Integrierter Pflanzenschutz
Roggen- und Haferkrankheiten

Je nach Standort und Verlauf der Winterwitterung unterschiedlich hohe Auswinterungsschäden bei allen Wintergetreidearten. Durch den pilzlichen Schneeschimmelerreger werden auch Keimlingsfäulen sowie Halmbasis-, Blatt- und Ährenerkrankungen verursacht.

Nach Schneeschmelze liegen Pflanzen reihen- oder nesterweise auf dem Boden, anfangs mit weißlichrötlichem Pilzgeflecht überzogen; nach dem Abtrocknen abgestorbene Pflanzenteile schmutzigweiß verfärbt.

Durch infiziertes Saatgut oder befallene Ernterückstände im Boden; über Regen und Wind später Sporenausbreitung auch auf Blätter und Ähren möglich.

Dichte, üppige Entwicklung der Winterung im Herbst, Stresssituationen im Herbst und Winter (z. B. Sauerstoffmangel unter verharschter Schneedecke, Kahlfröste), lange Zeit Schneedecke auf ungefrorenem Boden. Blattsymptome vor allem nach anhaltend nasskalter Witterung im Mai/Juni.

Sorgfältige Einarbeitung aller Getreideernterückstände. In alljährlichen Befallslagen Anbau von Sommer- statt Wintergetreide. Saatgut aus gesund abgereiften, nicht lagernden Beständen; scharfe Reinigung; möglichst nur zertifizierte Ware. Keine zu üppige Herbstentwicklung der Winterung. Bekämpfung von Quecken und anderen Ungräsern in allen Fruchtfolgegliedern.

Geschädigten Beständen frühzeitig N-Düngung geben. Umbruch nur bei Pflanzendichten unter 40 Prozent des Sollbestandes oder großen Bestandeslücken.

Bei intensivem Roggenanbau und in feuchtkühlen Anbaujahren. Auch bei Weizen, Triticale und Wintergerste; Hafer gilt als Gesundfrucht.

Im zeitigen Frühjahr auf Blattscheiden an der Bodenoberfläche eng begrenzte Verbräunungen. Im Milchreifestadium an Halmbasis Verbräunungen, unscharf vom gesunden Gewebe abgegrenzt und Vermorschung; als Folge davon Notreife (Weißährigkeit) und Umbrechen der Halme. Verbräunungen und Halmbruch auch durch andere Fußkrankheitserreger.

Auf untergepflügten Stoppelresten überdauert der Schadpilz mehrere Jahre; an Stoppelresten auf Bodenoberfläche Sporenbildung und -ausbreitung.

Enge Folgen von Wintergetreide, feuchte Standorte mit mittleren bis schweren Böden, frühe Saat des Wintergetreides, im Frühjahr dichtstehende, üppige Bestände, lange feuchtkühle (4 bis 15° C) Witterungsabschnitte. Pilzwachstum bei Temperaturen im Bestand über 20° C gehemmt.

Sorgfältige Stoppeleinarbeitung, Beschleunigung der Stoppelrotte. Wintergetreide nicht zu früh, zu dicht und zu tief säen. Ungräserbekämpfung in allen Fruchtfolgegliedern.

Warndiensthinweise beachten. Halmbruchwirksame Fungizide bei Erreichen der Bekämpfungsschwellen vom Schossbeginn bis zum Spitzen des Fahnenblattes bzw. nach langanhaltender feuchtkühler Frühjahrswitterung ausbringen. Die Anwendung von Wachstumsreglern vermindert nur die Lagergefahr.

Auftreten an Roggen und Triticale vor allem nach längeren feuchtkühlen Witterungsabschnitten. Wirtschaftlich spürbare Schäden nur bei Befall der oberen Blattetagen, und zwar durch Verminderung der Kornzahl/Ähre und des Tausendkorngewichts.

Bereits im Herbst, verstärkt im Frühjahr, auf Blattspreiten, auch auf dem Blattgrund, anfangs wässriggraugrüne, dann fahlgraue, große Flecke – anders als bei Gerste – ohne dunkelbraunen Rand als Abgrenzung zum gesunden Gewebe. Die Flecke dehnen sich zu unregelmäßig geformten Flächennekrosen aus. Ähnliche Symptome auch nach unsachgemäßer Anwendung von Kontaktherbiziden und Flüssigdünger.

Durch befallene Ernterückstände auf der Bodenoberfläche sowie Ausfallgetreide und infiziertes Saatgut. Keine strenge Spezialisierung des Erregers auf Gerste bzw. Roggen.

Enge Fruchtfolge von Gerste und Roggen, frühe Saat dieser Winterungen, flache Stoppelbearbeitung, hohe Anbauintensität (Wachstumsregler, Stickstoffdüngung), Temperaturen 10 bis 20° C, häufige Niederschläge.

