Mono-, Di- und Triglyceride der Laurinsäure in der Fütterung von Ferkeln

Zur Überprüfung der Wirkung von Monolaurin wurden vier Versuchsdurchgänge mit Ferkeln durchgeführt. Pro Durchgang werden jeweils 192 Ferkel ausgewählt und gleichmäßige nach Gewicht, Geschlecht und Abstammung auf jeweils 2 Behandlungsgruppen aufgeteilt. Die Ferkel werden bis zu einem Endgewicht von etwa 30 Kilogramm flüssig gefüttert. Die Futtermengen werden täglich pro Bucht mittels Spotmix ermittelt. Die Ferkel werden wöchentlich einzeln gewogen.

In den Durchgängen 1 und 2 wurden in der Kontrollgruppe mit 582 gegenüber 561 Gramm in der Testgruppe signifikant höhere tägliche Zunahmen festgestellt. In Durchgang 3 wurden mit 587 und 591 Gramm in der Kontroll- und Testgruppe nahezu identische tägliche Zunahmen ermittelt. Mit 578 Gramm in der Kontroll- und 561 Gramm in der Testgruppe konnten die Unterschiede bei den täglichen Zunahmen in Durchgang 4 nicht mehr statistisch abgesichert werden.

Der Futterverbrauch pro Tier war in allen Durchgängen in den Kontrollgruppen höher. Für die Durchgänge 1 bis 3 ließen sich die Unterschiede statistisch absichern. In den Durchgängen 1 und 2 verbrauchten die Tiere im Mittel 998 Gramm Futter pro Tag in der Kontrollgruppe und 924 Gramm Futter pro Tag in der Testgruppe. In Durchgang 3 waren es 1045 Gramm in der Kontroll- und 989 Gramm in der Testgruppe. In Durchgang 4 wurden 1016 Gramm in der Kontroll- und 959 Gramm in der Testgruppe verbraucht.

Durch den höheren Futterverbrauch in den Kontrollgruppen errechnete sich in allen Durchgängen in den Testgruppen ein günstigerer Futteraufwand. Für die Durchgänge 1 bis 3 ließen sich die Unterschiede statistisch absichern. In den Durchgängen 1 und 2 wurden je Kilogramm Zuwachs im Mittel 1,71 Kilogramm Futter in der Kontrollgruppe und 1,64 Kilogramm Futter in der Testgruppe benötigt. In Durchgang 3 waren es 1,76 Kilogramm in der Kontroll- und 1,65 Kilogramm in der Testgruppe. In Durchgang 4 wurden 1,74 Kilogramm in der Kontroll- und 1,71 Kilogramm in der Testgruppe pro Kilogramm Zuwachs benötigt.
In Nachfolgender Tabelle sind die Leistungen für die einzelnen Versuchsdurchgänge zusammengestellt.

In den ersten beiden Durchgängen wurden insgesamt an 17 in der Kontrollgruppe und 18 Tieren in der Testgruppe medikamentös behandelt. Es mussten jeweils 7 Tiere der Kontroll- und Testgruppe aus dem Versuch genommen werden. Allein im Durchgang 1 waren es nach einem Krankheitsausbruch 6 Tiere der Kontroll- und 5 Tiere der Testgruppe.
In Durchgang 3 mussten 12 Tiere der Kontrollgruppe und 9 Tiere der Testgruppe medikamentös behandelt werden. In Durchgang 4 waren es 8 Tiere in der Kontrollgruppe und 5 Tiere in der Testgruppe, die Tierarzneimittel verabreicht bekamen. In Durchgang 3 verendete ein Tier der Testgruppe, In Durchgang 4 verendeten 5 Tiere in der Kontroll- und 3 Tiere in der Testgruppe.
In der Bewertung der Kotbeschaffenheit wurden keine Unterschiede festgestellt. In allen Gruppen und Durchgängen wurde die Kotbeschaffenheit mit der Note 2 als normal bewertet.

Der Ersatz von 1 Prozent Fumarsäure durch 0,4 bzw. 0,1 Prozent eines Gemisches von Mono- und Diglyceriden der Laurinsäure konnte im Versuch nicht überzeugen. Sowohl die täglichen Zunahmen als auch der Futterverbrauch sanken signifikant ab. Etwas verbessert waren die Futter- und Energieeffizienzwerte.
Wurde das Gemisch on top zu mit Futtersäuren abgesicherten Rationen gegeben, wurden keine Leistungseinbußen, jedoch ein geringerer Futterverbrauch verzeichnet. Dies führte zu deutlich verbesserten Futter- und Energieeffizienzwerten. Eine ähnliche Wirkung zeigte auch die on top Zulage von Mono-, Di- und Triglyceriden der Laurinsäure zusammen mit einemphytogenen Futterzusatzstoff.
Ein Effekt der Zulage der Gemische auf den Tierarzneimitteleinsatz und die Tierverluste war in allen vier Durchgängen kaum zu erkennen.