Reisen auf Urlaubshöfe in Bayern - Ergebnisse der Gästebefragung 2011
Urlaub auf dem Bauernhof in Bayern ist ein erfolgreiches und gefragtes Urlaubsangebot und eine bedeutende Einkommensergänzung für viele landwirtschaftliche Familien. Er ist ein wichtiger Bestandteil des Tourismus im ländlichen Raum. Trotz eines hochwertigen und abwechslungsreichen Angebots ist es wichtig, dieses Angebot immer wieder kritisch zu hinterfragen und das Markenprodukt Urlaub auf dem Bauernhof weiter zu entwickeln.
Im Laufe der Jahre haben sich die Anforderungen, die Touristen an Beherbergungsbetriebe stellen, verändert. Um die aktuellen Erwartungen und Wünsche der Gäste auf bayerischen Urlaubshöfen kennen zu lernen, gab das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten im Oktober 2011 erstmals eine Gästebefragung in Auftrag. Die Antworten auf die gestellten Fragen sollen den Anbietern helfen, auch in Zukunft ein passendes Angebot für Bauernhofurlauber anzubieten.
Einige Ergebnisse im Kurzüberblick
- Die Deutschen haben im Jahr 2011 24,2 Mio. Hof- und Landreisen nach Bayern unternommen. Gut die Hälfte der Reisen geht auf einen Urlaubshof. Urlaubshöfe sind sowohl klassische Bauernhöfe wie auch Reiter-, Gesundheits- und Erlebnishöfe.
- Der Anteil der Kurzreisen (zwei bis vier Tagen Aufenthalt) beträgt 37 Prozent, der Anteil der längeren Reisen (fünf und mehr Tage Aufenthalt) 63 Prozent. Im Durchschnitt verbringen die Gäste gut sechs Tage auf den Urlaubshöfen.
- Der Großteil der Reisenden kommt aus Bayern bzw. aus Nordrhein-Westfalen.
- Das Alter der Hofreisenden liegt mit 40,1 Jahren deutlich unter dem Bevölkerungsdurchschnitt, 14 Prozent der Hofreisenden sind 60 Jahre und älter.
- Die Reisenden leben überdurchschnittlich häufig in Drei- und Vier-Personen-Haushalten mit Kindern und Jugendlichen und haben ein höheres Haushalts-Netto-Einkommen als der Bevölkerungsdurchschnitt.
- Bei der Entscheidung für eine Unterkunft spielen die Natur und die Lage des Betriebes, der Preis und die Ausflugsmöglichkeiten die wichtigste Rolle. Von Bedeutung sind auch die Erreichbarkeit des Urlaubsbetriebes und die Gastfreundlichkeit der Vermieter.
- Auf die Unterkunft in Bayern werden die meisten Hofreisenden über das Internet oder über persönliche Empfehlung aufmerksam.
- Die Aktivitäten der Hofreisenden am Urlaubsort sind vielseitig und je nach Zielgruppe unterschiedlich. Naturerlebnisangebote sind besonders interessant. Wandern und Baden sowie der Besuch der nahe gelegenen Innenstädte zum Einkaufen und Bummeln – das sind die Freizeitaktivitäten, die die Besucher hauptsächlich wahrnehmen.
- Die Gäste sind mit dem Angebot hoch zufrieden, besonders mit den Wander-, Reit-, Ausflugs- und Radfahrmöglichkeiten. Für Gastfreundlichkeit, Atmosphäre und Sauberkeit werden beste Noten vergeben.
Urlaub auf dem Bauernhof in Bayern - Ergebnisse der Gästebefragung 2012
Aus der Auswertung der zirka 1.500 Fragebögen 2012 ergibt sich insgesamt eine hohe Zufriedenheit mit dem Aufenthalt auf den Höfen. Trotzdem müssen die Betriebe darauf achten ihr Angebot zielgruppengerecht und erlebnisorientiert weiterzuentwickeln. Mehr