Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
35. Woche - 26.08.2024 bis 01.09.2024
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 14.835 | 97,5 | 2,04 - 2,23 | 2,10 | +0,02 | |
| 60 bis unter 61% | 5.982 | 98,2 | 2,04 - 2,25 | 2,09 | +0,01 | ||
| gesamt | 20.817 | 97,7 | 62,0 | 2,04 - 2,24 | 2,09 | +0,01 | |
| E | 59 bis unter 60% | 5.655 | 98,3 | 2,02 - 2,22 | 2,07 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 4.681 | 98,4 | 2,00 - 2,26 | 2,06 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 3.464 | 98,7 | 1,98 - 2,22 | 2,04 | -0,01 | ||
| 56 bis unter 57% | 2.328 | 98,9 | 1,96 - 2,25 | 2,03 | -0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 1.595 | 98,6 | 1,93 - 2,30 | 2,01 | -0,02 | ||
| gesamt | 17.723 | 98,5 | 58,1 | 1,99 - 2,24 | 2,05 | -0,01 | |
| S+E | gesamt | 38.540 | 98,1 | 00,0 | 2,07 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 1.482 | 99,2 | 54,1 | 1,89 - 2,26 | 1,97 | -0,02 |
| 50 bis unter 53% | 660 | 99,5 | 51,8 | 1,80 - 2,43 | 1,95 | +0,02 | |
| gesamt | 2.142 | 99,3 | 53,4 | 1,86 - 2,32 | 1,96 | -0,01 | |
| R | gesamt | 144 | 98,7 | 48,5 | 1,61 - 2,31 | 1,77 | -0,03 |
| O | gesamt | 15 | 96,1 | 42,5 | |||
| P | gesamt | 3 | 89,7 | 38,3 | |||
| S-P | gesamt | 40.844 | 98,1 | 59,8 | 2,07 | +0,01 | |
| M | Sauen | 236 | 179,8 | 1,32 - 1,77 | 1,52 | +0,23 | |
| V | gesamt | 5 | 123,2 | ||||
| S-V | gesamt | 41.085 | 98,6 | 2,06 | 0,00 | ||
| X | gesamt | 731 | 74,2 | ||||
| Y | gesamt | 4.247 | 114,3 | ||||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.