Gerste und Roggen nicht in zu enger Fruchtfolge anbauen. Ernterückstände und Ausfallgetreide sorgfältig einarbeiten; für schnelle Stoppelrotte sorgen. Wahl weniger anfälliger Sorten.

Saatgutbeizung; Fungizideinsatz in der Schossphase bei mittleren Blattetagen und für die weitere Vermehrung günstigen Witterungsvoraussetzungen.

Wichtigste Krankheit im Roggenanbau, besonders in warmen Anbaulagen mit schnellem Ausbreitungsvermögen. Wegen höherer Wärmeansprüche tritt sie meist erst in fortgeschrittener Vegetationszeit auf.

Auf Oberseiten der Blattspreiten nesterweise oder zerstreut rostbraune, ovale Pusteln (Sommersporenlager), später auch auf Blattunterseiten schwärzliche intersporenlager, die von der Blattoberhaut bedeckt bleiben. Selten auch die Blattscheiden befallen. Stärker befallene Blätter sterben vorzeitig ab. Auf Blattspreiten und -scheiden, Halm, Spelzen und Grannen auch rotbraune, längliche Sporenlager des Schwarzrostes.

Übersommerung des Erregers meist in Sommersporenform auf Ausfallroggen, seltener in Bechersporenform auf Zwischenwirten, nämlich Raublattgewächsen (z. B. Ochsenzunge). Spezialisierung der Braunrostformen auf Roggen, Weizen bzw. Gerste.

Frühe Saat des Winterroggens, hohe Anbauintensität, Temperaturen im Bereich 15 bis 20° C mit Blattbenetzung z. B. durch Tau. Begrenzte Altersresistenz des Roggens.

Ernterückstände und aufgelaufenes Ausfallgetreide sorgfältig beseitigen. Weniger anfällige Sorten bevorzugen. Winterroggen nicht zu früh aussäen. Stickstoffdüngung dem Bedarf anpassen. Rechtzeitige Unkrautbekämpfung in allen Kulturen.

Frühzeitig zu Beginn einer epidemischen Ausbreitung, bei und günstigen Vermehrungsbedingungen zugelassene Fungizide mit Rostwirkung anwenden.

Mutterkornalkaloide giftig für Mensch und Tier.
Zulässige Höchstwerte: 0,5 g je kg Konsumgetreide, 1 g je kg Futtergetreide; in Vermehrungsbeständen 20 befallene Pflanzen auf 150 m², 3 (Populationssorten) bzw. 4 (Hybridsorten) Mutterkörner(-bruchstücke) in 500 g zertifiziertem Saatgut. Grenzwerte für Alkaloide werden diskutiert. Außer auf Roggen auch auf Triticale, Weizen (insbesondere Durum und Dinkel), Gerste sowie Kultur- und Wildgräsern.

Während Getreide- und Gräserblüte an einzelnen Fruchtanlagen gelbliche Schleimtropfen, später anstelle von Getreidekörnern dunkelviolette, hornartige Mutterkörner unterschiedlicher Größe. Korninneres steinhart, weiß gefärbt.

Sporenflug von gekeimten Mutterkörnern auf Bodenoberfläche, Infektion der Narben nur durch geöffnete Blüte. Dafür bei Roggen während Blütezeit regnerische oder extrem trockenheiße Witterung, bei selbstbefruchtenden Getreidearten vor dem Ährenschieben bis Blühbeginn extremer Temperatursturz günstig.

Lange Blühdauer in lückigen, ungleich entwickelten Beständen. Sekundärinfektionen von frühblühenden Gräsern. Randpflanzen besonders gefährdet.

Tiefes Einpflügen ausgefallener Mutterkörner; frühe, einheitliche und kurze Blühdauer durch entsprechende Sortenwahl, Saatstärke und -tiefe, Reihenabstand und Düngung; bei Roggen Wahl weniger anfälliger Sorten (mit guter Pollenschüttung); Bekämpfung der Ungräser; Mahd der Feldraine vor der Getreideblüte; stärker befallene Randflächen eines Feldes getrennt ernten und aufbereiten. Mutterkornfreies Saatgut; wenn befallen, sorgfältige Reinigung; triazolhaltige Beizmittel mit Teilwirkung gegen Mutterkorn im Saatgut.

Derzeit nicht möglich.

Bei Roggen und Triticale gefährliche Ausbreitung insbesondere in der Schossphase möglich; später besitzt Roggen eine gewisse Altersresistenz. Bei Hafer vor allem Befall des Blattapparats; bisher wenig Erfahrung zur wirtschaftlichen Bedeutung des Hafermehltaus.

