Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

18. Woche - 02.05.2022 bis 08.05.2022

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr14.20097,8 1,88 - 2,041,92 -0,12
60 bis unter 61%5.61698,0 1,87 - 2,051,91 -0,12
gesamt19.81697,862,01,88 - 2,041,92 -0,12
E 59 bis unter 60%5.16198,5 1,86 - 2,091,90 -0,12
58 bis unter 59%4.32498,7 1,83 - 2,121,89 -0,11
57 bis unter 58%3.31898,8 1,81 - 2,081,87 -0,12
56 bis unter 57%2.20299,1 1,76 - 2,191,85 -0,11
55 bis unter 56%1.42699,3 1,73 - 2,171,82 -0,11
gesamt16.43198,858,11,82 - 2,121,88 -0,12
S+E gesamt36.24798,300,0 1,90 -0,12
U 53 bis unter 55%1.38999,454,11,69 - 2,171,80 -0,11
50 bis unter 53%59999,851,91,60 - 2,201,74 -0,10
gesamt1.98899,553,41,66 - 2,181,78 -0,11
R gesamt16098,248,31,42 - 2,121,61 -0,08
O gesamt596,242,8   
S-P gesamt38.40198,359,8  1,89 -0,12
M Sauen180182,5 1,15 - 1,231,20 -0,14
V gesamt18139,5    
S-V gesamt38.59998,7  1,89 -0,11
X gesamt61674,1    
Y gesamt4.592114,5    
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.