Umfassende Studie mit LfL-Beteiligung
Umweltleistungen des ökologischen Landbaus quantifiziert

Die Studie wurde im Januar 2019 veröffentlicht, die Ergebnisse auf der Internationalen Grünen Woche (IGW) in Berlin, der BioFach in Nürnberg und der 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau in Kassel vorgestellt.

Der ökologische Landbau gilt hinsichtlich der Nachhaltigkeit als vorbildliches Landnutzungssystem und wird u. a. deshalb mit öffentlichen Mitteln gefördert. Die Potenziale des ökologischen Landbaus zur Bewältigung der umwelt‐ und ressourcenpolitischen Herausforderungen unserer Zeit werden von den verschiedenen Akteuren in Politik und Wissenschaft unterschiedlich bewertet. Es war deshalb Ziel dieser Arbeit, die gesellschaftlichen Leistungen des ökologischen Landbaus in den oben genannten Leistungsbereichen auf der Grundlage einer umfassenden Analyse wissenschaftlicher Veröffentlichungen zu quantifizieren und zu bewerten.

Das LfL-Institut für Ökologischen Landbau, Bodenkultur und Ressourcenschutz war mit dem Teilprojekt Klimaanpassung - hier speziell Erosionsschutz und Wasserrückhalt - Teil eines bundesweiten Wissenschaftler-Konsortiums. Die beteiligten LfL-Experten Dr. Annette Freibauer, Karin Levin, Robert Brandhuber und Dr. Klaus Wiesinger unterstrichen aufgrund ihrer Studienergebnisse, dass der ökologische Landbau zur Erosionsvermeidung und zum Hochwasserschutz einen wesentlichen Beitrag leistet.

Der Gehalt an organischem Kohlenstoff im Boden – vereinfacht gesagt der Humusgehalt – und die Aggregatstabilität waren im Ökolandbau im Mittel 26 % bzw. 15 % höher als in den konventionellen Vergleichspaaren. Diese höheren Werte bewirken im ökologischen Landbau einen geringeren Oberflächenabfluss und Bodenabtrag. Bei der Infiltration war der Unterschied sogar 137 %. Auch die höhere Infiltration wirkt dahingehend, den Bodenabtrag und den Oberflächenabfluss zu reduzieren. Die Werte für beide Parameter lagen im Mittel (Median) unter einer ökologischen Bewirtschaftung niedriger (‐22 % bzw. ‐26 %). Ursache dafür sind höhere Anteile an Klee‐ und Luzerne‐Gras in ökologischen Fruchtfolgen, vermehrter Zwischenfruchtanbau, Mischfruchtanbau und Untersaaten. Bei der Trockenraumdichte wurden keine nennenswerten Unterschiede festgestellt (‐4 %). Auf der Landschaftsebene spielen neben der landwirtschaftlichen Bewirtschaftung weitere Faktoren wie Landschaftsstruktur und ‐form sowie Niederschlags‐ und Abflussregime eine wichtige Rolle.