Auf Blattspreiten und -scheiden watteartige weiße Pusteln, später schmutzigbräunliche Überzüge, die sich abwischen lassen. Gegen Vegetationsende im Pilzgeflecht kleine, schwarze Fruchtkörper des Erregers. Vergilben der Befallsflächen, später vorzeitiges Absterben stark befallener Blätter und Pflanzen.

Auf jeweils eine Getreideart spezialisierte Mehltauform. Roggenmehltau auf Winterroggen, Hafermehltau auf Glatthafer überwinternd.

Frühe Saat der Winterungen und späte Saat der Sommerungen, mastige Bestände mit hoher Stickstoffversorgung, Anbau in windgeschützten, luftfeuchten Lagen; warme Witterung (15 bis 22° C) in weitem Luftfeuchtebereich, keine heftigen Niederschläge.

Ernterückstände und aufgelaufenes Ausfallgetreide sorgfältig einarbeiten. Wahl weniger anfälliger Sorten. Keine zu frühe Roggen- oder Triticalesaat, jedoch frühzeitige Aussaat der Sommerungen. Bedarfsgerechte N-Düngung in mehreren Teilgaben.

Blattfungizide frühzeitig, bei Befallsbeginn und bei günstigen Vermehrungsbedingungen einsetzen. Für Roggen und Triticale, in Anlehnung an das Weizenmodell Bayern, ab 60 Prozent Befallshäufigkeit auf den Indikationsblattetagen Bekämpfungsschwelle erreicht. Bei Neubefall Maßnahme wiederholen.

Insbesondere als Keimlingserkrankung ein nach Sorten, Aufwuchsgebiet und -jahr spezifisches Auftreten. Häufige Blattfleckenerkrankung des Hafers in fortgeschrittenen Entwicklungsstadien, dann allerdings in der Regel ohne wirtschaftliche Bedeutung.

Stark befallene Keimlinge sterben vor dem Auflaufen ab. An aufgelaufenem Hafer das älteste Blatt vom Blattgrund ausgehend streifig verfärbt. Auf den folgenden Blättern dann häufig länglich-ovale, violettrote Flecke, meist mit einem hellen Zentrum. Stark befallene Blätter verkrümmt, sterben schließlich ab. Befallene Pflanzen in der Entwicklung gehemmt. Meist erst nach dem Rispenschieben auf oberen Blattspreiten langgestreckte, rotbraune Flecke, die seitlich von den Blattadern begrenzt werden, oft noch mit einer hellbraunen Mitte. Unregelmäßige runde, rotbraune Blattflecke durch Septoria-Blattfleckenkrankheit.

Pilzlicher Erreger wird mit dem Saatgut übertragen.

Frühe Aussaat in kalte, trockene Böden fördert Keimlingsbefall. Sekundäre Verbreitung bevorzugt bei höheren Temperaturen mit ausreichender Feuchtigkeit.

Gesundes Saatgut; zügiges Auflaufen der Saat durch geeignete Saatbettvorbereitung und flache Saat fördern. Flughaferbekämpfung in allen Fruchtfolgegliedern.

Viele Beizmittel nur ungenügend wirksam. Derzeit keine Blattfungizide gegen die Streifenkrankheit des Hafers zugelassen.

In einzelnen feuchtkühlen Anbaujahren und -lagen eine wirtschaftlich gefährliche Blattflecken- und Halmbrucherkrankung des Hafers.

Anfangs auf Blattspreiten kleine, rotviolette Flecke von meist spindelförmiger, seltener runder oder ovaler Form. Aus ihnen entstehen unregelmäßige runde, rotbraune bis braungraue Blattflecke, auch auf den Blattscheiden und den darunterliegenden Halmabschnitten. Bei starkem Befall Zusammenfließen der Blattflecke und Absterben der Blätter. Bei hoher Luftfeuchtigkeit im Lupenbild auf Blattflecken dunkelbraune Fruchtkörper mit rosa Sporenschleim zu erkennen. An stark verbräunten Stellen knickt der Halm kurz vor oder während der Reife um ("Hoher Halmbruch"). Rotbraune Blattflecke mit durchscheinender Mitte, meist seitlich von Blattadern begrenzt, auch durch Streifenkrankheit des Hafers.

Ausgehend von infiziertem Saatgut, vor allem aber von befallenen Ernterückständen.

Regenreiche, kühle Sommerwitterung begünstigt eine schnelle Befallsausbreitung. Nebenwirte sind Flughafer, Glatthafer und einige weitere Gräserarten.

Haferernterückstände sorgfältig einarbeiten. In Befallslagen standfeste, strohstabile und frühreife Sorten bevorzugen. Flughafer bekämpfen. Saatgut – möglichst von gesunden Beständen – nur gebeizt aussäen.

Derzeit gegen die Blattflecken- und Halmbrucherkrankung des Hafers keine Fungizide zugelassen.

