Sortenberatung Mais: Abkürzungen, Berechungen und Hinweise

Abkürzungen

N – Anzahl Orte
GTM – Gesamttrockenmasse (dt/ha)
TM – Trockenmasse
TS – Trockensubstanzgehalt in der Gesamtpflanze
NEL – Nettoenergie Laktation (MJ – NEL)
ME – Umsetzbare Energie (MJ – ME)
MJ – Megajoule (1MJ = 1000000 Joule)
ELOST – Enzymlösliche organische Substanz in der Trockenmasse
NDForg – Neutrale Detergenzien Faser in der organischen Substanz (engl. Neutral Detergent Fibre)
ADForg – Säure Detergenzien Faser in der organischen Substanz (engl. Acid Detergent Fibre)
SNK – Student-Newman-Keuls-Test
BGA – Biogasausbeute
lN – Normliter (bei Gasen gemessen im Normzustand)
oTM – Organische Trockenmasse
ADL – (Säure Detergenzien) Lignin
HCEL – Hemicellulose
XL – Rohfett
SG – Reduzierende Zucker (engl. reducing sugar)

Qualitätsuntersuchungen und Berechnung des Energiegehaltes bei Silomais

Die Ermittlung der Qualitätseigenschaften bei Silomais erfolgte mit Hilfe der NIRS (Nahe-Infrarot-Reflektions-Spektroskopie). Unter Anwendung der durch den VDLUFA (Verband Deutscher Landwirtschaftlicher Untersuchungs- und Forschungsanstalten) bundesweit zur Verfügung gestellten Kalibration wurden die Gehalte der Sorten an Stärke, Rohfaser, Rohprotein, Rohfett, ADForg, NDForg, Zucker, sowie die In-vitro-Verdaulichkeit (ELOST = Enzymlösliche organische Substanz in der Trockenmasse) bestimmt.

Die Berechnung der Energiegehalte erfolgte nach der von der GfE (Gesellschaft für Ernährungsphysiologie) empfohlenen Formel (Hertwig 2007) unter Einbeziehung der Parameter ELOS, Rohfett (XL) und organischer Anteil der Neutralen-Detergenzien-Faser (NDForg), sowie Rohasche (XA) bei der NEL Berechnung.

ME (MJ/kg TM) = 7,15 + 0,00580*ELOS[g/kgTM] - 0,00283*NDForg[g/kgTM] + 0,03522*XL[g/kgTM]

NEL (MJ/kg TM) = ME* (0,45 + 13,40*ME /(1000-XA))

Biogasausbeute (BGA) bei Silomais-Berechung

Biogasausbeute in Normlitern pro organischer Trockenmasse (l/kg TM) wird mit Hilfe einer multiplen linearen Schätzformel nach Rath (2016) berechnet:

BGA (lN kg-1 oTM) = 379,88 - 78,66 * ADL + 22,20 * HCEL + 59,34 * XL - 7,34 * SG
ADL, HCEL, XL, SG jeweils in g/100g Trockenmasse

Marktleistung bei Körnermais-Berechnung

2024 wurden folgende Preise und Kosten zugrunde gelegt (Werte ohne MwSt.)

  • Verkaufspreis je dt Feuchtware (30 % Wasser, gemittelte Erzeugerpreise nach Auskunft des Handels)
  • 11,77 Euro/dt – Stand Oktober 2024
  • Bei einem von 30 % abweichenden Wassergehalt werden je Prozentpunkt Wasser 0,36 Euro dazugeschlagen oder abgezogen.

Die Berechnung des Verkaufspreises erfolgt auf der Basis von Durchschnittswerten aus Bayern. Regional abweichende Preise sind hier nicht berücksichtigt. Sie können zu einer anderen Sortenreihenfolge führen.

Bitte beachten:

Die Kornerträge in Sortenversuchen liegen in der Regel um bis zu 20 % über praxisrelevanten Erträgen. Die als Marktleistung ermittelten Euro-Beträge dürfen deshalb nicht zur Berechnung von Deckungsbeiträgen herangezogen werden. Sie dienen ausschließlich zur Bewertung der Sortenleistung.

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