BioRegio-Betriebe in Schwaben
Fuggersche Domänenverwaltung (BioRegio-Betrieb)

Getreidefeld

Fuggersche Domänen­verwaltung: Boden­fruchtbarkeit und Ackerbau

Fuggersche Domänenverwaltung, Oberndorf a. Lech im Lkr. Donau-Ries (DON) – Bodenfruchtbarkeit und Ackerbau

Der Betrieb der Fuggerschen Domänenverwaltung, geführt von Ulrich Scharbert, wird seit 2008 nach den Richtlinien des Biokreis-Verbandes ökologisch bewirtschaftet. Der Betriebsschwerpunkt ist der Ackerbau.

Die Grundbodenbearbeitung wird mittels Schälpflug durchgeführt, Stoppeln werden mit einem Gänsefußschar-Grubber eingearbeitet. Bei allen Bearbeitungsgängen wird darauf geachtet, nur so tief wie nötig zu bearbeiten. Die Pflanzenbestände werden durch einen Striegel und eine Rollhacke gepflegt. Gemäß den Auflagen im Wasserschutzgebiet ist eine Begrünung zwingend nötig, eine organische N-Düngung nur begrenzt oder nicht möglich. Der Betrieb erhält für die übrigen Flächen organischen Dünger aus Futter-Mist-Kooperationen (Geflügelmist, Rindergülle).
Die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit ist ein wichtiges Ziel. Der Bodendruck des Schleppers wird mithilfe von Reifendruckregelanlage und Schnellentlüfterset minimiert. Zudem wird auf einen abgetrockneten Oberboden bei der Bearbeitung geachtet.
Dinkel wird an eine Mühle, Futtergetreide und Kleegras werden an die Dünge-Kooperationspartner vermarktet, der Leindotter wird von einer Ölmühle verarbeitet.

Betriebsspiegel Fuggersche Domänenverwaltung

Arbeitskräfte

  • Betriebsleiter, Mitarbeiter, Auszubildender

Standort

  • Höhenlage: 405 m über N.N.
  • Durchschnittliche Niederschläge: 780 mm
  • Durchschnittliche Ackerzahl: 40 (25–65)
  • Bodenart: sandiger Lehm – toniger Lehm

Betriebsfläche

  • Landwirtschaftlich genutzte Fläche: 254 ha
  • Ackerfläche: 250 ha
  • Dauergrünland: 4 ha
  • Fläche im Wasserschutzgebiet: 100 ha

Fruchtfolge

  • Kleegras (1-jährig) – Dinkel/Triticale – Ackerbohnen – Dinkel/Hafer-Leindotter-Gemenge – Körnermais/Silomais
  • Zwischenfrüchte so oft wie möglich: Gemenge oder Weidelgras-Weißklee-Untersaaten

Weiterer Betriebszweig

  • Direktvermarktung ab Hof
Anbauverband
Biokreis seit 2008

Internetangebot Biokreis Externer Link

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Tel.: 08161 8640-4485
E-Mail: bioregiobetriebsnetz@LfL.bayern.de

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