Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

35. Woche - 29.08.2022 bis 04.09.2022

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr11.72796,8 2,11 - 2,202,13 0,00
60 bis unter 61%5.86496,9 2,09 - 2,202,12 0,00
gesamt17.59196,861,82,10 - 2,202,13 +0,01
E 59 bis unter 60%5.90697,3 2,08 - 2,202,11 0,00
58 bis unter 59%5.22197,8 2,06 - 2,212,09 0,00
57 bis unter 58%3.92198,1 2,04 - 2,232,08 0,00
56 bis unter 57%2.73798,4 2,01 - 2,232,04 0,00
55 bis unter 56%1.78598,6 1,98 - 2,352,04 +0,02
gesamt19.57097,958,02,06 - 2,232,08 0,00
S+E gesamt37.16197,400,0 2,10 0,00
U 53 bis unter 55%1.76999,054,11,93 - 2,402,01 +0,04
50 bis unter 53%76499,251,81,84 - 2,541,95 +0,06
gesamt2.53399,053,41,91 - 2,441,99 +0,04
R gesamt13898,148,51,67 - 2,381,78 +0,05
O gesamt895,642,5   
P gesamt297,534,9   
S-P gesamt39.84297,559,3  2,10 +0,01
M Sauen261169,1 1,18 - 1,301,26 +0,03
V gesamt24119,5 1,17 - 1,961,26 
S-V gesamt40.12798,0  2,09 +0,01
X gesamt92173,8    
Y gesamt3.060114,2    
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.