Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
29. Woche - 18.07.2022 bis 24.07.2022
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 13.061 | 96,4 | 1,92 - 2,01 | 1,93 | +0,01 | |
| 60 bis unter 61% | 5.805 | 97,0 | 1,88 - 1,99 | 1,93 | +0,02 | ||
| gesamt | 18.866 | 96,6 | 61,9 | 1,91 - 2,00 | 1,93 | +0,01 | |
| E | 59 bis unter 60% | 5.610 | 97,2 | 1,88 - 2,01 | 1,91 | +0,01 | |
| 58 bis unter 59% | 4.912 | 97,4 | 1,86 - 2,00 | 1,89 | +0,01 | ||
| 57 bis unter 58% | 3.906 | 97,6 | 1,84 - 1,99 | 1,88 | +0,01 | ||
| 56 bis unter 57% | 2.682 | 97,7 | 1,81 - 2,02 | 1,86 | +0,03 | ||
| 55 bis unter 56% | 1.706 | 97,9 | 1,78 - 2,03 | 1,84 | +0,02 | ||
| gesamt | 18.816 | 97,5 | 58,0 | 1,85 - 2,01 | 1,89 | +0,02 | |
| S+E | gesamt | 37.682 | 97,0 | 00,0 | 1,91 | +0,01 | |
| U | 53 bis unter 55% | 1.623 | 98,2 | 54,1 | 1,72 - 2,04 | 1,80 | +0,03 |
| 50 bis unter 53% | 679 | 97,9 | 51,8 | 1,61 - 2,15 | 1,74 | +0,03 | |
| gesamt | 2.302 | 98,1 | 53,4 | 1,69 - 2,07 | 1,78 | +0,03 | |
| R | gesamt | 134 | 97,7 | 48,4 | 1,49 - 2,70 | 1,76 | +0,23 |
| O | gesamt | 3 | 99,0 | 42,8 | |||
| S-P | gesamt | 40.121 | 97,1 | 59,5 | 1,90 | +0,01 | |
| M | Sauen | 248 | 173,1 | 0,94 - 1,03 | 1,02 | +0,01 | |
| V | gesamt | 8 | 107,6 | ||||
| S-V | gesamt | 40.377 | 97,6 | 1,89 | +0,02 | ||
| X | gesamt | 800 | 71,9 | ||||
| Y | gesamt | 2.680 | 114,1 | ||||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.