LfL-Merkblatt
Anbau von Trockenbohnen im ökologischen Landbau
Ihre wertvollen Inhaltsstoffe und aktuelle Ernährungstrends lassen die Nachfrage nach regional erzeugten Trockenbohnen in Öko-Qualität steigen. Die LfL entwickelt im Forschungsprojekt "Speiseleguminosen BioBayern" Praxistipps für den ökologischen Anbau in Bayern. (6 Seiten)
Erscheinungsdatum: Oktober 2023
Die Publikation als PDF 
434 KB
Die Publikation ist nur online verfügbar.