Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
19. Woche - 09.05.2022 bis 15.05.2022
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 14.441 | 97,5 | 1,87 - 1,97 | 1,89 | -0,03 | |
| 60 bis unter 61% | 5.738 | 97,8 | 1,85 - 1,99 | 1,89 | -0,02 | ||
| gesamt | 20.179 | 97,6 | 62,0 | 1,86 - 1,98 | 1,89 | -0,03 | |
| E | 59 bis unter 60% | 5.378 | 98,2 | 1,83 - 1,99 | 1,87 | -0,03 | |
| 58 bis unter 59% | 4.638 | 98,5 | 1,82 - 2,01 | 1,86 | -0,03 | ||
| 57 bis unter 58% | 3.444 | 98,7 | 1,79 - 1,98 | 1,84 | -0,03 | ||
| 56 bis unter 57% | 2.420 | 99,0 | 1,76 - 2,01 | 1,82 | -0,03 | ||
| 55 bis unter 56% | 1.521 | 99,0 | 1,73 - 2,07 | 1,81 | -0,01 | ||
| gesamt | 17.401 | 98,5 | 58,1 | 1,80 - 2,00 | 1,85 | -0,03 | |
| S+E | gesamt | 37.580 | 98,0 | 00,0 | 1,87 | -0,03 | |
| U | 53 bis unter 55% | 1.570 | 99,5 | 54,1 | 1,68 - 2,01 | 1,76 | -0,04 |
| 50 bis unter 53% | 664 | 99,5 | 51,8 | 1,61 - 2,04 | 1,71 | -0,03 | |
| gesamt | 2.234 | 99,5 | 53,4 | 1,66 - 2,02 | 1,75 | -0,03 | |
| R | gesamt | 156 | 99,3 | 48,4 | 1,41 - 1,93 | 1,51 | -0,10 |
| O | gesamt | 15 | 97,3 | 42,9 | |||
| S-P | gesamt | 39.985 | 98,1 | 59,7 | 1,86 | -0,03 | |
| M | Sauen | 316 | 168,1 | 1,12 - 1,23 | 1,20 | 0,00 | |
| V | gesamt | 15 | 111,4 | ||||
| S-V | gesamt | 40.316 | 98,7 | 1,85 | -0,04 | ||
| X | gesamt | 737 | 73,3 | ||||
| Y | gesamt | 4.811 | 114,6 | ||||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.