Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

11. Woche - 11.03.2024 bis 17.03.2024

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr15.08197,5 2,24 - 2,392,28 0,00
60 bis unter 61%5.50298,3 2,23 - 2,412,28 0,00
gesamt20.58397,762,12,24 - 2,402,28 0,00
E 59 bis unter 60%5.23798,4 2,22 - 2,402,27 0,00
58 bis unter 59%4.25799,0 2,20 - 2,432,26 0,00
57 bis unter 58%3.00299,2 2,18 - 2,442,24 +0,01
56 bis unter 57%2.10099,6 2,16 - 2,372,20 -0,01
55 bis unter 56%1.32499,5 2,13 - 2,462,20 0,00
gesamt15.92099,058,12,19 - 2,422,25 +0,01
S+E gesamt36.50398,300,0 2,27 +0,01
U 53 bis unter 55%1.236100,254,12,09 - 2,422,16 +0,02
50 bis unter 53%513100,051,82,01 - 2,362,07 +0,03
gesamt1.749100,153,42,06 - 2,412,13 +0,02
R gesamt10098,748,41,81 - 2,141,91 +0,06
O gesamt13103,543,2   
P gesamt295,036,8   
S-P gesamt38.36798,460,0  2,26 +0,01
M Sauen176180,6 1,60 - 1,741,68 -0,45
V gesamt5128,6    
S-V gesamt38.54898,7  2,25 0,00
X gesamt67975,2    
Y gesamt4.236114,3    
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.