Bayerische Buchführungsstatistik
Vorläufige Buchführungsergebnisse des Wirtschaftsjahres 2023/2024

Für das Wirtschaftsjahr 2023/2024 ergibt sich ein vorläufiges ordentliches Ergebnis von durchschnittlich 76.644 Euro (Abbildung 1). Gegenüber dem Vorjahr entspricht dies einem Rückgang von 16 Prozent. Während sich die betrieblichen Aufwendungen etwa auf Vorjahresniveau bewegen, sind die Gewinneinbußen maßgeblich auf den Rückgang der betrieblichen Erträge als Folge von rückläufigen Produktpreisen zurückzuführen. Eine differenzierte Betrachtung zwischen den unterschiedlichen Betriebsformen weist jedoch darauf hin, dass nicht alle Landwirte in gleichem Ausmaß von diesem Verlauf betroffen sind.

In den Futterbaubetrieben bewegt sich das Wirtschaftsergebnis im Mittel um etwa 24 Prozent unterhalb des Vorjahresniveaus (Abbildung 2). Damit ist in dieser Gruppe im Vergleich zu den beiden sehr guten vorangegangenen Wirtschaftsjahren ein spürbarer Gewinnrückgang festzustellen, wobei dieser vor allem auf den erheblichen Preisrückgang bei der Milch zurückzuführen ist.
Im Gegensatz dazu bewegt sich das durchschnittliche ordentliche Ergebnis für die Ackerbaubetriebe im Bereich des Vorjahres. Zwar ist auf Seiten der Verkaufserlöse ein Rückgang ersichtlich. Aufgrund der ebenfalls geringeren Materialaufwendungen ergeben sich in Bezug auf das Wirtschaftsergebnis jedoch kaum Unterschiede.
Die Veredlungsbetriebe können das Ergebnis aus dem Wirtschaftsjahr 2022/2023 nach derzeitigem Stand nochmals steigern. Der zeitraumechte Gewinn bewegt um 21 Prozent über dem Vorjahresniveau. Die guten Verkaufserlöse für Ferkel und Läufer und die über das Wirtschaftsjahr hinweg stabilen Preise für Mastschweine tragen zu dem erneut sehr guten Betriebsergebnis bei. Auch bei den Geflügelbetriebe zeigt sich gegenüber dem Vorjahr eine Steigerung der Umsatzerlöse.