Arbeitsbereich IEM 3
Regionale Erzeugnisse; Öffentlichkeitsarbeit

Aufgaben

  • Umsetzung der EU-Qualitätspolitik, Koordination und Vollzug der Herstellerkontrollen für in Bayern erzeugte Produkte im Bereich Agrarerzeugnisse und Lebensmittel gemäß VO (EU) 1151/2012 (g.g.A. / g.U. / g.t.S.) und Spirituosen gemäß VO (EU) 2019/787 (g.A.)
  • Konzeption und Betreuung der Internetplattform "Regionales Bayern"
  • "Ausgezeichnete Bayerische Küche"
  • Beobachtung, Analyse und Mitwirkung in Fragen regionaler Wertschöpfungsketten im Rahmen der "Premiumstrategie"

Dr. Peter Westermeier
Menzinger Straße 54
80638 München
Tel.: 08161 8640-1447
Fax: 08161 8640-5555
E-Mail: peter.westermeier@LfL.bayern.de

Herstellerkontrollen bei in Bayern hergestellten Agrarerzeugnissen/Lebensmitteln mit geschützter Bezeichnung (g.g.A. / g.U. / g.t.S.) und Spirituosen (g.A.)
Tel.: 08161 8640-1447
E-Mail: geoschutz@LfL.bayern.de

Direktvermarkterportal Regionales Bayern
Tel.: 08161 8640-1300
E-Mail: regionalvermarktung@LfL.bayern.de

Premiumstrategie, Genuss Schätze Bayern
Tel.: 08161 8640-1347
E-Mail: genussschaetze@LfL.bayern.de

Systemkontrolle Ausgezeichnete Bayerische Küche
Tel.: 08161 8640-1486
E-Mail: abk@LfL.bayern.de

Arbeitsgruppen

Arbeitsgruppe IEM 3a
Qualitätspolitik, geographische Herkunftsangaben, garantiert traditionelle Spezialitäten, Spirituosen

  • Koordination und Vollzug der Herstellerkontrollen für in Bayern erzeugte Produkte im Bereich Agrarerzeugnisse und Lebensmittel gemäß VO (EU) 1151/2012 (g.g.A. / g.U. / g.t.S.) und Spirituosen gemäß VO (EU) 2019/787 (g.A.)
    • Zulassung von Kontrollstellen
    • Überwachung der Kontrollstellen, unter anderem im Rahmen von Kontrollbegleitungen und Geschäftsstellenaudits
    • Einleitung geeigneter Maßnahmen bei Feststellung von Verstößen
    • Erlass von Vermarktungsverboten
  • fachliche Stellungnahmen
  • Austausch und Zusammenarbeit mit anderen Behörden auf Landes-, Bundes- und EU-Ebene
  • Teilnahme an der Länderarbeitsgruppe (LAG) Geoschutz

Dr. Peter Westermeier
Menzinger Straße 54
80638 München
Tel.: 08161 8640-1447
Fax: 08161 8640-5555
E-Mail: peter.westermeier@LfL.bayern.de

Arbeitsgruppe IEM 3b
Systemkontrolle "Ausgezeichnete Bayerische Küche"

  • Systemkontrolle "Ausgezeichnete Bayerische Küche" (ABK)
  • Systemkontrolle "Ausgezeichnetes Bayerisches Festzelt" (ABF)
  • Entwicklung Schulungskonzept
  • Kontrollbegleitungen und Kontrollstellenaudits

Dr. Peter Westermeier
Menzinger Straße 54
80638 München
Tel.: 08161 8640-1447
Fax: 08161 8640-5555
E-Mail: peter.westermeier@LfL.bayern.de

Arbeitsgruppe IEM 3c
Regionale Vermarktung und Wertschöpfungsketten

"Regionales Bayern" (LfL), "Wirt sucht Bauer" (KErn) und "RegioVerpflegung" (KErn)

  • Konzeption und Betreuung der Internetplattform "Regionales Bayern"
  • Beobachtung, Analyse und Mitwirkung in Fragen regionaler und Handelsstufen übergreifender Wertschöpfungsketten, insbesondere im Rahmen der Premiumstrategie
  • Konzeption und Durchführung von regelmäßig und ggf. wechselnd stattfindenden Wettbewerben (Käsewettbewerb)
  • Betreuung der Website www.genussschaetze.bayern
  • Datenhaltung für die Plattformen

Dr. Peter Westermeier
Menzinger Straße 54
80638 München
Tel.: 08161 8640-1447
Fax: 08161 8640-5555
E-Mail: peter.westermeier@LfL.bayern.de

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