BioRegio-Betriebe in Oberbayern
Bernwieserhof (BioRegio-Betrieb)

Kühe im Stall

Bernwieserhof: Melkroboter schafft Freiräume

Bernwieserhof, Bad Heilbrunn im Lkr. Bad Tölz-Wolfratshausen (TÖL, WOR) – Melkroboter schafft Freiräume

Der Bernwieserhof im Alpenvorland bei Bad Tölz wird von Annemarie und Josef Bernwieser nach den Richtlinien des Naturland-Verbandes ökologisch bewirtschaftet. 2011 entstand für die Milchkühe mit Nachzucht und Stier ein neuer Außenklimalaufstall mit Offenfront und Laufhof. Ein Melk- und ein Spaltenroboter schaffen für die Familie den zeitlichen Freiraum, sich um die Urlauber auf dem Bauernhof zu kümmern.

Zugleich bleibt dabei auch mehr Zeit für die Beobachtung und Kontrolle der Tiere. Durch das neue Melksystem und den sauberen Stall stieg die Eutergesundheit merklich an. Gras, Grassilage und Heu sind die Hauptbestandteile der Fütterung. Zusätzlich gibt es leistungsabhängiges Kraftfutter, ein Stalldurchschnitt von ca. 6.000 kg ist das Ergebnis.
Das Mähgut der Streuwiesen wird eingestreut, so kann viel Stroh eingespart werden. Die Wärmeversorgung des Hofes wird durch Hackschnitzel aus dem nachhaltig bewirtschafteten Wald sichergestellt.
Nach 30 Jahren Bewirtschaftung der Flächen nach KULAP-Richtlinien fiel Familie Bernwieser die Umstellung auf ökologischen Landbau leicht – bis aufs Kraftfutter hat sich nicht viel verändert. Zudem erleichterte ihre Einstellung, dass Fitness und Leichtkalbigkeit vor der Leistung stehen, die Entscheidung.

Betriebsspiegel Bernwieserhof

Arbeitskräfte

  • Betriebsleiterehepaar, Altenteiler, Auszubildender

Standort

  • Höhenlage: 624 m über N.N.
  • Durchschnittliche Niederschläge: 1.700 mm
  • Durchschnittliche Grünlandzahl: 20 (10–50)
  • Bodenart: sandiger Lehm, anmoorige Böden

Betriebsfläche

  • Landwirtschaftlich genutzte Fläche: 96 ha
  • Dauergrünland: 96 ha (davon 11 ha Streuwiesen im Vertragsnaturschutzprogramm)
  • Wald: 30 ha
  • Streuobst: 25 Bäume

Tierhaltung

  • 60 Milchkühe mit Nachzucht
  • 1 Stier in der Herde

Weiterer Betriebszweig

  • Urlaub auf dem Bauernhof
Anbauverband
Naturland seit 2004

Internetangebot Naturland Externer Link

Internetseite des Bernwieserhofes

www.bernwieserhof.de Externer Link

Wenn Sie einen Termin für ein Bauer-zu-Bauer-Einzelgespräch oder eine Exkursion mit Ihrer Fach- oder Berufsschulklasse zu diesem BioRegio-Betrieb machen möchten, dann wenden Sie sich gerne an die Betreuungsstelle des BioRegio Betriebsnetzes an der LfL:
Projektbetreuung BioRegio Betriebsnetz
Tel.: 08161 8640-4485
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