Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
26. Woche - 27.06.2022 bis 03.07.2022
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 13.355 | 96,5 | 1,91 - 2,02 | 1,94 | +0,02 | |
| 60 bis unter 61% | 5.871 | 97,0 | 1,90 - 2,01 | 1,93 | +0,01 | ||
| gesamt | 19.226 | 96,7 | 61,9 | 1,91 - 2,02 | 1,94 | +0,02 | |
| E | 59 bis unter 60% | 5.698 | 97,2 | 1,89 - 2,00 | 1,92 | +0,01 | |
| 58 bis unter 59% | 4.934 | 97,8 | 1,86 - 2,03 | 1,90 | +0,01 | ||
| 57 bis unter 58% | 3.890 | 97,9 | 1,84 - 2,01 | 1,88 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 2.693 | 98,1 | 1,81 - 2,08 | 1,85 | -0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 1.798 | 98,5 | 1,79 - 2,12 | 1,84 | -0,01 | ||
| gesamt | 19.013 | 97,7 | 58,0 | 1,85 - 2,03 | 1,89 | 0,00 | |
| S+E | gesamt | 38.239 | 97,2 | 00,0 | 1,91 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 1.785 | 98,8 | 54,1 | 1,73 - 2,06 | 1,79 | -0,03 |
| 50 bis unter 53% | 810 | 98,8 | 51,8 | 1,65 - 2,13 | 1,72 | -0,05 | |
| gesamt | 2.595 | 98,8 | 53,4 | 1,71 - 2,08 | 1,77 | -0,04 | |
| R | gesamt | 178 | 99,9 | 48,4 | 1,47 - 1,79 | 1,53 | -0,18 |
| O | gesamt | 16 | 100,8 | 42,7 | |||
| S-P | gesamt | 41.028 | 97,3 | 59,5 | 1,90 | 0,00 | |
| M | Sauen | 230 | 174,1 | 0,91 - 1,04 | 1,02 | +0,03 | |
| V | gesamt | 5 | 115,8 | ||||
| S-V | gesamt | 41.263 | 97,7 | 1,89 | 0,00 | ||
| X | gesamt | 997 | 70,2 | ||||
| Y | gesamt | 3.859 | 114,6 | ||||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.