Arbeitsbereich IEM 2
Qualitätssicherung in der Land- und Ernährungswirtschaft
Aufgaben
- "Zuständige Stelle" für die EU-Konformitätskontrollen sowie das Handelsklassenrecht bei Obst und Gemüse (VO (EU) Nr. 543/2011)
- Beobachtung der Märkte für Obst, Gemüse und Kartoffeln
- Erarbeitung und Bereitstellung von Informationen über Qualitätsmanagement- und -sicherungssysteme im Bereich der Land- und Ernährungswirtschaft, Empfehlungen für die Landwirtschaft
- Analyse von regionalen, nationalen und internationalen Qualitätsmanagement-, Qualitätssicherungs- und Nachhaltigkeitsbewertungssystemen im Bereich der Land- und Ernährungswirtschaft
- Durchführung der Systemkontrollen für das staatliche Qualitäts- und Herkunftssicherungsprogrammes "Geprüfte Qualität – Bayern" sowie für das bayerische Regionalsiegel
Dr. Maria Linderer
Menzinger Str. 54
80638 München
Tel.: 08161 8640-1318
Fax: 08161 8640-5555
E-Mail: maria.linderer@LfL.bayern.de
Allgemeine Anfragen zu Qualitätskontrollen Obst und Gemüse
Tel.: 08161 8640-1318
E-Mail: OG-Kontrolle@LfL.Bayern.de
Fragen zu GQS-Hof Check
Tel.: 08161 8640-1485
E-Mail: GQS@LfL.Bayern.de
Fragen zu Geprüfter Qualität Bayern
Tel.: 08161 8640-1318
E-Mail: GQ-B@LfL.Bayern.de
Arbeitsgruppen
Arbeitsgruppe IEM 2a
Vermarktungsnormen bei Obst und Gemüse
- "Zuständige Stelle" für die EU - Konformitätskontrollen sowie das Handelsklassenrecht bei Obst und Gemüse (VO (EU) Nr. 543/2011)
- Auswertung der Kontrolldaten und Erstellung von Fachgutachten sowie Beratung bei der Anwendung fakultativer Normen
- Abstimmung mit den Kontrollbehörden des Bundes und anderer Bundesländer
- Stellungnahmen im Auftrag des StMELF bei der Umsetzung der Gemeinsamen Marktordnung (GMO) für Obst und Gemüse
- Fachliche Mitwirkung beim Anerkennungsverfahren für Erzeugerorganisationen sowie die fachliche Beurteilung "Operationeller Programme" (in Abstimmung mit AFR 3)
- Schulung und Weiterbildung von Qualitätskontrolleuren im Bereich fakultativer Normen und Qualitätsrichtlinien in den Bereichen Speise-, Veredelungs- sowie Industriekartoffeln und Gemüse
- Beobachtung der Märkte für Obst, Gemüse und Kartoffeln
- Erstellung von einschlägigen Informationsmaterialien im Bereich Obst, Gemüse und Kartoffeln
Franz Egerer
Tel.: 08161 8640-1608
E-Mail: franz.egerer@LfL.bayern.de
Arbeitsgruppe IEM 2b
Analyse der Grundlagen und Systeme
- Erarbeitung und Bereitstellung von Informationen über Qualitätsmanagement- und -sicherungssysteme im Bereich der Land- und Ernährungswirtschaft, Empfehlungen für die Landwirtschaft
- Betreuung des Runden Tisches "Qualitätssicherung & Markt in Bayern" (Organisation und Betreuung der Informations- und Koordinationsplattform)
- Betreuung und Pflege von "GQS Hof-Check Bayern" als anwendungsorientiertes Eigenkontroll- und Beratungssystem (Checklisten, Merkblattsammlung, K-Checklisten)
- Berücksichtigung der Auswirkungen gesetzlicher Regelungen zur Lebensmittelsicherheit (VO (EG) Nr. 178/2002, VO (EG) Nr. 852/2004) auf die Erzeugung landwirtschaftlicher Produkte
- Analyse von regionalen, nationalen, und internationalen Qualitäts- und Nachhaltigkeits-sicherungssystemen im Bereich der Land- und Ernährungswirtschaft
Dr. Maria Linderer
Tel.: 08161 8640-1318
Fax: 08161 8640-5555
E-Mail: maria.linderer@LfL.bayern.de
Arbeitsgruppe IEM 2c
Systemkontrollen "Geprüfte Qualität - Bayern"
- Durchführung der Systemkontrollen für das staatliche Qualitäts- und Herkunftssicherungsprogrammes "Geprüfte Qualität - Bayern" sowie für das bayerische Regionalsiegel:
- Auditbegleitungen
- Dokumentenprüfungen
- eigenständige Audits bei Zeichennutzern und Programmteilnehmern
- Prüfung der Lizenznehmer
- Zulassung und Prüfung der Zertifizierungsstellen
- Stichprobenprüfungen von GQ-Produkten im Handel, insbesondere hinsichtlich Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit
- Erstellung, Anpassung und Abstimmung neuer Programmunterlagen sowie Pflege vorhandener Programmunterlagen
- Beantwortung von Anfragen der Lizenznehmer, Zertifizierungsstellen, Zeichennutzer, Programmteilnehmer und Verbraucher sowie Stellungnahmen für das StMELF
- Überprüfung und Pflege der Teilnehmerzahlen sowie Erfassung und Aufbereitung der GQ-Bayern-Vermarktungsmengen
- Inhaltliche Pflege der Internetseite www.gq-bayern.de (inkl. Herstellerliste und Produktliste)
- Weiterentwicklung des Kontrollkonzepts
Dr. Maria Linderer
Tel.: 08161 8640-1318
Fax: 08161 8640-5555
E-Mail: maria.linderer@LfL.bayern.de
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