Tritt wegen höherer Wärmeansprüche erst in fortgeschrittener Jahreszeit auf. Gefährdet vor allem spätreifende Haferbestände und Hafer in Sommerfuttergemengen. Rostbefall kann den Ernteertrag erheblich beeinträchtigen; bei der Grünfütterung reizen die Toxine des Rostpilzes Haut- und Schleimhäute, verursachen Entzündungen und lähmen das Zentralnervensystem.

Auf Blattspreiten und -scheiden rundliche bis ovale Sommersporenlager mit einem pulvrigen, leuchtend orangeroten Inhalt. Später ringförmig um diese Sommersporenlager schwarze Wintersporenlager, die von der Blattoberhaut bedeckt bleiben; bei starkem Befall Notreife. Braune, längliche Sommersporenlager auf Blattspreiten und -scheiden, Halmen und sogar Spelzen durch Schwarzrost.

Von befallenen Ernterückständen wird im Frühjahr Zwischenwirt Kreuzdorn infiziert. Von gelbroten Bechersporenlagern auf der Blattunterseite des Kreuzdorns geht der Rostpilz dann auf seinen Hauptwirt Hafer über.

Schnelle Vermehrung auf Hafer bei Temperaturen von 15 bis 25° C und kurzer Blattnässe, z. B. Tau. Bevorzugt in warmen Anbaulagen und bei überhöhter Stickstoffdüngung.

In Befallslagen weniger anfällige und frühreife Sorten bevorzugen; Hafer möglichst frühzeitig säen; ausgewogene Stickstoffdüngung. Ernterückstände und Ausfallgetreide einarbeiten. Flughafer in allen Fruchtfolgegliedern bekämpfen. In Feldnähe keine Neuanpflanzungen von Kreuzdorn.

Frühzeitig bei Befall und günstigen Vermehrungsbedingungen zugelassene Fungizide einsetzen.

Auf allen Getreidearten jahrgangsweise unterschiedlich starkes Auftreten; bei Roggen und Gerste seltener; der spät abreifende Hafer ist besonders gefährdet. Neben Ertrags- und Qualitätsverlusten auch Bildung von für Mensch und Tier gefährlichen Toxinen. EU-Grenzwerte für Getreide zur Lebensmittelproduktion erlassen.

Einzelne Ährchen oder Rispenäste taub, mit Schmachtkorn oder nur unsichtbar befallen, bei feuchter Witterung mit rosa Sporenschleim bedeckt. Nach längerer Feuchteperiode Besiedlung befallener Ähren- und Rispenteile mit Schwärzepilzen. Partielle Taubährigkeit/Flissigkeit auch durch zahlreiche andere parasitäre und nichtparasitäre Ursachen.

Durch befallene Ernterückstände auf Bodenoberfläche oder infiziertes Saatgut.

Enge Getreide- und Maisfruchtfolgen, Stresssituationen (z. B. Wassermangel, unsachgemäße Düngung), kurzstrohige Sorten und starke Halmverkürzung, Witterung ab Ährenschieben warm und zeitweise feucht (für Fusarium-Arten) bzw. langanhaltend kühlfeucht (für Schneeschimmelerreger).

Keine zu engen Getreide- und Maisfruchtfolgen; in alljährlichen Befallslagen auf Haferanbau verzichten. Frühreife Sorten bevorzugen. Sorgfältiges Einarbeiten der Ernterückstände. Saatgutbeizung. Keine zu starke Halmverkürzung. Jegliche Schwächung der Bestände vermeiden. Rechtzeitige Ernte der Feldbestände und schnelles Trocknen des Ernteguts.

Verminderung der Toxingehalte bei Triticale durch Fungizideinsatz zur Blüte bei günstigen Infektionsbedingungen. Bei Hafer keine Fungizide zugelassen.

Vor Einführung der regelmäßigen Saatgutbeizung eine der wichtigsten Haferkrankheiten des gemäßigten Klimas. Heute gefährlich nur in Hafervermehrungsbeständen; zulässige Höchstgrenze fünf befallene Pflanzen auf einer Fläche von 150 m².

Nach dem Rispenschieben zwischen den Spelzen schwarze Sporenmassen, die verstäuben. Zur Erntezeit nur noch leere Rispenäste mit einigen Spelzen. Befallene Pflanzen in der Regel etwas kleiner als die gesunden.

Durch unsichtbar verseuchtes Saatgut aus flugbrandbefallenen Beständen.

Warme Keimbedingungen (Bodentemperaturen über 16° C) für Hafer, z. B. nach verspäteter Aussaat, begünstigen die Keimlingsinfektion.

Möglichst Zukauf von zertifiziertem Saatgut, eigener Nachbau nicht von flugbrandbefallenen Beständen. Frühzeitige Saat des Hafers und Förderung der Jugendentwicklung.

Beizung mit speziell gegen Haferflugbrand zugelassenen Präparaten.