum-Ähren

Beim Hartweizen oder Durum (Triticum durum) ist Sommer- und Winteranbau möglich. Aufgrund der Auswinterungsgefahr älterer Winterdurum-Sorten wurde Hartweizen in Bayern früher vorwiegend als Sommerform angebaut. In der Unkrautkonkurrenz ist Sommerdurum ähnlich wie der Sommerweizen einzustufen. Bei einer längeren offenen Bestandessituation, wie es in den wärmeren und trockeneren Anbauregionen für Durum nicht unüblich ist, haben massenwüchsige Unkräuter gute Entwicklungsmöglichkeiten und können stärkere Ertragsverluste und Qualitätseinbußen verursachen. Durch die Züchtung kältetoleranter Winterdurumsorten wie z.B. Wintergold, Wintersonne und Sambadur hat sich die Situation im letzten Jahrzehnt komplett geändert. Mittlerweile wird Durum-Weizen in Bayern standardmäßig als Winterung angebaut und Sommerdurum hat kaum noch Bedeutung. Die Anbaufläche betrug in Bayern 2025 für Winterhartweizen 4.200 ha und für Sommerhartweizen nur noch 280 ha.

Dies spiegelt sich auch in der Zulassungssituation wider. Gab es früher fast ausschließlich Zulassungen bzw. Genehmigungen für Sommerhartweizen hat in den letzten Jahren der Winterhartweizen nachgezogen, so dass auch hier mittlerweile ausreichend Mittel zur Unkraut- und Ungrasbekämpfung zur Verfügung stehen.
In den folgenden Tabellen werden die aktuell in Sommer- und Winterhartweizen einsetzbaren Herbizide mit ihren jeweiligen Indikationen aufgeführt:
Herbizide für den Einsatz in Sommerhartweizen/Sommerdurum
Präparatmax. Aufwand / haZielpflanzen
Ariane C1,0 - 1,5Acker-Kratzdistel, Unkräuter
(Spätbehandlung bis BBCH 39 möglich)
Axial 500,9 lWindhalm, Flughafer
(Spätbehandlung bis BBCH 39 möglich)
Axial 501,2 lAckerfuchsschwanz
(Spätbehandlung bis BBCH 39 möglich)
Axial Komplett1,0 lWindhalm, Flughafer, Unkräuter (insbesondere Klettenlabkraut)
Broadway Plus + FHS40 g + 0,6 lFlughafer und Unkräuter
(Spätbehandlung bis BBCH 32 möglich)
Duplosan Super2,5 lUnkräuter
Husar Plus + Mero0,15 l + 0,75 lWindhalm, Flughafer, Jährige Rispe, Unkräuter
Pixxaro EC0,5 lUnkräuter
(Spätbehandlung bis BBCH 45 möglich)
Primus Perfect0,125 - 0,15 lUnkräuter (insbesondere Klettenlabkraut)
U 46 M-Fluid1,4 lAcker-Kratzdistel, Ackerwinde
(als Spätbehandlung bis BBCH 39)
Zypar1,0 lUnkräuter
(Spätbehandlung bis BBCH 45 möglich)
Herbizide für den Herbsteinsatz in Winterhartweizen/Winterdurum
Präparatmax. Aufwand / haZielpflanzen
Fantasia Gold, Roxy EC3,0 - 5,0Acker-Fuchsschwanz, Windhalm, Einjähriges Rispengras, Unkräuter
Jura Max, Boxer Evo3,2 lWindhalm, Einjähriges Rispengras, Unkräuter
Mateno Duo (nur Vorauflauf)0,7 lWindhalm, Einjähriges Rispengras, Unkräuter
Mateno Duo0,35 lUnkräuter
Sword 240 EC0,25 lAckerfuchsschwanz
Trinity2,0 lWindhalm, Einjähriges Rispengras, Unkräuter
Zypar0,75Unkräuter
Herbizide für den Frühjahrseinsatz in Winterhartweizen/Winterdurum
Präparatmax. Aufwand / haZielpflanzen
Ariane C1,0Unkräuter
Ariane C1,5 lAcker-Kratzdistel und Unkräuter
(als Spätbehandlung bis BBCH 39)
Atlantis Flex0,2 kg + 0,6 lAckerfuchsschwanz
Atlantis Flex0,33 kg + 1,0 lAckerfuchsschwanz, Trespen, Weidelgras
Axial 500,9 lWindhalm, Flughafer
Axial 501,2 lAckerfuchsschwanz
Broadway Plus + FHS40 - 60 g + 0,6 - 1,0 lWindhalm und Unkräuter, Ackerfuchsschwanz
(auch zur Spätanwendung bis BBCH 32)
Duplosan Super2,5 lUnkräuter
Incelo Komplett
(= Incelo + Husar OD + FHS)
0,2 + 0,067 + 1,0Ackerfuchsschwanz, Unkräuter
Incelo Komplett
(= Incelo + Husar OD + FHS)
0,33 + 0,1 + 1,0Ackerfuchsschwanz, Trespen, Weidelgras, Unkräuter
Pixxaro EC0,5 lUnkräuter
(auch zur Spätbehandlung bis BBCH 45)
Sword 240 EC0,25 lAckerfuchsschwanz
Tandus 2000,9Klettenlabkraut
(auch zur Spätanwendung bis BBCH 32)
U 46 D-Fluid1,5 lUnkräuter
U 46 M-Fluid1,4 lAcker-Kratzdistel, Ackerwinde
(zur Spätbehandlung bis BBCH 39)
Zypar1,0 lUnkräuter
(auch zur Spätbehandlung bis BBCH 45)
Mit den verfügbaren Indikationen können die meisten praxisüblichen Unkrautprobleme im konventionellen Anbau von Hartweizen gelöst werden. Darüber hinaus auftretende Sonderunkrautprobleme müssten durch eine Ausnahmegenehmigung im Einzelfall (nach § 22 Abs.2 PflSchG) beim zuständigen Pflanzenschutzdienst beantragt werden. Hierfür kämen nur Präparate in Betracht, die bereits eine vergleichbare Zulassung im Winter- bzw. Sommerweizen besitzen, da die Rückstandsdatenabsicherung übertragbar sein muss.

Stand: Februar 2026