Streuobstbetrieb in der Oberpfalz
Hansenrieder Land

Die erste große Streuobstfläche wurde 2010 gepflanzt – nicht unbedingt eine naheliegende Entscheidung im rauen Klima am Rande des Bayerischen Waldes. Auf die Sortenvielfalt sowie deren Eignung für den Standort legen die Mayrs, die ihren Betrieb im Nebenerwerb führen, daher besonderen Wert. Damit auch der Verbraucher die Vielfalt der meist alten Sorten erleben kann, wird ein Teil der Ernte als Tafelobst verkauft. Hierfür haben die Mayrs in eine selbstfahrende Hebebühne zur Ernte per Hand und einen Kühlcontainer sowie Mini CA-Lagerboxen für die Lagerung investiert. Der restliche Teil des Obstes wird in der Mosterei mit der Bandpresse zu Saft verarbeitet oder zu besonderen Fruchtaufstrichen und Trockenobst veredelt. In der Lohnmosterei können Streuobstbesitzer aus der Region außerdem Saft aus ihrem eigenen Obst pressen lassen.

Erwerben können Kunden die Produkte entweder am Marktstand des Betriebs am Bauernmarkt in Roding, direkt ab Hof oder über die Regiothek, einen digitalen B2B-Marktplatz. Über diese Plattform können Gastronomen, Kantinen und Wiederverkäufer landkreisweit regionale Produkte bestellen, die ein Logistiker bei den Erzeugern abholt und direkt zu den Abnehmern liefert.
Diese regionale Vermarktung gehört für die Mayrs ebenso zu ihrem Betriebskonzept wie das Ziel, traditionelle Kulturlandschaft zu erhalten und strukturreiche Lebensräume zu schaffen.