Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
24. Woche - 13.06.2022 bis 19.06.2022
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 11.993 | 96,9 | 1,85 - 1,97 | 1,89 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 4.820 | 97,5 | 1,84 - 1,97 | 1,89 | 0,00 | ||
| gesamt | 16.813 | 97,1 | 62,0 | 1,85 - 1,97 | 1,89 | 0,00 | |
| E | 59 bis unter 60% | 4.692 | 97,9 | 1,83 - 1,99 | 1,88 | +0,01 | |
| 58 bis unter 59% | 3.866 | 98,2 | 1,81 - 1,97 | 1,86 | +0,01 | ||
| 57 bis unter 58% | 3.042 | 98,4 | 1,80 - 2,00 | 1,85 | +0,02 | ||
| 56 bis unter 57% | 1.992 | 98,9 | 1,75 - 2,02 | 1,82 | +0,02 | ||
| 55 bis unter 56% | 1.318 | 98,8 | 1,73 - 1,95 | 1,79 | +0,01 | ||
| gesamt | 14.910 | 98,3 | 58,1 | 1,80 - 1,99 | 1,85 | +0,01 | |
| S+E | gesamt | 31.723 | 97,6 | 00,0 | 1,87 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 1.282 | 99,6 | 54,1 | 1,67 - 1,99 | 1,74 | 0,00 |
| 50 bis unter 53% | 531 | 99,4 | 51,8 | 1,58 - 1,97 | 1,67 | -0,08 | |
| gesamt | 1.813 | 99,5 | 53,4 | 1,64 - 1,98 | 1,72 | -0,02 | |
| R | gesamt | 112 | 98,9 | 48,4 | 1,41 - 1,61 | 1,49 | -0,21 |
| O | gesamt | 8 | 96,9 | 43,0 | |||
| S-P | gesamt | 33.657 | 97,7 | 59,7 | 1,86 | 0,00 | |
| M | Sauen | 282 | 168,6 | 0,92 - 1,04 | 1,00 | +0,01 | |
| V | gesamt | 6 | 92,8 | ||||
| S-V | gesamt | 33.945 | 98,3 | 1,85 | 0,00 | ||
| X | gesamt | 676 | 70,2 | ||||
| Y | gesamt | 3.820 | 114,8 | ||||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.