Pellets oder schrotförmiges Futter an Abrufstationen für Mastschweine?
Abrufstation für Mastschweine
Abrufstationen für Mastschweine werden seit Jahren in der Mastleistungsprüfung eingesetzt. In Schwarzenau werden sie auch für Fütterungsversuche genutzt. Leider fielen die Leistungen an den Abrufstationen in den Fütterungsversuchen in der Vergangenheit mit täglichen Zunahmen zwischen 700 und 750 g eher niedrig aus. Dies beruhte vor allem auf einer geringen Futteraufnahme im Lebendmassebereich ab 100 kg. Bei nahezu gleichen Futtermischungen wurden in den Abteilen mit Flüssigfütterung (Langtrog mit Sensor) bis zu 900 g tägliche Zunahmen erzielt.
An den Stationen wurde bisher, wie in bayerischen Praxisbetrieben üblich, schrotförmiges Futter eingesetzt. In der Mastleistungsprüfung mit vergleichbarer Technik aber pelletiertem Futter werden auch im höheren Lebendmassebereich ansprechende Leistungen erzielt. Deshalb wurde in vorliegender Untersuchung an den Abrufstationen schrotförmiges mit pelletiertem Futter hinsichtlich Futteraufnahme und Leistung verglichen.
Versuchsdurchführung
Der Versuch wurde am Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum Schwarzenau durchgeführt. Dazu wurden 96 Mastläufer ausgewählt und gleichmäßig auf vier Behandlungen aufgeteilt:
- Behandlung A: Anfangsmast Schrot, Endmast Schrot
- Behandlung B: Anfangsmast Schrot Endmast Pellets
- Behandlung C: Anfangsmast Pellets, Endmast Schrot
- Behandlung D: Anfangsmast Pellets, Endmast Pellets
Ergebnisse
- Tiere, die durchgängig Schrot bzw. Schrot in der Endmast erhielten, erzielten ca. 800 g tägliche Zunahmen.
- Tiere, die durchgängig Pellets bzw. Pellets in der Endmast erhielten, erreichtern ein höheres Zunahmeniveau von etwa 860 g pro Tag.
- Bei nahezu gleichem Futterverzehr in allen Gruppen ergab sich bei durchgängiger Pelletsfütterung bzw. Pelletsfütterung in der Endmast ein um etwa 0,15 kg günstigerer Futteraufwand je kg Zuwachs.
- Bei den Schlachtleistungen waren mit Ausnahme der Fettfläche und des Fleischanteils im Bauch die Unterschiede statistisch nicht abzusichern. Die durchängig mit Schrot gefütterten Tiere hatten absolut den höchsten Muskelfleischanteil.
Zusammenfassung
In einem Versuch mit Mastschweinen an Abrufstationen wurde schrotförmiges mit pelletiertem Futter verglichen. Bezüglich der Ansatzleistungen war pelletiertes Futter klar überlegen. Bei gleichem Futterverbrauch wurde aber von den mit Schrot gefütterten Tieren weniger in Leistung umgesetzt. Möglicherweise wurde beim Schrot von den Tieren mehr Futter vergeudet. Bezüglich der Schlachtleistungen war die Fütterung mit Schrot etwas überlegen.
Projektinformation
Projektleiter: Dr. H. Lindermayer
Projektbearbeiter: Dr. W. Preißinger; G. Propstmeier
Laufzeit: Februar bis November 2013
Mehr zum Thema
Arbeitsschwerpunkt der LfL
Tierwohl
Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft hat im Jahr 2012 den Arbeitsschwerpunkt Tierwohl – „Gesunde Tiere für sichere Lebensmittel“ gegründet. Wir wollen damit die Lebensbedingungen der landwirtschaftlichen Nutztiere durch Forschung, Entwicklung und Wissenstransfer auf den Gebieten Gesundheit, Auslebung tiergerechten Verhaltens und Wohlbefinden der Tiere verbessern.
Mehr