Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
47. Woche - 21.11.2022 bis 27.11.2022
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 11.472 | 97,5 | 1,99 - 2,10 | 2,03 | +0,04 | |
| 60 bis unter 61% | 6.107 | 97,9 | 1,97 - 2,10 | 2,02 | +0,04 | ||
| gesamt | 17.579 | 97,7 | 61,7 | 1,98 - 2,10 | 2,02 | +0,03 | |
| E | 59 bis unter 60% | 6.072 | 98,1 | 1,96 - 2,09 | 2,01 | +0,04 | |
| 58 bis unter 59% | 5.539 | 98,5 | 1,94 - 2,08 | 1,98 | +0,03 | ||
| 57 bis unter 58% | 4.258 | 98,4 | 1,92 - 2,07 | 1,97 | +0,04 | ||
| 56 bis unter 57% | 2.986 | 98,9 | 1,90 - 2,04 | 1,93 | +0,02 | ||
| 55 bis unter 56% | 2.029 | 99,0 | 1,88 - 2,03 | 1,90 | +0,02 | ||
| gesamt | 20.884 | 98,5 | 58,0 | 1,93 - 2,07 | 1,97 | +0,03 | |
| S+E | gesamt | 38.463 | 98,1 | 00,0 | 2,00 | +0,04 | |
| U | 53 bis unter 55% | 2.118 | 99,2 | 54,1 | 1,81 - 2,02 | 1,87 | +0,04 |
| 50 bis unter 53% | 927 | 99,7 | 51,9 | 1,73 - 1,94 | 1,78 | +0,04 | |
| gesamt | 3.045 | 99,3 | 53,4 | 1,79 - 2,00 | 1,84 | +0,04 | |
| R | gesamt | 169 | 99,7 | 48,4 | 1,58 - 1,95 | 1,64 | +0,05 |
| O | gesamt | 4 | 96,8 | 43,9 | |||
| S-P | gesamt | 41.681 | 98,2 | 59,2 | 1,98 | +0,03 | |
| M | Sauen | 280 | 179,2 | 1,13 - 1,32 | 1,27 | +0,05 | |
| V | gesamt | 13 | 147,6 | ||||
| S-V | gesamt | 41.974 | 98,8 | 1,97 | +0,03 | ||
| X | gesamt | 766 | 72,2 | ||||
| Y | gesamt | 4.903 | 114,8 | ||||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.