Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
46. Woche - 14.11.2022 bis 20.11.2022
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 12.168 | 97,9 | 1,95 - 2,08 | 1,99 | +0,03 | |
| 60 bis unter 61% | 5.813 | 98,6 | 1,94 - 2,09 | 1,98 | +0,02 | ||
| gesamt | 17.981 | 98,1 | 61,8 | 1,95 - 2,08 | 1,99 | +0,03 | |
| E | 59 bis unter 60% | 6.101 | 98,6 | 1,93 - 2,08 | 1,97 | +0,03 | |
| 58 bis unter 59% | 5.331 | 98,8 | 1,91 - 2,10 | 1,95 | +0,03 | ||
| 57 bis unter 58% | 4.191 | 99,0 | 1,89 - 2,06 | 1,93 | +0,02 | ||
| 56 bis unter 57% | 3.056 | 99,2 | 1,86 - 2,08 | 1,91 | +0,04 | ||
| 55 bis unter 56% | 2.046 | 99,3 | 1,83 - 2,04 | 1,88 | +0,05 | ||
| gesamt | 20.725 | 98,9 | 58,0 | 1,90 - 2,08 | 1,94 | +0,03 | |
| S+E | gesamt | 38.706 | 98,5 | 00,0 | 1,96 | +0,03 | |
| U | 53 bis unter 55% | 2.090 | 99,1 | 54,1 | 1,78 - 2,01 | 1,83 | +0,03 |
| 50 bis unter 53% | 925 | 99,6 | 51,9 | 1,70 - 1,92 | 1,74 | +0,02 | |
| gesamt | 3.015 | 99,2 | 53,4 | 1,76 - 1,98 | 1,80 | +0,02 | |
| R | gesamt | 212 | 99,0 | 48,6 | 1,52 - 1,82 | 1,59 | +0,07 |
| O | gesamt | 7 | 98,3 | 42,9 | |||
| S-P | gesamt | 41.940 | 98,6 | 59,2 | 1,95 | +0,03 | |
| M | Sauen | 229 | 184,8 | 1,15 - 1,27 | 1,22 | +0,04 | |
| V | gesamt | 12 | 136,0 | ||||
| S-V | gesamt | 42.181 | 99,1 | 1,94 | +0,03 | ||
| X | gesamt | 641 | 73,3 | ||||
| Y | gesamt | 5.937 | 114,6 | ||||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.