Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

33. Woche - 10.08.2020 bis 16.08.2020

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr17.00997,0 1,53 - 1,581,55 +0,01
60 bis unter 61%7.24197,2 1,50 - 1,581,54 0,00
gesamt24.25097,061,91,52 - 1,581,55 +0,01
E 59 bis unter 60%6.93297,4 1,49 - 1,571,53 +0,01
58 bis unter 59%5.96597,7 1,48 - 1,561,51 0,00
57 bis unter 58%4.65698,0 1,45 - 1,611,50 +0,01
56 bis unter 57%3.33598,3 1,42 - 1,601,46 -0,01
55 bis unter 56%2.25098,5 1,39 - 1,631,44 0,00
gesamt23.13897,858,01,46 - 1,591,50 0,00
S+E gesamt47.38897,460,0 1,52 0,00
U 53 bis unter 55%2.29498,9 1,36 - 1,611,40 +0,01
50 bis unter 53%1.09799,3 1,28 - 1,521,32 +0,01
gesamt3.39199,053,41,34 - 1,581,37 0,00
R gesamt23798,648,31,10 - 1,381,14 0,00
O gesamt14100,442,8   
P gesamt4100,037,0   
S-P gesamt51.03497,559,5 1,51 0,00
M Sauen75188,7    
S-V gesamt51.11197,7  1,51 +0,01
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.