Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
41. Woche - 10.10.2022 bis 16.10.2022
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 13.242 | 98,0 | 2,05 - 2,19 | 2,09 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 6.041 | 98,3 | 2,04 - 2,22 | 2,08 | 0,00 | ||
| gesamt | 19.283 | 98,1 | 61,8 | 2,05 - 2,20 | 2,09 | 0,00 | |
| E | 59 bis unter 60% | 5.850 | 98,4 | 2,03 - 2,19 | 2,06 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 4.995 | 98,8 | 2,00 - 2,18 | 2,04 | -0,01 | ||
| 57 bis unter 58% | 3.904 | 98,8 | 1,98 - 2,16 | 2,02 | -0,02 | ||
| 56 bis unter 57% | 2.687 | 99,0 | 1,96 - 2,15 | 2,00 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 1.728 | 99,8 | 1,93 - 2,15 | 1,98 | 0,00 | ||
| gesamt | 19.164 | 98,8 | 58,0 | 1,99 - 2,17 | 2,03 | -0,01 | |
| S+E | gesamt | 38.447 | 98,5 | 00,0 | 2,06 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 1.726 | 99,6 | 54,1 | 1,89 - 2,13 | 1,93 | -0,03 |
| 50 bis unter 53% | 750 | 99,9 | 51,8 | 1,79 - 2,10 | 1,86 | -0,02 | |
| gesamt | 2.476 | 99,7 | 53,4 | 1,86 - 2,12 | 1,91 | -0,03 | |
| R | gesamt | 136 | 100,1 | 48,4 | 1,61 - 2,07 | 1,73 | -0,03 |
| O | gesamt | 8 | 94,5 | 43,0 | |||
| S-P | gesamt | 41.068 | 98,5 | 59,5 | 2,05 | 0,00 | |
| M | Sauen | 112 | 178,3 | 1,19 - 1,25 | 1,23 | -0,04 | |
| V | gesamt | 5 | 147,6 | ||||
| S-V | gesamt | 41.185 | 98,8 | 2,05 | +0,01 | ||
| X | gesamt | 666 | 72,9 | ||||
| Y | gesamt | 5.728 | 114,3 | ||||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.