Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
27. Woche - 04.07.2022 bis 10.07.2022
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 13.915 | 96,5 | 1,90 - 2,04 | 1,94 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 5.806 | 97,0 | 1,90 - 2,07 | 1,94 | +0,01 | ||
| gesamt | 19.721 | 96,6 | 62,0 | 1,90 - 2,05 | 1,94 | 0,00 | |
| E | 59 bis unter 60% | 5.502 | 97,3 | 1,88 - 2,06 | 1,92 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 4.801 | 97,7 | 1,86 - 2,04 | 1,90 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 3.684 | 97,5 | 1,84 - 2,04 | 1,89 | +0,01 | ||
| 56 bis unter 57% | 2.635 | 98,2 | 1,80 - 2,03 | 1,85 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 1.637 | 98,3 | 1,78 - 2,06 | 1,83 | -0,01 | ||
| gesamt | 18.259 | 97,7 | 58,0 | 1,85 - 2,05 | 1,89 | 0,00 | |
| S+E | gesamt | 37.980 | 97,1 | 00,0 | 1,92 | +0,01 | |
| U | 53 bis unter 55% | 1.677 | 98,6 | 54,1 | 1,72 - 2,02 | 1,79 | 0,00 |
| 50 bis unter 53% | 811 | 99,0 | 51,8 | 1,63 - 1,97 | 1,72 | 0,00 | |
| gesamt | 2.488 | 98,7 | 53,4 | 1,69 - 2,00 | 1,77 | 0,00 | |
| R | gesamt | 142 | 98,7 | 48,4 | 1,45 - 1,87 | 1,54 | +0,01 |
| O | gesamt | 10 | 100,8 | 42,4 | |||
| P | gesamt | 4 | 92,3 | 35,8 | |||
| S-P | gesamt | 40.624 | 97,2 | 59,6 | 1,90 | 0,00 | |
| M | Sauen | 314 | 171,2 | 0,92 - 1,03 | 1,00 | -0,02 | |
| V | gesamt | 11 | 154,9 | ||||
| S-V | gesamt | 40.949 | 97,8 | 1,89 | 0,00 | ||
| X | gesamt | 755 | 74,4 | ||||
| Y | gesamt | 2.928 | 114,0 | ||||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.