Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
44. Woche - 31.10.2022 bis 06.11.2022
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 10.787 | 98,2 | 1,92 - 2,07 | 1,98 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 5.166 | 98,3 | 1,92 - 2,09 | 1,97 | -0,01 | ||
| gesamt | 15.953 | 98,3 | 61,8 | 1,92 - 2,08 | 1,97 | -0,01 | |
| E | 59 bis unter 60% | 5.330 | 98,7 | 1,91 - 2,07 | 1,96 | -0,01 | |
| 58 bis unter 59% | 4.684 | 98,9 | 1,89 - 2,08 | 1,94 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 3.547 | 99,3 | 1,87 - 2,05 | 1,92 | -0,01 | ||
| 56 bis unter 57% | 2.552 | 99,3 | 1,85 - 2,08 | 1,91 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 1.624 | 99,7 | 1,82 - 2,08 | 1,88 | -0,01 | ||
| gesamt | 17.737 | 99,1 | 58,0 | 1,88 - 2,07 | 1,93 | -0,01 | |
| S+E | gesamt | 33.690 | 98,7 | 00,0 | 1,95 | -0,01 | |
| U | 53 bis unter 55% | 1.597 | 99,7 | 54,1 | 1,77 - 1,99 | 1,83 | -0,02 |
| 50 bis unter 53% | 677 | 100,9 | 51,8 | 1,69 - 1,90 | 1,73 | -0,02 | |
| gesamt | 2.274 | 100,0 | 53,4 | 1,74 - 1,97 | 1,80 | -0,02 | |
| R | gesamt | 163 | 100,0 | 48,3 | 1,51 - 1,91 | 1,58 | -0,03 |
| O | gesamt | 10 | 101,2 | 43,0 | |||
| S-P | gesamt | 36.138 | 98,8 | 59,3 | 1,94 | -0,01 | |
| M | Sauen | 236 | 181,8 | 1,09 - 1,20 | 1,17 | -0,02 | |
| V | gesamt | 16 | 107,6 | ||||
| S-V | gesamt | 36.390 | 99,3 | 1,93 | -0,01 | ||
| X | gesamt | 532 | 74,3 | ||||
| Y | gesamt | 5.446 | 115,0 | ||||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.