Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

32. Woche - 03.08.2020 bis 09.08.2020

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr17.95396,7 1,52 - 1,571,54 -0,01
60 bis unter 61%7.40897,1 1,50 - 1,571,54 0,00
gesamt25.36196,861,91,52 - 1,571,54 0,00
E 59 bis unter 60%7.22997,4 1,49 - 1,571,52 -0,01
58 bis unter 59%6.42297,6 1,48 - 1,591,51 0,00
57 bis unter 58%5.06897,6 1,46 - 1,561,49 0,00
56 bis unter 57%3.47797,9 1,42 - 1,651,47 +0,01
55 bis unter 56%2.30198,2 1,40 - 1,621,44 +0,01
gesamt24.49797,658,01,46 - 1,591,50 +0,01
S+E gesamt49.85897,260,0 1,52 0,00
U 53 bis unter 55%2.44998,3 1,34 - 1,611,39 +0,01
50 bis unter 53%1.17298,7 1,28 - 1,581,31 +0,01
gesamt3.62198,553,41,32 - 1,601,37 +0,01
R gesamt26098,748,41,10 - 1,201,14 +0,01
O gesamt12100,343,6   
P gesamt5100,836,6   
S-P gesamt53.75697,359,5 1,51 +0,01
M Sauen142186,9 0,75 - 1,080,86 -0,15
S-V gesamt53.91097,6  1,50 0,00
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.